超市促销大妈爬上货架哄抢,超市经常会出现这种情况吗?

超市促销大妈爬上货架哄抢,超市经常会出现这种情况吗?,第1张

是的,很多超市都会出现这样的情况。每次当超市促销的时候,大爷大妈们总是可以第一时间得到消息,他们为了抢购新鲜的水果蔬菜,会在每天早上起很早就去抢菜。当一批新菜来了以后,大爷大妈们就开始疯狂抢购,超市里面经常会出现这种人挤人或者很混乱的状况。

一、大爷大妈们抢菜非常激烈。

大爷大妈们,因为每天都想买到新鲜的水果蔬菜,回去给自己的孩子们做一顿美味佳肴,他们会每天早上起很早就去超市排队等待新鲜的水果和蔬菜,每一天超市里面人气最旺的时期就是早上。特别是在超市打特价促销的时候,有很多不愿意逛超市的大爷大妈们都会过来纷纷凑热闹,大家都会选择在同一时间段过来抢菜,所以当人流量比较密集的时候,有一些大爷大妈们就会到货架上哄抢,甚至有一些大妈们站在了摆菜的架子上面挑菜。这些大爷大妈们平时看着身体很虚弱,但在抢菜和抢水果的时候都表现的非常强悍,他们总是有一种不服输的状态,仿佛要把最好的东西都留给自己,让别人拿不到。

二、几乎每个超市都有这个情况。

大爷大妈们是超市里面最强的购买者,所以很多超市为了让大爷大妈们不停光顾自己的超市,想出了一系列打促销的方式,让这些大爷大妈们来疯狂购物。很多超市在早上都会进一批新鲜的水果蔬菜,刺激大家的购买欲望,所以大爷大妈们会在同一时间段内出现,如果看到某个菜便宜就会疯狂的抢购,几乎每个超市都有这种乱抢的场景。

超市每一次促销活动时间都是有限的,每一天的进货量也都是有限的。所以这些大爷大妈们在看到打折商品的时候,就会第一时间冲刺去购买,如果人群比较密集,大爷大妈们就会展示自己抢菜的功力了。

上一讲我说了怎么有效地定目标、分任务。这一讲,我带你解决另一个棘手的问题:怎么化解下属之间的冲突?

1 团队出现分歧的根源是资源分配不合理

下属在你面前“告状”,公说公有理,婆说婆有理,这是不少管理者都头疼的时刻。

我自己在刚做中层的时候,在这个问题上就处理得非常不好。 当时我负责的销售团队,管理着产品在全国100家门店销售。

我每个月都要遇到一次特别痛苦的时刻,那就是:给负责这些门店的销售经理们分促销品。

生意大的门店销售经理,自然认为要按照生意比例来分。比如,销售额是10万的门店,拿到的赠品就应该是销售额只有5万的店的两倍。

可生意小的门店销售人员就不同意了。因为,如果销售量小的店,拿的资源也少,很容易形成恶性循环。

大的店销售生意越做越大,小的店越做越小。

所以他们就比较支持要平均分配。比如说,100万份赠品,100家门店,那么每家店分1万份。 

但很快又有销售提出来,促销赠品是我方销售和门店客户谈判的资源。决定赠品发放的要素,不仅仅要考虑销售占比,还应当考虑客户和我方的配合度等等方面的综合原因。

他们拿各自的方案来找我,让我来仲裁。

我当时的方式,是和稀泥。你说的有道理,他说的也有道理,结果是两边都不满意。

后来,我又给团队安排了好几次沟通技巧、团队合作方面的培训。结果培训的时候,道理大家都懂,回到工作中,该吵还是吵。

我甚至还尝试做了一些岗位调整,申请把两个关系特别好的组员,调到我的部门。结果这两个多年的朋友,到了这个位置上,照样为了分赠品吵得不可开交。

我只好谁吵得凶,就多给谁一些赠品。我的精力就在团队无止境的争吵中被消磨干净。

你发现了吗?

团队出现分歧,根子不在沟通技巧、团队合作上,更不在于所谓的性格不合,而在于资源分配不合理。

而且,团队在你面前吵是一个非常危险的信号,说明你的分配机制出现了严重的问题。

如果你不从根本上解决这个问题,很有可能会导致团队更大的分裂,最终甚至导致员工离职。

2原则:基于规则管理,而不是基于关系管理

那么,该怎么化解下属们的分歧呢?

