案例分析是以提高营销效益为目的,依据一定的理论原则,采用科学 方法 ,有组织、有计划地收集、整理和分析市场信息资料,提出解决问题建议的一种科学方法。那么下面是我整理的 广告 媒介营销案例分析相关内容,希望对你能够有所帮助。
广告媒介营销案例分析一
奔驰GLK:势在,必型
广 告 主:梅赛德斯-奔驰(中国)汽车销售有限公司
广告代理:互动通控股集团
10月新一代梅赛德斯-奔驰GLK级豪华中型SUV在北京上市。为宣传此次新车上市,在富媒体广告推广上,此次创意遇到的挑战是:如何跳出视频网站单纯播放 故事 的现状,创造可以让消费者身临其境的驾驭感根据受众特性以及客户的推广目的,在投放策略上,匹配目标受众特征的cookies群,筛选互动通以往的投放收集的cookies,匹配GLK 目标人群,建立Launch Cookies库作为投放主要依据;匹配目标人群浏览习惯的媒体群,通过目标人群网络浏览习惯,选择优质媒体覆盖目标人群;只有并且仅当投放的cookies浏览选定媒体群时,广告才能得到展现。同时传递出品牌高端、大气、上档次的品牌形象。
传播挑战
10月新一代梅赛德斯-奔驰GLK级豪华中型SUV在北京上市。在富媒体广告推广上,创意遇到的挑战是:如何跳出视频网站单纯播放故事的现状,创造可以让消费者身临其境的驾驭感视频对于消费者的重要性日增,我们要如何善用其形式,真正扩大传播力度具体到创意元素上,有哪些元素可以利用,配合诠释画面,从而真正震撼人心
传播目标
吸引促进目标受众购买产品,提高奔驰GLK的销售量;通过定向技术对奔驰GLK的目标受众进行大量产品曝光,同时为奔驰GLK新车上市造势;提高目标受众对奔驰GLK的认知度,传递奔驰尊贵、优雅、年轻动感和富有激情的多元品牌内涵,加强和消费者之间的情感沟通;通过本案实现对常规投放的有效补充。
创意阐述
在奔驰GLK品牌TVC的基础上,运用专业、绚丽的流媒体技术,将奔驰GLK的特性(震撼人心的设计、浑厚澎湃的动力,灵动洒脱的操控,以及不胜枚举的全新配置)动感写实地表现出来,令消费者体会到真实驾驶的快感。选取黄沙、水滴的元素,配合传统TVC的土坡、水坑的场景播放,实现对黄沙和水的现实穿越,从而传递奔驰尊贵、优雅,年轻动感和富有激情的多元品牌内涵,加强和消费者之间的情感沟通。
传播策略
奔驰GLK的目标人群以25至40岁的男性为主,他们收入高,多从事金融、房产、IT等行业,大部分是年轻进取的企业家和企业高管、意见领袖,有较高的社会地位,生活品质高,追求社会地位。他们认为品牌是身份的象征,他们充满活力,思维开放。根据目标人群分析,利用Look-alike技术,匹配目标受众特征的cookies群,匹配目标人群浏览习惯的媒体群,只有并且仅当投放的cookies浏览选定媒体群时,广告才能得到展现。
执行过程
根据受众特性以及客户的推广目的,在投放策略上,匹配目标受众特征的cookies群,筛选互动通以往的投放收集的cookies,匹配GLK 目标人群,建立Launch Cookies库作为投放主要依据;匹配目标人群浏览习惯的媒体群,通过目标人群网络浏览习惯,选择优质媒体覆盖目标人群;只有并且仅当投放的cookies浏览选定媒体群时,广告才能得到展现。具体针对GLK Launch项目,共有138万cookies,主要来源于两个部分:
Part1: 互动通曾经投放汽车,金融,高端生活客户广告中,观看过广告cookies数量为60万,主要来源为:
Part2: 互动通数据库中已有的,匹配GLK目标受众特征的cookies数量大概为78万:年龄在25至40岁之间,男性用户为主,经常访问 财经 、汽车、房产、旅行类媒体或者汽车测评,导购类网。
利用Look-alike技术即cookies近似匹配技术,把数据库中cookies同汽车类样本库cookeis匹配,能够近似匹配的,展现奔驰GLK广告。
广告展示:
根据不同的媒体采取不同的广告形式。在新闻门户和垂直媒体上采用视窗、底符通栏展示广告;在视频类媒体采用iStreaming视频贴片展示广告。
投放效果
此次投放中,选取了目标受众关注度较高的综合门户、新闻门户、视频类媒体、财经、体育、汽车、时尚和旅游八大类媒体共17家网站,本次投放统计23天的广告投放,广告曝光数16618017,点击数427646,曝光数和点击数分别是预估值的11103%、19049%,本次广告投放得到了较好的曝光效果和互动效果。
点评:
奔驰GLK的这支视频广告,最大的亮点是突破固有的表现形式,将周围的页面作为画面的延伸,来最大限度地表现豪车尊贵、优雅之外的彪悍,以富有张力的动感画面一黄沙和水珠飞溅到画面以外,产生的强烈视觉效果以及类似冲沙和冲浪的感受,给浏览的网友的震撼就不言而喻。这种手法以往多运用在书籍装帧和户外广告上,有一种速度和突破的形式感。在具体执行时分寸要拿捏得好,才不会产生“以邻为壑”的效果。随着流媒体表现手法和技术的日臻完善,希望以更多变的形式出现在更多样的媒体上。
——韩志翔
广告媒介营销案例分析二美的乐亨推广全案
广 告 主:
美的微波电器制造有限公司
广告代理:
广东麦智传扬广告传播有限公司
,紧握“健康”的契机,麦智传扬与美的把健康、快乐、温馨带给了众多中国家庭,美的乐享电器从此走进了每一个追求更优生活的家庭里,在中国掀起了一场乐享优家的健康风暴。其推广策略是“从零突破,开拓品牌新品类”,“激发需求,健康营销铸基础”,“以情动人,温情可视化创佳绩”,“强强联袂,体验品牌新价值”。
理念获取消费者的视觉记忆度。我们采用小屋子的形状标志作为美的乐享优家的视觉化符号,通过温馨而不失个性的标识化设计,让消费者进入卖场就被我们的符号深深吸引,并深深记住,形成专有的品牌个性。
为此,我们为美的乐享制定了完整的视觉传播系统,构造出美的乐享家电全新品类独有的视觉传达体系。从终端物料铺排到导购员的工作服,从产品的堆放到宣传单张的信息传播,无不围绕“家”的理念进行传递,让消费者时时刻刻形成“美的乐享优家=家”的记忆印象,让消费者一步入美的乐享终端就体验到家的温馨感觉,通过与产品的互动捕捉到家的温情瞬间,产生感同身受的购买欲望。
健康,一个平凡却又永远不会过时的话题,却在之初,成为中国坊间最热闹最聚焦的话题。,紧握“健康”的契机,麦智传扬与美的强强联袂,把健康、快乐、温馨带给了众多中国家庭,美的乐享电器从此走进了每一个追求更优生活的家庭里,在中国掀起了一场乐享优家的健康风暴。
随着家电市场的日渐饱和,家电产业的竞争已由相持对峙阶段转向为互耗强攻阶段,促销战、价格战层出不穷,家电市场杀出了一片红海,也将各大家电品牌深深地套牢在红海当中,难以求得更大程度的突破。虽然中国家电市场在下半年摆脱了经济危机带来的低迷,正式进入复苏通道,并在上半年延续着良好的势头。但是,惨烈的市场竞争进一步侵蚀着各大家电品牌的生存发展空间,进一步覆盖的红海催生着各大品牌的生存求变。于是,中国家电巨头美的集团,率先走出了开拓蓝海、多元求变的第一步。
在此战略背景下,美的集团看准市场机遇,当机立断地推出了全新的家电新品类——乐享家电,并为这个关系到企业生死存亡的战略,寻找到一位最合适的总军师——麦智传扬传播机构。开辟家电市场新蓝海,创造行业新契机,美的与麦智传扬的相遇与相知,似乎都在昭示着,中国这片广袤的家电市场上,即将翻开中国家电史上最经典最传奇的一页新篇章!
一、 从零突破,开拓品牌新品类
俗话说万事开头难,做产品推广如此,做新产品推广更是如此。作为美的全面拓进新市场的战略重要一步,如何从无到有,开创前所未有的新市场让我们一探究竟!
俯瞰零市场状态,全面规划市场突破口
为了适应多元求变的发展战略,美的向市场全面推出乐享电器,包括面包机、烤箱、果蔬净化机、纯蒸炉等源自于西方的小家电,美的将致力于把西方的餐饮烹煮 文化 带到中国。作为新产品,如何开拓家电行业全新领域,如何在市场上实现从零突破,成为了掣肘美的发展的最大困阻。行业市场上缺乏参考对象,买方市场处于零状态,市场知名度与认可度近乎为零,所有的不利因素累加起来,进一步打击着推广者的信心。这是一场博弈,更是考验广告代理者与品牌管理者智慧与勇气的斗争。
危机面前,往往伴随着契机的衍生,零市场纵是不利,我们却从一堆不利因素中寻找到更为积极的因子。纵观全球一百强企业前十位,80%是从原有品类分化出来的新行业,市场对于它们而言是零、是空白,但它们却取得了空前的成功!可口可乐从零到全球热销,麦克唐纳兄弟的快速食品餐馆从零到遍布全球,迪斯尼公司的米奇老鼠动画从零到全球热播,零市场既是空白,又是无穷的机会。它们之所以成功,赢的是一份魄力,赢的是一份敢于叫板新市场的雄心!
