首先提一下,我是来自福建的东北媳妇,所以呢,我每天都和东北人在一起,甚至24小时都跟东北人在一起![笑哭][笑哭]
进入主题,说几件我和东北人在一块发生过的趣事。
我的老公是一个东北人,来自吉林长白山。大家都知道长白山那个地方,一年四季有半年以上都在下雪,是一个冬天温度能达到零下三四十度的寒冷地区。
很多南方人误以为东北真的太冷了,东北人肯定特别的抗冻。东北人在那么冷的地方都可以生活的好好的,肯定体质异于常人。
我老公和我在福建福州生活了几年,我发现我们南方人可能都理解错了。刚到11月份初,南方温度还在零上十几度的时候,我的东北老公已经在瑟瑟发抖了。没事就包在被子里,能不出来就不出来,一个劲的喊冷!我们南方人早就习以为常,零上十几度也不是非常的冷,还没到零上几度的时候呢! 一个东北人在福建这么不抗冻,他自己都调侃自己:本来是来自北方的一批狼,在南方冻成了狗!
我后来才知道东北虽然零下三十多度,但是真的一点也不冷,南方的冷是魔法,东北的冷,只是物理伤害。再加上东北的室内有暖气,零上二十多度,在室内吃雪糕,翘着二郎腿,穿一件衣服,真的是好不惬意。
我从小能生活在福建福州,我最喜欢吃的一个小吃,就是沙县小吃。沙县小吃比较出名的就是拌面和扁肉,一般我吃一碗拌面,加一碗扁肉,我就能吃饱了。
但是我的老公,那么点儿饭菜对他来说,简直不够塞牙缝的。拌面都没泡面多,扁肉一碗10个左右,肉没多少,都是皮。所以他坚决不跟我出去吃饭,因为他经常吃不饱![笑哭]他更喜欢在家里自己做着吃,还好他自己学过厨,所以他做的饭菜也是很不错的,当然每次都要论盆做。
来东北就更有趣了,我还保持着在南方吃饭的那个习惯,点一碗面加一份儿汤,或者点一碗面加一个配菜,结果上来一个配菜量太大,我吃配菜都吃饱了,面也吃不了了。或者上来一份麻辣烫,我只吃半碗,另外半碗我真的吃不完。
东北的饭店都非常配合东北人的食量,做的饭菜也是非常的大份的,几次下来我也就学乖了, 我打包回家吃,吃不完我老公帮着吃!
我觉得我自己在没见过的事情的处理上,还是非常的淡定的。虽然我第一次在东北看见雪的时候,盯着外边的雪看了半个小时。
但是我爸爸在看到雪景的时候,就更有意思了!他在机场的时候,看到天上下着雪,工人运作着铲雪车,就问我老公为什么天上下起了灰呢?这里灰怎么这么大呢?你能想象一个东北女婿,这时候该回一个什么样的表情?
第一次到东北点烧烤,每次我点好一种烧烤 ,我老公就在后面加单:来5串,我再点一个,他又继续往后加个数字,我寻思:你食量可真大!
