怎么买葫芦丝低音

怎么买葫芦丝低音,第1张

1 怎么买葫芦丝

怎么买葫芦丝 如何选购葫芦丝

葫芦丝的构造很特别,主要由三部分组成,既天然葫芦、竹管和铜质簧片,所以在选择上三个主要组成部分都应该加以认真筛选。

葫芦丝的外表造型要精细美观,然后再分别看一下三个组成部分。 气箱葫芦的选择:要选择成熟的葫芦、颜色发黄、皮厚结实;不成熟的葫芦则皮薄、颜色发白、容易损坏。

竹管的选择非常重要,因为它直接影响音色的好坏。一支好的葫芦丝首先竹质应该细密老成,相对来讲有一定的重量,过轻了则不妥。

簧片的选择尤为重要,簧片的好坏应有一定的技术标准、震动频率、抗疲劳能力等,这些指标受条件所限都无法加以验证,只能通过试奏感觉簧片震动与竹管耦合发出的声音好坏来加以选择。 选购葫芦丝最重要的就是音准问题,由于温差的变化对簧片震动频率影响很大,一支好的葫芦丝反差越小越好,相对稳定。

鉴别音准,用全按做低音5的指法先吹奏最低音5(这个音不稳定多数偏高)和做高音6,如果这两个音试奏没有问题,再吹一下音阶看一下每个音是否发音干净,没有杂音(嘟噜)声。 对附管的要求:主要标准就是音高与主管相同,音色干净音量要比主管要小一些(音量不能超过主管,否则喧宾夺主)。

如上述的条件都能满足,这就是一支好的葫芦丝。

葫芦丝如何购买

葫芦丝最为重要的是其音阶必须准确,发音灵敏、宏亮,无杂音或易出现“泛音”,方便控制,吹奏吐音特别是双吐、三吐时不会出现含混不清的怪音、杂音或沙音。

挑选时,首先试吹本调高音“6”,要好发并有一定的力度;其次是低音“5”要准,无杂音,轻吹时,低音“3”要好发且有一定的音量;第三是整体音色、音量平衡。 就葫芦丝而言,打开副管后,副管与主管发音统一协调,在轻吹低音“3”时,副管不出音或发出“3”音均可。

当弱吹中高音“3、5、6”三个音时,不会发出尖刺的“啸”声。再加上外表美观,制作精致,无开裂、损坏等,即可算得上是一支上好的乐器了!此外,鉴别一个葫芦丝好坏看四点:一、要音准,很多街上卖的葫芦丝都是音不准(特别是低音5),这不能练;二、看音质,不好的葫芦丝有杂音,或高音太弱这是很多非专业琴行葫芦斯常见的三、看音色,葫芦丝的音色“轻、飘、柔”,曲调柔弱纤细、和谐;四、看外观,从外观看葫芦是不是很规则的圆形,葫芦是葫芦丝的音箱,如果比较圆的话,演奏时发出来的音会比较圆润。

如何购买葫芦丝

1、从外观看葫芦是不是很规则的圆形,葫芦是葫芦丝的音箱,如果比较圆的话,演奏时发出来的音会比较圆润。

2、看主管和附管的材质。一般我觉得紫竹的音色比较好,从美观度上来说,我喜欢三只竹管都是全黑的。差的葫芦丝,其两只附管有可能是白竹的。有的葫芦丝把三只竹管改成红木的,美观度不错,但是音色有点‘涩’,穿透力不强。还有一些降B调的葫芦丝,主管用塑料管子做,这种的音色更差一些。

3、看葫芦与主管的粘合处是否美观、严实。制作粗糙的葫芦丝有时在粘合处的胶过多,影响美观。有时胶过少,容易漏气。

4、看附管是否为改良过的。有的朋友喜欢传统的白橡胶塞起来的附管,有的朋友喜欢改良过滑动的附管,也有部分朋友喜欢用小指塞孔的葫芦丝。对于初学者来说,用改良的比较好,因为这种的在价格上一般会稍微低一些。对于学到4、6级的朋友,用滑动的会好些。因为4级以上有些曲子已经需要开附管演奏了,滑动的可以节省开闭附管的时间。小指塞孔的葫芦丝呢,适合手指力量大的朋友。 我自己没有用这种葫芦丝,因为有时候觉得不开附管时小指要一直搭在上面,影响演奏滑音。小指塞孔的葫芦丝有一个好处是增加了葫芦丝的一种技巧。

5、听主管音的音准。初学的朋友,如果不太会选乐器的话最好有会听音准的朋友陪同选购。当地不好找这样的朋友,我建议最好从网上选购。

6、试附管音:很多朋友在选购乐器时不注重听附管音的音准和音量。其实在演奏很多曲子时,附管音的作用很大。像竹林深处、幸福的日子,晚霞等等。选好主管音后,我们要听一下附管音的音量是不是会盖过主管音。同时还要听一下附管音的音准。一般的葫芦丝都是左边的附管发低音la的音,右边的附管发中音mi。双音的葫芦丝是右边附管发音的。要试MI音是否准的话,可以按着6、7孔打开右边附管听一下,主、附管音可否合起来。

7、尽量不要购买塑料的葫芦丝。第一点是因为塑料的葫芦不透气。吹奏时呼出的水汽在葫芦中凝成水珠,积多了,滋生细菌。第二点是音色不好,这里不多说了。

8、不要购买葫芦和竹管上喷漆和刷金粉的葫芦丝。因为透气性不好,导致葫芦里面容易发霉。天然的葫芦丝,希望他外表光滑的话,可以自己用砂纸磨一下。

祝你买到称心如意的葫芦丝。

葫芦丝如何选购?

这个楼主大可以在百度上搜索一下,有很多相关的挑选方式。可是你网购不可能去试音,去看材质。给你几条网购葫芦丝的建议:

1 价格不能太低,要120元以上的,这个不能贪便宜,葫芦丝外表是一回事,簧片材质葫芦丝的音质的决定因素。

2 一定要买云南产地的葫芦丝,其他地区的不是原汁原味,北方的葫芦丝声音洪亮,缺乏云南的轻、飘、柔的感觉,有人打趣说北方的葫芦丝像唢呐。

3 材质要选择天然的葫芦和凤尾竹的。像檀木或者红木的葫芦丝吹出来的声音不如凤尾竹的有感觉。个人感觉弄成檀木之类的名贵木材就是增加产品价值,但是葫芦丝首先考虑的是音质。不要听店家介绍这个材质多么好。

4 调式,一般都是建议初级学着买降B调的,但是我可以很明确的告诉楼主,如果你是因为喜欢月光下的凤尾竹 这首曲子而打算学习葫芦,我建议你买小C调的葫芦丝,这样吹奏出来的声音和原声音乐能对的上。而且其他曲子很多也合适。

个人建议,希望对楼主的葫芦丝学习能有所帮助。

买一个葫芦丝需要多少钱?

买葫芦丝 最好到当地乐器行去买,你可以当场试试,看看那个音色比较好,再跟老板砍砍价,一般对于一个初学者来说买个100元左右的就可以了(真心的劝你别买那种便宜的,就是贵,也没贵多少钱)!

另外 跟你讲下,葫芦丝发音是要有技巧的,有的不是你吹不出声音,只是你的用力不对,它和笛子之类的乐器是相反的,低音部分用力吹,高音部分用轻力吹,准确的说 应该是将气送出去,这样才能正常的发音,对葫芦丝没有损害!

要记住葫芦丝的特点: 轻 飘 柔 按着这个去找感觉去吹 ,慢慢地 就可以了!!

乐器这个东西,要买就要买个差不多的,那种低级的根本就不行,音色也不准,也不好听,影响自己的兴趣的,也影响学习进度!