从市场零点,到新市场,再到全面垄断,这是所有品牌佼佼者成功的模式,麦智传扬也坚信,美的乐享电器也能依循这条成功的未来轨迹发展。掌握市场零点,等于掌控一个全新的市场;掌控全新市场,等于掌控一个市场的发展与空间;不需要忙于应对竞争对手的倾销策略,只需要轻松制定行业的标准;不需要苦苦追逐现有的市场份额,只需要创造行业自上而下的领导地位。从零到一的成功,麦智传扬为美的全面规划了全新的零市场突破模式,为美的乐享家电找到了最大的信心支撑,为美的乐享家电新产品寻觅到最佳的市场切割点。
品牌到品类的转变
美国学者阿尔·里斯曾经说过:打造品牌的最佳途径不是追逐现有品类,而是创建第一个进入的新品类。
如何在零市场中寻找产品突破性,寻觅出一条新道路品类营销,从品牌到新品类的蜕变,市场上无数的案例给了我们更具积极意义的参考。宝洁看到沐浴露市场广阔的前景,所以一举推出了激爽沐浴露,结果市场上产品同质化过于严重,红火一阵以后就偃旗息鼓,甚至停产退市。奥奇丽尝试往洗衣粉市场拓进,推出田七洗衣粉,固然获得舆论的一番炒作,可是炒作过后,消费者对产品的需求不增反降,结果拖累原来主营的洗涤剂销量增长。
这些知名品牌之所以会失败,原因总是各种各样的。但麦智传扬认为,关键点并不在于它们缺乏市场前瞻性,而在于它们缺乏足够的市场稀缺性。当一个新产品推出市场之际,无法切割自己独有的唯一性,就自然会被同化,并且进一步压缩自己的空间,自己成为自己最大的竞争对手,形成恶性循环。
在这里,我们思考着一个问题,如果宝洁激爽沐浴露当初打造的是运动型沐浴露,如果奥奇丽田七洗衣粉打造的是养生型洗衣粉,是否可以取得截然不同的结果呢当然,这些后话我们都无从考证,但是,失败的案例 经验 告诉我们,盲目去挤一个市场很可能适得其反,开拓新市场也并不见得危机四伏。作为新产品,美的乐享家电再去挤小家电市场,很可能会重蹈覆辙。于是乎,我们提出,美的需要开创新市场,创造新品类,让乐享家电脱离小家电市场的红海竞争,开创乐享家电全新的蓝海市场。
世界上众多著名品类的成功典范,都印证着品类营销的优越性和特效性。麦智传扬与美的集团借此良策开拓了美的乐享电器从品牌新品到新品类的华丽蜕变,以新品类开拓家电市场,避开了不必要的红海竞争,彻底走出了蓝海之路。因此,这条新品类之路如何继续走下去,确实值得业界同仁所期待!
二、 激发需求,健康营销铸基础
如何演绎健康,如何将健康转化为经济效益麦智传扬以最擅长的“跨界”理念,为美的乐享家电推广进行了彻底的大创新,用舆论去塑造,创造业界新奇迹!
卖“健康”取代卖“功能”
一个新品类的诞生,往往需要最核心的价值去支撑美的乐享家电的推进。在规划美的乐享推广策略的同时,我们还认识到一个相对复杂的问题。美的乐享家电,定位为融合西方膳食概念、改善中国消费者膳食习惯的全新家电,涵盖了果蔬净化机、烤箱、面包机及纯蒸炉等,却是市场上不折不扣的非必需品。所谓的非必需品,缺失了让消费者购买的必然性理由,可有可无的产品定位,让美的乐享家电在市场上位置略显尴尬。虽然美的占据了新品类里面的龙头位置,但无人问津的境地必将导致刚刚开辟出来的新市场萎靡,最终步向新品类的自我灭亡。麦智传扬认为,作为一个非必需品的新品类,必须找到产品的可延续性。美的乐享家电的可延续性卖点是什么我们必须找出来,并借助其可延续性将其从非必需品扭转为必需品,方能获得市场的认可,然后才可能谈后续的销售推广。
麦智传扬认为,一个拥有可延续性的品牌需要赐予一个生命力。而健康,就是美的乐享家电最核心的生命力,是美的乐享家电最具有可延续性的核心卖点。
为什么健康是最核心的生命力在思考的过程中,我们来了一个反向思维:究竟我们的消费者需要一个怎样的产品我们的调研小组,对全国各大一、二线城市进行了全方位大批量的调研。从调查结果得知,食品安全是消费者最为关注的焦点:新春期间爆发了海南毒豇豆事件的新闻,食品安全问题又一次冲击消费者脆弱的心灵;从毒奶粉三聚氰胺重出江湖事件,到广西毒大米霉变事件,以及毒面包溴酸钾事件,每一次事件都激发了消费者对食品安全隐忧。健康产品的推出已经成为了危机时候拯救消费者信誉的稻草!
站在为中国每一个优质家庭着想的立场上,我们对美的乐享家电进行了重新的包装,规划出以“健康”作为产品核心的主推新品类,并锁定了25~45岁,追求健康、智慧、愉悦、远见、更优生活的人群作为我们的核心消费受众。乐享家电的产品主推的是全新健康的饮食习惯与烹饪方式为目的,而年轻消费者,特别是时尚白领一族则是我们美的乐享家电最吻合的消费者。
乐享电器的推出不是强求实质性的经济收益,而是为中国人营养膳食结构的提供一种新品类产品的创造者,以“健康”作为营销方向,不但切合了当前社会对食品安全普遍担忧的迫切性需求,为产品的推进提供了广阔的发展空间,更为新品类营造了正面的品牌形象,让产品在推广的时候更贴近消费者,有利于在日后的推广上锻造产品功能价值以外更高的精神层面的附加价值。
更重要的是,“卖健康”取代了过去传统的“卖功能”,健康对于消费者而言是无价的,健康的附加值意义能够让产品从“非必需品”转变为“必需品”。美的乐享家电不再是可有可无的玩乐性质的小家电,而是能够确确实实给消费者带来更优生活改变的不可替代的健康家电!
跨界保健品营销,舆论恐吓激发需求
“健康”对于小家电行业来说是一个空白的概念,如何演绎健康、如何将单纯的健康概念转为实质的经济效益,成为品牌策划者下一步思考的重要问题。
经验告诉我们,当本行业无法形成足够参考之时,我们需要跨界,借助其他行业的经典案例帮助我们更好地理解当前的决策。于是乎,曾经服务过益佰药业、美罗药业、恒利制药等药业大品牌的麦智传扬,为本项目提出了最为关键性的借鉴标准——保健品营销。
保健品诉说“健康”多采用恐吓手法。他们会通过信息恐吓形成恐慌性舆论导向,让产品成为消费者的救命稻草,从而促成购买。我们参照保健品营销的经验,为美的专门制定了关于“家电营销+保健品营销”的推广思路。线上推广,我们主要以温情健康为形象表达,着重展现美的乐享家电更优生活方式,取悦消费者“右脑”的情感认同。线下推广,则以“恐怖后果+产品推介”进行舆论渗透,通过终端导购讲解、软文炒作等方式获取舆论的信息覆盖,获取消费者“左脑”的理性认同,激发消费者的购买需求。双重策略的结合,带给我们的,是消费者对产品功效的加倍认可,形成了市场上足够的舆论基础与受众基础。
三、 以情动人,温情可视化创佳绩
情感是消费者购买的重要因素之一,如何以情感打动消费者,如何在炙热的情感与冰冷的产品功能之间搭建有效的沟通桥梁,如何彻底打破消费者的情感壁垒麦智传扬自有妙招!
引发消费者感受,注入产品情感灵魂
从开启左脑实质性的“健康式营销”到取悦右脑政策的“情感式营销”,我们都做到一丝不苟。实际上,不论是面对国际还是本土的竞争,保证自有品牌的独特性、情感性是最为重要的。只有与消费者建立起坚固的情感联盟,才能在竞争中立于不败之地。
健康作为产品核心,情感作为产品灵魂。纵观中国家电行业,品牌营销、文化营销、关系营销等普遍性营销手段逐渐得到广泛运用,而情感营销、体验营销、网络营销等高层次营销手段还处于初级阶段,家电作为生活的大类之一,在中国已经进入市场成熟期的阶段,同质化现象已经非常普遍。在这种情况下,我们赐予乐享电器生命力,更赐予产品灵魂。从消费者情感出发,提出“乐享优家”的全新主题理念,延伸家的理念,传达家的情感,表现家的诉求。
如前文所述,通过前期舆论铺开恐吓性信息以后,下一步我们需要加重情感诉求的表达。我们为美的乐享电器全面制定了推广主题“乐享优家”,并在全国各大卖场建起了各大“乐享优家”终端体验中心,构建起一个完整的“乐享优家”体系。之所以铺排如此的一个“乐享优家”体系,旨在传播更多家庭温馨、快乐、生活的感受,让更多的中国家庭通过我们的产品获得更多健康快乐的家庭生活。
美的要传播给中国家庭更健康更正确的膳食营养生活,有了健康才有温馨的存在。在宣传上以情感出发,是为了取得消费者感同身受,这个实质性的情感营销才是最重要的。在舆论导向铺排足够,以及有效功能支撑下,以情动人方能彻底打开消费者的心理关口。
从视觉取悦到个性体现,塑造专属记忆
从情感中开启视觉的彩色体验。家电产品能否像时装一样,用视觉提升消费者的购买欲答案显然是肯定的,为此,我们采用清新明快的颜色作为设计主调,以视觉刺激消费者购买欲之余,更借助家的理念获取消费者的视觉记忆度。我们采用小屋子的形状标志作为美的乐享优家的视觉化符号,通过温馨而不失个性的标识化设计,让消费者进入卖场就被我们的符号深深吸引,并深深记住,形成专有的品牌个性。
为此,我们为美的乐享制定了完整的视觉传播系统,构造出美的乐享家电全新品类独有的视觉传达体系。从终端物料铺排到导购员的工作服,从产品的堆放到宣传单张的信息传播,无不围绕“家”的理念进行传递,让消费者时时刻刻形成“美的乐享优家=家”的记忆印象,让消费者一步入美的乐享终端就体验到家的温馨感觉,通过与产品的互动捕捉到家的温情瞬间,产生感同身受的购买欲望。
四、 强强联袂,体验品牌新价值
大家都说1+1=2,我们却说1+1>2。从效应到实体化再到策略的完美结合,麦智传扬提升了美的乐享家电的形象,打造了未来发展道路的推广基础!
