健身俱乐部的经营管理

《营运手册》的编制需要注意的问题：

a．由于每一家健身俱乐部所在的区域不同，服务的客户不同，自身的定位不同，所以其他品牌的《营运手册》只可借鉴不可照搬。

b．《营运手册》的内容包括了俱乐部里面所有的工作流程，行为规范，服务标准。

c．《营运手册》的编写，需要不断的更新。

d．《营运手册》的编制，是俱乐部的员工团队共同完成的一个过程。

e．工作流程部分是手册的重点，占整个《营运手册》的70%左右，编写流程的人应该是实际工作的操作人员。

f．《营运手册》编写好了之后，相关的工作流程要按照手册中的流程来执行。要经常组织关于手册的培训，以及业务水平的考核，确保手册能够发挥实效的作用。 人力资源是俱乐部经营的重要环节，首先面临的最关键的问题就是如何选择合适的人加入健身行列？可行办法之一是和体育院校合作，定期安排实习生进入俱乐部实习，在各个体育院校召开招聘会吸引新鲜血液。

其次，就是员工培训，每一家健身俱乐部营运服务流程都不同，但是有几个环节或程序是必须严格要求的：开业前的员工岗前培训；上岗后定期进行案例分析培训，积累不同案例的培训记录，培训模式要多样化（团队拓展，请讲师等）。

最后，团队建设，俱乐部的经营模式可以发展成连锁经营，所以在第一家店经营的时候就要有培养团队，复制团队的意识。关于培养团队最重要的一点是管理架构要简单，俱乐部的事情多切繁琐，扁平式的管理构架便于信息的反馈（准时、准确、吸收客户意见、处理客户反馈），对人才能力的锻炼也有很大帮助。 财务管理主要注意两个问题：

