为什么农村的土鸡没有以前的好吃了，是嘴变刁了

是因为：

现在农家为了提高效益，大量采取了高密度圈养（好管理且庭院利用率高）、饲料投喂（生长快）的养鸡方式，使得这些依靠毛色维持着名义“农家鸡”，而在实际上，已经不是传统意义上的农家鸡了，它们跟养殖场大棚饲养的鸡其实是一个档次；

除了饲料因素外，养殖时间也是一个决定鲜美度的重要因素。现在的鸡才养多长时间？ 养殖120天的鸡已经是市场上“好鸡”之列，而过去120天的鸡虽然嫩些，但因为鲜美度不足需要靠调料提鲜，所以过去农家只能做做白斩鸡待客，而炖汤用的老母鸡是2年或以上的！

一切追求效益向钱看造成品质低劣，这是现在鸡没有鸡味道，市民普遍难得吃鸡（加上盲目宣传吃鸡不利健康），造成市场滞销的一个重要原因。

在鸡屁股上剪一刀，这是我们这里农村农民们对付不下蛋的胖母鸡做法，并不是针对所有的鸡，我曾经喂养过八只不肯生蛋的胖母鸡，每一只都是挨了一剪刀以后才开始慢慢生蛋的。

刚生了儿子那会儿，觉得要让孩子吃最好的东西，最起码没有激素或者各种残留，于是学会了种菜，还尝试着养了几只鸡。

养鸡的目的是让它们下蛋，给儿子吃土鸡蛋，小时候家里每年都有养鸡，因此对于喂鸡这种事，我还是知道如何喂的，鸡散养在母亲的苹果园里。

当年喂的鸡长的很壮实，我每天都是到集市卖菜那里要些老菜叶子，然后回家剁细了，用麦麸子和泡好花生渣拌均匀后给鸡吃，鸡有得吃，每天在果树下也不太寻食，就在树荫里的泥土中趴着扑腾翅膀。

春天捉的小鸡到秋天就是大个子了，比邻居家的鸡大一套，可邻居家的鸡在即将入冬时有一两只开始偶尔下蛋了，我养的鸡还没下蛋，反正快冬天了，下也下不了几个，于是盼着来年春天鸡们能好好下蛋就成。

转眼春天到了，春暖花开时，我喂的八只鸡每天欢快的在果园树下穿梭着，你追我赶好不开心的样子，可别人家的鸡都在下蛋，我的鸡除了胖，一个蛋都不给下。

后来找了邻居来一探究竟，邻居看到我喂的鸡以后，笑着告诉我：你除了能把人养胖了，还有把鸡喂胖的本领啊。鸡胖了它肚子里只愿意长脂肪，怎么还能生蛋啊。

邻居让我把鸡哄到鸡窝里，说要帮我处理一下，于是我用鸡食把鸡哄进窝里，听邻居的话，一只一只捉出来，邻居婶子要了一把剪刀，把捉来的鸡反掐着，露出鸡屁股，鸡屁股那里有一堆**的脂肪，婶子用剪刀把这些**脂肪给剪了下来。

婶子一边处理鸡屁股上的那些**脂肪，一边告诉我：人畜都一样，太胖了影响身体各种器官功能，喂鸡不能喂到太饱，得让它们满山跑觅食，，也不能给它们喂的营养太富裕，营养大了它们就只管长脂肪去了，当然没办法生蛋。

鸡屁股上的脂肪可能影响鸡肚子里的蛋生不出来，于是好好的蛋只好消化在肚子里了，我不知道邻居婶子说的话有没有道理，但我听明白了胖让鸡们没能力孕育生蛋。于是自从婶子剪了鸡屁股上那一点点**脂肪，我给鸡的食量减少了一半，大好春天，果园里有那么多野菜，还是让它们自己也觅食吃吧。

听从婶子的指导，我经常给鸡带些碾碎的贝壳和鸡蛋壳，也怪，大概这样喂鸡喂了一个半月，我们家的鸡终于开始生蛋了。

在鸡屁股上剪一刀，这一定是在活鸡屁股上剪，要是死了的鸡剪鸡屁股就不足以为怪了，我们家一直有养鸡，旧房子反正不住人，养鸡正好，那年我娘也剪过活鸡屁股。

那年我们一家人搬进了新房子，老屋闲了下来，秋天的时候村里有个养鸡场黄了，于是母亲去买了二十几只母鸡回来养，说养着让它们生蛋吃，就扔在老屋院子里，反正老屋不住人。

养鸡场抓来的鸡还没开始生蛋，据说老板是因为鸡蛋价格下跌太厉害，不愿意干这赔本买卖了，一只鸡往好了说能有一斤重，价格只有几块钱，村里很多婆娘去买回来这样的母鸡，说什么养大了想吃就吃，想让它们生蛋就留着生蛋。

我们家和婶婶家都抓了二十多只，婶婶把鸡放在果园里，我们家放在老屋院子里，自从有了二十几只鸡，媳妇天天有了活干，不是上山挖野菜就是在家剁鸡菜，几只鸡在我们家住了不到两个月，连毛发都变的光滑透亮，谁看到都会夸几句：你们家把鸡养的真好，比咱村一起去抓鸡的那些养的都好，胖大大的真不错。