品牌联合营销,跨界传播品牌效应
巴尔扎克曾经说过:“单独一个人可能灭亡的地方,两个人在一起可能得救。”作为新品类,从零开始塑造知名度的道路异常艰难,获取美誉度对于新品类而言则更是难上加难。此时,选准自己的战略伙伴尤为重要,一个好拍档无异于事半功倍。“跨界”向来是麦智传扬的拿手好戏,将“跨界”提升到战略的层面上,则更是1+1>2的双赢机会。
为了提升健康家电的权威性,我们促成了美的与中国疾病预防控制中心的高密度合作。权威的专家认定、权威的检测 报告 ,赢得消费者的一致肯定和信赖。与中疾控的通力合作,为中国家庭打造了最放心安全的健康环境,让中国优质家庭彻底远离有害残留的污染,美的乐享家电瞬间建立起正面的公益形象,销售取得立竿见影的成效。
此外,为了增加美的乐享优家关于温馨、时尚层面的附加值,我们策划了美的与新加坡著名时尚厨艺作坊VICO厨房的营销合作,共同锻造快乐烹饪的健康新理念。通过针对性的增加时尚厨艺班的培训课程作为产品的附加值,产品获得更多年轻消费者的关注,进一步在受众群体中形成有意义的口碑传播,挖掘了更多潜在消费者之余,更让品牌推广效果实现从量的累积到质的跃进。
同时,为了提升美的乐享家电在 热点 营销中的曝光率,我们构建了美的与青岛啤酒在世界杯期间的事件营销合作。通过世界杯熬夜看球容易上火的切入点,我们实现了果蔬净化机、烤箱与青岛啤酒健康搭配,组建了健康世界杯营养搭配体系,获取了买方市场更加正面的品类认可。
联手正确的战略合作伙伴,可以借助战略伙伴的传播 渠道 提升自身的知名度,也可以通过合作方的良好美誉度获取自身形象的提升。两个价值取向相同的品牌协调合作可以创造巨大的和谐力,并能够为双方提高足够的收益率和品牌价值。品牌联合之后,有利于一个品牌的忠诚客户认同另一个品牌的产品和服务,这是一种强有力的受众转移的传播方式。
在选择合作伙伴时,我们不是随意而为,关键是对产品和服务的创意性思考——合作伙伴要能够在一定程度上弥补自己产品和服务的空白,能够提升自己品牌的吸引力和可信度。中疾控为我们提升了权威性与公信力,VICO厨房为我们提升了形象时尚感,青岛啤酒则为我们提高了热点瞩目率。借力打力的品牌联合营销,让美的乐享家电提升到一个更高的平台,以更低的成本获取更高的销售业绩,取得了前所未有的成功。
体验式营销,终端健康实体化
在品牌联合营销开展得如火如荼之际,我们也不忘在终端卖场的有效呼应。为此,我们为美的乐享家电构建了行之有效的“体验式营销”。所谓的“体验式营销”,基于我们产品的全新特性,作为一种非必需品,作为一种亟待消费者了解的新产品,让他们亲身体验最直接的诉求方式,用消费者的口为我们说话是最有效的传播方式。为此,我们在美的终端现场设立体验区域,创新性地以“体验享受”打造终端生动化:以体验为基础,开发新产品、新活动;以强调与消费者的沟通,并触动其内在的情感;以创造体验吸引消费者,并增加产品的附加价值;以建立品牌、商标、 标语 及整体意象塑造等方式,取得消费者的认同感。让终端生动化,不再是过往的硬性推广、销售,而是面对面与消费者进行互动。只有让消费者通过试用体验我们的产品,才能对我们美的乐享电器的功效信服,才可能产生下一步的购买兴趣。因此,虽然“体验式营销”增加了推广的成本,但其后续的价值却是非成本所能比拟的。
在零市场中寻找行业的曙光,从品类营销中寻找企业的希望;以健康 教育 消费者诉求,以情感促动消费者购买;从跨界的品牌联合营销,到终端体验式服务,随着每一步推广的层层推进,美的乐享家电逐渐向消费者揭开了一层又一层的神秘面纱,终于搭建成一个关于品牌与消费者之间的有效沟通的信息传播渠道。
从客户的求存之道到品牌规划,从吻合产品功能特点的包装到终端卖场的体系构建,从媒体应用的效应性到受众捕捉信息的时机性,美的乐享家电都恰如其分地捕获了每一场走向成功的关键性战役。仅仅半年的销售时间,作为毫无参考物可言的全新品类,美的乐享电器却取得了超过1亿的营业总额,取得了前所未有的大获全胜战绩,瞬间成为了业界为之嘱目的经典案例之一!
依据市场回馈的信息,我们更见证了“健康式核心,情感式引导,联合式整合”的创新营销模式,开启了家电市场的新蓝海。我们强调坚持以人为本,全面攻陷消费者内心堡垒,同时以情感为依据,启动乐享优家的理念,更是让乐享电器获得了高层次的提升。我们在设计上大胆地进行了创新革命,乐享玩味颜色设计,成就了家电行业设计的风向标。软硬兼施的旋转战略,用家庭温暖感到恐吓式营销,成就了品类产品的领导者。
从“产品生命化”到“情感实体化”,再到“体验健康化”,每一个全新概念与市场的完美结合,都让我们再次印证本次全案策略的全面成功!从相遇到相识,从相识到相交,从相交到双赢。这一场家电之战,在美的乐享和麦智传扬机构的双剑合璧下赢得了健康市场的新蓝海!
点评:
把鞋卖给光脚的。诚如本案策划者所言:“这是一场博弈,更是考验广告代理者与品牌管理者智慧与勇气的斗争。”创造新品类,培育新市场,在面对巨大机会的同时,也面临着同样巨大的挑战。本案策划者跳脱开传统小家电市场,赋予产品及品牌可延续性的核心卖点,并通过跨界营销等一系列传播推广手段,让美的乐享系列家电“这个市场上不折不扣的非必需品”在仅仅半年的销售时间里,取得了超过1亿的营业总额,的确是非常值得称道的业绩。
通过一个时期的运作,已经帮美的乐享家电在市场上开了个好头儿,赢得了进一步开拓市场的宝贵时机,构建起一个完整的“乐享优家”体系。并让品牌与中国疾病预防控制中心展开合作,赋予品牌背书,同时促成青岛啤酒在世界杯期间的事件营销合作,组建健康世界杯营养搭配体系……通过一系列手段,虚实结合,思路严谨,手法连贯给力,值得业内及企业借鉴。
——何 坊
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一直播放同一个广告会让人印象深刻的原因有以下几点:
1 重复效应:重复播放同一个广告可以提高人们对广告的熟悉度,从而增强广告的记忆效果。重复播放同一则广告可以加深人们对广告的印象,提高广告的曝光率和知名度。
2 背景曝光效应:在人们的日常生活中,广告常常作为背景在人们的周围播放,人们在无意识的状态下可能会注意到这些广告。在长时间的背景曝光下,广告中的信息会潜移默化地进入人们的记忆中,从而让人印象深刻。
3 情感因素:一个好的广告能够引起人们的共鸣和情感共鸣,通过情感诉求的方式让人们对广告产生好感。当人们看到这个广告时,会产生一种情感上的连接,从而加深对广告的印象。
4 创新效应:有些广告在创意和表现形式上非常新颖,能够引起人们的兴趣和好奇心。这种创新效应可以让人们对广告产生深刻的印象,从而更容易记住。
5 频率效应:在一段时间内频繁地播放同一个广告可以产生频率效应,让人们对这个品牌或产品产生一种熟悉感,从而增强对广告的信任度和购买意愿。
总之,在广告投放过程中,适当增加同一广告的播放次数、创新广告表现形式、注重情感诉求和频率效应等都可以提高广告的印象效果。
通过有价值的内容来吸引人们关注的理念并不新鲜,然而把内容营销当做企业战略,并精心绘制蓝图的却极鲜见,那么接下来我跟读者一起来看一下可口可乐营销案例分析吧
可口可乐营销案例
1、 昵称瓶、歌词瓶
2013年夏天,可口可乐因“昵称瓶”而改变,它成为了全民话题,并飞速地进入到我们的日常生活。不仅销量较上年同期增长20%,并且在广告届的盛大节日中国艾菲奖(EFFIEAWARDS,大中华区)颁奖中摘得全场大奖。而2014年的“歌词瓶”同样掀起了一场夏日狂欢。
2、直接用冰做的瓶子
环保到无以复加地彻底的包装设计,直接用冰做成,然后将可乐直接倒入其中,而你,可以直接拿着这冰做的可乐瓶子饮用,一口下去,从嘴唇到胃,都是彻彻底底的透心凉。
3、双人可乐瓶盖
新进大学谁都不认识,难免无聊无互动,于是可口可乐为了能让新近大学生互动起来,开发了这个特殊的瓶盖,只有当两个人一起反向旋转可乐的时候,可乐才能打开。
4、可口可乐社交隔离罩
可口可乐发布了一支广告,广告中,可口可乐郑重其事的向人们介绍了一种可以有效阻止Phubbing一族(低头族)的伟大发明。其实方法很简单,你需要的只是为他们佩戴上一款名为The Social Media Guard的颈罩。这款社交隔离罩的原理和猫猫狗狗们使用的伊丽莎白面罩一样,不同的是,这一次是佩戴在人类的脖子上,并且可以将其与手机世界瞬间隔离。
针对时下人们“社交综合症”的现状,以一种幽默的手法加以表现,瓶装可口可乐恰到好处地出现在片中,与其说是发明,不如说是更好地又一次为其自身来了一次营销。
5、可以喝的可口可乐广告牌
饮料广告几乎随处可见,地铁车站、公交站亭、电视荧幕……无论是静态的平面广告,还是惟妙惟肖的视频广告,对于消费者而言,倘若没有亲自品尝,也很难感同身受。为此,可口可乐公司在美国推出了一块“可以喝”的广告牌,以创新的形式与消费者互动。
配合这块“可以喝”的户外广告牌,一支“可以喝”的互动广告也同步上线。观众可以通过下载指定App,把电视荧幕中的大瓶零度可口可乐倒进手机里的杯子中。当杯子灌满后,用户将获得一张电子优惠券,可在指定零售店换取一瓶零度可口可乐。
