大勺哥是怎么一回事？？

　　大勺哥”本名郑建安，做了20多年的厨师兼老板。20多年里他不断地研究和总结，从起初的1把大勺，到至今的12把大勺得心应手。他用他炒菜的速度、花样和出神入化的厨艺赢得了大家的好评。

　　一个人、10个炉灶、10个大勺，最快的时候一分钟内能同时炒出5份炒面，这就是卖炒面的郑大哥独具特色、也是最吸引人的一项绝活![2] 郑大哥的炒面摊就摆在三好街的一处小吃一条街里，每天中午之前郑大哥就和妻子将一切准备妥当，等待第一批顾客的到来。

　　由于集中到中午来买面的顾客非常多，为了节省时间，郑大哥就想到了用多个炉灶来炒的办法。伴随着丁丁当当敲击大勺的声音，郑大哥开始了这一个多小时的高强度工作，加底油!加酱油!翻炒!再将炒面从这个大勺腾到下一个大勺继续翻炒，最后这四五份炒面几乎同时炒好了，但是郑大哥还嫌不够，每一份最后都要经过翻勺这个关键的工序，只见炒面在大勺内被翻动了几次以后，突然被高高地抛向空中，“好!再高点!”一个站在旁边观看的小伙子激动地喊了出来。随后炒面被稳稳地装入到饭盒之中，一份炒面就这样出锅了!

　　郑大哥说：“我这样用多个炉灶同时炒面主要有两大好处，第一当然是出菜快!而且同时能出来好几份，这样那些一次买几份炒面的人就不用等那么长时间了。第二是由于每一份炒面都要通过轮流翻炒，使得每一份的加热和入味时间延长了，味道自然也就好多了! ”

　　的确，每天来郑大哥这里买炒面的人很多。有时候也要排队，但是由于郑大哥炒面的速度很快，所以等待的时间一般不会很长。

　　一位来买炒面的小伙子一边用佩服的眼光看着一边对旁边的人说：“我昨天第一次看见这个大哥炒面，觉得太酷了!就买了一盒尝尝，没想到味道还很好吃，所以今天就特地又来这买了，这大哥真是太有才啦!”随着丁丁当当的声音，人们面带笑容地提着一份份香气四溢的炒面，满意地离开了，但是“炒面哥”的名声却越传越远[3]

结婚出国了。

大姚是斗鱼直播的一位主播，大姚一边用磁性的嗓音跟网友互动，一边直播炒面绝技，网友纷纷送宝送花，更有高声呼喊炒面哥小鲜肉，要跨省来安徽阜阳吃炒面。95后阜阳炒面哥直播炒面成网红，曾有十几万人同时在线看大姚炒面。一直到结婚出国就不播了。

直播是在网上提供电视信号的观看，例如各类体育比赛和文艺活动的直播，这类直播原理是将电视信号通过采集，转换为数字信号输入电脑，实时上传网站供人观看。

大姚直播间不播了可能有以下几种原因：

1 结婚出国：大姚可能因为结婚等原因离开了原来的直播平台，因此他的直播间不再更新和直播。

2 合同到期：大姚可能与原直播平台的合同可能已经到期，因此他不再在该平台进行直播。

3 内容调整：有可能是因为直播平台对内容策略的调整，导致大姚的直播内容不符合平台的新规定，从而被迫停播。

4 个人原因：大姚可能有个人原因，例如健康问题、家庭原因等，导致他暂停了直播。

总的来说，大姚直播间不播了的具体原因可能因为个人和平台等多方面因素导致，具体原因需要等待官方公布。