美食家忽必烈的励志人物故事

　　孛儿只斤·忽必烈，蒙古族，是监国托雷第四子，蒙古尊号“薛禅汗”，青年时代便“思大有为于天下”。他一生征战，一统天下，建立了幅员辽阔的元朝。而鲜为人知的是，这位中国历史上能征善战的少数民族君主，还是一位大美食家。而且，他在美食上的造诣，还颇有点“冰火两重天”呢。

　蒙古族的美食，多以奶食和肉食为主。作为蒙古人的首领，忽必烈也非常爱喝牛奶。他率部灭掉南宋称帝之后，以大都（今北京）为都城。当时的大都风貌同草原上大相异趣，夏季天气酷热，生鲜食物保存十分不易。这对喜爱喝奶的忽必烈和蒙古贵族来说实在是件恼人的事：新鲜的牛羊奶，放几个时辰就变质了。为了解决这个问题，忽必烈灵机一动，想到在牛奶中加入冰块，以延长牛奶的保存时间。

　这个无心之举却让忽必烈有了意外发现：牛奶和冰块融合之后的“奶冰”味道比鲜牛奶更鲜美。后来忽必烈在“奶冰”中又加入了蜜饯、水果等作料，使“奶冰”的颜色更鲜艳，口味更好。意大利旅行家马可·波罗到中国旅行，受到忽必烈的接见与赏赐。忽必烈兴高采烈地把只有贵族才能享用的“奶冰”赐给马可·波罗，马可·波罗便将它的制作工艺带回欧洲，经过改良，形成如今受人喜爱的冰激凌。

　说完了“冰”，再来说说“火”。大家都知道，蒙古草原盛产牛羊，马背上长大的忽必烈，自然也是以牛羊肉为主食。传说南宋末年，忽必烈率军南下远征，经过几天的激战，三军将士都人困马乏，思乡情切。这时候，忽必烈突然想起了故乡一望无际的草原和肥壮的牛羊，想起在家乡同将士们一起烤羊肉的情形。为了振奋士气，他命人从附近村落找来几只肥羊，并吩咐厨师马上烧火烤肉。

　谁知，正当厨师准备烤羊的时候，探子飞马来报，敌人正在逼近。听说要烤羊，士兵们肚子里的馋虫都被勾了起来，哪有心情打仗呢？看到这种情况，忽必烈暴躁极了，在帐内大呼小叫，让厨子马上上羊肉。厨师们听说之后，个个都吓出一身冷汗。忽必烈性格焦躁，在军中令行禁止威风八面，谁如果得罪了他，一分钟就会人头落地。况且现在战事危急，如果因为一顿烤肉贻误了战机，几个厨子都会性命不保。可是，吃过烤肉的人都知道，古法烤肉动辄几个时辰，片刻之间，怎么能上桌呢？这个时候，一个年轻厨师急中生智，把羊肉切成薄片放进锅里，等肉色稍一变白，就立刻捞到碗里，撒上细盐，送给忽必烈。

　忽必烈狼吞虎咽地吃了几碗，连连说好，翻身上马杀退了敌人，获得一场大胜。在庆功宴上，忽必烈又想起了当时的羊肉，让厨师再依法制来分给将士们，众将领吃后也对它赞不绝口。厨师趁机请忽必烈为此菜赐名，忽必烈想了想，说，干脆就叫涮羊肉吧。一道风靡大江南北的名菜由此得名。

　冰激凌和涮羊肉，一冷一热，都与忽必烈有关。虽然有些细节可能是后来文人的附会，但忽必烈却是历史上少数民族的开国君主中，少数既重军功，又注意民生的。忽必烈实行“以农桑为本”的重农政策，扩大屯田，兴修水利，发展农业生产；还在全国设置驿站，使国内交通四通八达，保护商路，鼓励对外进行经济文化交流。这一系列措施，使得被战争破坏了的经济在短期内得到了迅速的恢复和发展，创造了元代的鼎盛局面，古籍说“其智慧沉深敏锐，其判断贤明，其治绩之可惊羡，皆优于迄今所见伟人之上，足使历史中之诸名人黯然失色”。

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。2012年5月22日，该片在播出最后一集《我们的田野》后完美收官。

美食，一口难忘的味道

首先，美食是人们追求口感享受和文化体验的重要方式。每个人都有自己喜欢的食物和口味，但有些美食却能让人一吃就难忘，甚至记一辈子。

其次，让人难忘的美食通常具有独特的口感和味道。它们可能是来自不同地区和国家的特色美食，也可能是由传统家庭菜肴演变而来的创新菜品。无论是何种形式，这些美食都有着独特的口感和味道，可以激发人们的味蕾和感官。

