吃羊肉对身体有什么好处?

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

基本释义

羊肉是指 羊身上的肉，古时称为_肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

注解羊天性耐寒，主要产于寒冷的高原地区。羊肉为牛科动物山羊和绵羊的肉，是主要肉类食品之一。

中医药特色

性味甘、温、无毒。

归经入脾、肾。

功效补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。

主治肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。

禁忌暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。

使用保存

羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

参考资料：

-羊肉

问题一：吃羊肉对身体有什么好处 吃羊肉对身体有什么好处

夏吃羊肉增加高温天抗病能力 由于羊肉味甘性热，大家都会怀疑：夏天吃羊肉会不会上火？很多人因此认为羊肉只适合冬令进补，夏天食用则不合时宜。但中医专家认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。 羊肉 4由于天气炎热，夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多；为了躲避炎热，室内长时间冷气开放；冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒；加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，故此部分人会出现脘腹痞闷冷痛，喜温喜按，不思饮食，头身困重，大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状，中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”攻观点也是契合的。 不过，从中医的角度来看，夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

问题二：多吃羊肉有什么好处 羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也叮。

问题三：女人吃羊肉有什么好处？ 10分 女生的一般身体都不大好，虚。找了这个你看看了

羊肉。性温，味甘。具有益肾壮、阳补虚温中等作用。

羊肉的营养价值很高，在没百克羊肉中、，含蛋白质（173克），脂肪（346克）碳水化合物（06克），钙（11毫克），磷（129毫克），铁（2毫克），维生素B（007毫克），维生素B2（013毫克）等营养物质。

羊肉是动物性大补佳品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。中医认为，羊肉是助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之佳品，是 一种优良的温补强壮剂。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体的热量，抵御寒冷；而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉中所含的钙质和铁质高于猪肉、牛肉，因此常吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷疼、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症，非常有益。因此，常吃羊肉、喝羊奶，可治疗肺病；常喝羊肉汤，可减轻或治愈气管炎咳嗽和 伤风咳嗽：羊羔肉不但味道鲜美，而且特别养身，能治愈寒病。所以，从古到今，一直公认羊肉是 防寒大步之品。

羊肝、羊肾、羊心、羊血、羊骨、羊肚等均可食用也可药用。如羊肝，有补肝明目的作用，可治疗夜盲、贫血；羊肾。有补肾、益精、助阳作用，可治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、早泄遗精等症；羊心，有补心益血作用，可治疗心悸、失眠、气短等症；羊血有活血、止血解毒作用，适用于产后血淤、吐血和大便下血等症；羊骨，煮汤服用有补气作用，可去风湿、强筋骨；羊肚，补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不力等症。由此可见，羊全身都可以滋补和药补，是 十分理想的滋体强身之补品。

问题四：吃羊肉有什么好处和坏处？ 1 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 3 适宜体虚胃寒者；

4 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

问题五：男人常吃羊肉的功效好处有哪些 羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。常中医认为羊肉性热、味甘，是适宜于进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。男人常吃羊肉的功效好处介绍如下：

1羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血等功效；

2羊肉可治疗男人肾虚阳痿：金代李杲说，羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也。

3羊肉可治男人阴虚遗尿、小便频数：《本草从新》中说，它能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。

4常吃羊肉可治男人脾胃虚弱所致的消化不良等。

古方中医食疗提醒：羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

问题六：吃羊肉对身体有什么好处以及坏处？ 食疗作用

羊肉全身上下都是宝，不同的羊的部位有不同的功效，吃羊肉的时候可以选择适合自己需要的羊肉菜式来吃，这样可以起到对症下药的食疗作用

1羊肉的功效：益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃，主要用于疲劳体虚、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、中虚反胃等。