因为在南方点烧烤都是一串一串的点,一般就我这小食量,也就五六串的事儿吧!我后来看了别的东北人点的,也都是十串十串点,我也没敢吱声。幸好我老公在后面帮着点,不然我当时可能要被人逐出去![捂脸]
还有一次,我独自去买带鱼。看到别人都是一堆一堆的买,而我只想买一只。我远远的望带鱼那个摊子看了非常久,愣是没敢上前,我怕别人以为我是来捣乱的![捂脸]
还有东北的鸡鸭都是一只一只的卖,没有卖半只的,南方有的甚至可以买1/4只。白菜也没有卖半颗的,香菜一抓一大把。在东北生活久了,我也渐渐的学会了囤货!谁让自己食量小呢,屯一颗白菜也是屯!对吧?[灵光一闪][灵光一闪]
有年入厂做保安,也有东北一爷们是工友,25岁,未婚,人长得高大威猛,符合东北汉子的性格。
他到南方这厂里做保安,说很不习惯,主要是问题湿热,闷热,伙食太清谈无味道。往往自备一瓶辣椒酱,或一瓶南乳酱,吃饭时自己加料,巴嗒巴嗒嘴巴,看他极为享受的样子,但我们没有这生活上的习惯。
这东北小爷们的趣事在于春夏秋三季,南方人大部分每天要冲凉要洗澡。因为冲凉洗澡能降温,能洗去身上的汗迹,使人舒服和凉爽。
而这东北爷们没有这习惯,就算夏季是在40度的高温天气,骄阳似火,热浪烤人,他是不冲凉,不洗澡就可直接上床睡觉。
有时十天半月也不冲凉,不洗澡一次。顶多是拿个脸盘,拿条毛巾到冲凉房擦一擦了事。就算是头顶上有热水器,伸手一按开关,可调热水喷薄而出也不会冲一下身子。
也有凉水,笼头水,拧一下就行了,也未见过这哥们洗过澡。
冬天更不用说了。如果是运动出汗,劳动出汗,也是习惯上一盘水便可解决问题。在我们这厂打工2OO多人看来,是件十分有趣的故事。
这几年和东北人打交道比较多,说几件出来乐呵乐呵。
1,前婆婆,吉林延吉人,据她说那嘎达朝鲜人特别多。
有一次吃饭前,公公在厨房忙活,前夫在书房打 游戏 ,我抱着孩子在客厅转悠,婆婆坐在饭桌前一边尝端上桌的菜一边点评这个咸了那个淡了……
顺便跟我聊朝鲜族习俗,说到男人吃完饭女人才能上桌,末了还补充一句:咱家多少年都这习俗,和朝鲜人没区别……
我看看厨房里汗流浃背的公公,再看看唾沫横飞的婆婆,当时,婆婆看到我的眼神愣了三秒,话锋一转:那都是陋习,咱家不讲这个,来来来,尝尝你爸做的鱼……
2,17年,沈阳客户带着媳妇儿孩子到上海玩,不管怎么说,地主之谊总是要尽一下。
到了酒店点菜,点了八个菜以后,客户媳妇儿特别贴心的不断提醒够了够了,咱都是自己人吃不了就是浪费,最终,十二个菜之后,她死活拦着不让点了。
结果就是,菜上桌后客户媳妇儿炸毛了,拉着服务员一顿喊:这是啥玩意儿?醉鱼是吧?你数数这几块?四块,这多少钱?四十八!你让我们怎么吃?谁吃谁看着?把你们老板找来……
最终,十二个菜升级二十四个菜,光醉鱼就点了三份!出了门,客户媳妇儿私下跟我说没吃饱,看那袖珍的盘子不好意思放开造……
3,带着孩子去长春出差,到了东北饺子肯定要吃,进了饺子馆,孩子傻眼了,为啥呢?菜单上,光饺子种类就二三十种,小家伙选择困难了。
这个也想吃,那个也想尝,我和老板娘商量,能不每样都来点,凑两盘,老板娘很爽快的答应了。
不一会儿,饺子上桌,每种馅儿两个,数量倒是不多,一共七十多个,问题是饺子个儿大,每个都和南方的生煎包差不多大小,薄皮大馅儿特实在。
最终,桌子上摆满了饺子,我和孩子一共吃了十五个,剩下的打包回酒店,连续吃了两天半!
4,弟媳妇儿长春人,第一次一起出去玩,在外面吃饭,因为都是年轻人,玩高兴了说喝点儿。
弟弟弟媳妇儿去点酒了,回来时候后面跟俩服务员,一人抱一箱啤酒,弟媳妇儿手里还拎两瓶二锅头。
喝点儿喝嗨了,喊来服务员让出去买俩馒头回来,干啥呢?白酒倒碗里,馒头掰开泡进去,摇骰子,谁输谁吃一块!
我敢说,你吃的了馒头喝的了白酒,未必能吃得下泡白酒的馒头,真的太难吃了!弟媳妇儿说她老家冬天冷,农村没暖气,冬天早上经常一边吃馒头一边喝白酒,有人嫌麻烦,馒头掰开直接泡酒碗里!
