蓝莓一天吃多少为宜？

每天食用150克蓝莓合适。

英国一项新研究说，常吃蓝莓有助心脏健康，每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示，蓝莓之所以有如此功效，是因为它富含花青素。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

扩展资料；

蓝莓的好处

1、增强免疫力

蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果是种高纤维食品可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的作用。

自由基可在许多环境中产生，并在人体内恶化，引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人自身的免疫抗病能力。 

2、抗癌

蓝莓浆果还是一种低热量的食品。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症（预防子宫颈癌等），减低患癌的可能。

-蓝莓

人民网-每天吃蓝莓有助降血压

1、建议每天吃4~6个（颗），即大概重量在60克左右较佳（1颗平均10克）。经常吃的好处是极大的，营养价值极高。

2、首先，蓝莓中诸如蛋白质、维生素等常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素等含量也相当可观。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

3、再有，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜的作用，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目，且目前的应用也是非常的广泛。尤以乐睛视力营养素为代表，以为很多孩子的视力带来好的帮助。

一盒蓝莓125克吃1天。

通常超市买的盒装蓝莓一盒就为125克，很多人都喜欢吃蓝莓，不知不觉一次性就吃掉了一盒蓝莓，虽然不会死但可能会造成不适症状。

建议成年人每一次吃十到二十颗为宜，六个月以上的幼儿吃三到五颗就可以了。不论是吃蓝莓干还是新鲜的蓝莓都不应该吃得太多。于健康人群来说每天使用的标准成人十到二十克，六个月以上的幼儿三到五克为宜。

蓝莓注意事项

在吃蓝莓的时候一定要注意适量，我们知道一句话叫做物极必反，吃得过多的话会对我们的身体产生影响，因为蓝莓中含有非常丰富的草酸盐，如果过量使用的话，会在我们身体中产生结石排出体外，长期以来，或者我们的身体健康产生影响。

还有就是蓝莓作为一种营养价值非常高的水果，并且还有通便利尿的作用，所以说他都有一种寒性水果，对于一些腹泻的患者来说，吃蓝莓只会加重病情，导致腹泻更加严重。

　蓝莓被称为超级水果，确实蓝莓是一种营养极高的水果，但是，再好的东西也不能过量，要适度食用。那么蓝莓每天吃多少合适呢一起来看看吧。

蓝莓每天吃法用量

　1、为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。

　2、蓝莓不宜多吃。蓝莓虽好,但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适,蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分,对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食,所以吃蓝莓应该控制好量。

吃蓝莓的禁忌

　1、食可而止

　每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。

　2、腹泻者慎吃

　蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。

　3、糖尿病人慎吃

　蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

　4、肾脏或胆囊疾病慎吃

　这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

　5、不能与乳制品一起吃

　蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。

　6、避免与高钙食物一起吃

　蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。

如何选购蓝莓

　1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

　2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。

　3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

　4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

　5、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜,如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

蓝莓怎么吃

　1、蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好。

　2、蓝莓果酱:将白糖倒入蓝莓中进行腌制,让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀,用来调果酱的酸甜度。

　3、蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。

　4、糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用;酸甜适口,能解酒。

　5、蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料。

蓝莓的食疗作用

　1、增强免疫力。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

　2、提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

　3、保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

　4、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

　5、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。

　6、预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

　7、防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

　8、防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

　9、强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

　10、减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

每天食用150克蓝莓合适。

英国一项新研究说，常吃蓝莓有助心脏健康，每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示，蓝莓之所以有如此功效，是因为它富含花青素。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

扩展资料

蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。

蓝莓俗称为“老少皆宜”水果，但腹泻时勿食，由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，加重腹泻。

参考资料来来源：人民网——每天吃蓝莓有助降血压

人民网——蓝莓营养价值 蓝莓怎么吃最有营养