作为服务行业的人员来说,我们的服务员确实会遭遇到各种情绪问题,特别是在顾客胡搅蛮缠的时候,有些顾客甚至会因为个人的问题而无端辱骂服务员。
这种行为非常没有素质,但服务员最好不要和这样的顾客一般见识,服务员需要尽可能调整自己的心态,用理性的方式来解决问题。
服务员首先需要控制自己的情绪。
因为服务员本身在工作状态,不管顾客通过什么样的方式来对待自己,服务员首先需要具备一定的职业素养。
即便事情的错误方不在自己,服务员也需要尽可能控制自己的情绪,千万不要因为别人的行为而伤害自己。作为服务员来说,如果服务员和顾客互相辱骂,即便服务员本身没有问题,这种行为也会让服务员理亏。
服务员可以寻求身边领导的帮助。
在顾客无端对服务员进行辱骂的时候,服务员完全可以主动寻找身边领导的帮助,并且把这个情况反映给领导。对领导来说,因为领导已经见过很多次这种场合了,所以领导会用正确的方式来化解相关纠纷,服务员的行为也不会对整个餐厅的业务进行这么影响。
其实从来没有商家觉得顾客真是上帝。反倒是很多消费者把”顾客是上帝“这句话当真了,动不动就耍大爷脾气。在这些自以为是上帝的顾客中,经常上媒体的是飞机乘客。
本来飞机晚点大多属于不可控因素,比如天气原因,空中管制原因。在这种情况下,空乘不能按时下班也很烦,并非有意和乘客做对,这时着急也没有用,大家彼此理解一下。
但是总有些人要去柜台闹,把自己当成上帝,对空乘人员各种刁难,其实这种顾客再怎么闹腾除了进一步延误飞机,没有什么益处。
所以说,“服务员”与“顾客”就是合同的双方,绝对不存在什么“上帝”身份!
处理员工之间的争吵和冲突需要公正、客观和敏感的洞察力。以下是一些有效的策略:
1 隔离双方:争吵发生时,尽可能将双方隔离,避免事态升级。可以将他们带到不同的房间,或者安排他们在不同的时间段内处理问题。这样可以帮助双方冷静下来,减少情绪的激动。
2 建立沟通渠道:鼓励双方表达自己的观点和感受,并努力理解他们的立场。提供一些开放性的问题,如“你感觉到了什么?”或“你认为事情为什么会发生?”等,以促进沟通。
3 重申公司价值观:明确公司的价值观和行为准则,强调员工需要尊重他人,保持良好的工作关系。提醒他们,公司的成功依赖于每个员工的共同努力和合作。
4 找出共同点:尝试找出双方观点中的共同点,建立共识,以此作为解决问题的基础。这可以减少对抗情绪,并促进双方找到解决问题的方法。
5 提供支持:为双方提供情感支持,帮助他们处理情绪,并鼓励他们以积极的方式解决问题。可以提供一些培训或资源,如冲突解决技能或沟通技巧等。
6 制定解决方案:根据具体情况,为双方提供一些可行的解决方案。这可能包括调整工作安排、提供额外的培训或解决特定的问题。
7 跟进和反馈:在问题解决后,跟进双方的情况,确保他们已经采取了积极的行动。给予正面的反馈,鼓励他们在未来的工作中继续保持良好的关系。
最重要的是,作为管理者,你需要保持公正,避免偏袒任何一方。尽可能地提供中立、客观的支持,以帮助双方解决问题,并恢复良好的工作关系。
单位的职员,与顾客发生口角,会影响到单位的声誉,也会影响到单位的业绩,因此,是任何单位都不能容忍的。
对于职员与顾客发生口角,单位可以依据本单位的规章制度,对职员进行警告、批评教育、记过、记大过、直至解除劳动合同。
购物中心开业运营后总会遇到一些突发情况,如顾客与商户营业员争执、醉酒人员闹事等等,购物中心商管员应学会正确应对常见问题,避免处理不当造成负面影响。今天3Fang小编分享的是某商业地产龙头企业总结的日常运营中的常见问题及应对方法,供各位参考~
1当顾客与营业员在商铺内发生纠纷时该怎么办?