从此,我不和东北人喝酒,在东北人面前,我永远酒精过敏!
东北人热情、豪爽、大气、不拘小节,绝大部分能说会道很 时尚 ,即便不熟悉,吃顿饭喝回酒,大哥老妹儿叫的忒顺溜儿,但是,酒桌上拍胸脯的话你可千万别当真!别问为啥,当真你就是个笑话……[呲牙]
坐标吉林省长春市,我是妥妥的东北人,04年在广州待了一年。借楼主的地盘说一下我的南方好同事!广州的同事都非常好,她们一起聊天说粤语,只要我过去马上变成普通话,特别注意别人的感受。
常常煲汤带给我喝,她们过生日请我吃饭,然后她们买单。我要掏钱,她们说:我们这里的规矩就是过生日的请吃饭,等你过生日时也可以请我们呀。等我过生日的时候,还是她们掏钱,我问为什么,她们说哪里能让过生日的寿星佬掏钱呢!我说你们不是说谁过生日谁请吃饭吗?她们说现在规矩变了!
她们喜欢经常买鲜花插在桌子上,我也跟着赏心悦目。经常喝她们带的汤水,心疼她们上班换车还得拿着汤盒,我说我住公司旁边,以后我来煲汤。她们好热心的给我拿来煲汤的书,陪我去买了煲锅,又一遍一遍叮嘱我一定要注意煤气。
第一次煲汤我通知了全办公室中午去我那里喝汤,大家都好激动。等我把汤煲从炉子上端下来,同事全都石化了。
她们问我:阿林,你这是什么汤?
我:排骨汤啊!
她们:你放了多少排骨?
我:两斤,我怕不好喝,排骨是不是少了?
她们:下次记得买一块就好,两斤,你这是煮排骨啦,哈哈,好多油!
一起去逛展会,看到一串贝壳手串,很漂亮。45元一串,现在感觉价格尚可,04年的时候,一顿午餐的红薯粉五元可以买两碗,真的舍不得。于是戴上又拿下来,拿下来忍不住又戴上。正在纠结呢,同事说:阿林手上这串手链好漂亮,老板给我拿一串。老板说只有一串了,我默默摘下来了。同事问你不要吗,你戴着很靓呀!我说不了,太贵啦,给你们买吧。第二天上班,这条手链躺在我的办公桌上,同事说:所有人都说我戴不漂亮,给你吧,你戴好漂亮。我说等我把钱给你。她说:送你的啦,又不是卖你货,干嘛给钱我?
在那个陌生的城市,一个人被温暖对待,无论什么时候想起,都是满满的感动!
我老婆就是东北人,东北人的语言太有意思了,每每听她说话我就想乐
1总说我嘚儿勒呵地,刚开始以为夸我呢,时间长了才知道是骂我。
2在武汉买煲汤的藕,问老板:哪个藕面?老板当场蒙了,解释了半天老板才明白这边叫粉。去买咸菜,她指着一堆萝卜头问,这不是补留克吗,这补留克咋卖,老板又蒙了[笑]。跟我妈去买面粉,老武汉人叫灰面,她一看这不是白面吗,就大嗓门子一喊武汉人怎么灰白不分呢,这叫一个尴尬。
3我找剪刀,问她在哪,她说外屋地墙上挂着呢,我蒙了,哪儿?说了外屋地,你没听见吗?手一指厨房,那不搁外屋地呢吗
4我蒸鸡蛋羹有点水放多了,她一看:这鸡蛋糕怎么叽了咣当(一声)地呢。看齐豫唱歌,说她穿的嘀了摆当(四声)的。经常说我别一天叽叽歪歪的。厨房剁个鸡说我整的血呲呼啦地。看见个额头脑勺突出一点的人,说人家长的奔儿喽瓦块的,
这东北人咋这么多自创成语呢。
去看房子她说举架不高啊,举架?她比划了比划,估计是说层高吧。那就直接说层高矮呗,她不。去个地方有几公里远吧,她说这道儿不近呢。菜炒咸了,她说这菜不淡呢。天气有点凉,她说这天儿不热呢。穿的有点儿少,她说穿的不多呢。这啥说话逻辑呀,一天让她笑死[呲牙][呲牙][呲牙]
附近有一家东北菜馆,我去过一次,便见识了东北娘们的豪放,真不是盖的!