我们家最初抓鸡的目的是为了让鸡生蛋，但我们养出来的鸡看着更适合杀肉吃，过年的时候母亲狠了狠心杀了四只鸡，个顶个肉不少，吃起来口感很是不错。

第二年春天，原以为我们家养的鸡能够早早生蛋，毕竟长的那么好，但事实上并不是，母亲上街玩时经常听别的老娘们说：咱一起买的鸡，我们家开始生蛋了，今天捡了俩。听的多了母亲开始着急：我们家喂的鸡最好，鸡长的又胖又大，咋就不生蛋呢？

有一天母亲又听大伙议论：咱去年买的那些鸡真不错，现在可愿意下蛋了呐，我家八只鸡每天最少捡六个蛋。于是母亲终于出声问了：我们家那些鸡和你们都是一起抓的，还养的那么胖，为啥不生蛋啊？

正好跟前有个七十岁左右的老大娘，老大娘问母亲：你家的鸡大概能有多重？母亲回答：一只最少四斤多呗，可胖了呐。于是老大娘告诉母亲：你们家的鸡之所以不生蛋，就是因为你们喂的太好，鸡肚子里长满了脂肪，然后它就不生蛋了，不信你回家看看鸡屁股，上面肯定有一朵**脂肪。

于是母亲赶紧请教老大娘应该怎么办，大娘教了母亲一个办法，回家把鸡屁股上的**凸出来的脂肪用剪刀剪掉，然后喂鸡时要喂清淡点，别给麦麸子或者玉米面太多了，多给鸡吃菜叶，时不时给鸡些鸡蛋壳吃。

母亲本来是不敢给活鸡剪屁股的，怕鸡太疼了，但那个大娘说：鸡屁股上的脂肪是鸡体外多余脂肪，剪掉时鸡感觉不到疼痛，也不会剪出来血。

后来母亲操作时我在跟前看了，果然每只鸡的屁股上都有凸出来的一朵乳**脂肪，母亲特意用了最锋利的剪刀，我负责捉鸡，并配合帮母亲给鸡露出屁股，母亲操着剪刀剪。

二十只鸡剪完以后没看出鸡有什么不适的症状，后来喂鸡时给的鸡食不敢再像从前那样过于精细，反正最后鸡都开始生蛋了。

小丫家养的鸡被剪鸡屁股倒是没有，剪尾巴倒是有。原因很简单， 一防止母鸡乱飞乱跳，二，打记号。

小丫家家住农村，每年母亲都要用自家养的母鸡抱上几窝小儿，蛋要么是自家留的，要么是和养有公鸡的邻居家买的。

这个种蛋啊是选个大饱满，完好，下的时日不久的，这样出壳率才高。我家的鸡大大小小一养就是三四十只，大清早在天井里喂食就有一大群。

喂完后就赶出家门让其自由找食，早上十点左右，要下蛋的水母鸡总是定时回家上窜下窜的跳，时间一长倒也乖巧，能按时进窝下蛋。

可有几只就不乖巧了，占着自己灵活，飞到一棵树上 的窟窿里下蛋，要不是我眼尖发现，还找不到它呢。

母亲一气之下就把它的尾巴给剪了，鸡的尾巴主要在飞时能起到平衡作用，剪了尾巴后的鸡身子不能平衡，就飞不远也飞不高了，后来我家的鸡被关上几日后就乖乖的回家下蛋了。

农村人家养的鸡较多，都是放养，避免不了一鸡多种，孵化出同样羽毛花色的鸡。所以在赶鸡，捉鸡回家时，往往会出错，从而导致邻居间吵架。所以剪尾巴还有一个原因是为了打记号，便以自己相认。

剪尾巴的鸡一般是三月龄的幼鸡和母鸡，公鸡很少被剪， 据母亲说剪羽还是挺伤鸡的，一般情况下很少剪。

有的朋友说是剪掉鸡屁股上的油，或者剪凸出来尖尖的东西，我认为这有点不靠谱。记得我家有只下蛋下得掉毛的蛋鸡，有一段时间不下蛋，屁股红红的露出来，关在鸡圈里，在晚上被老鼠把屁股给咬坏了，这只鸡没过几日就shi了。

鸡屁股上除了有排便口，也有鸡的生殖器官 ，用剪刀剪了后不是要它的命吗，所以少说也是九shi一伤，我认为不靠谱。

养殖过蛋鸡的人都清楚，蛋鸡下蛋多了，腚就会露出来，而当鸡缺乏某种蛋白质，氨基酸，维生素等营养物质时，或者患有皮肤病，虫子叮咬，病毒病时就会出现啄肛。

这时一般通常是把鸡隔离，适当把咀剪短，改善环境或酌情添喂含各种营养物质的饲料。

确实这样的现象在我们农村很常见，如果你平日里善于观察，你就会发现，村里家家户户的鸡尾巴都有被剪过的痕迹，而且被剪过鸡尾巴的大多都是母鸡，很少可以看见或听说公鸡被剪尾巴的。那这到底是为什么呢？下面跟随着我我们一起走进农村鸡被剪尾巴的故事。