正如”内容2020“视频最后强调的:可口可乐不再依赖于以电视为中心的30秒广告了。2012年11月,可口可乐彻头彻尾改造了自1995年诞生的官网,将原来的主页更换成线上出版平台,并将其命名为Coca Cola Journey,目前在已澳洲、纽西兰、荷兰、法国、摩洛哥、日本、俄罗斯、乌克兰及中国推出本土化内容。
可口可乐营销案例分析
1、再好的品牌和质量,也永远都比不上好的营销更吸引人。
只有在情感上打动人的营销才是真正走心的营销。看不到人心的故事就不是一个好概念、好产品、好品牌,更不要去企求会有好市场。
可口可乐有着百年的品牌历史,但公司从创立之初,便一直围绕着感性化诉求做推广,再配以当地化的表现,其全球征程一片坦途。以至于如今一提起可口可乐一词,已不再是一款简简单单的饮料,而是跃升为美国文化的一大代表。
刚进入中国市场的时候,可口可乐一直奉行的是典型的美国风格。甚至直到20世纪末,公司总部才意识到如果可口可乐想要在中国饮料市场上占据霸主的地位就必须融合中国文化。于是1997年,可口可乐第一次选择在中国拍摄请中国明星代言的由中国广告公司设计的纯中国广告,这则广告以中华民族的传统节日“春节”为契机,在接下来的五年时间中可口可乐每年都会拍摄春节贺岁广告,并且将中国传统文化艺术、对联、木偶、剪纸等富有浓重乡土气息的元素运用其中。其想要表达的内容只有一点:过中国年,只有喝可口可乐才有味道。
因地制宜的营销策略,并不是向本地文化低头。再伟大的产品也终究离不开消费者这一穷爹妈,不能站在消费者角度去欣赏的营销,永远只是作为销售者看的营销,和消费者根本就没什么关系,也就会沦落为金钱绝缘体。而可口可乐广告片中使用到的各种传统元素既与消费者的情感达成了共鸣,同时也很鲜明地阐释了其品牌的独特特征。并且这一特征在全球范围内都保持着一致性。“给你带来舒爽的感受”,可口可乐从一开始就在强调这一点,不论在什么地区和国家。唯一,才是不变的招牌。
2、再大的品牌也要在消费者面前低下高昂的头颅。当你愿意走进群众中间时,群众才愿意张开怀抱接受你。
可口可乐公司始终注重的是与消费者建立起情感上的互通。时代在变,其营销方式也在不断长进。当传统媒体对年轻人的吸引力大大下降的时候,可口可乐早在2000年就建立了自己的中文网站。它不只是一家企业的官网,更是集游戏、活动和娱乐为一体的可口可乐大本营。可口可乐还曾和暴雪公司旗下的魔兽品牌合作,启动了“可口可乐要爽由自己,冰火暴风城”活动,携手在最火热的游戏中推广自己的品牌概念,这是紧跟时代潮流的典范。
可口可乐不仅仅是把自己的目光限定在娱乐上,除了进行商业性的广告宣传外,可口可乐公司还大力热心公益事业。兴建希望小学、资助贫困家庭、设立可口可乐奖学金……在可口可乐身上体现的更多的是一家良心企业的社会责任感。在信息泛滥的年代,这些看似最愚蠢的行为反而最能够打动人心。
3、始终保持一定的曝光度才能在消费者的记忆中保有新鲜感。
即便如可口可乐这样无人不知无人不晓的大品牌,其在广告投入上也丝毫不敢懈怠。保持一定的曝光度,不单是在提醒消费者该品牌的存在,其更像是对竞争对手下的战书。营销是一个竞争的过程,也许你并不曾懈怠,只因为对手比你更努力,才让一波波的大浪淹没了你自己。
可口可乐最被人津津乐道的,是通过赞助各种体育活动来推广自己的品牌。自可口可乐重返中国大陆后,迄今为止已经赞助了几十项知名的体育活动。参加每一届的奥运盛典已成为可口可乐的一大传统。2008年奥运会时,可口可乐也以顶级赞助商的身份晋升为奥运会的唯一饮料供应商。
可口可乐与奥运会的合作也使其品牌成为自由、活力、拼搏的象征。当品牌形象和体育盛会融为一体时,消费者记住的也将是品牌的无限延展性。再提可口可乐,认知度瞬间被提升。
而可口可乐对中国足球的赞助更在广大球迷和非球迷中间掀起轩然大波。可口可乐不再是简单的运动、奔放、向上的代表,更意味着这家企业同中国球迷跳动着同样的心。
当把情感营销做到如此地步,受众购买可口可乐甚至已经成为情感上的升华,这远远要超过一罐可乐所能够带来的感官享受。
主要内容
一、欧莱雅集团简介
二、薇姿简介
三、薇姿的推广
四、薇姿的营销策略
———如何培育市场,广告策划
五、总结
薇姿简介
1931年,美容学家GUERIN先生和VICHY温泉治疗中心皮肤医生HALLER博士共同创立了薇姿健康护肤产品,注册为VICHY薇姿商标,将VICHY温泉水融入护肤美容的高科技产品中,在世界范围内大获成功。
1998年7月开始进入中国市场,在短短的两年里,在北京、上海、广州、深圳、南京、苏州、杭州、大连、哈尔滨、昆明、成都、重庆、武汉等地的两百多家大型药房开设了薇姿护肤专柜。其发展速度之快、销售业绩之好,引起了业内人士的极大关注。
产品特色:欧莱雅旗下品牌,温泉水配方的健康肌肤保养产品,不属于医学护肤品牌
营销特点:最早进入中国的药房专销品牌,只在药房销售的品牌。
全国各地知名医院的皮肤科临床试验,在全国24个城市的300多家药房设立专柜,并配备专业护肤药剂师,2001年开始,在各地设立了22家旗舰店,配备了专用皮肤测试仪器,提供完整的服务。
薇姿的推广背景
市场潜力
据统计,在国际化妆品市场中,有将近四分之一是功能性化妆品。化妆品正向功能性细分转型,强调差异化、针对性;化工合成制剂正向植物制剂发展,天然环保概念深入人心。
药妆产品是化妆品行业的一个新兴市场,与医药行业相比,药妆产品的利润比药品高出很多,且准入门槛相对较低,吸引了许多拥有专业技术设备和强大资金实力的制药企业。
消费者的需求
药妆并不完全是药,所以并没有抗药性一说。药妆的成分和普通专柜产品相比,有更强的专业性,安全性和高效性。药妆更有针对性,如暗疮、过敏、色斑、过度衰老等问题皮肤。尤其是在皮肤抗衰老领域。随着老龄社会的到来,对寻求抗皱功能的消费者来说吸引力也是与日俱增。
目前国内问题肌肤的消费者,比如痘痘占将近3个亿,斑将近25个亿,眼部问题方面占将近4个亿,这为以疗效、安全为基本前提的药妆领域提供了腾飞的市场资源。
普通化妆品竞争激烈
化妆品从用途上来分类有:彩妆化妆品、洗护化妆品、功能化妆品;
除了将近四分之一是功能性化妆品,其他的化妆品大品牌众多,竞争激烈。
激烈的竞争,使得渠道及其宣传费用不断的增加,但是宣传效果未必有用
同时,普通化妆品市场的利润空间开始下降,相比与功能化妆品市场,功能化妆品显得相当有吸引力
其实Vichy和普通的护肤品没有什么明显区别。
虽然说温泉水对皮肤有一定的保养作用,但是既便是几十或者几百毫升的温泉水,对皮肤整体能有多少功效呢?薇姿使用的温泉水是硫酸属的温泉,比较适合健康肌肤。此外,无论从产品结构还是原料成分,基本上没有看到Vichy的“医疗”特点,而且对于一些皮肤病上的问题,Vichy也没有正面的解决方案。
如过在这种情况之下还是按照传统化妆品定位,Vichy显得更加难以突围
但是,有什么办法能将Vichy与功能化妆品(特别是其中的药妆)联系起来呢
通过历史渊源
上面介绍过VICHY的历史(1931年,美容学家GUERIN先生和VICHY温泉治疗中心皮肤医生HALLER博士共同创立了薇姿健康护肤产品,注册为VICHY薇姿商标,将VICHY温泉水融入护肤美容的高科技产品中,在世界范围内大获成功。)正是这历史的条件,VICHY与功能化妆品取得了联系
VICHY薇姿以泉水著称。温泉水在法国都很有名,是受政府保护。薇姿的温泉水含有最多的矿物质和微量元素(17种矿物质和13种微量元素,含量高达5000mg/L),特别是丰富的钙、铜、铁、钠、锰,能促进表皮和真皮分子的再生与愈合,“坚固”皮肤的天然保护屏障;还能增强皮肤中过氧化氢酶20%的活性,天然对抗自由基,令皮肤保持年轻活力,但是敏感皮肤并不强。
进入市场所面临的问题
虽然是取得了功能定位的联系,但是如何能将它与其他的品牌差异,并且使得消费者留下深刻的印象则又是一大难以
1、消费者难以区分普通化妆品与药妆
2、如何取得消费者的信任
3、如何让薇姿的知名度提高
1、消费者难以区分普通化妆品与功能化妆品
药妆是指只在药店销售的化妆品,中国药妆市场始于1998年,欧莱雅化妆品公司将旗下品牌薇姿定位于“只在药房销售”的化妆品开始;实际上在这之前,药店内早就有了妆字号的产品销售,如肤螨灵霜,但都是单一品种,并未作为“药妆”概念来宣传;
我国护肤品传统的经销方式使消费者在选择品牌时常常付出很高的搜索成本。众多品牌云集一处,促销手段极其相似,使在信息获取上本就处于不利地位的消费者,经常是一头雾水而不得其解,而对于那些毫无经验的初次购买者,更是“百里挑一”,难上加难。
按照这样的思路,若按照传统方式销售,就将更加难为消费者更新观念
2、如何取得消费者的信任
即使消费者相信薇姿的定位,那么又该如何地让他们相信薇姿是的确有用,而不嘘吹出来的差异产品呢
3、如何让薇姿的知名度提高
护肤品市场一向是风起云涌、硝烟弥漫,高、中、低档各类品牌枚不胜举,而且绝大多数聚集在百货商店内“厮杀”。寥寥几百平方米的化妆品卖场里,往往承载着数十种以上的护肤品,竞争激烈程度可见一斑。
作为没有太大的知名度的新品牌,还是要面对怎么突围而出的问题
薇姿的推广
薇姿的推广亮点
一、独特的定位
二、渠道的创新