那家菜馆主打炖鱼,小隔间里有个灶台,周围一溜暖炕。我和朋友刚在暖炕上团团坐定,就见一名粗壮的女子进来服务,她穿一件红色调的东北花棉袄,蓝裤子,头上扎一根粗壮黝黑的独辫,辫梢垂下来,耷拉到圆圆的屁股上。
那女人讲话大声大气,端着一个大盆,里面盛着东北大鱼,切成大块,呼啦一盆全倒在铁锅里,加些水,再围着锅面再糊上一圈玉米饼子,盖上锅,就在灶台里引燃了木柴,那火熊熊烧得旺,灶里直发出呼呼之声。这一切动作做下来,干脆利落,毫不拖泥带水,我不禁夸赞道:“大嫂好手脚!可是做过好多年?”那女人白了我一眼,又扯开大嘴哈哈笑道:“你别搁俺叫大嫂,俺可没结婚!”众人闻听大笑。
不一会,锅里冒出蒸蒸热气,鱼香弥漫开来,令人馋涎欲滴。店里有大罐的东北高粱酒,里面泡着人参、红枣之类的,正适合佐鱼豪饮。那女人又进来,每人面前摆上一只黑瓷海碗,再用一个尖嘴酒器向碗内加酒。我因酒量不济,便用个小茶杯代替海碗,引来那女人的嘲笑。她裂开大嘴,呵呵笑道:“这位大哥,是个爷们不是?”朋友们也附和着取笑。
那女人强行把我的海碗加满酒,说道:“进了俺家店,先干一大碗!”在众人怂恿下,她把我的小茶杯也收走了,我只好用大碗。那天,我不幸成了那女人的重点监控目标,即便少喝一小口,她也会大声嚷嚷起来,我最后直喝得晕头转向。看来,东北女人不好惹,在她们面前一定不能乱说话!
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东北农村妇女,各个是笑星。她们说起话来,那真是肆无忌惮,敢想敢唠,互相调侃起来,那可比中央台小品有趣多了。
中午从一家麻将馆里突然传出两个女人的对骂,很快俩人就撕扯着跑到院子里,骂人的话通常都是莫须有的事情,无非就是“破鞋”“婊子”之类的话,就为了逞口舌之快。原来俩人为了几块钱输赢闹翻了,后来被看热闹人拉开,俩人气呼呼的回家了,并发誓再也不跟对方玩。
过几天,其中的一个女人脏兮兮的刚在稻田地回来,准备抱柴做饭。另一个从对面走了过来,俩人又开始调侃。就好像几天前吵架的事从来没有发生过一样。
有一次,我家里办事,四十多岁的女邻居来帮忙杀鸡并烧开水拔毛。屯子里一个男人走过来,同她打招呼:“拔毛呢?”
她说:“不拔毛,鸡能露出来吗?”
弄得一屋子女人拍巴掌大笑,那个男人哭笑不得咧着嘴出去了。
春节前,左邻右舍妇女都成帮结队去市里买年货,通常也会集体去澡堂子舒舒服服泡泡澡。
七八个女人在里面嘻嘻哈哈,大家互相搓背,既省下了搓澡钱,还不寂寞。平日里都开玩笑,现在一览无余了,更有的聊了。
“去年夏天,村里二丫趁着天刚黑就在院子的大缸里洗澡,水声哗啦哗啦,她大伯子以为玉米地里来贼了,冲过来一看,原来是二丫在水缸里蹲着呢!”