发现顾客在商场内与营业员发生纠纷时,应主动上前制止、劝阻,尽量平和双方的情绪,但切记不要偏袒任何一方,更不要随意承诺甚至指责,制止、劝阻同时报告班长,若双方无法平息,建议商户根据情况报警,如事态扩大,班长立即报告商管主管、营运部楼层负责人和公司当日总值班,当出现顾客殴打商户员工后想强行逃走的情况时,商管员要对讲机联系各岗位进行合理的阻拦,并通知监控尽量利用监控探头对打人者进行抓拍,并第一时间进行报警。如商户员工认为商管员没有帮其拦住打人者时,不要与其争论,将情况报给营运部和出警的公安人员。处理切忌在处理以上问题时不要出现置之不理、随意承诺,更不可采取武力进行制止。
2当顾客违反广场管理规定经过劝说仍不服从怎么办?
首先公司会根据管理需求完善提醒、禁止性标示系统。发现有吸烟、携带宠物、溜冰、摄像、散发小传单、赤膊等禁止性行为时,商管员要礼貌地告之其广场的管理规定,并强调进入广场时必须要遵守我广场的管理规定。如其仍不服从管理,可向其说明:如果有任何疑问,可以到总服务台的顾客留言簿留下意见和建议。
3 顾客在商场受到意外伤害时怎么办?
这种情况分为两种:一是商场设施设备造成的伤害。二是自己本人原因造成的。如果是商场设施造成的,则按商管公司紧急预案执行,并视伤情立即上报班长,班长上报当日公司总值班送伤者就医,同时查看现场设施设备是否有明显提示并拍照留存。
4 顾客自己受伤时怎么办?
外伤型:首先商管员要平抚受伤者的激动情绪,但不能显得太过热情,以免让顾客误会,努力劝说顾客先去就医,可协助其拨打120,做好现场拍照留存,并及时向班长报告,班长立即报给总值班,总值班带领客服人员到现场进行查看,在总值班未到现场之前要将围观人员进行疏散,防止有人趁机炒作。切忌在处理此项问题时严禁旁观置若罔闻或者随意承诺伤者问题。
突发性疾病:商管员切忌不要上前挪动伤者,对其周边进行管控,保持空气畅通,第一时间拔打:120、110,同时报告给班长,班长第一时间报告当日总值班,并做好记
作为服务行业的人员来说,我们的服务员确实会遭遇到各种情绪问题,特别是在顾客胡搅蛮缠的时候,有些顾客甚至会因为个人的问题而无端辱骂服务员。
这种行为非常没有素质,但服务员最好不要和这样的顾客一般见识,服务员需要尽可能调整自己的心态,用理性的方式来解决问题。
服务员首先需要控制自己的情绪。
因为服务员本身在工作状态,不管顾客通过什么样的方式来对待自己,服务员首先需要具备一定的职业素养。
即便事情的错误方不在自己,服务员也需要尽可能控制自己的情绪,千万不要因为别人的行为而伤害自己。作为服务员来说,如果服务员和顾客互相辱骂,即便服务员本身没有问题,这种行为也会让服务员理亏。
服务员可以寻求身边领导的帮助。首先服务员要做到有理。必须是客户无理取闹,而自己是有道理的一方。这样在发生冲突的时候,要保留证据,可以第一时间找到自己的负责任的领班或是大堂经理,由他们出面来处理这件事情。而不是自己冲动的去回对或直接站出来和他成为对立面。要保护好自己。前段时间有一个视频,有一个女顾客在品尝牛肉干样品的时候,直接拿的是正品牛肉干。边上的服务员阿姨提醒他之后,被女顾客破口大骂,而且多次推搡阿姨。阿姨一直没有还口,也没有还手。这个视频引起了热议。大家都很支持阿姨的做法。还把女顾客和她丈夫曝光了。这种情况就应该曝光他,自己是没素质的人。还对阿姨进行谩骂和推搡,欺负老实人。听说还是个教师,都对不起这个教书育人的职业,这样的人培养的学生很让人担忧。事后超市也安抚了这位阿姨,并且表扬了他。这种做法是正确的,有问题的时候不要当面和顾客发生冲突,交给自己的单位或领导,让他们出面来解决这个问题,这样更稳妥。
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