三、产品包装
四、推销人员的选择
五、多元广告方式的尝试
一、独特的定位
1998年,欧莱雅旗下药妆品牌薇姿进入中国市场,首次带来了“药房护肤品”的概念。
欧莱雅集团对薇姿产品的定位是“一种给肌肤带来健康的品牌,市场定位在中高档,目标消费者是那些理性的,更加容易接受新事物,注重品牌带来健康的,同时又不太在意价格的女性”。
这种定位不但解决了它与普通化妆品的区别,也解决了它在功能化妆品中的独特定位。
二、渠道创新——药房销售
欧洲护肤品的销售渠道首先是超市,其次是药店,而后才是百货商店。只有极少数化妆品品牌能够通过严格的医学测试得以进入药店,而薇姿是其中之一。
欧莱雅集团认为,薇姿的定位与药店的专业形象是不谋而合的。所以,薇姿坚持“只在药房”销售。
薇姿选择药房作为销售渠道的原因
药房的形象性
药房与薇姿的专业性
药房与渠道的差异性
药房的形象性
药店通常能让消费者觉得“健康、放心”,而薇姿正是一个给肌肤带来健康的品牌,这与药店的专业形象是不谋而合的。
事实上,在药店做销售反而给消费者一个更加专业的健康形象,而这种建立在消费者心中的形象是任何宣传都难取得的。
药房与薇姿的专业性
薇姿选择大型药店,设立高档专柜,或者在高档商场内的药店里出售,不仅衬托出了它的护肤方面的专业性,而且增强了购买者对这种专业性的信任感。
药房与渠道的差异性
薇姿选择药店这一独特的渠道加上优良的品质,能够树立起独特的化妆品品牌的形象,在化妆品渠道选择上取得关键性的突破,并在中国市场上培养一批忠诚的购买者。
三、产品包装
为了配合选择药店销售的渠道策略,薇姿在产品包装上也很适合药店所倡导的健康形象。薇姿的包装以蓝白两色为主,清雅自然,看上去没有过多的修饰,十分符合品牌清新健康的形象。
四、销售人员
为了突显其专业性,薇姿的销售人员均为药剂师。
并且同时将免费的健康护肤咨询、专业皮肤测试与化妆品营销结合在一起,为消费者提供专业化的服务。
亮点带来的优势
1回避竞争。薇姿选择进入药房销售,回避了在商场上与芸芸众品牌的正面冲突,减少了竞争压力。
2吸引目光。薇姿独在药房的独特方式能够吸引消费者,再凭借其高质量的产品和专业化的服务降低了消费者购买的时间和精力成本。
3张显品牌。药房在我国向消费者传递的是“健康、放心”的信息,增加购买者对这种专业性的信任感,这对薇姿张显“拥有健康的肌肤”的品牌目标,起到强有力的推动作用。
4.形象专业。药房具有很强的专业性,薇姿的销售人员均为药剂师,这更有利于提升品牌的专业形象。
五、广告策划
按其使用媒介划分可以分为两阶段。
第一阶段:平面广告与线下广告(非电视广告)的配合
第二阶段:电视广告
平面广告
主要利用的是杂志。
原因:直接接近目标市场。
目标消费者是那些理性的,更加容易接受新事物,注重品牌带来健康的,同时又不太在意价格的女性。
杂志最大的特点就是细分性。
宣传健康,健康薇姿在一些专业媒体和时尚类杂志上做专栏文章,传播薇姿专业小医生的形象,主要针对皮肤保养、皮肤护理等方面的内容。
通过这种媒体去传播,另外的一个好处则是可以潜移默化的改变目标顾客的消费观念。
线下广告
2006年,薇姿一直致力于品牌的提升和消费者的价值链开发以及跟进管理工作,从延用9年之久的薇姿视觉形象升级计划的落地(薇姿通过分析和试点,目前已将全国区域的1300余家终端药房专柜的形象悉数进行了系统升级和形象改进),再到紧扣情感脉搏和人文诉求的薇姿冬季保湿征文计划的出笼和实施,既而到薇姿健康护肤俱乐部网络专区的全新改版,最后到会员俱乐部成员附加利益的价值梯度体现(诸如会员生日礼物馈赠、积分回赠)。这些都是薇姿品牌对于线下广告的形式多元化有效尝试,以期强化数据库的积累效应的目的性延伸和复合利益提升。
电视广告与多种媒体配合
薇姿在进入市场初期所采用的宣传方式多为线下广告,发展到后期,逐渐增加线上广告的投入。
目前,我国市场上的几个外资药妆品牌中,也仅有欧莱雅旗下的薇姿有电视广告进行投放,而且投放额亦有明显的上升趋势此外,薇姿的线上广告投入主要以广东、北京及华东地区的优势媒体为主,此外,薇姿对于新兴媒体的尝试运作和资源开发也是动作频频,诸如“试用品领取”、“网络广告”、“夹页广告”和“地铁广告”等等。
第二阶段的诱因
第一阶段广告策划,实际上薇姿在尝试累积美誉度。
第二阶段则主要是提升其形象和知名度。
总结
化妆品竞争市场是一个激烈无硝烟弥漫的战场,各种档次的品牌琳琅满目,且多数聚集在百货商店“拼杀”。薇姿护肤品以药房为主要渠道,避开了与其他竞品的正面冲突,相对减少了市场压力与经营风险。因为它的形象出众且视觉冲击力强,并且取得了非凡的销售业绩,同时也给中国化妆品行业带来新的启示。
把化妆品卖到药房里,是薇姿的成功首创。薇姿自1998年7月进入中国市场以来,以药店营销模式,在短短的两年里,已入主了十几个大中城市,目前已发展到三百多家大型药房,统一以薇姿护肤专柜进行销售。其独特的渠道形式,惊人的发展速度,以及出奇的市场业绩,引起了业内人士的极大关注。薇姿开创“全世界只在药房销售”的营销模式,建立了自己专业护肤的品牌形象。
薇姿的未来展望
薇姿进入我国以来,以药房专销的渠道选择,独特的卖点塑造,鲜明顾客群的确定,取得了令人艳羡的“战绩”。但是,我们也应当看到,若欲在中国护肤品市场持久经营,并不断提升市场业绩,薇姿还须再下工夫。
1加大宣传力度。薇姿进入中国,它的药房销售的方式在理论界引起了小小涟漪,而对大多数习惯于护肤品传统销售方式的中国女性,并未造成足够的影响力。因此在今后的促销中,它应当加大宣传力度:①多种促销手段的结合使用,如增加电视、广播上的广告,在药房内发放产品系列说明,商场内POP广告等;②广告应突出薇姿泉水,从而强化产品的天然质感的卖点;③强调进入药房是因为产品的专业性和安全性强于其他品牌的护肤品,而不是所谓的药品,改变消费者定式思维下,对薇姿的负面评价。
2贴近本土文化
薇姿是一个知名的跨国品牌,它在中国的成长面临同样的问题。薇姿应当学会观察不同城市的文化,以及在这种文化影响下所产生的行为特征。比如说,北京人注重品牌历史,薇姿70年的护肤经验可能是最吸引人的地方;上海人希望物有所值,薇姿产品及服务的高性价比也许是她们考虑的重点;大连人崇尚时髦,薇姿引领法国的护肤浪潮恐怕是最能让她们动心之处可见,研究并贴近本土文化会对薇姿大有裨益。
3完美服务形象。
薇姿一直以服务的专业化自居,但专业远不等于完美,薇姿的服务形象还有值得商榷的地方。一般的护肤品在促销抑或在优惠期,都会为顾客进行免费的皮肤测试,而后给出一些建议,而薇姿并未引入此项服务。薇姿选在药房经销,并宣传它的销售人员均为药剂师,但事实上,因为没有现场皮肤测试,加上销售员并不十分专业的导购行为,使得消费者在很多情况下,依然要靠自
市场信息是现代人类社会的重要资源。案例分析是取得市场信息,进行现代化管理的重要手段。那么下面是我整理一些关于电视 广告 营销案例分析的相关内容,希望对您有所帮助。
电视广告营销案例分析一
可口可乐冰露:冰露补水站
广 告 主:可口可乐冰露
广告代理:BBH百比赫(中国)
为推出新冰露矿物质水,可口可乐中国携手百比赫(中国)启动了“冰露补水站”项目。其创意核心是人体60%由水组成,当消费者进入补水站饮用高品质冰露矿物质水后,身体状态立刻回到100%不缺水。”脱水运动员的原本身体大小是萎缩的,他们努力地在不同的奥林匹克运动项目(从双向飞碟 射击 到击剑)中竞争,但是非常不幸的是他们都失败了。仅仅当冰露纯净水由友善的支持者提供后,身体萎缩的运动员才开始回归到正常状态并以全部能量进行比赛。
在饮用了新“冰露”矿物质水后,因为缺水而身材变小的人们被“冰露补水站”神奇地恢复到正常身材。刚进入补水站时,与房间内的窗口相比,大家看起来十分迷你。畅饮“冰露”补足水后再向前几步,参与者就会神奇般地长大,直至恢复正常身形。这是利用深度视觉效果造成大家眼睛的错觉而呈现出的魔幻成长。
携手上海角度 文化 传播有限公司,可口可乐中国分别在杭州与成都正式推出了两间补水站。体验结束后,参与者会收到自己在补水站中的变身照片,并附有活动核心信息作为留念。他们也可选择获取自己的魔幻变身视频以在社交网站与朋友们分享。
“冰露补水站”的构想延续百比赫(中国)为“冰露”奥林匹克度身打造的宣传活动,当时的创意是一个缩小版的 游泳 运动员由于缺水,竞争失利,饮用“冰露”补充高品质水后,还原正常身形,继续以最佳状态在泳池竞赛较量。
“冰露”出品于可口可乐中国,是奥林匹克运会全球官方指定饮用水,也是中国瓶装水领导品牌之一。
围绕全新“冰露”矿物质水的发布,除了“冰露补水站”同时还推出了电视广告片和销售点促销的活动。
百比赫创意总监Yu Kung:
在中国市场冰露纯净水是一个挑战者品牌,因此我们需要创造性的工作来打破类别标准。冰露纯净水是奥运会的官方赞助商,我们真实地展示我们身体的水含量并且以一种轻松的扭曲方式予以呈现。缩小的运动员以及他们无力竞争的创意会让我们有一点乐趣并且阐明我们要传达的观点:补充水分的重要性。
可口可乐品牌总监Vanessa Li:
这则广告是源自于对消费者的洞察,并采用独特的富于机智的创意来表达。我确信这将有助于冰露纯净水品牌冲破媒介中的杂乱并激发消费者的品牌喜爱度。
点评:
好玩!“人体的60%由水构成”,是矿泉水品类的最大利益点。用视觉技术把“缩水”、“补水”的概念变得不可思议,让水的作用立体而可视,是真正具有社会化营销基因的好创意。
——叶茂中
广告创意需要遵循一点——广告创意的整体性。坚持塑造统一且鲜明的品牌形象,有助于积累品牌财富。
上海角度文化传播有限公司为冰露矿物质水落地营销,创意策划的“冰露补水站”延续了百比赫(中国)为冰露奥林匹克度身打造的宣传活动。
冰露矿物质水借助奥林匹克运动会进行营销宣传,整个 营销策划 的创意核心是人体60%由水组成,当消费者进入补水站饮用冰露矿物质水后,身体状态立刻回到100%不缺水。缺水而身材变小的运动员,饮用冰露后,神奇地恢复到正常身材。
整个创意传达出补充水分的重要性。诙谐幽默的创意形式,让受众眼前一亮的同时,也让受众在补充水分与冰露矿物质水之间建立心理认同。
作为落地营销,延续创意理念,以“冰露补水站”为创意形式,利用深度视觉效果造成错觉呈现出的魔幻成长,充满奇幻色彩的体验活动,加深了受众对品牌的认知,从而让品牌影响深入人心。
——黄孝仕
电视广告营销案例分析二统一鲜橙多:《ICU》微**互动传播
广 告 主:统一企业
广告代理:好耶集团
4月,统一旗下鲜橙多品牌发布最新微**《ICU》,由两位代言人领衔主演,整个格调浪漫、时尚贴合年轻人。问题是,如何在众多品牌微**将统一《ICU》脱颖而出,引发话题讨论,聚焦全网民关注PPTV召集运营&策划&销售的团队,共同讨论,推出“大**营销”+“粉丝营销”双重营销策略,为品牌赢得14亿网友的关注。
案例背景
4月,统一旗下鲜橙多品牌发布最新微**《ICU》,由两位代言人领衔主演,整个格调浪漫、时尚贴合年轻人。
问题是,如何在众多品牌微**将统一《ICU》脱颖而出,引发话题讨论,聚焦全网民关注
营销目标
目标:希望在互联网炒作微**,吸引年轻人聚焦;希望通过微**传达品牌时尚浪漫形象,提升消费者对品牌的认知。
KPI: 曝光量&点击量;预估PV:1,074,600,000;预估CLICK:4,296,420
目标受众
统一鲜橙多属于果汁类软饮料,目标受众为大中学生、年轻白领等。以女性为主要消费群。目标受众喜好收看**和剧集、热衷于综艺内容、 爱好 收听音乐、收看时尚内容、对于明星没有抵抗能力。
执行时间
4月11日~5月9日
创意表达
媒介 渠道 洞察:PPTV女性用户主要集中在音乐、综艺、影视。其中综艺类的韩娱频道尤为受女性用户的喜爱。其内容多端打通,作为公司的强势资源面向所有女性观众。在SNS社会化媒体快速扩大扩充的情况下,PPTV也通过SNS将各个频道的内容同步介绍给每个SNS用户。
品牌机遇:“碎片化”的信息接收方式的形成或者说微时代催生了微**的诞生发展。微**形式简单,短小精悍,恰好在“体型”上契合了受众即时消费的诉求,它既可以满足时间上的“碎片化”需要,也可以满足传播上的“碎片化”需求。人们可以充分利用各种时间“碎片”,包括坐车、等人、排队等闲暇时间,用3G 手机或上网本看完一部“微**”,感受一场关于青春和梦想的共鸣、旁观一场海枯石烂的爱情。
传播策略
在微**尤为泛滥的现今,微**的营销方式层出不穷。
通过借鉴**式的传播方式,加入了前期预热的覆盖面,中期升温、后期热度的再延续进行等机制。
同时明星在传播中担任了举足轻重的地位,通过明星粉丝可以很好地保证投放的基础效果。
由此我们得出核心创意:
“大**营销 + 粉丝互动营销”
执行过程
微博悬念有奖活动,吸引网友持续关注影片,并在韩娱、亚娱、娱乐等频道,用活动、用奖品吸引代言人粉丝关注影片。
效果 总结
1 品牌TA:18~24岁年轻人(女性为主)推广目标:吸引网友聚焦微**,提升品牌时尚浪漫形象
评估工具:PV&CLICK,评估是否达到预估值。
2 这次微**推广活动,是品牌揭盖活动推广的预热,品牌希望通过微**,聚焦网友关注,提升下一波揭盖活动的参与度!此波微**推广活动效果非常好,成功达到14亿曝光量,513万点击量,完成率达135%,微博活动更是吸引成千上万人参与,参与度最高达5万!良好的推广效果,让统一在6~9月继续追投PPTV。
点评:
这几年的微**非常火,但火热的背后也有很大隐忧。一方面,品牌客户陷入了一个误区,认为微**是一个花少钱就能推广品牌的方式,会在一定程度上忽略品牌策略及主推广的重要性;另一方面,全民微**也造成了微**策划、制作门槛的降低,导致大量粗制滥造的微**诞生。其实,微**作为品牌传播的一个有意思的视频传播手段,同样涉及品牌定位、品牌目标人群设定、目标人群的价值观共鸣、生活方式等,还包括植入产品时的第一联想场景,而这一场景又要与品牌预期消费者使用的场景相吻合。然后才是在此基础上,能够吸引人谈论且能够诱发二次传播的的话题、形成传播运动的策划。最后才是能够把前述的品牌传播因素考虑进去的,能够在纷杂传播环境中脱颖而出的剧情和剧本。
统一鲜橙多作为快销果汁类软饮料,人群偏年轻女性,很适合做微**传播。而活动的曝光点击参与数据,也证明了不错的投放效果。
——方棱
饮品市场竞争激烈,微**作为一种新的形势迅速进入人们的视野,众多品牌借助微**展开猛烈攻势。统一旗下鲜橙多品牌发布的最新微**《ICU》想要在众多品牌中脱颖而出就必须有独创性的特殊之能。“大**营销 + 粉丝互动营销”的双重营销方式,不仅将**宣传和传播做到极致,更是将话题迅速扩展,将关注迅速聚焦。传播的终极目的是品牌资产的积累,这一次也是一样, “青春、时尚、梦想”的主题贯穿统一品牌宣传的始终,强化了品牌年轻化。当今中国粉丝效应越来越明显,中国女性对韩星的喜爱近乎疯狂,而粉丝对自己所喜爱的明星更是完全没有抵抗力。在**中,粉丝不仅能够看到、听到自己喜欢的韩星,还能够感受青春、梦想和完美的爱情,这对年轻的女性消费者来说是一种莫大的诱惑。此次统一鲜橙多ICU的成功是不言而喻的。而其中忧患也在所难免,韩星崛起迅速,被取代更是迅速,如何紧跟目标消费者的步伐,紧随目标消费者的喜好,就成为我们必须要认真思考的问题。
——田志宪
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这篇文章会跟大家分享情感化设计的思路和方法,并结合丰富的例子,让大家更直观的感受情感化设计,以及情感化设计的妙用。
导语:时至今日,大家都已经深切的明白情感化设计的重要性和必要性。但毫不客气的说,情感化设计依然是很难的一个环节,即使掌握了情感化设计的理论基础和设计思想,却时常还是感觉不知道从何下手。所以就需要结合大量的案例来具体领会。
情感化设计的理论基础已附在文末《情感的艺术—诺曼·情感化设计》
一、案例分享
下面以诺曼·《情感化设计》的三层理论模型为依据,分别介绍每一层级上的设计案例。
诺曼·《情感化设计》的三层理论模型
本能层
1、俏皮的设计
可口可乐的营销案例。字可能看不清,左图写着“你算老几”,当喝完可乐就会看见答案“我的知己”(右图)
2、情景化设计
这是苹果的天气设计,很多天气类软件都有类似的设计。展现的情景跟当前的天气状况是实时对应的,白天云朵会飘,晚上甚至能看见星星。
3、彩蛋给人惊喜
Chrome浏览器搜索“灭霸”,点击右上角的“超能手套”,网页开始消失。真的有一种灭霸打个响指的感觉。如果声音外放,还能听见音效。
4、小变化给人新意
下图分别来自B站、微博和即刻。在点赞后会发生一些与众不同的变化,给人带来新意。
B站会出现B站小电视,微博再给林志玲点赞后会出现vow的表情,即刻更是喂猫前后分别用小鱼和鱼骨代替。不同情境下点赞,还会出现不同的动态效果。
5、别出心裁的设计让人眼前一亮
一加用小人托起卡针,虽然好像并没什么作用,但能感觉到设计师用心了。用心的产品总能让人放心。
一加
6、安全感
readme、Bilibili在输入密码的时候,会遮住眼睛,我试着感受下潜台词:我不看,你放心输入吧。
readme
Bilibili
7、doodle情感化设计
doodle先特指在logo上进行的一些创意表达,Google在这方面玩得最早也最多。
8、拟人化
Bilibili极力地在打造二次元形象,甚至能感觉到两位**姐的身高、体重、性格、心情,在Bilibili中就像有两位**姐一直在陪伴着。
Bilibili
夸克浏览器语音助手界面,两只眼睛忽闪忽闪的,可爱极了,像一只小精灵。
夸克
9、小游戏
Google浏览器在断网的时候会出现小恐龙游戏,也是很有趣。
Google浏览器
10、微动画
以google pay为例,它为每一笔交易奖励一张刮刮卡。这个微动画增强了感知。
google pay
行为层
1、充分考虑用户使用场景
Word模式网络小说,这简直是摸鱼神器啊,我是不会告诉你这是凤凰网书城的。强烈建议知乎加上,这样我摸鱼写文章的时候,就不用先在Word写好再复制过来了。类似的操作还有网易云阅读。
还有酷我音乐的这个“节奏灯光”把我逗笑了。它会根据节奏或者人声来控制闪光的频率,配合DJ食用效果更佳。“如果我是DJ你会爱我吗?”
