相比米面，为何红薯和马铃薯称为健身者的最爱？

红薯在某些地方叫做“红苕”，而马铃薯则是土豆的学名，这两样食物都是我们生活中经常可以见到的，而且还很平价。下面小编我将为大家分别介绍一下红薯和马铃薯对健身的作用。

首先是红薯。拥有“十大最佳蔬菜冠军”荣誉称号的红薯富含多种维生素，其中更还包含了具有抗癌作用的β-胡萝卜素等营养物质，让你做到在锻炼身体的同时，还能够预防癌症。

而且呀，红薯还能作甜品吃——红薯牛奶还被称作健身减脂的最佳甜品，健身者在享受美味的同时还不用担心自己会因为摄入甜品而提高身体里的热量。

其次是土豆。土豆中含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的能量。澳大利亚的Holt教授曾提出一个概念那就是——煮土豆是最能产生饱腹感的食物。土豆被称为全球第四大重要的粮食作物，含健身所需的大量蛋白质以及氨基酸还有多种其他营养物质，所含维生素的含量是所有粮食作物中最全的一种。

所以呀，在小编看来，当红薯和马铃薯共同使用的时候，两者不仅同时增加了人体所需的蛋白质含量，而且还能促进对各方面的营养的吸收，最最关键的是，两者味道都十分不错。这样瞬间就避免了因为健身而不能满足自己想吃欲望的问题。

但是呢，古语说得好，物极必反。所以大家在食用红薯和马铃薯的时候，一定要把握好一个度。切记不要贪嘴哦。

◆早餐宜选择的食物

　　富含优质的蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、豆浆等。富含维生素C的食物：如果汁、蔬菜、水果等。

　　富含碳水化合物的主食：如面包、馒头、花卷等。

　　富含水分的液体食物：如米粥、牛奶、豆浆、果汗等。

　　开胃的、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁、小酱菜等。

　　早餐不宜选用的食物：油炸食物：如油炸饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。

　　◇午餐：要吃好

　　主食的量应在125克左右，可在米饭、面食（馒头、面条、麦片、饼、玉米面发糕等）中选择：可按照均衡的原则从肉、禽、豆类及其制品、求产品、蔬菜中挑选集中进行搭配。可选择动物性食品75克、20克大豆或相当量的制品，150克蔬菜、100克水果，以保证午餐中维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。

　　◎理想的6种午餐食物

　　抗衰老、抗癌食品——西兰花

　　最佳的蛋白来源——鱼肉

　　降脂食品——洋葱

　　抗氧化食品——豆腐

　　保持活力食物——圃白菜

　　养颜食品——新鲜果蔬

　　◇晚餐：要适量

　　晚餐与次日早餐间隔时间很长，所提供的能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要。谷类食物应在125克左右，可在米面食品中多选择富含膳食纤维的食物和糙米、全麦食物。这类食物既能增加饱腹感，又是能促进肠胃蠕动。另外，可选择动物性食品50克，20克大豆或相当量的制品，150克蔬菜，100克水果。

关于两还要根据你自己的身体情况。你腹肌已经撕裂了，锻炼可要注意了，一口吃不了胖子，慢慢恢复好了。

精简一段话：运动后15-30分钟之内补充100克食物，（1个小面包脱脂）+（1-2个鸡蛋白）+100克水。

一日正常饮食分配：65%碳水化合物（米面），20%蛋白质（鸡胸脯、瘦牛肉、鸡蛋白、豆类），15%脂肪（植物油、动物油，一般不吃动物油）。