吃多蛋黄并不是对肌肉不好,只是蛋黄含有较高的胆固醇,吃多对身体不好,一般一天不超过两个蛋黄,蛋白的话,吃多倒没关系。
成人每天只能摄入20g左右的蛋白质,吃多身体不能吸收,所以吃多反而浪费。大概3~4个蛋白就足够了,而且一般运动完后主要还是补充能量和水分。
1、18-25岁的女性健身者,在血脂、胆固醇等指标正常的前提下,每天可以吃两个鸡蛋。需要注意的是,即便鸡蛋的营养优质,它也只是食谱的一部分。如果日常饮食有注意肉食、奶类、豆类的摄取,那么适量减少鸡蛋的食用量就有必要。对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。
2、健身适合各个年龄段的人,健身者的最佳鸡蛋进食量除了根据肉食奶类的摄入量增减外,也要根据年龄段来区分,通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
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