健身的人为什么普遍都爱吃西兰花？

说起西兰花，大家都知道这是健身人士最常食用的蔬菜，那他为什么受到广大健身人士的欢迎呢？最大的魅力到底在哪儿呢？

首先，西兰花制作起来很简单，放在开水里泡几分钟，就能取出来吃了，非常方便。其次，西兰花饱腹感很强，会让你减掉更多脂肪！最后，它的蛋白含量比普通叶子菜类要高出3-4倍，当然其他微量元素含量也更高，这让很多健身人士难以拒绝！

但是这只是西兰花其中的一些功效而已哦，别看这小小的西兰花，人家功效可不少呢！护肝排毒，增强免疫力。西兰花中有丰富的维生素C，其可提高肝脏的解毒能力，对于人体的免疫机能的提高有相当明显的作用，同时还能增强人的体质，促进人的生长发育。

保护心脏。研究发现，吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生，从而保护我们的心脏细胞免受损伤。

提升“核动力”西兰花中叶酸含量丰富，经研究发现，补充叶酸可以增加精液的产生，并能提高精子质量，带来更好的性高潮！

快速恢复。研究表明，维生素C可以帮助我们在大运动的训练之后，从僵硬的肌肉中快速恢复过来。并且，单吃西兰花就可以满足你每日的蔬果摄入量要求。

多吃不胖，还能减肥。由于西兰花丰富的纤维素，所以非常容易消化。另外，西兰花所含的热量很低，而水分很多，因此食用西兰花既能增强饱腹感，又不会让体内囤积过多的脂肪，无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说，都是很好的选择。

预防癌症。西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素，经常食用会有预防癌症的功效。国外一项关于癌症综合治疗的研究发现，男性每周吃3份及以上的西兰花，可以减少41%患前列腺癌的风险。并且，西兰花还含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质，能减少乳腺癌的发病几率。

抗衰老。西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。并且，其丰富的维生素K含量，可以维护血管韧性，不易破裂。

对抗老年痴呆研究发现，西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基，保护脑细胞，进而降低患老年痴呆的风险。

1 为什么健身要吃西兰花 预防癌症

西兰花含有强大的抗氧化物质和抗癌物质，它们能够有效预防乳腺癌，子宫癌以及前列选癌。

控制暴饮暴食

西兰花的蛋白质含量与等量的大米和玉米相同，但是热量只有它们的一半不到！

增强免疫系统

西兰花含有大量beta胡萝卜素，锌元素和晒元素，这些元素对于人体免疫系统至关重要。

促进胎儿正常发育

一份西兰花含有高达94mcg的烟酸和其他B族维生素，这些微量元素是胎盘细胞分裂的必要元素。

预防糖尿病

西兰花富含的纤维素和极低的糖含量能够确保体内胰岛素水平保持稳定。

预防心血管疾病

西兰花含有的叶黄素，维生素B6和叶酸具有预防心血管疾病的效果。

增强骨质

西兰花的钙含量甚至比大多数奶制品都要高，因此规律地摄入西兰花能够增强人体骨质，预防骨质疏松。

稳定血压

西兰花中的钾镁钙元素能够稳定人体血压。

预防感冒

西兰花富含维生素C和抗氧化物质，其消炎效果能够减轻感冒症状。

让你更有“男人味”

西兰花具有改善男性荷尔蒙分泌的潜在效果。

2 健身基础饮食

最后再分享，健身最最最基础的食物清单

1蛋白质（鸡胸肉，瘦牛肉，鸡蛋，鱼肉）。

2蔬菜（各种如西兰花，芦笋，芹菜，青菜，青椒红椒，西红柿）。

3零食水果（杏仁，香蕉，草莓，蓝莓，橘子，葡萄等）。

1、西兰花能预防癌症

西兰花含有强大的抗氧化物质和抗癌物质，减少乳腺癌的发病几率，减少41%患前列腺癌风险，普通人也可以多吃。

2、热量低，能减肥

西兰花所含的热量又很低，100克的西兰花热量只有 35 大卡，是其他蔬菜热量的一半！食用西兰花能增强饱腹感，防止脂肪囤积，西兰花焯水后，只用一点油就可以做得很好吃，很适合减肥增肌人群。

3、护肝排毒，增强免疫力

西兰花中有丰富的维生素C，有利于发挥肝脏的解毒能力，能有效提高人体免疫功能，增强人的体质，促进生长发育，孩子也能适当多吃一些西兰花。

4、抗衰老，保护血管

没有强健的心脏和血管，健身训练如何供能和供氧？西兰花能保护血管韧性，不易破裂，还能控制胆固醇水平。西兰花还能让皮肤不干燥，保持皮肤弹性，拥有抗衰老能力。

5、提升“男人味”

西兰花中叶酸含量丰富，有助于精液的产生，提高精子质量，改善男性荷尔蒙分泌，让你更有“男人味”。

6、高蛋白食物，增强骨质

西兰花是少有的高蛋白蔬菜，是非常不错的植物蛋白来源。而且钙含量比大多数奶制品高，能够预防骨质疏松。

8、快速恢复

西兰花富含维生素C，可以帮助我们在训练后，让肌肉快速恢复过来，单吃西兰花就能满足你每日的蔬果营养要求。