红酒杯有几种？

喝红酒需要用到红酒杯，不单是红酒，一个小小的红酒杯就有很多需要了解的知识。红酒杯的种类很多，在选择喝什么酒时就要选择一种酒杯，而且拿红酒杯的方法也要知道，那么，红酒杯有几种？红酒杯的种类有哪些？一起来了解一下吧！

1、红酒杯有哪些

小香槟酒杯（YoungChampagneglass）

这种杯子形状细长，把酒与空气接触的面积减到了最小，由此就可以延长气泡停留的时间。

大香槟酒杯（GrandChampagneglass）

这种杯子比小香槟酒杯大一点儿，适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒，让酒香散发出来。

标准白葡萄酒杯（Standardwhite-wineglass）

这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒，它们都散发着清新的果香，比如雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGrigio）和长相思（SauvignonBlanc）。这些酒的香味虽然浓郁，但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候，长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路，可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。

霞多丽葡萄酒杯（Chardonnayglass）

霞多丽白葡萄酒（Chardonnay）拥有更加复杂浓郁的味道，因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯，这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。维欧尼白葡萄酒（Viognier）的味道也比较重，适合它的器皿也是这种杯子。

小勃艮第酒杯（YoungBurgundyglass）

这种杯子之所以问世，是为了满足人们饮用黑皮诺红酒（PinotNoir）的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿，可以让红酒当中的单宁酸更快挥发，由此就可以减低红酒的酸度，使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁，这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”，作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香

高杯（Tall）以盛载软饮料为主。

高脚水杯（Goblet）多用于豪华西餐厅，主要用于盛载矿泉水或冰水。

古典杯（OldFashioned）多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。

吉格杯（Jigger）多用于烈性酒的纯饮，故又称烈酒纯饮杯。

海波杯（Highball）多用于盛载长饮酒或软饮料。

坦布勒杯（Tumbler）多用于盛载长饮酒或软饮料。

果汁杯（Juice）主要供盛载果汁之用。

比尔森式啤酒杯（Pilsner）盛载啤酒之用。

普通啤酒杯（Standard）盛载啤酒之用。

带柄啤酒杯（Mug）主要用于盛载生啤酒。

白兰地杯（Snifter）主要用于盛载白兰地

利口酒杯（Liqueur）用于盛载利口酒。

甜酒杯（Pony）多用来盛载利口酒和甜点酒。

酸酒杯（Sour）用于盛载酸味鸡尾酒和部分短饮鸡尾酒。

鸡尾酒杯（Cocktail）短饮鸡尾酒专用酒杯。

雪利酒杯（Sherry）主要用于盛载雪利酒。

钵酒杯（Port）主要用于盛载钵酒。

白葡萄酒杯（WhiteWine）主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。

红葡萄酒杯（RedWine）主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。

郁金香形香槟杯（Tulip）盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。

笛形香槟杯（Flute）主要供盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。

碟形香槟杯（Saucer）主要用于盛载香槟酒和香槟鸡尾酒。

果冻杯（Sherbet）多用于盛载冰淇淋和过冻。

金属耳杯（Tankard）多用于盛载热饮酒类。

耳杯（Cup）用于盛载热饮酒和其他特定饮品。

滤酒杯（Decanter）主要用于酒的澄清，也作为追水杯使用。

潘趣酒杯（Punch）供调制潘趣酒之用。

2、红酒有沉淀物怎么回事

红酒底部会出现沉淀物，这是属于正常现象。

产生沉淀的原因有两种，一是红酒在过滤的时候不彻底出现残渣沉淀，包括酒糟、酵母蛋白和葡萄果皮；二是因为葡萄中酒石酸在低温下会形成酒石酸盐结晶，是不溶的沉淀物。

1、女士优雅拿红酒杯姿势是用拇指、食指和中指夹住红酒杯杯柄的中间，这样既不会影响到杯中红酒的温度，又方便欣赏和品味红酒，还显得优雅大方。

2、红酒杯的正确手势一般有两种：前列种是用拇指、食指和中指夹住高脚杯柱；第二种是用拇指和食指夹住杯座。

3、前列种持杯方法一般在欣赏、品味、碰壁的时候常用，手指可灵活的旋转杯体，也可倾斜杯体观察酒体颜色，需要注意的一点是碰杯，碰杯时只需轻轻接触即可，应避开易碎部位，切不可用力使红酒溅出，或使杯体碎裂。

4、第二种持杯方法一般行走、交谈和聆听的时候，这是一种专业且优雅的持杯方法，适合站着喝酒的时候，这种优雅的持杯方法更容易让你脱颖而出。

品红酒，应该先看酒色，把红酒杯倾斜到一定角度，透过光线看酒色，一般颜色较好的红酒在灯光下会呈现较为均匀的颜色，且酒汁不会挂杯壁。第二部是轻摇酒杯，因为红酒是有生命的，喝之前要先轻轻摇匀，把红酒内的分子全部唤醒，这样有助于红酒更好的释放出它的香醇。第三部当然是闻酒香喽，最后才是品酒味。 拿红酒杯的正确方法是：用手指轻拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角，也不可以用手掌托住杯子，这两种手法都是错误的哦！

为了控制疫情，各地都会安排群众做核酸，在这种情况下，就出现了很多名场面。比如上海地区，有人在做核酸时发现，旁边一位大叔戴着口罩，手里拿着高脚杯，里面还有一些红酒。东北地区，也有人在做核酸排队时，发现楼上有人做烧烤。一些表演人员来不及换衣服，甚至穿着戏服去做核酸。

 

1、端着高脚杯做核酸

网上流传着一段短视频，内容是群众排队做核酸，其中有一位大叔很亮眼，穿着一身运动服，手里拿着高脚红酒杯。这一幕被网友拍下，很多人评价他“气质拿捏稳”，也有人质疑这种行为。毕竟红酒杯开口，大家都在做核酸，如果有人打喷嚏或者周围有感染者，红酒很容易就会成为传播源。后来经过采访才知道，这是一位教练，当时正在吃饭，没多想就端着红酒下楼了。

 

2、隔壁有人做烧烤

同样是网络新闻，发生在东北地区，当时大家都在排队做核酸，隔壁楼上却在阳台做烧烤。拍视频者还配文，自己排队可以忍，唯独忍不了隔壁烧烤，味道让人忍不住流口水。网友们在看到后，也觉得这种行为很折磨人，做着核酸流着口水，实在是太难受了。不过这也没办法，在自己家做东西是自由，不干扰社会秩序影响他人，就没什么问题。

 

3、孙悟空做核酸

这件事情，在网上有各种版本，早期是发生在辽宁地区，据说是工作人员要去表演，来不及换衣服就穿着孙悟空和猪八戒的衣服去了核算现场。现在广东地区，也有类似新闻，按照当事人说法，看到防疫人员太辛苦，想要给他们表演一下。无论是出于哪种想法，只要不影响防疫，不妨碍防疫工作，都没什么问题。只是在关键时刻，最好不要轻易去公共场合。