1）成本预算的编制

a．俱乐部经营需要计划支持，预算就是众多计划中比较重要的一部分，年底的时候财务部要根据自身的经营情况制作未来一年的成本支出预算；

b．预算制定的过程中，需要管理层与实际工作的操作人员不断的沟通、协调，根据实际的情况来考虑成本的控制；

c．成本预算一经确定，就要严格执行；

d．做好预收账款的核算管理（会员卡费、私教费用）。

2）提成计算

a．会员卡销售中，定金不算做业绩（因为有推掉的可能）；

b．私人教练课时费用的计算，财务要亲自计算并留有记录；

c．按照合理比例按阶段发放。会员保有阶段 1）客服部门在会员保有中的职能作用

a．客服部门可以承担会员的续会任务，这样可以直接将公关职能与销售职能结合起来，（根据每个俱乐部的部门职能划分）。

b．整个俱乐部就是一个大的客服部，会员保有是每一个人的事情；

c．从会员入会的第一天开始就要进行保有工作：电话维护、及时解决会员投诉、开发新的服务项目；

d．客服部门要制定保有计划，并随时根据会员续会率制定新计划。例如：会员的活动计划。

2）团队课程的设置非常有利于保有工作

a．团队课程首先是一个俱乐部的盈利项目；

b．团队课程的形式会给参与的会员更多的竞争性，更多的交流机会，在这个过程中会员之间会成为很好的朋友，在俱乐部里面拥有了朋友，留下来就成了顺其自然的事情；

c．团队课程在组织的过程中会增加很多会员与俱乐部员工之间交流的机会，增进感情提高保有率；

d．在会员入会之初，推荐其参加团队课程有利于其形成良好的健身习惯。

3）服务热情周到

a．会员保有其实不需要太多的技巧，如果一名会员从他加入俱乐部的第一天开始，每一次到来都有热情的工作人员微笑的打招呼，那么他一定会留下来；

b．“微笑”、“您好”、“倾听”是员工服务的基本也是最重要的标准；

c．俱乐部员工的服务态度取决于员工的工作心情，员工的工作心情取决于管理人员的良好沟通，所以更多的鼓励其实就是在提高我们的服务水准。

4）积极开展多层次会员活动

a．通过各种新会员活动，使其忘却陌生感；

b．私人教练建立档案，客服人员，会籍顾问共同监督帮助完成健身计划；（前三个月是关键）

c．俱乐部定期举办形式多样的健身比赛活动；（有趣、竞争性）

d．通过不同形式的定期测量，来鼓励会员完成健身成果。

总结：良好的健身计划+客服人员的监督与鼓励+俱乐部创造的有趣的竞争环境=健身习惯

5）会所环境与器械保养

在会员保有中，器械保养往往是容易被投资人和管理者忽视的问题，良好的器械保养同样是会员保有的关键，因为会员在俱乐部锻炼时，器械是否能够良好使用，器械是否清洁，教练员是否能够引导会员正确的使用器械等这些问题都是会员对俱乐部服务水准的评价因素，这就对器械的使用寿命提出很高的要求，所以器械的保养也是会员保有的重要因素之一。

关于器械保养的建议：与设备供应商达成保养协议，有三点必须明确：

a．采购器械时，要明确器械保养服务责任归属，明确供应商的服务流程及服务标准；

b．在设备商的选择方面，一定要认真核实设备供应公司器械维修工程师队伍的情况，人员数量，专业水平，确保对方公司有能力履行后期器械保养服务承诺；

c．定期要为俱乐部的全体员工进行器械保养培训，器械保养不是一个部门的问题，而是全体员工都需要掌握的一项业务。 关于扩张，开设连锁店属于后期管理事宜，需要注意的问题有如下几点：

1）扩张中最关键的问题是管理团队的复制，即使已经选择了好的地点，但是如果没有复制好管理团队，扩张的节奏就要慎重考虑；

2）扩张是原有经营模式的复制，所以在扩张前审核内部管理制度，是否健全，如出现缺失要立刻在原有店面进行改善。

健身房的位置必需要给群众带来方便，所在位置要有宽阔的地方停放车辆，交通繁华更为适宜;俱乐部经营具有明显的地域性，周边3—6km范围是其主要客户服务区域，俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区;主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。

　　场地租约的事项：

　　1、场地租约费用：租金，押金，物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算;

　　2、场地的租约年限

　　3、场地租约的每年递增费用

　　4、场地租约的支付方式

　　健身房场地与设施：

　　一、面积：按实际需要而定

　　通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部，800—1500㎡为中型俱乐部，1500㎡以上为大型俱乐部。

　　二、空间要求：宽敞、明亮、空气畅通

　　健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。

　　三、设施与设备

　　根据实际情况，主要考虑：健身者的行走路线，各功能区的特点等要素，还是就是安全方面的考虑(消防通道等)。在专业设计人员的配合下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不可缺少的过程。

　　1、 俱乐部平面布局设计

　　俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为：

　　⑴前台(服务台)：收银/配送/咨询

　　⑵休闲/休息区：阅读、下棋，内设水吧台、商品区。

　　⑶更衣区、淋浴区、卫生间：男、女更衣室/淋浴室/卫生间(蒸汽房)

　　⑷器械区分为：有氧训练区、自由重量区、固定器械区等

　　⑸健美跳操厅：根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅，

　　⑹瑜珈室：常温瑜珈、高温瑜珈(可做舞蹈室)

　　⑺动感单车房

　　2、俱乐部的设备和装修风格设计

　　配套设备：

　　⑴更衣区设备：配带锁更衣柜(储物柜)、鞋架与长凳等。

　　⑵淋浴室设备：冷、热水淋浴汽，(如有条件可设计蒸汽房)

　　⑶有氧训练设备：动感单车、跑步机、椭圆机等

　　⑷重量训练设备：训练身体某一具体部位肌群的设备。

　　⑸自由训练设备：卧推架、杠铃、哑铃等。

　　⑹健美操设备：应有独立音响，垫子、哑铃、踏板、健身球等。

　　⑺休息区：水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。

　　⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。

　　⑼水、电、消防等设备

　　装修、风格设计：

　　⑴俱乐部Logo的独特设计(设在最为显著的地方)