这些人平日里谁家有活互相帮忙,完活后一起 娱乐 ,心情好时,还要整点菜喝点小酒,妇女们在一起,当然少不了东家长西家短,偶尔有传闲话惹人不高兴,闹僵的。一星期不过,这两个人又跑到一桌打麻将去了。
每家都没有秘密,秋收卖粮时,半个村子人都去看热闹,只等到最后钱款打进主人卡里,女主人笑得嘴都咧到耳朵根了,众人才羡慕地离开。
村里女人从来不懂低调,她所有新买的衣服到家必须穿上,然后往人多地方溜达一圈。有钱人家妇女穿着貂,在麻将馆打麻将也是常事。如果买了一条金项链,大冬天,认可脖子冻得起一层鸡皮疙瘩,也要穿低领毛衣。
村里女人不介意撞衫,甚至发现谁的衣服好看了,打听好价格,几个人约好赶紧进城将同款衣服买了回来。
过年了,村里女人开始捯饬自己。烫头是必不可少的,只几天功夫,好多女人就都顶着卷发,抹着头油,开始四处闲逛,找观众去了。
冬天,外面天寒地冻,几个老娘们往热炕头一坐,就都成了说书人,她们从东家老头年轻时有私生子,讲到西家老太太被媳妇虐待,她们看似没啥文化,却能天南地北,鬼怪狐仙地讲得津津有味。她们每天在一起嬉笑怒骂,既愉悦了他人,又充实了自己,猫冬的日子过得好惬意。
以前 旅游 的时候去东北烤肉馆吃烤肉
老板长的特别凶 大金链子大金表[酷拽]
我们四个女生吃烤肉也没啥研究 就先烤的五花肉 然后吃什么烤什么 就有些糊锅了。
老板看到后一边咔哧锅一边说“妈呀,不能死读书啊,也得学学动手能力,这玩意儿烤肉烤的忒埋汰了,别动了啊,我给你们整吧。”(绝对不是批评,就是唠嗑的语气)
感觉回到了上学的时候被老师训话,哈哈哈[我想静静][我想静静][我想静静]好可怕为了避免再被老板埋汰,乖乖的等老板来烤,他也忙,不可能老顾着我们,我们又开始偷偷的自己放肉。偷偷的!!!老板在周围的话会特别紧张,生怕他凶我们
哈哈哈头一次吃烤肉吃的这么紧张,还会挨说,简直要笑死了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈不过真的很好吃啊!!!!
我是东北人,我们天天演绎着有趣的事。就说昨天吧,我们几个哥们儿饭局,其中一个哥们姓贾的有特点,一旦喝高了就显得特仗义,你要他啥东西,他都毫不犹豫的给你,第二天醒酒后再厚着脸皮向你要回去。
大家都了解他的酒德,就想开个玩笑,给他点教训。
不一会儿,这家伙就喝高了,他含着个大舌头又开始了。这时,另一哥们给姓贾的媳妇打了个电话:"嫂子,你家我哥有话要说。"然后就开着电话等着。
这时,一个哥们就对贾哥说:"哥,你要是够哥们,明天把嫂子借我24小时。"贾哥听后,毫不犹豫地挥着手说:"行!我明天叫你嫂子找你去。"
今天早上,我还没起床,贾哥就电我:"昨天我都说啥了"我说:"我喝高了,记不得了。"他恼怒地对我说:"不知哪个王八蛋给我老婆说了什么,她今天一早就给我来个全武行。"我问他:"你还上班吗""去不了了,我现在已是满脸挂面条了,怎么上班啊"他沮丧地说道。
我经历过和东北朋友的趣事,
有次,亲戚带一黑龙江的朋友来找我。
中午在餐馆安排他们吃饭,大家都知道东北人善酒,我特意多带了两瓶酒,菜上桌,准备开喝,用的是餐馆常备的小酒杯,东北这个朋友怎么劝也不喝。
