常吃玉米有哪些好处

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

玉米，又称玉粟，是一种广泛种植的谷类作物，由于其丰富、多样化的营养价值，在全球范围内被认为是主要的食用和经济作物之一。

高纤维：玉米中富含膳食纤维，其中包括可溶性和不可溶性纤维，可以促进胃肠道功能和缓解便秘等肠胃相关问题。肠道中的纤维还能和胆固醇、污染物、毒素结合，有利于这些物质的排出。

丰富的维生素和矿物质：玉米还富含多种维生素和矿物质，如叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素、维生素E、B1、B5、folate（叶酸）、铁、锰、磷和镁等。这些营养素具有抗氧化、免疫调节、抗炎、神经调节、代谢调节和骨骼健康等多种重要功能。

蛋白质：玉米籽粒中也含有约9％的蛋白质，尤其是一些必需氨基酸的含量较高，帮助构建身体各部位的细胞和组织。此外，玉米中还包含丰富的亚油酸，有助于降低胆固醇和提高心脏健康性。

血糖控制：玉米中所含的纤维和淀粉结构不太容易被消化，因此有时可以做为低升糖食品挑选，能帮助血糖稳定并减缓血糖上涨。

除了以上几点，从整体来看，玉米是一种相对营养均衡而且增强记忆力的粮食，易于烹调，并对许多文化地区产生了极大影响。它可以通过多种方式烹制，如加工成玉米脆片、炸玉米卷、制作玉米饼或玉米浓汤等来食用。但是由于玉米产品中添加了人工调味剂和其他垃圾食品的成分，带有过量盐和糖分，所以在消费时也需注意其配料和营养成分，并适量食用。

以上是天然谷物食品倡导者-谷田梦提供的内容，希望对大家有所帮助。

  玉米是一种禾本科一年生草本植物，在全国各地有不同的称呼，有人称其为苞谷，也有人称其为苞米。最早产自于中美洲与南美洲，后广泛的传播了整个世界，成为了世界重要的粮食作物之一。

  因为玉米具有很好的耐旱性，耐寒性以及耐贫瘠性，有很强的环境适应能力，所以全世界均有种植。在我国2018年的时候玉米产量就高达25733万吨，这个数据还在逐年增长。

  因为玉米是一年生高大草本，种植条件也非常的简单，很多农民伯伯都种植过玉米，光在我国玉米的品种就有很多，例如甜玉米，糯玉米，水果玉米等。

  玉米不但容易种植产量高，而且营养非常的丰富，玉米含有大量的维生素、核黄素等营养物质。在我国玉米还可以用作药用，例如玉米果糖浆能够防止牙龈出血，对心血管疾病也有很好的辅助治疗效果。玉米变性淀粉可以涂抹烧伤处，让患处不容易产生疤痕。氧化后的玉米右旋糖制作成的山梨醇高，可以用于制备抗坏血酸片剂。甚至玉米的蛋白质和脂肪含量低，碳水化合量高，成为了很多减肥人士和健身人士喜爱的食品。

  玉米不但本身有食用医用工业的价值，它的玉米须和玉米皮以及玉米杆等都有作用。玉米须中含有粗纤维以及粗蛋白，粗脂肪等物质，可以用于抗痛风，调节血糖等作用。玉米皮含有膳食纤维具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的作用。玉米杆粉碎分解后可以有效的改善土壤结构，提高土壤肥力，也可以制作成家畜的饲料。

  我们生活中常见的玉米制品，有玉米淀粉，玉米蛋白粉，玉米油，玉米淀粉糖，玉米酒以及抗性淀粉等。所以玉米和它的附属产品不但有很高的实用价值，还有很大的工业以及商业价值。

玉米是日常日常生活十分普遍的一种食物，玉米的味儿香香甜甜甜的，而且烹调方法也许多，例如可以用玉米煮着吃作为早餐或是是晚餐，还可以把玉米粒剥出来烹制各种各样的菜式。玉米不仅色调漂亮，味儿美味可口，它也有特别多的作用与功效。

一、减肥

一提到减肥这件事，绝大多数的人都感觉十分苦恼，觉得减肥十分艰难，试着了好多方式依然不取得成功，实际上这是由于大伙儿的减肥方式发生了问题。用玉米可以具有协助减肥的实际效果，由于玉米是一种饱腹感十分强的食材，并且它的发热量极低，因此吃一根玉米可以大大减少大家的卡路里摄取。

二、养颜美容

针对女生来讲，常常吃玉米拥有养颜美容的实际效果。玉米的营养成分比较丰富，它带有各种各样的维他命及其充足的矿物原素，可以让我们的肌肤越来越更为光洁嫩白，降低雀斑的形成。

三、润肠

假如您已经被严重便秘的问题所困惑的话，何不试一试吃玉米，玉米的膳食纤维十分多，可以合理的推动胃肠的肠蠕动，进而更改严重便秘的状况。此外可以用玉米和牛乳配搭在一起榨成奶香味玉米汁，润肠的功效也尤其显著。

四、改进心脑血管身心健康

我们都知道心脑血管疾病针对大家的损害是特别大的，较为常用的心脑血管疾病有冠脉粥样硬化，心脑血管堵塞，及其各种各样的心脏疾病这些，这种疾病会同时危害到我们的生命健康。常常吃玉米有利于改进心脑血管的身心健康情况，由于玉米之中带有变软血糖降胆固醇的成分。

玉米的作用与功效实际上是十分多的，提议大伙儿在日常生活之中可以多吃玉米，有利于提升大家的饮食搭配品质。可是吃玉米终究仅仅一种合理饮食的方式，不可以替代用药治疗，因此假如大伙儿有心脑血管疾病是是其余的疾病要求，或是必须到医疗机构开展靠谱的医治，不能够用玉米来替代药品。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。