怎么选购葫芦丝

一葫芦丝发源于云南,云南的制作师最多,手艺也最精湛,购买云南葫芦丝应是音乐爱好者们的首选。

二看外观。制作严格的葫芦丝选用透气性好质地均匀的天然葫芦,葫芦上常烙(雕)云南民族风情图案;竹子选用管壁厚度恰当且质地坚实的紫竹为佳;竹子和葫芦的粘接部位结实美观。

三试音准(无效音器时)。音不准的葫芦丝,您会觉得音“左了”;如无把握,可播放葫芦丝的CD(VCD)与之合奏,一试便知;也可取一件其它乐器(确定音是准的)与同调葫芦丝合奏来试;没有以上条件,就拿两支同调葫芦丝合奏,不和谐的话,至少就有一支音不准。

四听音色。好的葫芦丝,音色“轻”而有劲(穿透力) “飘”而不散” “柔”中有亮,不能有杂音沙音。

五什么样的葫芦丝要不宜选购

1合成材料做的葫芦丝

2葫芦上喷涂油漆的葫芦丝

3主、附管比例不当或附管音量过大的葫芦丝

细述:

使用造型各异的天然葫芦,符合不同的审美需求,尤其是皮质好的葫芦,外表金黄柔润,再略施烙雕技法,便是一件精美的民族产品。如果在葫芦上画与民族特性不相干的内容,就离题了。葫芦不能上漆,时间久了,油漆弄花了难看不说,漆对葫芦丝是有害的-----吹奏时呼出的水汽在葫芦中凝成水珠,积多了,滋生细菌不说,还伤簧片,因为油漆会破坏葫芦良好的吸水性和透气性,非天然材料制成的葫芦丝也有这个缺点。葫芦凹凸不平的内瓤就像剧院的内墙和音箱里的吸音棉一样,减少回音和杂音。所以,葫芦是一个能吸水,散汽,拢音,纳气的天然音箱,既保护了簧片,又使音色更加甜美。关于管子,紫竹最佳,但要求有适当的厚度和密度,火烤过的竹子不易生虫开裂,光泽度也好,越用越亮,是做葫芦丝的最好材料。云南有些制作师选竹管时很严格,比如做降B调葫芦丝的主管时,喜欢把主管内径控制在125毫米左右,簧舌也相对较小,因为他们认为,葫芦丝是细腻情感的最佳诠释工具,大簧舌大管子的葫芦丝也许声音很大,却难奏出丝绸般飘逸细腻的音色。附管的音量如果和主管差不多,容易造成附管喧宾夺主,如果附管的声音盖过主管,就“主”“附”不分了。因为附管一般只有一个音,仅起伴音与和鸣的作用。仅从外观来讲,主附管也应有粗细长短之分。

初学者怎么挑选葫芦丝?

如何选购葫芦丝,选购葫芦丝的方法介绍:

1、外观选择--因为葫芦丝的外形各异,选购者的品味不同,可以尽量挑选爱不释手的葫芦形状(本人喜欢版纳葫芦,壁厚细腰,味苦,不宜招虫蛀使用年限长),除烫画处有漆,葫芦丝其他任何地方是不能有油漆附着,主附管紫竹,颜色黝黑,手感好,竹管内外径圆度好,无凹槽,粘胶隐蔽。竹管和葫芦连接稍有点角度。

2、音色选择--葫芦丝的声音柔美动人,这是个关键步骤,先试吹,气息从弱到强,仔细听音色的变化是否柔美,是否灵敏。无沙音,口感力度稍费力为佳。以适中力度吹奏各音,音量差小的,音色反差小的就可以。

3、音准选择--厂家生产出来都会经过校音器校验,但是因为运输颠簸,异地气候变化等原因会出现音准变化,选择的时候尽量带上音准好的朋友或者校音器帮助辨别音准,还要参考购买场地的温度,最好是选择15到25度的环境测试,注意4音,正常指法下高的不能要。副管音不准的不要。

4、检查吹嘴--吹嘴是最直接影响健康的,所以其材质需要我们认真鉴别,吹嘴顶端最好有很小的一圈直径大于吹嘴躯干部分,这个主要是为了快速吹奏的时候,不会因为快速指法震动葫芦丝而使葫芦丝吹嘴滑离嘴唇。

5、就是再重复一遍上面的步骤,看看有没有疏漏的环节。问清质保时限(最少半年,越长越好)多长时间保换多长时间包修。

根据以上几条选择自己的葫芦丝,购买就ok了。

一、感受

感受是作者对客体的刺激产生相应的感觉、知觉所呈现的富有情感和个性的心理活动,它有着浓厚的主观感情色彩。感受力是人受到外界刺激所产生的一种与外界刺激相应的心理反应能力。

感受过程必须经过感觉、知觉和表象三个心理阶段,是人们认识客观事物的综合反应。与感觉不同,感觉是主体在外物的刺激下而产生的本能感应,感受则是情感与"物"的结合。见一盆鲜花而知其为红色,闻到气味,这是感觉。如果这花引发了观察者的情感活动,他觉得花香沁人心脾,顿时消除了倦意,这就是感受。但是感受又是以感觉为基础的,没有感觉和知觉,主体就无法与客体接触。就根本不会产生感受。

张抗抗曾经谈到:

我在西霜版纳温暖如春的密林里,曾感到时间好象在这里凝固了。我在夜晚的景上顶上,看到北京城灯火辉煌街道怀抱中的长方形的紫禁城,曾感到象是一块几千里封建黄权的化石。我在欣赏一副江南春雨的水彩画时,感到自己也像是被淋湿了.我在一次痛苦的选择中,感到周围世界像一堵高墙,虽然到处是门,门上却布满铁锁……

“西霜版纳的密林”、“北京灯火中的紫禁城”、“江南春雨的水彩画” ……这是客观存在的,我们都可以看到的,这是客观外物,至于感到“……”则是作者独特的感受。

(一)感受的类别和作用

⒈感受的类别

(1)从感受类型分,可分为直接感受和间接感受:

直接感受指主体深入到现实生活中运用各种感觉器官,感知和体验生活,以直接的方式摄取写作素材。间接感受指主体不是亲自实践,而是借助阅读和耳闻等方式,间接获取并积累写作素材的一种感受方式。间接感受对写作的作用也是非常明显的,钱钟书说:“史家追述真人实事,每须遥体人情,悬想事势,设身局中,潜心腔内,忖之度之,以揣以摩,庶几入情合理。盖与小说、院本之臆造人物、虚构境地不尽同而相通。”9

(2)在写作活动中,由于感受的性质、特点、内容、方式不同,还可以分出不同的形态。

(3)从感受器官分,可分为视觉感受、听觉感受、嗅觉感受、味觉感受、触觉感受;

(4)从感受的方式分,可分为微观感受、宏观感受、衬托感受等。

⒉感受对写作的作用

(1)感受是将主体和对象融为一体,将客观化生活转化为心灵化生活的重要环节和途径。

客观事物是写作的材料源泉,但严格地讲作者所描写的并非客观事物本身,而是客观事物在作者心中留下的影响、痕迹和印象。而感受恰恰是将客体的信息转化为主体的认识的一种有效方式,所以茅盾非常强调在观察的时候应“物我合一”的重要性:“须要慎防或有意或无意地把自己和被观察的对象对立起来,而成了旁观者的态度。应当使‘我’溶合于‘人’的生活中,忧人之所忧,乐人之所乐。在生活上,‘我’虽然是第三者,但在情绪上,‘我’和他们不分彼此。换言之,‘观察’虽然是客观过程,但必须以主观的热情走进被观察的对象。”10

诗人雁翼谈到自己的体会时也指出∶“一个从事文学创作的人,他可能接触了、了解了许许多多的生活材料,但只有那些对他感受最深的才有用。记在记录本上的材料,如果没有在他的大脑中留下感受,往往没有用处。”(2)感受是写作的开端,是引发写作动机的直接启动力

作者写文章,一定是有感而发,而“感”只能来自于作者对生活的体验。写作冲动是写作主体在各种因素作用之下所产生的、一种不可遏制的勃发性的情感冲动,它促使写作主体实施写作行为。作者的心灵受到了强烈的震动,产生了非要把它写出来的欲望,这时,一篇文章就应运而生了。感受,往往是引发写作冲动的因素,可以说写作往往是因感而起的。

托尔斯泰写作《安娜卡列妮娜》的动机是这样产生的.他说:“她好象用她那忧郁的眼光恳求式地凝望着我。幻想消失了,但我已经不能再摆脱这个印象,它白天黑夜追逐着我,我应该想办法把它体现出来,《安娜卡列妮娜》就是这么开始的。”12

(3)感受是立意的前提

感受是将客观生活转化为心灵化生活的重要环节。人的各种观念和情感,都是客观的社会存在在人脑中的反映。对那些独特、新颖、深刻、具有丰富内涵的感受,要经常放在心里玩味咀嚼。

独特的感受,往往赢得作者不可代替的个性。在写作实践中,我们看到的客观事物常常是相同的,但我们对客观事物的感想、认识,往往不一样。正因为我们对现实生活有着我们独特的感受,所以才会千变万化的各具特色的文章来。独特是基于作者个人的生活经历和生活感受……越是从自己的独特经历和感受出发,其作品就越不会与别人雷同,也就越可能具有特色。