我纳闷不明白咋回事,这时亲戚说话了,是酒杯小的原因,换了喝茶的杯子后,这个朋友说,从小到大没用过这么小的杯子喝过酒,习惯用碗喝酒过瘾。说完开始喝了起来,这哥们酒量的确好,一口一杯,自己喝了有两瓶左右,没有醉意,尽兴而归。
幸亏有亲戚的提醒,不然差点怠慢了远道而来的客人,同时也证明了东北男人大口吃肉,大碗喝酒的豪爽。
中国是一个拥有丰富资源的好地方,每个地方都有自己的特色美食。很久以前我听说东北美食很美味,虽然菜品颜色看起来不怎么样,但是吃过东北菜的朋友都夸赞好吃。前两天,小区楼下新开了一家东北菜,咱也不知道正宗不正宗,于是带着老婆一起去尝尝鲜,凑个热闹!一般去饭店怎么也得点两三个菜吧,我和老婆点了两个上看着还不错的。老板一再确认,上桌以后,我俩看看对方愣住了!我们一起来看看点的这三道菜吧。
小鸡炖蘑菇
以前看电视剧《东北一家人》的时候,老听人家说小鸡炖蘑菇,那会还好奇,这菜有那么好吃吗?今天点了尝一尝。也是一道比较营养的菜,不过,吃这道菜最好在冬天,热腾腾炖鸡块,吃了胃里都暖暖的,现在天气也比较热,这家伙,把我俩吃的热火朝天的。好在这菜口感还是不错的,鸡肉特别嫩,听说是放养的鸡,选材方面很精细了。蘑菇也十分可口,老婆最爱吃。
酸菜猪肉炖血肠
我对东北菜的了解还停留在电视剧中,大家一定听过《东北一家人》中的“达达杀猪菜”吧!其实就是这道酸菜猪肉炖血肠,酸菜是四川人的最爱,也是东北人常用的食材!心想着能尝一下美味了,心里暗自窃喜!没想到,菜一端上桌,原来这么多肥肉呀!刚才的小鸡炖蘑菇就把我俩吃了个半饱,现在这么一大锅,真是吃不下,怪不得点餐时老板一再问我呢,原来分量这么多!
东北铁锅炖鱼
第三道点了东北的铁炖鱼也很有名。一般南方菜中,鱼就是上一条整鱼。但是当我看到铁锅炖鱼时,我被惊呆了。在东北餐馆的铁锅炖鱼是整个锅,一锅炖几条大鱼。将秘制酱加到锅中,非常美味。太多太多了,我俩都吃不过来了。突然有点后悔了,自己怎么不提前一天清空肚子来吃饭!终于明白老板为啥要再三确认了,原来是看我们俩人三个菜,怕吃不完。
我是土生土长的东北人,毕业后也曾经在南方工作过12年的时间,结识了一些南方的朋友,每每到了天寒地冻雪花飞舞的时节,会有些朋友来东北 旅游 , 旅游 在外不但要欣赏当地的美景,当地的 美食 自然也要品尝一番。
有一次南方朋友夫妻两个人,在东北饭店吃饭,看看菜单上的杀猪菜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉、地三鲜、凉拌大拉皮等等众多东北菜,哪一道都想尝尝,于是按照在南方点菜的习惯,想着怎么也要点上四菜一汤,服务员劝到:“别点了,俩人2道菜就够吃了!”
可是朋友一颗吃货的心,还是坚持点了3菜1汤,结果第一道菜上桌就懵圈了,那小鸡炖蘑菇就是用盆来装的,要顶南方好几个菜的菜量,一份菜俩人都够吃了!后面几道菜也都是大盘子大碗的,吃饭的时候还特意拍了个小视频给我看,说这回相信东北饭店菜量大了,东北人也太豪气了!
别说他们南方人来东北饭店吃饭,就是我们东北人自己,人少也不太好点菜,这不我今天和朋友去逛街,中午饭点到了随便找个饭店,俩人点了2菜1汤1主食,根本就吃不完,剩下的打包还能吃一顿。发朋友圈后,有南方网友说“东北菜果然菜量很大,太实惠了!”所以大家如果第一次来东北饭店吃饭,点菜要慎重!