酷我音乐
2、贴心关怀
腾讯视频在夜深的时候,顶部会出现提示:夜深了,并带上时间。虽然并没有什么卵用,我还是会继续看,但那一秒真的被触动到了。
腾讯视频
我知道美团外卖只是想促进转化,但这样恰逢时宜的提示,就不至于让人非常反感。
美团外卖通知
网易云音乐居然知道我生日,还让我挺意外的,不知道哪里泄露了隐私。不过先不管这么多,听听推荐的生日歌还是挺有感觉的。
网页云音乐生日提醒
3、进度提示
很多产品的成功页都会有个流程展示,流程的展示能给用户以确定的预期,从而消除因不确定而带来的焦虑感。
这里再举个Zenly的例子。
在加载联系人的过程中,会不断地出现新的文案并配合不同的表情。本来枯燥的等待过程,变得有趣起来,不然我可没有耐心等待那么长时间。
4、文案
Medium提醒我登录的文案与众不同。
先是给我道歉:“抱歉打断你了”。非常有礼貌,不过确实是打断我了,因为我当时正打开一篇新的文章。
紧接着灰色小字写着:“我们发现您以前在Medium阅读过,这里有个个性化的体验等着您,只需点击几步即可。现在去创建属于你自己的Medium吗?”
文案写得好才不至于那么令人反感,如果是很生硬的登录提示,当时我就直接点关闭了。
Medium
还有各种各样风骚卖萌的文案:
夸克:网页大师乘坐着404航班去追寻诗和远方了。
夸克:网页大师乘坐着404航班去追寻诗和远方了。
Colorful Pro:梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴
Colorful Pro : 梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴
webflow:嗯哼……那个蓝色的按钮一定很重要……
webflow:嗯哼……那个蓝色的按钮一定很重要……
5、反馈
这里先举个QQ音乐、网易云音乐和虾米音乐在无音乐版权情况下的反馈。
QQ音乐:我们的目标是星辰大海,哪里不满意的告诉我,我买!——土豪有钱任性
网易云音乐:这事不赖我,合作方要求的,我替你找合作方说理去!
虾米音乐:这事咱低调处理,没版权我也没办法,给您道歉了。
传达出来的态度完全不一样。
这三个反馈都是截止到2019710的最新版,上一版不这样。
QQ音乐:一如既往的壕气十足
网易云音乐:大哥饶命,我们一直在努力
虾米音乐:我们一直在努力,可否先看个MV先
其实我更喜欢网易上一版的文案,语气弱一些并用了个可怜的表情,弱势的语气更能获得谅解。
还有各种各样反馈的例子:
微信转账如果两笔金额一致,会出现确认框。避免误操作。
微信转账
iPhone充电,如果充电口存在液体,会出现安全提示。
iPhone充电提示
QQ音乐会员到期提示,用了我最爱的偶像周杰伦,并改编了周杰伦的歌词作为文案。让我感觉很亲切,虽然依旧是变成花样骗我钱,但这次并没有那么抗拒。
QQ音乐会员到期提示
反思层
1、情怀
张小龙的七星级产品—QQ邮箱,在登录的时候总会随机的出现一句话。有时候是许巍的《蓝莲花》、有时候会是两岁小孩的一幅画、有时候是一句名言……但下面这句话有点风骚,我不敢翻译。“Across the Great Wall we can reach every corner in the world”
QQ邮箱
“Across the Great Wall we can reach every corner in the world”
2、回味
扇贝是我天天用的一款软件,它每天都会带来一幅很精美的和一句让人回味无穷的话。每天打开扇贝,感觉又开启了有逼格的一天。
扇贝启动页
3、价值观和社会价值
Bing搜索和腾讯网404 no found界面用来做走失儿童公益。为了能让大家看得更清晰一些,这两张图我就不缩小了,希望宝贝能尽快回家。
Bing搜索
腾讯网
丁香园404 no found界面展现了因恶性医患遇害的同道,向他们表示哀悼。
丁香园
4、人文关怀
下图分别来自Pinterest和微信,Pin在搜索输入depress、suicide等极度负面情绪词汇的时候,会出现“Can we help”提示,告诉用户这些会让人情绪低落,如果你或别人正在经受困难,甚至想自杀或者伤害自己。我们可以帮助你,你并不是孤单一个人。
这正体现了一个企业的社会价值。
在Facebook修改了自己的感情状态,看到了这样的一则官方帮助贴,有点暖心了。
在淘宝搜索穿山甲,心里一惊,居然有搜索结果,然后……给阿里点个赞吧,还是希望全民都能建立起保护意识,也希望尽快研制出新型药物。让我们一起来保护这个可爱的小家伙吧。
在淘宝搜索穿山甲
好例子太多了,以后有遇见好的例子会继续在这里更新。
这里需要说明的是,无论是在哪一层级上的设计,都会对其他两层产生影响。比如一个好看的界面设计,会让用户更能接受并理解他,从而得出这个产品不错的结论。 也就是说,情感化设计是整体性的,设计的时候都是需要综合考虑的,不存在只针对某个层级的设计。 只是说诺曼将“情感化设计”分为三个层级后,让我们找到了设计的侧重点,更加方便我们设计了。比如我们可以从本能层为切入点切入,思考得到一个设计方案后,再通盘考虑对行为层和反思层的影响,最后通过修正得到一个更恰当的解决方案。 下文根据层级对案例进行分类,只是为了更方便的进行阐述。
二、什么是情感化设计?
这是个老生常谈的问题,所谓的情感化设计就是 以用户情感角度为出发点的设计方式,以期让用户和产品发生情感上的连接。
现在流量明星都在努力塑造自己的人设,并主动频繁更新动态,让粉丝能更轻易的与自己互动,并发生情感上的连接。这些明星已经不像老一辈明星那样让人感觉遥不可及高高在上,反而让人感觉亲密无间。这些青春靓丽的小哥哥**姐成为了多少人的云恋爱对象。
产品也一样,早就不应该是冷冰冰的机器。
我们也应该给产品一个性格。逗逼、小可爱、稳重大叔、极客、情怀、可靠……这些有血有肉有温度有感情的产品,更能让用户产生情感上的共鸣。每个人都喜欢跟自己趣味相投的人在一起,对待产品也一样。
三、情感化的设计思路是什么?