2羊皮的功效：有养颜、护肤的作用。

3羊血的功效：有止血、祛淤的作用，可用于血虚、产后下血不止、大便出血等。

4羊骨的功效：强筋骨。用于脾弱肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛等。

5羊心的功效：补心、舒郁，用于治心胸不舒、失眠等。

6羊肝的功效：补肝、明目、益血，疗肝风虚热，用于血虚萎黄、目暗昏花、青光眼等。

7羊肚的功效：补虚损、健脾胃，用于食欲不振、糖尿病、尿频等。

8羊腰(肾)的功效：补肾虚，耳聋阴弱，壮阳益胃、止小便，主治虚损盗汗，用于肾虚劳损、腰膝酸软等。

9羊胎的功效：滋阴养颜，尤其对女性有良好的驻颜美容效果。

10羊脑的功效：祛风、安神，补脑，对风寒入脑、头疼久不愈等有作用，用于神经衰弱、头痛眩晕等。

以上是羊肉的利至于弊,没有特殊的弊当然了美味不可多得,吃多了也会增加体内的胆固醇适可而止就不会有坏处的

问题七：吃羊肉对人有什么好处？ 羊肉是冬季的一种时令食品,有温补作用。对肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、肾亏阳瘦者有食疗作用。但羊肉并非人人都能吃,吃时还应注意饮食卫生。中医认为，羊肉性温，阴虚内热者忌食。如痰火湿热、传染病早期、浮肿,以及牙病、疮痛、痔疮等患者不宜食羊肉，高血压及肝火旺的人也不宜多吃。冬季不少人喜欢吃涮羊肉,但吃了半生不熟的涮羊肉,易患旋毛虫病。因而吃时羊肉要切成薄片,涮时必须使整个肉片在沸水中煮熟。多食烤羊肉串有害,因为熏烤产生的物质可致癌。吃羊肉后也不要立即喝浓茶,因为茶叶含较多螺酸,与羊肉蛋白结合成蹂酸蛋白后会导致消化不良,排便不畅或便秘。

羊肉它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

人参补气，羊肉补形。”此说，久远。考羊肉，性温味甘，入肺经，食其皮肉，可补虚治劳，能充长形气;食其肝，补肝明目;食其肺，能止久咳;食其肾，可益精助阳;食其肚，能除反胃吐食。羊血，解毒;羊乳，益阴润燥，治反胃消渴;若自产自饮，除了有股膻味外，决无三聚氢胺，亦无庆大霉素之类添加剂，对人体有益而无害也。有此观之，羊，一身是宝，确实是食补之良物。

根据吃羊肉的经验以及对羊的认识，还须发挥一下的是，一一在偶蹄、奇蹄类动物中，唯独羊是不患肺结核的，说明其有独特的抗结核因子。按中医吃啥补啥的理论，有肺结核的、有久咳的人，平时吃点萝卜羊肺汤，不但必须，而且有益(萝卜既顺气，也化痰、消食，且能解羊膻)。

羊肉最好吃的部位，称为“环章”，大概属羊腿之部位，此处不易掺杂其他东西，故实足实，合算。吃羊肉时，有人喜醮细盐，有人醮酱油，我则喜欢以甜面酱为佐料，口感很好。若无，以酱油加糖代之。

羊心，极其嫩，食之，不废牙力，且少膻味，很适宜我等老年人享用。

羊肝，有糯硬之分，须观其色，一一褐者硬，粉者糯。因羊仅食草，其内脏及肉内决无“瘦肉精”，故比食猪肝、猪肉安全得多。

羊肚中的“花瓶头”，肥而软，且无瘦肉塞牙之苦，由于含有丰富的“胃膜素”，有胃病之人应该吃它。

羊脚，皮包骨头，若欠火候，食其累牙、费力;酥软者，有滋有味。据说，吃7只羊脚骨，胜过一只老山人参。此说虽溢美，但无恶意炒作。羊肉中可掺和猪肉，羊脚决不能作假。羊皮内富含胶原蛋白，同时按中医羊入肺经，肺主皮毛，以及以皮补皮的说法，其美容的功效不能轻估。

羊血，趁热饮，可能砒霜、硫黄毒。此说备忘。在缺医少药，交通不便之地，若遇急性砒中毒者，以此可作救急用。羊血、豆腐作羹，一红一白，上面再放蒜叶几片，色、香、味俱全，是一道经济实惠的大众菜，老少咸宜，且能清除人体内之有氧机。

羊腰粥，即把羊腰切成小块，与米一起煮粥。也有放麻雀一两只同煮者，书上说专治老年肾亏。麻雀虽能补阳，但其受法律保护，为补肾而食雀，若为之而刑拘，得不偿失。舍麻雀而多加一两只羊腰子，亦可。

有的地方地方，过去也有冬天吃羊膏的习惯。取1/4成1/2只羊洗净，放镬内，加萝卜、生姜、黄酒及水，煮熟。去萝卜、生姜，剔除羊骨后，再放回镬内，加冰糖、水，将羊肉煮烂。取出，俟冷，切成小块，即是羊膏。每日吃一两块，或多些，可根据自身情况而定。

把羊膏，放在暑天吃，便有了大暑吃羊肉的由头，也有了大暑吃羊肉烧酒这一招。于是也就有了羊肉节，有了伏羊节。当然，也有理由申报世界非物质文化遗了。

暑天，人体的能量消耗比较多，此时，以补虚治劳，充长形气的羊肉补充能量，应该说是非常合适和必要的。由>>

问题八：羊肉有什么好处？为什么大家喜欢吃羊肉啊 羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”吃羊肉最好还是选择百蒙行的羊肉，现在百蒙行在天猫旗舰店开设店铺，想买羊肉就直接上天猫哦！

牛肉 蛋白质(克) 202 ；脂肪(克) 23 ； 碳水化合物(克) 12

羊肉 脂肪 4克 蛋白质 18克 碳水化合物 2克

从蛋白质一项考虑的话 选择牛肉，而且牛肉对健身有塑型作用，让你肌肉线条更好，SO吃牛肉好点。