明代诗人谢榛曾指出∶“情景有异同,模写有难易,诗有二要,莫切于斯者∶观则同于外,感则异于内。”13

作者不是作为一般人去感知客观对象,而是自觉不自觉地用从事写作活动的主体所特有的“心理定势”基础上去感受客体。卓别林在《自传》中说:八岁时,他家所在街的尽头是一个屠宰场,经常有羊被赶过家门去宰杀。有一次,一只羊夺路而逃,人们去追赶,有人被摔倒,把看的人都逗乐了。卓别林也高兴得哈哈大笑。后来那只羊经过一番奔走之后还是被捉住送往屠宰场了。悲剧的现实性使他震惊。他哭着对母亲喊道,他们要杀死它了!这一切情景深深地埋在他幼小的心灵里,构成了他独特的一种艺术观,对社会生活中悲喜剧的感受就特别灵敏。

这应当是作者一种主动的意识活动,他以全部的身心去拥抱世界,有选择地、定向地感知世界,能动地把客观事物转化为意念、意象,萌发出写作的意图和要求。

(二)写作对感受的基本要求

⒈要与众不同

感受侧重于表现自我的感情世界,具有浓重的主观色彩,因此,每个人都可以借助于客观事物来表现人人皆无、唯我独有的感触。比如,同是太阳,由于作者的感受不同,呈现出以下不同的面貌:

如曲波《林海雪原》中描写的太阳:

第四天清晨,风消雪停,东方的一轮淡淡的灰色太阳,疲乏地挂在天空,好象它也被这狂风暴雪打击得精疲力尽,夺去了同无限的热量。它对着大地也是冷冷淡淡的没有神气,无精打采。整个的山林被酷寒的威严吓得寂静无声。只有天空剩下的雪粉碎末,象霜渣一般下落,它遮蔽着太阳的光芒。

再看冯德英《苦菜花》中描写的太阳:

太阳刚从东山露出脸,射出道道的强烈金光,象是在大声地欢笑,藐视那层淡雾的不堪一击。

这种不同于他人的独特的感受,是一种宝贵的发现,只属于作者个人所有。一旦把这种独特的感受形诸文字,就会产生动人的艺术力量。

⒉要深刻要细腻

感受侧重于主观方面,着眼于主体的情感活动。感情是感觉的进一步升华。由感觉转化为感情,是迈向感受的关键性一步。我们可以把感受理解为客观事物在主体的心灵中留下的情感痕迹或叫作情感的共鸣。要能摄取最富个性特征的某一细节,以小见大,并从中传达出一种富有主体情感特征的情调趣味。

如沈从文的散文《辰河小船上的水手》:“船停时,真静。一切声音皆为大雪以前的寒气凝结了。只有船底的水声,轻轻的,轻轻的流过去,——使人感觉到它的声音,几乎不是耳朵却是想象。”作者状写出了自己对“静”的细腻感受,那种似断非断、若有若无、怡神荡气的静谧世界。

⒊感受要相通

人的五官从不同的角度和渠道把各种不同的信息输入大脑,由于各种感官是大脑的不同分支,所以来自不同感官的信息可以在大脑中相互沟通。

通感是人们的视觉、听觉、嗅觉、味觉、肤觉等各种不同的感受器官的“暂时联系”或“接通”。这时,在作者的感觉中,颜色似乎有温度,声音仿佛有形象,冷暖宛若有色彩和重量。例如《荷塘月色》中有:“微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。”朱自清用优美的文句写出了他的感受:由嗅觉感受到的荷花清香,幽远飘渺好象是由听觉感受到的远处歌声。这种通觉感受是写作者的一种重要的心理能力。

(三)感受力的培养

⒈积极参加社会实践。近水知鱼性,近山识鸟音。一般来说,主体对自己特别熟悉的对象,具有极灵敏的感受能力。感受能力是一种带有浓厚主观感情色彩的对于客观事物的综合反映能力。不论是生而即有的基本情绪,还是社会需要的高级情感,我们都要以积极的态度,通过各种途径,深入各种场合,采用各种方式、方法,具体地去感受,去体验。例如,愤怒这种情绪的产生在人的机体上有什么变化,写作者只有自己对某人某事发生愤怒之后才能具体地感受和体验到:呼吸是怎样加快,又是如何短促,心跳怎样加速,毛发如何竖起,胸部怎样剧烈起伏,以及怎样横眉张目,紧握拳头。

⒉提高感官的灵敏度。能否积极通过直接或间接的感受具体感受人类的复杂的、丰富的感情,这是一个写作者是否能够在文章中生动、具体而又准确、充分地表达情感活动的关键。作家沈从文就能轻易地辨别出死蛇的气味,腐草的气味,屠户身上的气味,蝙蝠的声音,……藏在田塍土穴中大黄喉蛇的鸣声,黑暗中鱼在水面拨剌的微声。

⒊培养具有整体性的感受,我们在感受某一事物的时候,要从多方面感受该事物的各种属性。人类生活的世界不是平面的,而是立体的。这是一个有形有体、有声有色、有香有臭、有动有静、有生有死、有分有合、有真有假、有美有丑、有阴有阳的客观的实体。这种立体的客观实体的属性不是单一的,而是多方面的、具有整体性的。而且,我们写作主体对这个客观实体的感受也是具有整体性的。这种感受的整体性表现在我们感受某一事物的属性时,各种感觉、知觉往往作为一个整体发挥感受的作用。我们从鲁迅对百草园的描写中,人们就可以看到这种感受的整体性。

感受与观察同步进行,感受与体验和情感又密不可分。

(四)情感

《礼记·礼运》说:“何谓人情喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲,七者弗学而能。”用科学的语言说:情感是人对客观外物与自己的关系进行感性评判时的心里感受。情感总是和需要连接在一起的,当需要得到满足的时候,就会产生积极的向上的感情,如愉快、满意、喜爱等;当需要得不到满足的时候,就会产生消极的情感,如厌恶、愤怒、憎恨等。所以,情感不是客观事物在人类头脑中的直接影像,而是人与社会需要相联系的一种心理反映。

⒈情感的分类

(1)按情感的表现形态分类:

激情,是一种猛烈的、迅速的、短暂的情感状态。激情可能引发强烈的写作冲动,并伴以灵感的涌动和思绪的纷呈,如郭沫若在福岗图书馆看书时突发诗兴。许多佳作就是在主体理性意识失去控制的激情状态中完成的。但这种冲动不可能长久,所以当激情来临时应抓住时机写一些短小精悍的情感强烈的文章。

心境,是一种比较持久、微弱平静、扩散弥漫的情感状态,能使人在较长的时间里保持一贯的情感色彩和行为方式。要善于利用自己某种特定的心境,去写情调与之相应的文章,这样往往能取得较为理想的效果。

热情,是一种非常持久、非常深厚、非常浓烈的情感状态。热情还蕴蓄着坚强的意志力量。司汤达说:“在热情的激昂中,灵魂的火焰才有足够的力量把造成天才的各种材料溶于一炉。”14

(2)按情感的社会内容可以分为

道德感,是根据社会道德行为准则评价别人或自己的言行所产生的情感。作者应使自己手中的笔成为无处不在的道德法眼,歌颂正义与善良,鞭挞邪恶与残暴。

理智感,是作者认识探求真理的需要得到满足而产生的情感。要善于表现人的理智感,培养和提高读者情感生活中的理智程度。

美感,是作者的艺术地把握对象世界,审美需要得到满足而产生的情感。如乔治-桑说:

有时我逃开自我,俨然变成一棵植物,我觉得自己是草,是飞鸟,是树顶,是云,是流水,是天地相接的那一条横线,觉得自己是这种颜色或是那种形体,瞬息万变,来去无碍。我时而走,时而飞,时而潜,时而吸露。我向着太阳开花,和栖在叶背安眠。天鹅飞举时我也飞举,蜥蜴跳跃时我也跳跃,萤火如星闪耀时我也闪耀。总而言之,我所栖息的天地仿佛全是由我自己伸张出来的。15

要使拟人的效果真实生动,一个基本的前提条件就是作者应当具有相应的物我浑融的心理经验。

⒉情感的作用

没有丰富的感情,是无法写作的。情感是文学的生命和灵魂,也是许多文章的重要内容。情感也是形成作者的写作风格和使文章产生美感并具有感染力的重要因素。当然,感情在理论写作、应用写作中的表现不充分、不显著、不具体,而在文学写作中则表现得非常鲜明、突出。