一,麻辣香锅
麻辣香锅是川渝地区的 美食 ,特点是麻辣鲜香,多种食材可任意搭配,十分美味,在全国各地都深受年轻人喜爱,用来搭配米饭最好不过。
这道菜从味道上来说,比不上川菜馆来得更专业,也可能是为了照顾本地人的口味,不是很辣也不是很麻,但是菜量还是蛮大的,我们两位女士根本吃不完。
二,东北大拉皮
这道菜是地道的东北菜,是一道凉拌菜,食材有黄瓜、胡萝卜、木耳和东北拉皮,这个东北拉皮吃起来有点像凉皮,但是它是用红薯淀粉或是土豆淀粉来制作的,口感筋道爽滑,东北人特爱吃。
东北大拉皮的灵魂就是这一碗芝麻酱调料汁,把芝麻酱稀释后再加盐、白糖、芥末、生抽、香醋等等调味料混合而成,吃之前浇在东北拉皮上拌均,就可以开吃了。
三,蛋花汤
这道蛋花汤是我非常喜欢的,这个蛋花甩得太有水平了,味道酸香,特别的开胃,盛汤的大碗特别大,但是我们两个人几乎喝光了。
四,主食黄米烙
这个估计很多人都没吃过吧?是将大黄米饭煮熟后,再包入面饼中烙制而成,也就是说皮和馅料都是主食,咬一口外皮酥脆,馅料微甜粘糯,如果喜欢吃糯米食品的,有机会一定要尝试一下。
科普一下哈,大黄米长得和小米有点像,但是口感完全不一样,小米是由谷子加工而成,大黄米是由具有粘性的糜子加工而成。
一出山海关就应该算是东北地界了吧?虽然我居住的城市也属于东北的一份子,但是因为靠海的原因,所以大多以海鲜为主,实际菜量没有其它的东北城市大,但是南方的朋友来了也足够惊艳到他们!
但是大连的菜量照东北其它城市,还是不够大的。记得以前因为工作关系,所以经常去沈阳和辽阳一带出差,因为都是带货回来,所以一般都是雇返程车或者“空车配货”。那么必不可少的就是要在路上吃饭了!所以沈阳到大连这段路上的饭店,叫我吃了不少。
记忆最深刻的就是辽阳灯塔高速边上的一个饭店,那次去都晚上九点多了。四个人进去一落座,服务员先摆上三个小菜,这个在东北很正常。一般都是蘸酱菜,小咸菜这些。把服务员叫过来点菜,看见他家菜谱上菜价不便宜。而且主要就是各种炖菜,什么铁锅炖大鹅,炖鸭子,炖鸡,炖鱼,杀猪菜这些。
因为出门单位有就餐补助,而且“实报实销”,也为了司机师傅好好开车,直接点了一个铁锅炖大鹅,还要再点两个,服务员和老板不让了!说:“你们四个吃不了,不要点炖菜了,来两个小凉菜或者小炒吧!”老板既然如此说,也没太在意。就有点了一盘炸小河鱼,还有一个酸辣土豆丝。等到菜一上来,真的有点傻眼了!不是盘子装的,是用大盆盛上来的,是和家里的洗脸盆那么大的盆。
里面是一只鹅!还搭配了粉条、榛蘑和土豆。这个鹅我们四个人就吃了一半多点,剩下的“吃不了兜着走了!”从那以后,只要去沈阳经过那里。即使下高速也去他家吃饭,而且在强烈要求下,老板可以卖半只给我们。
基本三四个人,这半只鹅就够吃了!2000年的时候,这个大鹅好像是88一盆,一只最少五斤以上的大鹅。大家说量大实惠不后来总结一下,去东北的饭店只要你挑挂着“农家菜馆”的,还有各种“炖”系列的菜馆,点菜的时候,一定要小心了!只要是炖菜,基本三个人一个菜足以!
我爸同事。弄怀孕了怎么办,这是一个非常严重的事情。怎么办,你自己做的事自己要负责,怎么负责一事儿。给这个同事商量一下,看看如何去。打掉不能留着,一旦留着生下来,那就出大事了。二是先商量,慢慢来,不能着急。慢慢的让他自己说去弄掉。三是要赔偿给人家钱,最要给多少钱一张,让人家说出来,然后你再讲一讲价。毕竟这是一个交易,本来不想出现的事情出现了。
所以办什么事儿不能太鲁莽,尤其是在公司里边儿单位里边儿,那就更不好了,影响不好,要是行政事业单位还会受到处分的。而且甚至被开除的,所以一定要谨言慎行,尤其是没男女关系问题上一定把握住。不能太随便了。
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