在饭店吃出头发怎么办

可以要求免单或者何理的赔偿，店主不积极赔偿的，可向消协、工商、卫生部门投诉。

根据我国《食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

第二十三条经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限；但消费者在购买该商品或者接受该服务前已经知道其存在瑕疵，且存在该瑕疵不违反法律强制性规定的除外。

扩展资料：

为了配合消费者，店主方面的善后工作：

A、妥善保存问题产品，以便于品管部追查原因，进行整改。

B、事件处理如果超出你的权限范围，请立即报备主管及公司相关部门。

C、我们不主张出具书面的说明，即使是顾客意见联系单也一定要谨慎。

D、任何情况下与顾客沟通，都要保持良好、耐心和真诚的态度。当顾客出现抱怨时，感同身受非常重要。

E、任何投诉都是你的餐厅进行改善的机会点，事后追踪原因，进行餐厅整改。

参考资料：

法律分析：根据我国相关法律规定，消费者在饭店里消费时，发现有头发的食品，这显然属于不符合食品安全标准的食品，可到医院进行检查治疗，因此受到的损失可向经营者要求赔偿。饭店除了赔偿损失外，还需要向消费者支付菜品十倍或者损失三倍的赔偿金，需支付赔偿的金额不足一千元的，视为一千元。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

1、当顾客消费时，遇到食物中有蚊虫。头发等异物时，表明饭店经营者提供食品的质量不合格，饭店经营者应当按照顾客的要求为其换货或者退货，消费者也可以要求双倍赔偿，具体方法可由双方协商解决。

2、消费者在主张退换货或者赔偿的同时，还应保留好实物样品、就餐证明、实物照片等，及时向工商局，食监局，消费者协会等机构进行投诉，以便有关部门对其进行检查和处罚。

3、如果在就餐后出现不良反应，还需及时就医，并保留医院诊断证明、住院病例、医药费用等材料，以便向经营者追索医药费，误工费等相关费用。