叶圣陶说:“它(指情感)给我们极大的恩惠,使我们这世界各部互相关联而且固结不解地组织起来;说我们深入生活的核心,不再去计较那些为什么而生活的问题。它是粘力,也是热力。”16

(1)情感是写作的动因之一。写作的动念往往出自某种强烈情感的驱使,然后发而为文。

《诗大序》说诗"发乎情,至乎礼。"这就是说,当人被外界事物所深深感动,就会产生一种强烈的创作冲动,这时大脑记忆的表象便顿时浮上心头,形成一种极其敏锐、活跃的创作心境,推动着作家进入创作过程,对作品加以构思和布局。在这个过程中,感情的火种说作者张开想象的翅膀,迸发灵感,使创作达到最佳状态。

(2)情感影响选材和构思。

特定的情感推动作者朝着一定的方面和角度去注视和思考,并通过不同的情感联系,把某一事物和其他相关的事物结合起来,进行提炼和概括。写作实践证明,即使同一作者,描写同一对象,由于寄托的感情不同,选材的角度和构思的特点也就千差万别。

为什么海明威在《老人与海》中仅仅写了老人与鲨鱼的搏斗?因为桑提亚哥体现了作者信奉一辈子的人格追求和情感体验。在作者看来,有限个体在他的历史生涯中,大多是不能到达理想终点的,世界是一片布满风波、陷阱乃至死亡的泥泞,人的价值很少能体现在最高目标的圆满完成上,只能在不息的奋斗中去高扬人格的威严。人是可以被打败的,但决不能被战胜!于是,桑提亚哥驾着一叶扁舟,在弥漫着亘古气息的大海上展开了他的故事:表面上是讲老人捕鱼,实际上,作者是借渔夫的故事,在讲自己心灵的故事。

(3)情感在写作过程中具有同化与感染作用。

在外物的触动下,作者因激情而出现创作的冲动,随着这种冲动而来的,便是丰富的想象产生。但这并这并不等于说情感就可以隐退了,相反,整个写作过程始终伴随着情感活动,正是由于情感和想象的相互作用,才能创作出完美的艺术形象和作品。正因为有情感的同化作用,才使得作者笔下的客观世界具有强烈的主观色彩。正因为作者将强烈感情注入文章,才使文章具有感染力。狄德罗说:“没有感情这个品质,任何笔调也不可能打动人心。”17

(4)情感的结构作用。

在作者的头脑里,现实生活的各种表象是分散的、不典型的,甚至是对立的,但在作品中为什么能把分散的、不典型的、彼此对立的各种表象互相连接起来,构成完美的艺术典型呢?关键在于作者非感情,以及由感情所推动起来的联想,具有组合表象的作用。这就是感情的结构作用。

这种结构组合作用可以把两个或更多的具有相似点的事物连接在一起。例如:"海枯石烂"这个词,是把"海枯"和"石烂"两个词进行组合而形成的,其所以可以被组合在一起,一是因为它们之间有相似点,二是因为人的由于感情而展开的联想在起作用。由于情感的组合作用,我们还可以把某些自然现象和人的主观世界结合起来,形成意境。如“红杏枝头春意闹”的句子。在许多作品中,都有两条结构线,一是主题思想,一是情感基调。例如苏轼的《赤壁赋》中,一条线是体现文章主题的对人生哲学的思辩,另一条是由喜到悲再到喜的感情线。

(5)情感是写作的内容。

情感不仅在写作的过程中对写作主体起着各式各样的作用,而且还是写作的直接对象。情感是各种抒情性作品的主要内容这一情况自不用说,就是在非抒情性的作品中,情感也是作者表现的直接或间接的内容。以记事为主的文章中,作者会时而站出来抒发对所述事件的情感;在以议论为主的文章中,情感的成分自然是相当少的,但不失时机地加进一些抒情的内容,也会在辅助说理方面起到不可忽视的作用。

⒊情感的培养

自从人有了需要,就有了能否满足需要的情感产生,所以我们可以说感情是与生俱来的东西。但人人有感情,并不等于人人都具有合乎写作需要的感情。这里还有个审美情感的培养问题。

叶圣陶说:“情感的强弱周偏各人不同。有些人对于某一小部分的事物则倾致他们的情感,对其它事物则不然。更有一些人对于什么都淡漠,不从这个方面倾致,也不从那方面倾致,知识消极地对待,觉得什么东西总辨不出滋味,一切都是无边的空虚,世界是各不关联的一堆死物,生活是无可奈何的消遣。所以致此的原因,在于与生活的核心向来不曾接近过,永久是离开得远远;而所以离开,又在于不多观察,少具经验,缺乏切实的思想能力。于此可见我们如不要陷入这一路,就得从经验、思想上着手。有了真切的经验、思想,必将引起真切的情感;成功则喜悦,失败则痛惜,不特限于一己,对于他人也会兴起深厚的同情。”18

由叶老的话,我们可以得到培养情感的两条途径:一是丰富生活,二是加强学习。一个人的丰富、美好的情感必须在长期的社会实践中和良好的教育条件下才能形成。因此,培养感情需从根本上进行,而且要持之以恒。

我在云南工作过一段时间,对于彩云之南同样充满着期待。在云南境内,铁路交通不是特别发达,主要依靠汽车。但是汽车车费相对比火车而言,价格要高出许多。另一方面,云南处于高原,山高并且公路上的车流量很大,所以,如果第一次来云南旅游,建议;走昆明——大理——丽江一线。一方面这里集中了云南主要的旅游景区和景点。另外的一方面,就是昆明通往大理的铁路已经通车了,大大改善了交通往来。并且舒适、安全和便捷。

D1行程:昆明市区 花费:昆明世博园门票100元

在昆明市区,1999年昆明世界园艺博览会会址,昆明世博园依旧是外地来昆明后的首选旅游之地。云南地处我国西南边疆,这里四季长春,昆明被称作“春城”。一年四季,这里的绿色植物开花不断,各种花卉应接不暇。

D2行程:昆明——大理 夜宿火车硬卧费用90元

具体铁路列车时刻表:

1、N982次 昆明——大理 昆明开车时间:22:36 终到大理时间:次日06:10

2、N986次 昆明——大理 昆明开车时间:21:30 终到大理时间:次日05:30

3、N992次 昆明——大理 昆明开车时间:23:17 终到大理时间:次日07:30

4、N996次 昆明——大理 昆明开车时间:09:02 终到大理时间:当日15:40

大理下关古城是原大理国都。主要景点:苍山洱海(门票:30元) 蝴蝶泉(5元) 大理古城 崇圣寺三塔(30元)。

云南省大理白族自治州的苍山洱海是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人杨升庵描绘它“山则苍茏垒翠,海则半月掩蓝”,“一望点苍,不觉神爽飞越”。

苍山,又名点苍山,共有十九座山峰,最高峰海拔4000多米。

苍山景色向来以雪、云、泉著称。经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理“风花雪月”四景之最。在风和日丽的阳春三月,点苍山顶显得晶莹娴静,不愧是一个冰清玉洁的水晶世界。

点苍山的云变幻多姿,时而淡如青烟,时而浓似泼墨。在夏秋之交,不时出现玉带似的白云横束在苍翠的山腰,长亘百里,竟日不消,妩媚动人。

在苍山顶上,有着不少高山冰碛湖泊,湖泊四周是遮天蔽日的原始森林。还有18条溪水,泻于19峰之间,滋润着山麓坝子里的土地,也点缀了苍山的风光。苍山还是一个花团锦簇的世界。不仅有几十种杜鹃,而且有珍稀的茈碧花和绣球似的马缨花等。

洱海是一个风光明媚的高原湖泊,呈狭长形,南北长40公里,面积约240平方公里。在风平浪静的日子里泛舟洱海,那干净透明的海面宛如碧澄澄的蓝天,给人以宁静而悠远的感受。

在洱海最南端的团山,有一座洱海公园,是观赏苍山洱海景色的好处所。

蝴蝶泉

在苍山脚下、洱海之滨,还有一处遐迩闻名的游览胜地--蝴蝶泉。

蝴蝶泉的出名与徐霞客在他的游记中的描述有关。他写道:“泉上大树,当4月初即发花如蛱蝶,须翅栩然,与生蝶无异。还有真蝶千万,连须钩足,自树颠倒悬而下及于泉面,缤纷络绎,五色焕然。”确也有这样的时候,来此聚会的彩蝶多得难以数计,色泽绚丽,如霞如锦。

