贡觉县美食

1、藏包子：藏包子以白面为皮，以牛肉为主馅，加适量牛板油，调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料，上笼蒸制而成。

2、西藏麦片粥：将小麦浸泡后捶扁，晒干制成麦片，和人参果、牛肉丁、奶渣一起放入骨汤中煮熟即可。燕麦的香味会在牛内的醇香中更具特殊的香味，这是当地人常食用的早餐之一。

3、糌粑：糌粑是藏族牧民传统主食之一。做法是把青稞、豌豆炒熟，磨细成面然后把糌粑放进碗里加上酥油茶，再一点点加水不停地搅拌，直到糌粑变成圆团为止。糌粑携带方便，吃时用酥油茶或者青稞酒拌合，捏成小团食用。

4、甜茶：主要原料是朱红茶，牛奶，制作时将煮好的红茶滤去茶叶，加入鲜牛奶，搅拌均匀，味道融合即可。甜茶鲜香爽口，美味无比，营养丰富，老少皆宜。

5、青稞酒：主要原料是青稞，配料是发酵曲饼，制作时将青稞淘洗干净浸泡一夜，加水煮熟，晾干，撒入发酵曲饼粉末，装进坛子密封发酵即可。青稞酒香甜可口，营养丰富，是青藏人民逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少的酒。

1德康家族的兴衰

德康旺秋，索朗嘉措，强桑三个出身贵族，是从小一起长大的好朋友。强桑的妹妹白珍嫁给了旺秋，旺秋留过学，回藏后为拉萨修建水电站，是一位有学识见解的大才子。他主张向西方学习振兴西藏。在一份相关文件上，索朗认为若是在失去自己的条件下，按照西方的制度来管理西藏是行不通的。因此不认同旺秋，没有签名。同时白珍也喜欢索朗，旺秋和索朗既是好朋友又是情敌。

三大寺间政治分歧斗争中，联名振兴西藏的主张遭到反对派的打击。为了保护旺秋及其家族，索朗烧掉旺秋签过名的文件，自己承担“罪名”而落狱。

做为好朋友，旺秋心里过意不去，深深自责，常常借酒消愁。三年后就去世了。

德康家族没有了男主人，上下一大家子全靠白珍太太操持，在管家罗桑的帮助下，艰难维持。

女主人白珍与管家罗桑有了私情，并怀上了孩子。一个贵族的女主人与下贱的管家有这样的事，传出去会影响德康家族的声誉和命运。

德康老太太和白珍商量后，做主找了一个乡下人贡觉来做德康府的新老爷。贡觉没有文化，是个粗人，但为人忠厚善良，愿意接受怀着孩子的白珍，一起好好过日子。

德康府两位**渐渐长大。大**德吉先是嫁给哲多府老爷做小妾，哲多老爷死后被赶回德康府，后嫁给次丹，随他去了印度，在印度生了一个女儿。二**央吉从生下来那天就被大家视为“不吉利的女人”，长大后出家做了吉尊先生。

白珍生下与管家的孩子丹增，丹增被选为活佛。自丈夫旺秋死后，为了德康府坚强操持，守候着德康府。儿女一个个不在身边，在她心里，仍想念着索朗。

贡觉在德康府的日子，形同傀儡，没有能力主持德康府的未来。他知道，德康府并不属于他，白珍也不属于他，识趣的离开了德康府。

岁月流逝，德康府一次次变迁起落中，西藏迎来了新的曙光。索朗大赫后恢复贵族身份，归还财产庄园，当上了四品官员。等待着他的，将是属于他与白珍他们自己的幸福。

这就是一个贵族家庭的一般命运。

2归宿

  一个人总会有他的归宿。肉身的归宿想必大家都一样，最终走向自然，回归天地。这里的归宿，是指活着时的心灵、情感归宿。一个人，不论是谁，都要有这种归宿。

白珍：德康府太太

嫁给了德康旺秋，成为德康府太太。在此之前，她也喜欢索朗嘉措。向西方学习振兴西藏的进谏受到当权派反对，为保护旺秋，索朗下狱。而旺秋为此自责，不到三年后就去世了。

德康府没有了男主人，一大家子靠白珍维持。做为一个女人，尤其是那个时代的女人，不容易，受到一定限制。期间白珍与一向帮助打理家事的管家罗桑发生关系，并且怀孕，生下一子丹增。罗桑身为下人，女主人怀孕，不得以德康老太太出面，找了一个乡下人贡觉来充当德康府的新老爷。贡觉没有文化，白珍为他捐官，可他连公文写得都歪歪斜斜。平常只会玩牌。学识导致圈子有限。虽然贡觉为人厚道，能接受白珍怀了别人的孩子。然而，作为贵族的白珍，既使这样，贡觉也算是捡了便宜。