我在晋升中层两三年后,渐渐摸索出了一套有效的“分歧化解机制”。

总结起来就是:一个原则、一套标准和一个第三方仲裁机构。

先来说一个原则:你应该基于规则管理,而不是基于关系管理。

比如说,你今天觉得小红很幸苦,她们团队天天加班,应该多给一些。明天,小明就会跑来和你说:“老板你看,我们刚刚被客户不讲道理地批了一顿。”

总之,谈感情,每个人都不容易。如果没有基于规则管理这个共识,你会永无宁日。

所以,我当时就把团队所有骨干召集到了一起,谈了我想法。

我说:“我们必须建立起一条分资源的标准。之前,我基本上是靠感觉和经验来分,大家不满意。同时,你们的精力也大量消耗在要资源上,我需要检讨。如果你们认同,我们应该基于一套标准来进行资源分配。那么,我们一起来做这个改变。”

团队成员们也对于每次分资源要吵架这事,苦不堪言。我算是说到大家心坎里去了。所以,我们很快就达成了共识。

3标准:用量化标准解决纠纷

接下来,再说一套标准,是指用量化的标准来解决纠纷。

常见的两种方法,一种是权重算法,一种是优先级排序法。前者适用于可以量化的资源,后者适用于不太那么容易量化的资源。

先来说权重算法。

当你遇到分资源难题的时候,你可以把所有你认为重要的分配要素列出来,然后赋上权重,再进行打分,直接把分配结果算出来。

权重算法有3个关键点,分别是:要素、权重和打分。

说回我刚才的案例,在这个赠品分配案例中,我就用到了加权算法。

当时,大家说的几种算法都有一定的道理,不过也都比较片面。

销售额当然是最直接的要素,但是在促销的时候,客户给我们多少的海报、促销堆头,公司最关心的新品陈列、货架份额等等,也是我的参考依据。

所以,我列出了7个要素。

这里要说明一下,一般因素控制在10个以内。如果要素太多,那么每个都很重要,也就意味着每个都不重要。如果要素太少,也就没有必要用这种方法了。

接下来是权重。在这些要素当中,有主要的、有次要的。

比如,在我的案例中,销售额肯定是最主要的参考要素,所以我给了他50%的权重。其他的要素,我以此类推分别赋予从10%-5%不等的权重。

一般来说,最高的权重不超过50%。要是一个要素占了80%-90%的权重,那么,其实你也没必要考虑其它要素了。下面是“资源分配权重算法”的模板。

有了权重这一列,接下来你就要给每一个要素进行打分。

对于销售额这种本身就是数字的,你可以直接换算成每家店的生意占比。

比如,有一家店的生意额在100家店中,占1%,那么就算1分。1分X50%的权重,它在销售的权重得分就是05。 

对于本身不是数字的,比如促销位置的好坏,你需要换算一下进行量化。分三档就好:好、中、差,分别对应着2分、1分和0分。

比如说,客户给我们的促销区域,位置可以分为好、中、差三档。结合到上一条权重,假设是10%。那么,一个中等位置的促销区域得分就是1分乘以10%,得到01分。

这样,你把各项分数加起来,就可以得到这家店最终分配的赠品系数了。

那么,这个系数就是你分配赠品的决策依据了。下属们也就没必要都找你来吵一次。 

如果他们对这个依据有不同的意见,那么,你可以每个季度或者是半年开放一次窗口。

在这个会议上大家充分发表自己的意见。但是,一旦这个系数定下来,那么在接下来的一个季度或者是半年的时间,你就不要去调整它。

总之,这就是游戏规则,大家按照游戏规则来玩。

这种算法不仅可以用于销售部来分配促销赠品,在管理咨询实践中,我还帮助一些公司的商务拓展部,用这种方法,给潜在待开发客户进行打分;帮助人力资源部建立干部选拔的机制等等,非常好用。

你可能会说,有一些资源的分配,没有那么清晰的可以量化的标准。

那该怎么办呢?