第三，让人难忘的美食还可能与特殊的场合和经历相关联。它们可能是在旅行中偶然发现的当地美食，也可能是在重要的人生时刻中品尝到的家乡味道。这些美食会因为与特定的场合和经历相关联而让人难以忘怀。

第四，中国美食源远流长，拥有丰富多样的菜系和烹饪技艺。许多中国美食都有着独特的口味和味道，如四川火锅的麻辣风味、广东早茶的精致口感、北京烤鸭的酥脆外皮和鲜嫩肉质等等。

第五，除了中国美食，世界各地的美食也有着独特的魅力。比如，法国的奶油甜点和红酒、意大利的披萨和意面、日本的寿司和生鱼片等等。这些美食无论是口感还是文化背景都具有强烈的诱惑力，让人一吃就难以忘怀。

第六，对于让人难忘的美食，往往有一些共同的特点。比如，它们可能是由传统的家庭菜肴演变而来的创新菜品，或者是经过长期的历史沉淀和文化传承的特色美食。这些美食具有浓郁的地域文化和历史背景，让人感受到美食背后的故事和情感。

第七，让人难忘的美食还可能与个人的情感和记忆相关联。比如，某个美食可能是一个人童年时期的回忆，或者是一个人和重要人物共同品尝的美食。这些美食会因为与个人的情感和记忆相关联而让人无法忘怀。

第八，总之，让人难忘的美食是人们追求口感享受和文化体验的重要方式。它们可能具有独特的口感和味道，也可能与特殊的场合和经历相关联。无论是何种形式，这些美食都有着强烈的诱惑力和吸引力，可以让人一吃就记一辈子。

我只知道一些俗语：

民以食为天，食以油为先（中国人重视美食的基本表现）

柴米油盐酱醋茶（中国人认为的人所必需的日常用品中，与食物、饮料有关的就占绝大部分）

不当家不知柴米贵（侧面表明了中国人对必需品的重视，也表达了中国人对不懂事的小孩子的无奈）

东辣西酸南甜北咸（没有什么特别的含义，只是对各地食品口味的总结）

据我所知，好比汤这个东西，北方传统的汤一般就是菜心浇上水这么简单；南方则不同，讲究这个参那个药的，还要天时地利在瓦罐中煮汤，这应该是和民俗还有环境有关。

食物是人生的根本，在古时候自然条件、生存条件恶劣的情况下，食物却不可缺少，自然让中国人感到食物的重要性。于是，许多词语中都用对食物的形容来说明所修饰宾语的状况。好比说“风餐露宿”表明了生存环境的恶劣；“茹毛饮血”形容了某人的野蛮；“山珍海味”表明了富足奢华的生活。许多词语、成语、俗语、歇后语都或直接或间接地与食物沾边。

　《你是我的美味》是一部女性情感美食治愈系的作品，汇聚了职场、美食、爱情、浪漫等多种元素，在快节奏的现代生活中谱写了一段暖心之旅。那么这部剧的人物关系是怎么样的呢？快和我来一起看看吧！

《你是我的美味 》人物关系

　1、郑道（张赫 饰）

　高冷自恋，毒舌龟毛的犬系男，因为他对待食物的严谨态度，以及他对待味道的完美要求，他被封为餐桌上的绅士。因为能力突出而空降总监，做事精益求精，属下们都怕他。

　2、申英（赵尧珂 饰）

　26岁，是一名美食编辑，她独立自主，性格坚毅，与同事相处惬意，是一个具有亲和力的“小吃货”。因为工作的原因，她经常与各种美食打交道，对于美食有独到的见解。

　3、韩非子（范桢 饰）

　郑道分手的前女友，形象和气质都属于御姐类型。

　4、叶知秋（赵天戈 饰）

　申英的发小，温柔体贴。

剧情介绍：

　这是一部以女性为主题的情感治愈系甜宠剧，主要讲述了26岁的美食编辑申英遇上毒舌总监郑道，两人从一开始的水火不容，因美食结缘并互生情愫，化身美味情侣，从而开启了一段甜蜜且美味可口的爱情故事。

　不同于以往主题相对空洞单一的甜宠剧，而是融入了职场、美食、爱情线、浪漫等多方面元素，刻画了多位个性不一、各具特色的人物形象，新鲜有趣的故事情节和反差鲜明的人物设定，拉满观众的期待值。

演员表：