前些年,蝴蝶数目减少,据有关方面考察,主要原因一是当地气候转向干燥,导致蝴蝶迁徙,二是农村大量使用杀虫药物,误伤不少蝴蝶幼虫。不过,最近两三年来,随着生态平衡的逐渐恢复,加之人们有意识地对蝴蝶采取保护措施,每年聚会的蝴蝶已与日俱增。

D3行程:大理——丽江 丽江古城门票:120元。住宿可以选择住在四方街上,费用可以80元标准间。同时,在傍晚十分去大研纳西古乐会听神秘的东巴古乐。费用50元。

丽江古城四方街及丽江木府是丽江著名的旅游景点。1997年12月4日在意大利那不勒斯召开的联合国教科文组织世界遗产委员会第21次全体会议上根据文化遗产遴选标准C(II)(IV)被列入《世界遗产名录》

世界遗产委员会评价:古城丽江把经济和战略重地与崎岖的地势巧妙地融合在一起,真实、完美地保存和再现了古朴的风貌。古城的建筑历经无数朝代的洗礼,饱经沧桑,它融汇了各个民族的文化特色而声名远扬。丽江还拥有古老的供水系统,这一系统纵横交错、精巧独特,至今仍在有效地发挥着作用。

“丽江古城”是全世界第一个以“常民生活空间”成为世界遗产的。

丽江古城位于云南省的丽江纳西族自治县,始建于宋末元初(13世纪后期)。古城地处云贵高原,海拔2400余米,全城面积达38平方千米,自古就是远近闻名的集市和“茶马古道”上的重镇。古城现有居民25000余人。其中,纳西族占总人口绝大多数,有30%的居民仍在从事以铜银器制作、皮毛皮革、纺织、酿造业为主的传统手工业和商业活动。

丽江古城内的街道依山傍水修建,以红色角砾岩铺就,雨季不会泥泞、旱季也不会飞灰,石上花纹图案自然雅致,与整个城市环境相得益彰。位于古城中心的四方街是丽江古街的代表。在丽江古城区内的玉河水系上,修建有桥梁354座,其密度为平均每平方千米93座。桥梁的形制多种多样,较著名的有锁翠桥、大石桥、万千桥、南门桥、马鞍桥、仁寿桥,均建于明清时期(14—19世纪)。其中以位于四方街以东100米的大石桥最具特色。

丽江古城又名大研镇。纳西话称大研古城为“英古都”,意思是江湾之地。它始建于宋末元初,距今已有800余年的历史。坐落于玉龙雪山脚下的金沙江畔,古城东南是数十里良田阔野。形状如同一块碧玉大砚,所以取名大研镇(注:砚与研同音)。

丽江古城是我国历史文化名城中唯一没有城墙的古城。据说,因为古代丽江世袭统治者姓木,如果筑城墙,就犹如木字加框而成“困”字,不吉利。古城融合了纳西、白、藏、汉各民族建筑艺术的精华。探寻它的过去,人们发现这片曾被遗忘的“古纳西王国”,远古以来已有人类生息繁衍。今日的主人纳西民族,则是古代南迁羌人的后裔。在千百年的悠长岁月里,他们辛勤劳作,筑起自己美好的家园。目前,城内保存着大片明清时的民宅,均是土木结构瓦屋面楼房,多为三坊一照壁。居民建筑布局灵活,注重装饰,精雕细刻,庭院种植花木,摆设盆景。城内水渠密布,跨水临渠的建筑十分普遍。(见附图)

这里地处滇、川、藏交通要道,古时候频繁的商旅活动,促使当地人丁兴旺,很快成为远近闻名的集市和重镇。一般认为丽江建城始于宋末元初。公元1253年,忽必烈(元世祖)南徵大理国时,就曾驻军于此。由此开始,直至清初的近五百年里,丽江地区皆为中央王朝管辖下的纳西族木氏先祖及木氏土司(1382年设立)世袭统治。其间,曾遍游云南的明代地理学家徐霞客(1587--1641),在《滇游日记》中描述当时丽江城“民房群落,瓦屋栉比”,明末古城居民达千余户,可见城镇营建已颇具规模。

古城内的木府原为丽江世袭土司木氏的衙署,始建于元代(公元1271~1368年),1998年重建后改为古城博物院。木府占地46亩,府内有大小房间共162间。(见附图)其内还悬挂有历代皇帝钦赐的匾额十一块,反映了木氏家族的盛衰历史。

四方街为古城中心,四通八达,周围小巷通幽,据说是明代木氏土司按其印玺开头而建。这里是历代集市中心,每日万头躜动,热闹非常。从四方街四角延伸出四大主街,直通东南西北四郊,又从主街岔出从多街巷,如蛛网交错,往来畅便。街道全用五彩石铺砌,平坦洁净,晴不扬尘,雨不积水。几乎每条街道一侧都伴有潺潺流水。泉水来自玉河,河至镇产双石桥,分东、西、中三股流入古城,随街绕巷,穿墙过屋。水边杨柳垂丝,柳下小桥座座,形成“家家流水,户户垂扬”的独特风貌。来到这里,倏然感受到“东方威尼斯”的韵味。城内早年依地下涌泉修建的白马龙潭和多处井泉至今尚存,人们创造出“一潭一井三塘水”的用水方法,即头塘饮水、二塘洗菜、三塘洗衣,清水顺序而下,既科学又卫生。居民还以水洗街,只要放闸堵河,水溢石板路面顺势下泄,便可涤尽污秽,保持街市清洁。

依山就水的丽江大研镇,既无高大围城,也无轩敞大道,但它古朴如画,处处透出自然和谐。镇内屋宇因地势和流水错落起伏,人们以木石与泥土构筑起美观适用的住宅,融入了汉、白、藏民居的传统,形成独特风格。当地常见的是“三坊一照壁”式民宅,即主房、厢房与壁围成的三合院。每房三间两层,朝南的正房供长辈居住,东西厢房一般由下辈住用。房屋多在两面山墙伸出的檐下,装饰一块鱼形或叶状木片,名曰“悬鱼”,以祈“吉庆有余”。许多庭院门楼雕饰精巧,院内以卵石、瓦片、花砖铺地面,正面堂屋一般有六扇格子门窗,窗心的雕刻大多是四季花卉或吉祥鸟兽。堂前廊檐大多比较宽,是一处温馨惬意的活动空间。

白沙民居建筑群位于丽江古城以北8公里处,这里曾是宋元时期(公元10~14世纪)丽江地区政治、经济、文化的中心。白沙民居建筑群分布在一条南北走向的主轴上,中心为一梯形广场,一股泉水由北面引入广场,四条巷道从广场通向四方,极具特色。白沙民居建筑群形成和发展为后来丽江古城的布局奠定了基础。

纳西人家,那小桥流水、花香影映的怡静的院落里,据说一百个人里出就出了十四个大学生,可见重教尚文之结果——这是一方集智慧精灵于此的水土。

纳西族许多人,尤其是纳西男子,擅长诗琴书画。在古城多彩的节庆活动中,除了通宵达旦的民族歌舞和乡土戏曲,业余演奏的“纳西古乐”最为著名。(见附图)其中,《白沙细乐》为集歌、舞、乐为一体的大型古典音乐套曲,被誉为“活的音乐化石”;另一部丽江《洞经音乐》则源自古老的道教音乐,它保留着许多早已失传的中原辞曲音韵。

据史料记载,以大宝积宫为代表的丽江壁画,是在明初至溥历时期300多年的时间里陆续绘制完成的。当时的土知府木旺聘请了以马啸天为首的一批汉族画家,另外还有藏族和白族画家、东巴教第子、道教弟子也参加了壁画的绘制工作。

分布在古城及周围15座寺庙内的这些明清壁画,具有多种宗教及各教派内容融合并存的突出特点。遗存于丽江白沙村大宝积宫的大型壁画《无量寿如来会》,把汉传佛教、藏传佛教和道教的百尊神佛像绘在一起,反映了纳西族宗教文化的特点。

白沙壁画以其别具特色的绘画艺术风格和珍贵的历史文化内涵,深深吸引着国内外游客。白沙地处丽江城北约16公里,是一座古老而美丽的小镇,是纳西族在丽江坝的最初聚居地,也是丽江木氏土司的发祥地,为纳西族最早的政治中心。