　　⑵招牌(以最显著的方式方法摆设和设计)

　　⑶内部装饰：通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格(利用壁画营造健身气氛)。并设置教练介绍栏，优秀员工榜，健康知识栏，俱乐部注意事项及条例栏，会员信息栏，健身卡价格栏

　　⑶施工招标、装修。

　　四、国内健身俱乐部执照办理的程序

　　目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定，但大致可按

　　下列程序办理。

　　1、俱乐部经营前应办理消防安全检查意见书、营业执照、经营许可、税务登记等相关手续。

　　2、计算机管理软件的应用。

　　3、俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理(办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等)、储物柜管理、收银管理，俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现，管理者可以方便、快捷、准确地得到一手数据，从而便于管理者进行刚性控制柔性管理。

　　五、市场环境分析

　　1、综合环境分析

　　2、竞争环境分析

　　(五) 员工招聘与培训

　　招聘步骤：

　　发布招聘信息。

　　对应聘人员进行初步的筛选。

　　对经筛选后的人员进行相关的考核与面试。

　　商谈劳资方面双方的权利与义务。

　　签订相关合同。

　　招聘要求

　　一般情况：姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经历与经验。

　　专业情况：可以分为专业知识和专业技能两方面进行。

　　试用。要求应聘人员参与实际工作，对其工作能力进行考核。

　　人事管理

　　员工和教练培训：当所需要的人员参加工作前，应该对其进行培训，培训应包括一下几个方面：职业道德、专业知识、实际工作技巧、团对精神与合作精神，灌输企业宗旨。

　　鼓励机制。鼓励是一种激发企业内部员工主动精神与扩大企业效率及能量的有效手段，它主要通过管理条文与制度来体现的。它包括职位与待遇变化、精神奖励、物质奖励等。

　　评估体现。对俱乐部每位员工的工作量、工作效率、工作质量与人际关系等进行量化的评估。

　　如：建立考勤制度及表格、建立工作任务书与完成情况评估表等，特别是健身会所客户的评价是非常重要的。

　　招聘职位：

　　会籍顾问。(重点)，要有良好的销售能力

　　私人教练。(在校学生)(重点)要求：具有专业机健身知识，以及良好的篮球技术

　　客户服务。

　　后勤。财务。

　　健身俱乐部成本控制

　　流程改选：改善成本构成

比如，目前健身房私人教练课第一阶段扫射基本上都用跑步机，跑到微微出汗为止。可是热身一定要有跑步机吗从技术角度讲，热身完全可以用低重量的力量器械与肢体组合动作替代。一台跑步机价格数万元，一天耗电十几度，如果少用几个小时，企业一年在器材折旧与电费的节约金额会是一笔不小的数目，尤其对于分店众多的大型健身俱乐部来讲。教练与销售一定要分开吗私人教练就不用巡场吗俱乐部一定要有热水洗浴装置吗私人教练课程一定要按热身、力量训练、有氧训练、拉伸这四大流程上吗俱乐部一定要有免费有氧课程吗每个流程都有改选的空间，关键在于我们有没有改进的头脑，利润的差别就在小小的流程之间

了解会员、规划训练、规划饮食。

目的：他想要什么。时间：他能做出多大努力。

体质：他是属于什么类型（肥胖、超重、健康、消瘦）。

类型：无氧和有氧占比（肥胖型控制饮食+纯有氧、超重型无氧+有氧、健康型直接增肌、消瘦型先处理再增肌。

效果：减脂或增肌，规划一个月或三个月达到什么效果（以减脂人群为例，客户体脂率33%，3个月下降5%）。

三分练七分吃只适用于少部分人群，有人吃了一个月沙拉一斤没掉，如果这份钱去请私教，不会让她失望。