事件缘起:可乐加薄荷气体喷射 “沸腾可乐”可致命 “沸腾可乐”的游戏源于网络,将几颗“曼妥思”薄荷糖扔进汽水,瞬间产生大量气体喷射出来。一些论坛上还链接了游戏视频:一名外国壮汉一口气吃下14颗薄荷口香糖后喝可乐,接着大量可乐从他的嘴角喷了出来,壮汉倒在地上痛苦万分。 可乐和薄荷糖混在一起会变致命的“沸腾可乐”?日前,可口可乐(中国)接受记者采访时首次发出声明表示,“这完全是一个不确的谣言”。近日,有人将饮用“沸腾可乐”作为游戏来玩,专家表示,虽然目前还没有证据证明这种“沸腾可乐”的成分是否具有安全问题,但不提倡这样的游戏。 前段时间,网上有传言称一名巴西儿童在饮用健怡可口可乐并食用一种薄荷味软糖后死亡。对此,可口可乐(中国)发言人赵彦红表示,“这完全是一个不确的谣言”。 新闻回顾:可乐加薄荷气体喷射 “沸腾可乐”可致命 她表示,可口可乐是已经有多年历史的成熟产品,与其他任何食物共同食用,包括薄荷口味食物,都不会导致人体任何病症。她同时强调,可口可乐产品中的各种原料,以及上述薄荷味成分,都是安全的食物成分,在全世界各地各类食品饮料中广泛使用。生产该种糖果的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员也称,他们的产品经过了质量检测,所用原料都绝对符合规范。 记者在网上看到了很多关于“沸腾可乐”的视频,显示将“曼妥斯”糖果投入可乐瓶内,瞬间可乐便从瓶中喷射而出。还有不少试验者表示,只要将薄荷糖和碳酸饮料混合,都会出现类似现象。对此,赵彦红认为,这种现象应该是由于饮料中的二氧化碳与糖果疏松易吸水表面的渗透作用所致。“但是现实中人们食用这种糖果时,牙齿的咀嚼会破坏其疏松易吸水的表面,令这种现象不会发生。” 广东省疾控中心一位专家在接受记者采访时表示,她是第一次听说薄荷糖与碳酸饮料混合之后会发生喷射的现象。她解释,柠檬酸等酸性物质与碳酸饮料中的碱性物质混合后,会形成柠檬酸钠,过程中还会释放出二氧化碳。因此如果糖果中含有柠檬酸,那么“沸腾可乐”产生的原理就有可能是酸碱物质混合后释放出大量二氧化碳,进而造成喷涌。但她表示,这只是简单推测,具体的原因还要通过实验进一步分析。 专家指出,“如果大量气体瞬间在胃部产生,轻则会带来不舒服的感觉,重则有可能会导致胃部受损。”因此,尽管目前薄荷糖与碳酸饮料或者啤酒混合后产生喷涌的具体原因以及混合物的安全性还无法完全弄清,但建议消费者应尽量避免尝试将两者混合食用,尤其不应作为游戏来进行。
可乐里面含有高压下融入的二氧化碳 ,开盖后,气压变低,二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态,但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖,也就等于加入许多气化核,大量气泡迅速生成变大,就像爆炸一样,可乐就像喷泉一样被喷射出去了。
日前,网络上流行一种“沸腾可乐”游戏出现在我市部分高校中——学生们饮下混合了薄荷糖的汽水看谁坚持得久。记者经实验发现这两种物质混合会发生剧烈反应。专家警告称,这样的游戏可能导致胃“贲门”撕裂并因此送命。
“沸腾可乐”成“勇者游戏”
“沸腾可乐”的游戏源于网络,将几颗“曼妥思”薄荷糖扔进汽水,瞬间产生大量气体喷射出来。一些论坛上还链接了游戏视频:一名外国壮汉一口气吃下14颗薄荷口香糖后喝可乐,接着大量可乐从他的嘴角喷了出来,壮汉倒在地上痛苦万分
有媒体报道,这项“沸腾可乐”游戏是今年11月11日“单身节”期间,各地单身青年们非常流行的“勇者游戏”,大家同时吃下这两种食品看谁撑得久。
记者在调查中发现,我市一些大学生也在玩这种游戏。西南政法大学经济法学系学生初云鄂告诉记者,他曾亲眼见识过这种游戏。他称,同学少量服用这种可乐后,一开始并未反应,过了2、3分钟后,胃部就会产生胀痛感,并且无法打嗝。过了5、6分钟后人才能慢慢恢复,但没有谁敢一次性喝下大瓶“沸腾可乐”。同时,记者在市内一些酒吧、迪吧内了解到,大部分人并未听说过“沸腾可乐”游戏。
现场实验
入薄荷糖 可乐喷出15厘米高
网上传言是否属实?昨日,记者做了一个实验,将3片弄碎后的“曼妥思”薄荷味口香糖扔进了一瓶规格为600毫升的可乐中,几秒钟过后,可乐冒出大量气泡,并且速度越来越快,最后气泡汇聚成水柱从瓶口射出,大约有15厘米高。
约十秒钟后,可乐停止“喷射”。随后,记者又用其他薄荷糖配以不同碳酸饮料,均发生了“喷射”现象。
曼妥思口香糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员称,产品经过了质量检测,所用原料绝对符合规范。
专家解读
食品学家:反应原因尚不清楚
记者电话联系了西南大学食品科学学院蒋和体副教授。他表示,自己是第一次听说有这种情况。他称,碳酸饮料和啤酒经剧烈晃动才会让里面的碳酸气迅速排出。为什么薄荷糖会加强反应?他推测,可能是薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应,温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放。
医生:可能导致胃贲门撕裂
西南医院消化科杨仕明主任在听过记者的描述后称,当人饮用碳酸饮料后,产生出的气体会通过胃部贲门排放,但如果胃部在瞬间产生大量气体,则有可能使胃部剧烈膨胀,导致胃部受损,同时还可能使“贲门”遭到严重撕裂,有致命危险。他表示,如果小孩服用了“沸腾可乐”,则危险性更大。
他建议,在服用碳酸饮料和啤酒时,应避免同时吃薄荷类的糖类,更不应以此为游戏。
你千万不要尝试吖……
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