明朝时期,丽江木氏土司正值鼎盛之时,政局稳定,经济繁荣,为显其富有,他大建宫室,建成了一批颇具规模的建筑群。现存的白沙琉璃殿、大宝积宫和大定阁等庙宇均为该时期所建。其中所藏的明代壁画,是极为珍贵的文物,属国家级重点文物保护单位。大宝积宫现存壁画558幅,是丽江壁画收藏最多的地方。大宝积宫和琉璃殿所保存的壁画尤为精华,这两个宫殿于1996年12月被国务院公布为国家级重点文物保护单位。

白沙壁画对各种宗教文化和艺术流派兼收并蓄,独树一帜,融藏传佛教、汉传佛教、道教以及东巴教等多种宗教于一身。是独特的艺术珍品。在艺术风格上,反映出汉、藏、纳西等民族传统绘画技法与风格的互相融汇。壁画内容上则展示了藏传佛教和儒、道等生活故事。绘画布局周密,用笔严谨,色彩富丽,造型准确,人物形象逼真,明显吸取了东巴画粗犷、色彩对经强烈、线条均匀、笔法洗炼等特点。丽江壁画中所涉及的题材比较广泛,对飞跑的骏马、盛开的荷花、山林田野、花鸟草虫等自然风光都有描绘,这些画都明显展示了画家敏锐的观察能力和积极入世的思想情感。壁画中描绘的宗教人物,以宗教为折光,融入了画师们的美学思想,或隐或现地表现了当时的社会生活。(见附图)

丽江一带迄今流传着一种图画象形文字“东巴文”。这种纳西族先民用来记录东巴教经文的独特文字,是世界上唯一活着的图画象形文。如今分别收藏在中国以及欧美一些国家图书馆、博物馆中的20000多卷东巴经古籍,记录着纳西族千百年辉煌的历史文化。其中称作《磋模》的东巴舞谱,包括数十种古乐舞的舞蹈艺术中,是极为罕见的珍贵文献。被誉为古代纳西族“百科全书”的东巴经,对研究纳西族的历史、文化具有重要价值。(见附图)

附录一:丽江古城的民居建筑(转载于“丽江纳西网”)

丽江古城的民居建筑是纳西族建筑艺术和建筑风格的集中体现。它在纳西族原始的井干式本楞房形式基础上吸收、融汇了汉、白、藏等民族建筑的一些优点而形成,在布局形式、建筑艺术等方面部有鲜明的地方特色与民族风格。

A.平面布局与建筑特色:

民居建筑一般是高约7.5米的两层木结构楼房,也有少数三层楼房,为穿斗式构架、垒士坏墙、瓦屋顶,设有外廊(即度子)。根据构架形式及外廊的不同,可分为平房、明楼、雨 步厦、骑度楼、蛮楼、闷楼、雨面厦等七大类。布局形式有三坊一照壁、四合五天井、前后院、一进两院、两坊拐角、四合院、多进套院、多院组合等类型,其中以三坊一照壁和四合五天井为典型。三坊一照壁,即主房一坊,左右厢房二坊、加上主房对面的照壁,合围成一个三合院。四合五天井指由正房、下房、左右厢房四坊房屋组成的封闭式四合宅院。除中间一个大天井外,四角还有四个小天井或漏间。三坊一照壁、四合五天井是丽江民居中最基本,最常见的形式,其它布局形式都是它们的变异、演化、发展和组合。丽江民居的构架处理十分灵活,有悬山和在木构架主要受力部位,设有“勒马挂”、“地脚”、“穿枋”、“千斤”等具有拉结作用的构件,整个构架按百分之一的斜度使柱头往里倾斜、柱根部向外展开,增强了构架的稳定性。在构架的联结节点部位,根据受力的情况,分别使用“两磴榫”、“大头榫”、“平插榫”,井设暗梢等柔性节点,以利于抗震。下重(士垃)上轻(木板)的护墙体坚固实用。丽江民居在体型组合及轮廊造型上纵横交错。轮廊优美;外观的立面多为石砌勒脚,墙面抹灰,墙角镶砖,青瓦铺顶,色调和谐,外观朴素。

B.民居庭院中的局部特色:

丽江民居非常注重房屋的装饰,其重点是门楼、照壁、外廊、门窗隔扇、天井、梁彷等。

门楼的形式有砖拱式、木过梁平拱式及木构架式三种,砖拱式门楼多为中间高、两边低的三滴水牌搂式样。木过梁平拱式门楼则是以木过梁承托、外包簿砖的三滴水牌楼。木构架式门楼多为双坡屋面,檐下用多层花板、花罩装饰。民居照壁一般有三滴水、一字平式两种,内部的外廊小照壁多用大理石装饰。房屋的门窗均饰以木雕图案,如乌禽、花卉、琴棋书画、博石器皿等,是功能与艺术相结合的产物。此外,对梁枋、往头、栏杆、柱础、勒脚、檐口、屋脊等木作、石作、瓦作部位也加以装饰。如大过梁的梁头雕成兽头,俗称“狮子头”,往础亦雕成圆鼓形、瓶形等。

C.民居庭院设计:

古城民居的庭院采用鹅卵石、五花石等为原料铺装,图案根据庭院大小或房主喜好而定,内容涉及花乌鱼虫、八赴阴阳、民间传说、神话故事等,手法古朴,布局严谨。占地大、院落多的宅院,普遍由两坊一照壁、花台、水池等构成。

附录二:束河古镇

当年徐霞客游历至此,在他的记述中这样写道“过一枯涧石桥,西瞻中海,柳暗波萦,有大聚落临其上,是为十和院”。“十和”即今束河之古称。由此可见,早在明代,这里就是丽江的重要集镇了。

束河位于丽江古城西北4公里处,被称为清泉之乡。束河民居建筑群的民居房舍错落有致,布局形制与丽江古城四方街相似。束河街头有一潭水,称为“九鼎龙潭”,又称“龙泉”。潭周绿柳垂地,翠柏指天,泉水清澈,游鱼可数。从潭中溢出的流水蜿蜒于村中道旁,远近汩汩有声。村庄中心有长33米、宽27米的小小四方街,与古城四方街一样可以引水冲洗。街面上的那些被人马踩踏得光溜平滑的石板,似乎还能照见往日的繁华。青龙河自建筑群的中央穿过,建于明代(公元1368~1644年)的青龙桥横跨其上,青龙桥也是丽江境内最大的石拱桥。

束河曾以发达的文化教育和皮革加工、竹编等手工业闻名于世。早在清朝乾隆年间,束河就开设了由政府公助的义学馆和三所私塾,近、现代又创办了小学、中学,使束河成为著名的人才之乡。过去束河村从事皮革业的有300多户,日产皮鞋500双,各种皮货远销西藏、西昌、青海等地,有的商人甚至到达印度、尼泊尔等国。故有“束河皮匠,一根锥子走天下”之说。在宁蒗中甸、德钦,至今还有以束河皮匠聚居而成的皮匠村。1942年,束河皮匠村与国际组织合作,通过贷款、集股合资开办过“皮革合作社”。

如今,倘佯于龙泉之畔,漫步于束河古街,总能让人感受到一股浓郁的文化气息。作为大研古城周边民居建筑的束河民居,成了“世界文化遗产”中的一部分,吸引着各种肤色的众多游客。

附录三:关于“丽江世界遗产公园”建设项目的信息

据丽江电视台2003年11月28日报道,建设中的“丽江世界遗产公园”项目进展顺利,目前正进入倒计时阶段。

规划中位于雪山中路延伸线以北的“丽江世界遗产公园”,由丽江三朵园林旅游开发公司投资,由昆明华凯园林发展公司设计施工,占地面积500亩,是丽江市近期重大建设项目之一。

“丽江世界遗产公园”是为了配合丽江市旅游“二次创业”和三项世界遗产的成功申报而规划建设的,公园内规划有泸沽湖、长江第一湾、玉龙雪山、老君山、金沙江、怒江、澜沧江等十多个三江并流主要景区景点的微缩景观和名人雕塑以及东巴记忆文籍展馆等主要设施。建设完工后,游客将可以在公园内直观地了解丽江市及三江并流区域的主要景区景点、民风民俗,起到宣传景区、引导游客的作用,同时还有一定的纪念意义。