首先我们来说说为什么农村的母鸡大部分都被剪过尾巴。可能家住农村的朋友都知道，自家养的老母鸡特别喜欢抱窝。首先我们这里所说的抱窝其实指的是孵蛋，简单点来说也就是指老鸡生小鸡。但是对于我们农村来说，家里的老母鸡一年孵上一窝鸡就已经足够了，其余的时间我们更希望它能多下点蛋，任何其它的事情都没有鸡下蛋重要。

由于老母鸡发情孵小鸡的时候它不下蛋，所以在我们农村每当家里的老母鸡开始发情孵小鸡的时候，我们都要想方设法的去阻止它。要不然连续二十多天老母鸡都处于发情状态一个鸡蛋不下，那么这么多天的粮食岂不是白喂了。

家里的老母鸡经常抱窝孵小鸡不下蛋。面对这样的现象，其实在我们农村最常用的解决办法便是把老母鸡的鸡尾巴给剪掉，然后再用尼龙绳在鸡屁股上套上几只塑料袋。这样的话每当老母鸡跑起来的时候，它屁股后面的塑料袋便会沙沙作响，由此老母鸡由于害怕便会一直不停地跑。就这样不要管它，大概三到四天老母鸡便会从发情孵小鸡的状态中走出来，一般情况下不到一个星期老母鸡就又可以生蛋了。

在我们农村公鸡剪尾巴的现象很少见，偶尔你能碰到的都是因为家里的大公鸡太能飞，经常去菜地里偷吃蔬菜。所以家里人才会把大公鸡的鸡翅膀和鸡尾巴全给剪掉，这样的话大公鸡就不能乱飞了，只能乖乖的待在家里不惹事。

这个问题我来回答，我来告诉你，为什么农村养鸡要在鸡屁股上剪一刀？农村养鸡，在鸡屁股上剪一刀，这只是在母鸡的屁股上剪一刀，而不是在公鸡的屁股上，由于长期在喂养母鸡上，母鸡过于肥胖，从而导致母鸡不下蛋，所以在母鸡的屁股上上面有一个能量储存器，能量储存器上，有一个小丁，把那个小钉剪掉，挤掉里面的能量，就如同平时我们吃的鸡蛋黄一样，只要把那个放掉，挤掉，母鸡四天到五天就下蛋了。

没听说过，不知道。

幼时看见我妈剪过。叫偷蛋婆，剪了才能下蛋。

将莱园子围起来，毕竟鸡是畜生它饿了就会吃东西，别人没有看住它，你就只有围一个菜园子不让鸡吃。妈妈跟别人吵架尽量劝阻她，邻里之间要和睦相处不要闹得不愉快，互相理解，互相帮助才是我们应该做的。

意思是像小学生样的吵架。

小学鸡，网络流行词，又称小学生、小学狗、小雪鸡等，意思是指行为幼稚的中学生或成人。

词语来源

该词最早出自粤语，是比较常见的吐槽讽刺某些幼稚的人的一种说法，现如今多为饭圈用语，其缩写形式xxj的用法也比较广泛普及，是常见的饭圈黑话。

从高处下望，小息时的小学生，就像一群小鸡在追逐见人在做无聊幼稚的事。

该词最近再次走红网络受到大家的关注，是因为在偶像男团竞演养成真人秀节目《偶像练习生》节目中，人气练习生Justin黄明昊在节目花絮中自称自己为“小学鸡”，作为00后的新晋偶像，可以说是相当没毛病了，黑话懂的一溜一溜的。

而后粉丝们也常用该词来形容Justin，就此赋予了“小学鸡”一词新的褒义的一面，可以理解为小可爱的意思。

建议措施：

生活受到影响的居民可以先向家禽的主人说明情况，如果得不到解决，可以找居委会进行协调；居委会无法协调的前提下，可以去派出所报案；不得已的情况下，可以根据民法通则，以侵犯相邻法起诉对方。当然，这也是处理邻里关系的最无奈选择。

鸡的生活习性

1 认巢：土鸡适应环境快，适应之后会自动回到寻好的巢穴休息，然后对新来者充满敌意，尤其是公鸡。因此，土鸡养殖，切忌轻易并群、合群或改变环境。

2 杂食：这一点养鸡户应该都清楚，土鸡能吃的东西很多，虫、草、叶、果等等都可以吃，所以可以利用一些林地、草地、果园等养殖土鸡，降低饲料成本。

3 喜暖：鸡怕冷也怕热，因此养殖的环境一定要温暖、干燥、不寒冷，一般要选在朝阳的坡位，并且不容易存水的地方。

4 抱窝：土鸡的抱窝性一般都比较强，这虽然对鸡来说是母性强的标志，但会严重影响土鸡产蛋效率，所以养鸡户要及时发现并采取醒抱措施。

5 合群：土鸡不是一种孤僻的动物，而是喜欢一群一群的待在一起，几乎不会单独行动。即便是那些刚出壳几天的小雏鸡，就会寻找群体。所以，土鸡很适合群体性放养。