我查阅了大量资料,也跟做用户体验的同事交流后发现,确实业内现在并没有一个统一的标准化的设计思路。
但幸运的是,我们浸*情感化设计多年,形成了一套我们觉得切实可行的情感化设计思路,今天就将其倾囊相授。
1、 首先需要明确目标,不是为了情感化而情感化。 作为一个设计团队,我们要先明确当前急需解决的问题,有策略有节奏的进行执行,大家方向统一目标一致,这样才有可能高效产出,并取得高分答卷。
假设:现在的目标是提升产品的品牌认知
2、 提取情感化关键词。 我们需要找到用户情感的诉求点,或者我们想传达的情感价值观。并将这些关键词提取出来,作为设计的核心关键词。
假设:提取的情感化关键词是活力、阳光和亲和
3、 寻找切入点。 切入点有非常多,比如统一的视觉系统、文案语言风格、惊喜感、趣味性、微交互等等
假设:我们以统一的视觉系统入手,可以对logo、色调、视觉元素、、插画等进行整体升级。
4、 具体方案细节设计。 我们对找到的切入点进行全盘的把握,然后再逐个击破,最后形成新版的情感化的设计方案。
以上是情感化设计的思路,总结起来就是如下:
情感化设计思路
四、情感化设计的作用
情感化设计的作用有很多:
1、情感化设计可以缓解用户的负面情绪——比如等待、产品出bug、无内容空白页、断网、服务器失联、错误操作等等
2、情感化设计可以引导用户行为——情绪是可以影响用户的感知、决策甚至是记忆的。我们可以利用这一点,比如当用户完成某项任务时,心理处于愉悦状态,我们就可以引导用户到应用商店给我们五星好评。再比如如果用户要注销账号时,卖个萌,是否可以让用户再考虑一下。
3、情感化设计可以提升品牌认同——持续的正面情感反馈,会让用户欲罢不能,并将这种情感投射到品牌上。这种极强的情感认同,会让用户产生极强的忠诚度。
4、情感化设计可以促进增长——这是一个潜移默化的过程,好口碑自然会有好增长。
有个误区:情感化设计大家似乎都在追求正向的情感,但实际上负面的情感也不是不能用。
比如
紧迫感:红包有时限、下单必须多长时间内支付。
心理学上的解释就是,当人类处于负面情绪时,会更集中注意力去解决当前的困境。当人类处于正面情绪的时候,思维会更开阔更有创造力。这也是人类进化而来的结果,正所谓饱暖思*欲,饥寒起盗心。
这也是为什么常常有产品经理抱怨:明明这个按钮那么明显,用户为什么看不见呢?这就是因为当用户处于困境的时候,真的就是进行重复操作,而让自己处于死循环中,最后无奈退出。退出的时候还要骂一句这产品真傻逼。
还有个使用负面情绪的例子是共享按摩椅。
它的喇叭刚好就放在头枕的位置,喇叭里面循环播放着广告词。正常路过的时候,并不会感觉很刺耳,但只要人往那一坐,是戴上耳机也无济于事。想眯一会儿,被这广告词吵得睡不着,但又不想放弃这么舒服的座椅。最后在几经挣扎下,还是乖乖扫码买单按摩了。仿佛耳边飘来一个声音:这个问题充钱就可以解决了。都是被人算计好了的。
五、情感化设计的风险
情感化设计的好处很多,但它的缺点也会对产品造成很大的伤害,我们不能不了解情感化设计的风险。
1、情感化设计存在时效性,一时新颖的设计,可能很快就会过时。
2、每个人成长环境不同、理解力不一样,这导致情感化设计存在较强的主观性。有人觉得还OK的设计,另外一拨人甚至感觉受到了冒犯。
比如下面优酷赠送会员的浮窗,理性看用户领取会员是最佳选择,优酷也想从文案上让原本二选一的选择题变成唯一答案的必选题。但这一句“不要了,我爱看广告”让我感觉受到了羞辱和嘲笑。我选择都不选,退出并清理后台。
优酷视频
3、情感化设计有时候会影响产品的可用性。因为它在分散用户的注意力,处理不好的话,反而会让用户偏离重心。
4、全球化的产品,一定要考虑到不同国家地区、不同种族和不同文化背景的感受。
5、从小众产品做到大众产品,情感化设计越来越难,因为众口难调。每一次设计,都会有人跳出来反对。甚至同一个人,因为他自己心情的变化,也可能对同一个设计作出相左的评论。
为了让我们更安全的进行情感化设计,我们总结出了一些原则:
1、在不常见的页面做情感化设计,比如登录注册页、退出登录、空白页、断网、弱网、服务器失联等边界场景,还可以在产品引入新功能时,用户完成里程碑式操作或成长时。
2、结合节假日或值得纪念的日子出现情感化设计。
3、尽量采用细微的变化。
4、不要欺骗用户情感。
我收到了即刻的一条通知“你好,我们应该认识很久了。”我一激动,这会是谁呢?慕名而来?
结果打开一看,是即刻的新功能介绍。那一刻我感觉到了欺骗。
即刻
5、不要太刻意,无意间的发现更能让用户惊喜。也可以准备一些彩蛋,给用户不期的惊喜。
6、不要干扰用户主线操作。
7、只做适合自己的情感化设计,不要为了情感化而情感化。情感化设计是饭后甜点,不能当正餐。
以上。
如下是产品经理系列文章:
汤涌:干货 | 产品经理入门完整版—能力模型、常用工具、书单、快速入门法zhuanlanzhihucom 汤涌:如何进行需求收集?zhuanlanzhihucom 汤涌:需求分析方法论zhuanlanzhihucom 汤涌:从需求到落地,产品全链路实现流程zhuanlanzhihucom 汤涌:从需求到产品,如何做一份无懈可击的产品设计zhuanlanzhihucom 汤涌:情感的艺术—诺曼·情感化设计zhuanlanzhihucom 汤涌:情感化设计·实战案例篇zhuanlanzhihucom
餐饮成功案例分析
随着国民生活水平的不断提升,我国餐饮业在近些年也得到了迅猛发展。以下是我为大家整理的关于餐饮成功案例分析,欢迎阅读!
餐饮成功案例分析1:
餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐,因此,餐饮业也成为创业投资者项目的首选。
目前,我国的餐饮业正处于一个大发展时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说,在这方面存在着一定的难度。
缺乏专业餐饮信息传递的平台
把握好餐饮的发展方向,了解餐饮业竞争对手的状况,将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来,对于竞争激烈的今天,信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前,网络餐饮类网站也频繁推出,但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体,难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台,它的诞生,让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以第一时间就可以了解到餐饮信息,这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。
竞争对手信息收集渠道少
据了解,餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争,面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状,欲想分餐饮业一羹的创业者们,了解及分析竞争对手成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少,远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作,为此,餐饮从业者们,花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查,可是效果难以凸显。中国吃网的行业收集了大量各地的餐饮信息,且还有专业的餐饮专业团队的点评,直视了餐饮业现状及提供了应对方法,这为餐饮创业的特色化道路指引了方向。
成功关键:重在把握餐饮趋势
谁先洞悉先机,谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机,关键就在于餐饮创业者如何去把握。
把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息,而是需要更多的数据、资料的集合参考。如今的餐饮类网站,大多由于规模小,餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此,餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大,餐饮资料及数据丰富的平台。
据了解,中国吃网,一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站,满足了更多的餐饮人士可以借此平台,获取到相应的资料及宏观经济数据,预测未来整体餐饮发展的趋势,把握市场方向,为企业在市场上增添了一份份额。
对于餐饮投资创业者,餐饮业易踏入但也易被淘汰,市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路,那还需要创业者们自身素质及能力的提高,餐饮经验的丰富,也需要一个专业学习的平台来丰富自身所欠缺的知识。
餐厅开业筹备计划书如何写餐厅创业计划书及实例
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6市场经济是快速发展的,变化的,的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
餐饮软文范例如何写?怎么打动人心?对于餐饮行业来说,软文文案是最常见的宣传手段,也是最重要的。那么,软文世界我为大家详细介绍,如何撰写餐饮软文文案。一、文案让用户产生情感共鸣现在很多年轻人都自称是吃货,可见吃,是每个人或多或少都会感兴趣。我们要将餐饮文案和消费者的情感需求相通,让消费者觉得选择软文文案所描述的食品不仅能通过食物来填饱肚子,享受美食带来的幸福感,就能获得精神上的满足和感同身受,便更能吸引和刺激消费者进一步消费。二、文案要呈现美食的卖点撰写餐饮软文文案时,抓住要点,简单明了的给消费者呈现自家美食的特点,让人过目不忘才是文案撰写的根本目的。比如:XX麻小白鳃小龙虾,他们家的文案只有十分简短的一句话:“白鳃才是干净虾”。这七个字直接明了地告诉了广大消费者,我们做的虾就是干净的,就是健康的,便会直接收获很多消费者的青睐。餐饮软文范例如何写?怎么打动人心?三、文案能激发小情绪餐饮文案能够产生一种情绪会情不自禁的与该品牌的产品产生情感联系,甚至会因为这种情绪的存在获得一种归属感。比如:螺蛳粉是这个品牌的宣传文案是“做一碗柳州独特风味的螺蛳粉”,这句话被广西人看到不用多说,家乡情怀马上就会喷涌出来,进去尝一尝家乡的味道也是必行之事。外地人看到也会因为好奇想去品尝。餐饮软文范例如何写?怎么打动人心?所以,想要写好一篇餐饮软文文案必须要做的就是让消费者认可,只有这样才能更好的宣传自身的品牌,进而刺激大家消费。以上是软文世界我为大家总结的如何撰写餐饮软文文案,如果你想快速高效地发送软文,你可以找一个专业的软文发布平台来完成,这样既保证了效果,又省去了不少麻烦。ps:想要了解更多软文营销干货,请私信,欢迎你的咨询餐饮优秀案例怎么写优秀服务案例分享优秀服务案例分享优质服务事例汇报版块优秀服务案例分享追寻顾客需求”,就是紧紧地跟随和寻找顾客的需求,留心观察,细心揣摩,把握每一个向客人提供优质服务的机会。追求顾客赞誉,核心是不断提升服务质量,用心,用情去打动顾客,赢得顾客发自内心的赞誉。正是有了这样的信仰,我们才创造出一个个闪耀着光芒的感人故事,被顾客所传颂。下面请听一组优质服务事例。看看我们的员工,是怎样去实践酒店精神“亲情服务,周全周到”,创造顾客惊喜和感动的。优秀服务案例分享我们没有送餐服务,但只要客人有需要,无论上班还是下班,我们每一个人都是客人的送餐员。2020年4月6日晚21:30左右,延吉路店员工王同雨本到下班时间,此时有位女士打电话到延吉路店,客人表示想打包东西,询问是否可以,并说因为自己感冒了,所以想吃清淡些的菜品,看能否电话订一下,等会过去拿,王同雨想到优质服务理念告诉我们,当客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了,于是便告诉客人可以订餐,并且给客人推荐了几个清淡的菜,客人非常高兴,表示做好了后给她打电话。因为下班了,王同雨原本想交接给值班的同事,但又怕出现什么问题,于是便等菜做好后及时给客人打了电话,客人说:“我在对面车上,一会就下去拿。”想到客人身体不舒服,她便告诉客人说:“姐,您身体不舒服又正好赶上我下班,我给您送过去吧。”当她将打包好的菜品送到客人面前时。欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
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