该项目于2003年11月5日开工建设,计划于2004年4月30日竣工。目前,项目建设已进入紧张的倒计时阶段。

附录四:文化遗产

《保护世界文化和自然遗产公约》规定,属于下列各类内容之一者,可列为文化遗产:

①文物:从历史、艺术或科学角度看,具有突出、普遍价值的建筑物、雕刻和绘画,具有考古意义的成分或结构,铭文、洞穴、住区及各类文物的综合体;

②建筑群:从历史、艺术或科学角度看,因其建筑的形式、同一性及其在景观中的地位,具有突出、普遍价值的单独或相互联系的建筑群;

③遗址:从历史、美学、人种学或人类学角度看,具有突出、普遍价值的人造工程或人与自然的共同杰作以及考古遗址地带。

凡提名列入《世界遗产名录》的文化遗产项目,必须符合下列一项或几项标准方可获得批准。

①代表一种独特的艺术成就,一种创造性的天才杰作;

②能在一定时期内或世界某一文化区域内,对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过大影响;

③能为一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的至少是特殊的见证;

④可作为一种建筑或建筑群或景观的杰出范例,展示出入类历史上一个(或几个)重要阶段;

⑤可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例,代表一种(或几种)文化,尤其在不可逆转之变化的影响下变得易于损坏,

⑥与具特殊普遍意义的事件或现行传统或思想或信仰或文学艺术作品有直接或实质的联系。(只有在某些特殊情况下或该项标准与其它标准一起作用时,此款才能成为列人《世界遗产名录》的理由。)

一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,又要准备开始写 工作 总结 了。以下是我整理的大学生乡村创业帮扶工作总结 范文 ,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

大学生乡村创业帮扶工作总结范文(一)

为贯彻落实《__市人民政府和云南省人民政府关于进一步加强东西部扶贫协作的协议》和区委、区政府《20__年松江区东西部扶贫协作和对口支援工作总结》文件精神,坚决打赢脱贫攻坚战,近日,松江区人社局派出工作组赴云南西双版纳州“一市两县”开展两地人社业务工作交流和对口帮扶合作项目调研考察活动,按照“脱贫攻坚全过程都要精准”的要求,做到“政策到位、资金到位、服务到位”,落实对口援建各项任务。

(一)问地方所需,为精准脱贫打基础

“问诊”发展所需,“把脉”就业扶贫,是实现精准脱贫的关键一招。在本次对口帮扶工作中,松江区人社局聚焦就业、创业、培训、人才等主要工作。

一方面,与西双版纳州人社局和勐海县、勐腊县人社局举行业务交流和对口帮扶工作座谈会,在介绍当地发展和扶贫工作推进情况的基础上,州县人社局提出“建档立卡人员转移就业难、创业指导师资匮乏、职业培训参与度低、人才 教育 培训交流急需、高层次人才紧缺”等工作痛点和需求,希望松江人社予以帮扶。

另一方面,在当地人社部门的引导下,深入勐巴拉小镇、大益茶道院、勐混镇贺开村、勐混镇曼召村、勐海茶科所、勐腊生态经济创业园等地,了解当地茶叶、傣纸产业吸纳和转移当地农村劳动力就业情况,排摸培训、创业资源需求,为精准开展对口帮扶打下坚实基础。

(二)尽松江所能,为狠抓落实明举措

区人社围绕“一个目标、三大举措”的总体目标,聚焦G60科创走廊建设,总结创业型城区创建、人才高地建设等工作开展的有益 经验 ,细化帮扶举措,狠抓工作落实。

一是签订合作协议,确保政策、资金到位。在本次工作中,区人社与西双版纳州人社签订《“十三五”期间对口帮扶合作框架协议补充协议》,与勐腊县、勐海县人社局签订《帮扶合作计划》,让政策落脚更扎实、资金支持更有力。

二是加强劳务合作,助力转移就业。一方面,优选松江41家企业,提供167个招聘岗位、931人次招聘总量,联合勐腊、勐海县当地优质企业,共同举办2场专场招聘会,促进转移就业;另一方面,遴选区内的优质诚信中介机构与勐海县进行对接,定期采集、提供就业岗位信息,促成__寅特尼信息科技有限公司与勐海县劳动就业服务中心签订《劳务合作协议》,建立联络机制。

三是共享双创经验,释放创业带动就业倍增效应。在西双版纳双创产业园开展了主题为“创业赋能,驱动乡村新发展”的经验分享活动,创业指导专家和孵化基地负责人聚焦西双版纳优势发展资源,共同探讨创业新业态,输送松江双创智慧经验,帮扶版纳创业者提升创业能力,指导版纳地区整合创业资源。

四是对接培训资源,提升就业技能。一方面,组织区内家政、农业专家同行,为版纳地区建档立卡人员提供家政行业、农业技能等方面指导;另一方面,开展主题为“走进新时代,拥抱新产业”的家政专题培训,帮助版纳地区家政从业人员树立新思想、提升新技能、做时代新女性。

五是落实人才工作,建立脱贫攻坚人才队伍。根据与版纳地区的合作协议、合作计划,通过双方沟通协调机制,进一步落实细化即将展开的人才支撑项目建设,协助版纳地区建立脱贫攻坚人才队伍。

(三)扬各方所长,为携手共建搭桥梁

携手共赢,才能走得更长远。在本次对口帮扶工作中,版纳地区丰富的自然资源、多彩人文景观让人叹为观止,在建设“科创、人文、生态”的现代化新松江过程中,双方有很多可以相互学习、共建共赢的合作点。

一是人社工作再发力,全域旅游协同推进。在《20__年松江区东西部扶贫协作和对口支援工作总结》中,将西双版纳地区纳入疗休养路线,带动当地旅游业、餐饮服务业劳动力就业和技能培训工作开展,同时为我区全域旅游工作开展借鉴宝贵经验。

二是指导专家齐上阵,合作共建初现成效。通过座谈交流、参观考察,创业指导专家__晓雄吉他网络科技有限公司负责人在勐腊县找到合适投资项目,拟建小熊吉他网点;孵化基地负责人从电子商务角度思考双方在农产品营销方面的深入合作;培训专家以资源对接,寻求双方合作基础。

三是转移就业出新招,学徒试点凝聚合力。为加大转移就业力度、帮扶脱贫攻坚,区人社拟遴选区内优质劳动力密集型技能企业,以新型学徒制试点工作为契机,动员版纳地区建档立卡青年到龙工等企业边学习、边工作。龙工集团也愿在双方合作中参与版纳建设、拓展业务范围。

四是人才交流更深入,拓宽人才培养 渠道 。版纳地区尤其是勐腊县在建设“勐腊(磨憨)重点开发开放试验区”和“中国老挝磨憨—磨丁经济技术合作区”过程中,提出“不求所有,但求所用”的高层次人才引进需求,不管是干部的挂职锻炼、交流培训,还是创业精英到版纳走访学习,都为双方人才队伍培养拓宽渠道,助力两地建设发展。

大学生乡村创业帮扶工作总结范文(二)

为了积极响应省市教育行政部门关于进一步加大城镇学校与农村学校结对帮扶的力度的号召,我校与__学校结对帮扶,在工作中我们坚持求真务实、开拓创新的原则,诚恳学习,精心组织,周密实施结对帮扶工作。使得我校在教学理念、 教学 方法 等方面缩短了城乡差距。现将此项工作情况总结如下:

一、高度重视,严密部署。

城乡结对帮扶是统筹城乡教育协调发展、优化教师资源配置、解决农村师资力量薄弱问题的重大举措,这对于提高我校教育就学质量、促进义务教育均衡发展、具有重要战略意义。学校领导十分重视结对帮扶工作,得此项活动自始至终始按照有序有效开展着。

二、开展各项活动开展,给我校教育教学带来了生机

在学校工作会议上,校长多次向老师们阐述结对帮扶工作的意义。因此,在受帮扶过程中,我们虚心学习,真诚面对,以心换心,以情促行。在工作中具体做到,主动加强联系,建立稳定的互访机制,提高我校办学效益。

1、领导互访,更新办学理念。学期开学初,两校领导共同交流学校的发展规划与新学期的 工作计划 ,就学校教育管理、教学研究、教育科研等进行深入的探讨。了解帮扶工作实施情况,共商学校发展大计,确定工作重点,相互协调,制定帮扶 实施方案 ,保证帮扶工作顺利开展。