随着两个女儿渐渐长大，小儿子丹增出世，德康府兴衰命运起起落落，可谓一路艰难。幸而白珍有学识，大家出身，坚强，总算一步步走了过来。

在白珍心里，除了死去的丈夫旺秋，仍想念着索朗。而索朗也一直没有把她忘记。在索朗狱中生活阶段，白珍不忘送吃的穿的，并想办法希望可以救他出来。

拉萨监狱人满为患，嘠厦不得不将一部分犯人分摊到一些贵族家监管。通过强桑白珍的关系，把索朗分到了德康府。

随着时势变化，只要索朗向当权者承认错误，就可以释放。然而索朗坚持自己的立场，不愿更改。白珍无奈，在一个夜晚偷偷将索朗放跑。

虽然索朗走出了牢门，在身份上仍是逃犯。不可能与白珍修百年之好。

而白珍对贡觉根本没有爱，贡觉在德康府形同傀儡。他自己也知道，德康府并不属于他，白珍也不会属于他。他识趣地离开了德康府。

和平解放西藏在即，形势大好。索朗得到大赫，恢复贵族身体，返还庄园财产，并且在嘠厦任要职。新的民众大会在即，索朗对白珍说，等大会忙好了，就考虑我们自己的生活。

在此之前，大女儿德吉叫白珍跟她去印度，躲避战火，白珍之所以不走，一是因为德康府，二是因为索朗。

对于白珍，她的归宿就是所爱的男人。她对德吉说过，一个女人的幸福，就是嫁一个彼此相爱的男人。

德吉：德康府大**

旺秋去世后，家道开始中落。为了能过上好日子，经德康老太太介绍，德吉自己同意，青春少女德吉嫁给哲多府年老的老爷，做了小妾。不多久，哲多老爷一命归天，虽有心留了遗嘱给德吉，只是德吉年轻，不曾抓住。最终被另外两位太太赶出哲多府。大好青春年华，并没有换来金钱财富，落得伤心的教训，德吉回到德康府。

开始帮助阿妈白珍管理家务。此期间，白珍冷落贡觉，压抑的贡觉，晚上跑到德吉的房子，欲行好事，遭到德吉反抗。

此事大家都知道后，也不过是德康府的家事。因此贡觉摊开跟白珍商量，希望德吉同意，与白珍仨个人一起过。白珍自己没有意见，说只要德吉同意就可以。去和德吉说，德吉坚持不愿意。此事只好作罢。

在一次聚会中，次丹看上了貌美的德吉，并追求，向德吉求婚。德吉心里并不喜欢次丹，只是次丹在外事部门工作，还算体面，为了走出没落的家，德吉同意了次丹的求婚。

之后跟随次丹去了印度，并在哪里生下一个女儿。

德吉漂亮，懂事，明事理。她不甘贫穷，不甘低于人下，就像她冷傲的外貌一样，理应该得到幸福。然而少女时就嫁给了老头子，却遭到不如意的驱赶。嫁给次丹之前，如果不是因为德康府没落，她不可能下嫁给一个老头子。嫁给老头子被逐回后，更难以再找到如意郎君，不得以才嫁给一个不喜欢的追求者。

央吉：德康府二**

在央吉出生当天，有游方僧人预言德康府会来一位不吉利的女人，随着央吉来到德康府，加上她生性好玩，好奇，常闹出一些不大不小的乱子，因此每每总要背上“真是个不吉利的女人”的名声。实际上，央吉心地善良，她喜欢和下人在一起，和她们做朋友。比如奶妈，比如奴才拉姆，比如厨子财旺，比如犯人索朗。

