健身期间的饮食方法？

增肌的饮食参考：

肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。

运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。两顿饭之间可以也加点水果。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。

减肥的饮食参考：

一般采用低碳水化合物-主食饭量三餐都吃，吃到不饿，偶尔一周内有一天正常饭量。吃到不饿就行，不能总是吃得少或者不吃，这样会降低新陈代谢，而减肥要的就是提高新陈代谢。或者总饭量不多的情况下，少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。

菜偏清淡，油用玉米油，肉类选鱼肉，脂肪少，水果蔬菜搭配好。另外在我们每餐饭的时间间隔之间，我们可以吃一些对胃和肠道有益的水果，例如香蕉，黄瓜，橙子等水果，这些水果可以清理肠道菌群以及对促进肠道和胃的消化有重要的作用，另外水果中富含大量的营养，使我们身体不可缺少的营养，这样就可以达到补充营养，也达到减肥的目的。

健身是一种体育项目，如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作，体操可以增强力量、柔韧性，增加耐力，提高协调，控制身体各部分的能力，从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的，至少一周锻炼3次。

游泳、快走、慢跑、骑自行车，及一切有氧运动都能锻炼心脏。有氧运动好处多：能锻炼心肺、增强循环系统功能、燃烧脂肪、加大肺活量、降低血压，甚至能预防糖尿病，减少心脏病的发生。美国运动医学院建议，想知道有氧运动强度是否合适，可在运动后测试心率，以达到最高心率的60%—90%为宜。

如果想通过有氧运动来减肥，可以选择低度到中度的运动强度，同时延长运动时间，这种方法消耗的热量更多。运动频率每周3—5次，每次20—60分钟。想要锻炼肌肉，可以练举重、做体操以及其他重复伸、屈肌肉的运动。

肌肉锻炼可以燃烧热量、增强骨密度、减少受伤，尤其是关节受伤的几率，还能预防骨质疏松。 在做举重运动前，先测一下，如果连续举8次你最多能举多重的东西，就从这个重量开始练习。当你可以连续12次举起这个重量时，试试增加5%的重量。

注意每次练习时，要连续举8—12次，这样可以达到肌肉最大耐力的70%—80%，锻炼效果较好。每周2—3次，但要避免连续两天锻炼同一组肌肉群， 以便让肌肉有充分的恢复时间。

参考：“健身”

生活节奏加快，不少人饮食不健康，引发胃部问题。这类人群偏瘦，要想增肌比一般人要困难，那今天就教教大家怎么养胃。

养胃秘诀

养成良好的生活习惯

少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。­

2改变饮食习惯

按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3积极食疗

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

4按摩保健

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

5平心静养

胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

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养胃食谱

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1

白菜炖豆腐

材：白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

做法：

1白菜切段，豆腐切块

2豆腐下水焯一下，捞出沥干

3白菜下水焯一下，捞出沥干

4锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；

5入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；

6放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！

7加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：

1豆腐焯水，能够去豆腥味儿

2白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了

2

萝卜牛腩汤

食材：牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

做法：

1牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。

2泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

3牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。

4白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。

5继续炖40分钟左右即可。

3

荸荠南瓜小米粥

食材：荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲

做法：

1把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2然后按下煮粥健。

3把荸荠和南瓜去皮切块。

4煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。

5直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

4

养心暖胃南瓜粥

食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。（大米和小米的比例约为2:1）

做法：

1将南瓜去皮、去瓤切片。

2锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

3煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

415分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

540分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

6小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

5

苹果小米粥

食材：苹果、小米，水

做法：

1小米冲洗2遍。

2苹果去皮去核后切小丁。

3高压锅中先放入水，再放入小米。

4然后放入苹果丁。

5加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。

小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。

运动健身前后特别是肠胃不好的人千万不能空腹吃的食物：1柿子，柿子含有较多的果胶、单宁酸，柿子与胃酸发生化学反应会生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石2、冷饮，健身期间不能暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶，促使化学反应失调，诱发肠胃疾病。3、香蕉，香蕉中含有较多的镁元素，健身时吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。4、山楂，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。5、牛奶豆浆，牛奶豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。6、糖，糖是一种极易消化吸收的食品，大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾，而且糖属酸性食品、健身时吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。7、酸奶，健身前空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。8、白薯，白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。9、桔子，桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，健身时食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

另外强调， 健身时期的睡眠应该顺应自然界规律，春夏宜晚睡早起；秋季宜早睡早起- 一般来讲，每天的睡眠时间如果能达到6至7小时，身体状况就可以恢复到与前一天相同的水平。相对来说，青年人和男性需要更多的睡眠时间。由于运动中损耗了大量的糖原，肌纤维也受到轻微破坏，而身体补充糖原和修复损伤更多是在睡眠时完成的，因此，健身者要保证每天8小时以上的睡眠时间，才可以获得恢复效果。 睡眠不够还会影响情绪，使人变得烦躁、缺乏耐心，克服困难的意志减退，这些不良心态往往限制了运动状态的正常发挥，影响锻炼效果和健身习惯的养成。当然，如果睡觉过多会走向另一个极端。首先，肌肉的酸痛通过睡觉不能消除；其次，睡眠过多使人头昏脑胀，感觉更疲劳。所有的东西都讲究过程和方法、不要盲目健身最好参照部分有用的而且自己也适用的锻炼方式最后、希望你能早日的达到自己理想中的健身目的。