这就要说到第二种算法,优先级排序法。

我在1号店担任过项目管理部的项目总监。这是一家超过百亿规模的大型电商企业。

当时我们遇到最大一个困扰就是:每个部门都在向公司要开发资源。

商品部要开发价格管理系统,人力资源部要开发办公管理系统,仓储部要开发供应链管理软件,技术部自己也有产品迭代的需求。

每个部门都说自己的项目很重要,但问题是:公司的开发工程师就那么些人,他们就算天天加班,也不可能满足所有人的需求。

所以,当时我的一个重要工作,就是每个季度,收集各个部门的技术开发需求,然后交给CEO进行优先级排序。

CEO给出了清晰的指导方向,那就是:

凡是和提升用户体验相关的需求,排到第一优先级。

公司经营风险相关的,排第二。

提升员工办公效率的,排第三。

降低公司经营成本的,排第四。

以此类推。

同时我们还制定了,每个优先级应该对应多少的开发人数。有了这个优先级标准,我和技术部同事在分配开发资源的时候,就有法可依了。

原本,一次季度的开发资源分配会,要开一个星期,会上大家吵闹不休。现在只需要一个下午,节约了大量的内部扯皮的时间。

当然,如果你在标准和原则上,就没有办法说服你的下属或者利益相关方。

那么,我建议你得寻求你上级的帮助。

同时,也请相信一点,世界上没有绝对公平的分配机制,相对公平就好,不行可以再改。

4机构:引入第三方仲裁机构

最后要说说引入第三方仲裁机构。

其实遇到冲突,最好的办法就是找一个,和你们团队没有利益冲突,同时他们还能够作为标准中量化数字提供方,请他们作为出现分歧时的仲裁员。

比如,我自己的那个例子。我就是请财务的同事,来帮我提供原始数据和计算分数。类似的角色还有HRBP、销售运营部门等等。他们自己并不参与利益分配,所以可能会是非常公正的第三方。

如果你的管理工作相对复杂,要分配资源所牵扯的面比较广。我甚至建议你成立一个仲裁委员会,把利益相关方决策人都拉进来。

比如,你是公司财务,要分配明年的公司预算。那么,你就可以牵头成立预算委员会。你是HR,要考核公司的管理干部,就可以牵头成立人才管理委员会。省得这些部门的人,每个都跑来和你说一次他们的诉求。 

当然,我必须要提醒你:不光要找仲裁人,你还要有仲裁制度。

比如,如果对分配资源的结果不服,要多久时间内提起仲裁?多久时间后就失去有效期?一旦最终决定做出,是不是就无条件生效?

这些细节不考虑清楚,团队又会陷入无止境的争议当中。

本讲总结

好,总结一下这一讲。我给你讲了一套分歧化解机制,包含一个原则:你要基于标准而不是关系进行管理;还有一套量化的标准,以及适时引入第三方仲裁机构,帮你解决分歧。

托盘货架的技巧:

1、托盘是否配合叉车使用。

2、要遵循货物在仓储货架上底重上轻的原则;

3、物不能超载,托盘上的货物要摆放规范,避免上货架时货物掉落;

4、托盘上的货物要重量均一,不可一边重一边轻,避免托盘和货架的损坏;

5、地面应该整洁,不能有酸碱性物质,不能有油污,否则会减少托盘使用寿命;

6、在托盘上货架时堆放货物要轻拿轻放,主要是为了保证托盘在货架上的稳定安全,其次是避免对货物造成损坏;

7、托盘在上货架时切记码放货物超高超重,底部货架托盘与上层板之间应留有不小于100mm的空间;

8、托盘是根据不同规格的货架以实际载重设计的,因此在仓储不同货物时,应选择相适应规格的货架托盘。

货架托盘上面的货物摆放需要注意以下几点:

1 货物应放置均匀,不要在中心或偏心处堆积。

2 货物不能超载,务必确保托盘上的货物摆放规范、安全。

3 托盘货架在摆放货物时的注意事项有:托盘配合叉车使用,遵循货物在仓储货架上底重上轻的原则,避免货物掉落,托盘上的货物重量均一,避免托盘和货架的损坏。

4 托盘上的货物要重量均一,不可一边重一边轻,避免托盘和货架的损坏。

5 托盘货架应避免阳光直射,以免引起老化,缩短使用寿命。

6 严禁将托盘从高处扔下,以免因猛烈撞击而导致托盘断裂和破裂。

7 地面应该整洁,不能有酸碱性物质,不能有油污,否则会减少托盘使用寿。

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