然而，为了德康府的安宁，白珍不得不先后两次将央吉送到亲戚的庄园生活。

在帕鲁庄园叔叔家生活的日子里，央吉让久病的叔叔站了起来，走出了多年未走出的房门。俩人缘分相投，感情逐增。在管家罗桑来准备接央吉回府之时，央吉不想回去，不愿意离开叔叔，而叔叔也离不开可爱的侄女央吉，并宣布将把帕鲁庄园送给央吉，让她做庄园的继承人。

他们相处的短短日子里，那种亲情，不舍相依，让我十分感动。

叔叔死后，央吉回到了德康府。有吉尊先生上门要收央吉做徒弟，央吉自己也有出家做尼姑的意愿，当下剃度，离开了家，去桑觉寺修行。

在央吉心里，自小都被大家认为是一个不吉利的女人，做了吉尊先生后，她一直在思考这个问题。实际上，这完全是个误会，好比是不好的事恰巧让她碰上了。

事实上，与她相处的人，如奴隶拉姆，如财旺，如索朗，如叔叔，都是那么要好，亲切。特别喜欢那个演儿时，少年时的两位央吉，比演成年的央吉演得更真切，更让人动容。

央吉从寺庙里走了出来，她跟随解放军财旺，要去看看北京，看看世界。我理解为去见识世界，四海游历，普度有缘人去了。

在藏族，出家做吉尊先生或者做了喇嘛是件荣耀的事。我疑问的是，这样他们是不是就不结婚了？

在央吉出家一事上，奶妈女儿告诉她说，是太太（白珍）为了省去嫁妆，才让二**去出家的。因此央吉十分难过，不过她自己本是愿意的，并没有因此怨恨阿妈。

在白珍为什么要让央吉出家？只有索朗明白她的心事。

索朗说，有一次我问央吉长大了想干什么？她毫不犹豫地说要当尼姑，要成为受人尊敬的吉尊先生。央吉是一个非常聪明的孩子，她对世界总是充满了好奇和疑问，也许寺庙能给她一个思考的机会。

我也觉得索朗说得有道理。不过，还是为央吉的命运感到可怜。

奴隶，平民的命运：

少爷常叫拉姆做一件事，去村子里叫一位平民的媳妇来陪他睡觉。奴隶、平民的悲惨命运，恐怕是现在的人们难以想象到。奴隶完全是不自主的，等同于主人的一条狗。睡就睡在屋檐下。

所谓的贵族，有金钱权力，有农庄奴隶马牛羊，有充足的支配权。如果是男性奴隶，唯有干脏活累活，做牛做马，辛苦一辈子。如果是女性奴隶，同样的命运，若是长得好看些，还会成为男主人*欲的对象。

我为奴隶悲惨的命运哀伤，也为高高在上的主人老爷们感到不耻。早在很多很多年前，就有“王侯将相，宁有种乎”的呐喊声。为什么同样是人，会有如此大的差别？

社会制度是大环境，小环境则是个人和个人所在家族命运的直接影响。原本的出身，多半决定了一个人的命运。

3藏族风俗

白珍和央吉，去圣湖朝拜，说能看到自己今后的命运。

一行翻山越岭，来到高山环抱的一汪静水，在圣湖边，有一个女人和两个男子面湖而跪，女人居中，两边的男人各将一根红绳系在女人的哈达两头，然后女人将哈达抛向平静的湖中，最后，女人选择了她右边的男人做为伴侣。是怎样通过抛哈达的现显来决定选择谁？这个没有看明白。是选择先沉入湖中的一端方或者后沉入湖中的一端方？

这边白珍和央吉也将哈达抛向湖中，合什闭目。当睁开眼睛一刹那，在湖面白珍看见的是一个挂饰，是送给索朗的那个挂饰。印证了白珍与索朗的重逢。

而央吉看见了一座二层小楼和一座白塔，也印证了她后来出家为尼的真相。

那么我在想，朝拜圣湖，真的能看见自己的命运吗？

看上去，有可信之处，想来确有缘故。你想，一颗虔诚的心灵，一路朝拜，面对幽静如镜清澈的湖水，当心沉静下来祈祷的时刻，一定会是想到自己特别想要的事物。心有所属，眼才有所见。这种见似真，实则幻像。幻从心里来，又成为真。因此，这种预示就有它的一些道理。