2、教师互访,取长补短。自开展活动以来我校派优秀教师到__学校指导实际教学,通过开展教研活动,专题讲座共同切磋教学技艺,提高了我校课堂教学效果。

3、教学展示,提高能力。__年9月,在主管领导和__学校领导的关注下,带领语、数骨干教师为__学校师生上了4节示范课。简明新奇的课堂教学设计,精湛的教学艺术,全新的教学理念,良好的教学效果,使教师受益匪浅。有效地提高了我校教师在实际教学中的应用能力。

4、网络交流,友谊永存。通过一年多的相互了解,使得我们两校之间、教师之间建立了良好的友谊,并通过网络平台相互交流教学信息、教学方法、解疑释难,使得我校教师在教学理念、教学方法、教师心理等方面得到了提高与发展。

三、加强学习,不断进步

结对帮扶工作是一项非常好的举措。通过结对帮扶,对我们受助学校而言,收效颇丰,领导有了新的办学理念,更加明确了办学目标,不仅提高了办学品位,而且提升了我校教师自身业务素质,为__学校的进一步发展赢得了更广阔的空间。在结对帮扶工作中,__学校的领导和老师们的付出,__学校收获的却是爱心,是知识,是经验,是团结,是友谊,是理解,……

在今后的工作中,我们将借助帮扶活动的东风积极地把我们的优秀办学方法传递给兄弟学校,为实现城乡基础教育均衡发展做出努力。

大学生乡村创业帮扶工作总结范文(三)

按照“四帮四促”的相关要求和省、市、区、乡各级政府的安排部署,我受贵阳市文联派遣,挂任中国***马铃乡党委副书记兼凯坝村党支部副书记,并结合市文联的工作属性开展帮扶工作。到任以来,克服各种困难,尽心、尽力、尽职当好乡、村班子的助手和参谋。当实人、说实话、干实事。并对地方经济的发展和建设尽了一些绵薄之力。现将开展工作的相关情况作如下汇报:

一、多渠道开展调研工作,了解掌握村情,努力将干部群众的思想行动统一到省、市、区、乡的决策部署上来。

1、按要求召开挂帮工作会,及时传达挂帮工作会议内容,让村民了解挂帮工作的重要意义。

2、发放挂帮工作便民联络卡。使困难群众能够随时与挂帮队员取得联系,第一时间了解和帮助群众解决困难。

3、按时参加乡政府例会和村支两委办公会。及时了解村民的生产生活情况。

4、在村、组干部的带领下,在全村开展走访工作。

这些工作的开展,进一步宣传了挂帮工作。让群众了解了中央、省、市、区、乡关于农业、农村工作的方针政策,实现了干部、群众思想行动与省、市、区、乡的决策部署相统一。

二、梳理突出问题,实施重点帮扶。

在走访调研的基础上,与村支两委一起对目前存在的问题进行了梳理。结合已有的发展思路和存在的实际困难,明确将减贫摘帽工作、自来水改造工程、蔬菜基地建设、村容村貌改善、防盗安全等工作提上了议事日程。

截至今天,共解决了以下问题:

1、按照减贫摘帽工作的相关要求,积极到市扶贫办、农委等协调资金进行扶贫,到现在为止全村99%以上村民已经脱贫;

2、向村民发放挂帮工作便民联络卡500余张。使困难群众能够随时与挂帮组和挂帮队员取得联系,第一时间了解和帮助群众解决困难。

3、接群众反映情况电话近百次,处理群众内部矛盾10余起;

4、协助摆茶组自来水工程改造解决了200余人的生活饮水困难;

5、积极投身维稳工作,争取经费为凯坝村安装了平安E家报警系统,解决了全村200余户村民的防盗安全隐患;

6、协调市文联资金对凯坝村30余户困难户进行了慰问,并向困难户发放了慰问品、慰问金等总价为15000余元;

7、组织市文联20余名艺术家送 文化 到凯坝,现场为村民书写了春联、拍摄冲洗全家福照片、同时还走访探望了困难群众30余户;

8、按照花溪区委组织部、马铃乡政府的要求,积极在村民群众中开展关于“并村”的宣传,广泛收集各种建议。为下一步 “并村”工作的开展提供了很好的现实依据。

9、今年开春,为凯坝蔬菜基地协调到化肥6。5吨,为蔬菜的保产打下了一定的基础。

10、为凯坝电机房雷灾积极争取经费,第一时间进行抢修,解决了老百姓的日常用水用电问题。

11、积极参加卫生协调工作,改善了村民的就医条件。

12、书写民情 日记 、挂帮感言等200余篇,部分民情日记还被省委主办的《贵州基层党建网》、省政府主办的《贵州农经网》、贵阳市政府主办的《万村千乡网》等网站发表转载。部分挂帮感言被《贵州宣传》刊用。

三、积极改善村干部的工作作风、为组织建设建言献策。

抓好班子建设,是我到村后拟定的又一条工作思路。与村委会的同志一起,制定了学习制度、日常值班制度等。这些管理制度的制定,使村集体的作用得到了充分发挥,各项工作走上了正常运行的轨道。

在创先争优和党的基层组织建设年活动中,每一名党员做好党内个人分析,排找差距,积极整改,村委会成员率先带头,以身作则,在群众中起到了先锋模范作用。

四、在不断总结经验的过程中求进步,求发展。

通过调研发现,凯坝村目前外出务工人员较多,约占全村总人数的四分之一以上,而且大多为青壮劳力。这势必会影响到凯坝村的全面发展。经反复论证得出一条结论即:“要想留住村民,只有让他们在家里有活干、有钱挣、壮有所用、老有所养。”

村支两委对此达成共识,采用了“支书牵头,村民自愿入股,年底分红” 的工作方式办养殖场。到目前为止,全村共有28户村民入股。共筹集总资金200余万元。新建了养殖基地3。4万平方米、猪舍6800平方米、母猪定位栏300余个、66立方米高位水池(含自来水设施)1口、办公楼110平方米、围墙260米、消毒房间12平方米、饲料加工设备1套、产床100张、保育舍74张。现养纯种母猪60头、二元母猪42头、存栏生猪400头。 初略计算,凯坝养殖场的成功组建,可解决200余名无业人员的就业问题,在全村实现“壮有所用、老有所养”。

如何让新建成的养殖场正常运转这是个很棘手的问题。

认识到养殖场存在的问题后,我多次与村委会研究的结果只有一个即:“支部必须带头、党员必须作模范、并广泛发动群众参与”。制定了可执行方案后,从四个方面开展了工作:

1、在乡党委的支持下,养殖场成立了周天顺任支部书记、陈克佩、周应国任支部委员,乡机关社保所韦艳梅同志任党建指导员的党支部,使养殖场有了思想上的保障。

2、在广大群众中开展了“端正思想、转变认识”的工作,改变了人民群众“等、靠、要”的传统思想,从而使干部、群众在思想上得到了共识。实现了全村闲散资金的集中,为创造更大财富奠定了基础。

3、“要想出成果,人才是关键”。这又是养殖场总结出来的一条新思路和经验。先后派5名优秀青年赴外地参加科学养殖学习培训活动,充分借鉴他人成功经验来盘活养殖场正常运转。

4、抢抓多元化发展机遇,实现能源再生产。在党委政府的大力支持下,凯坝村在拓展生猪养殖的同时,利用现有猪粪作为天然有机肥料,合理开发利用现有的土地资源,结合自然生态、民风民俗等有利条件,开辟了蔬菜 种植 基地200余亩。下一步将在打造绿色蔬菜品牌,逐步实现养殖、种植双盈目标等方面做出更大努力。

五、结束语。

我相信,在各级政府的大力支持以及全村干部、群众的共同努力下,凯坝会越来越好,凯坝的明天会越来越美,持续发展的呼声也将在凯坝越来越高亢!这种高亢的呼声和动力,换来的一定是老百姓的安居乐业和幸福生活。

大学生乡村创业帮扶工作总结范文(四)

为了弘扬中华民族扶危济困的美德,保证我校家庭经济困难学生不因经济困难而失学,培养和教育家庭贫困的学生,帮助他们摆脱和消除家庭条件所带来的消极影响,从而促进义务教育发展,全面提高我校的教育教学质量,我校开展了对贫困生的帮扶活动。

一、加强组织领导小组。

学校在校长领导下,由教务处负责资助贫困生工作,监督落实各班贫困生资助及教育工作。

二、建立贫困学生档案

摸清贫困生及贫困生家庭的基本信息,了解贫困原因,方便教师在平时工作中给予恰当帮扶。

三、学校领导带领老师开展一对一贫困生的帮扶活动。

为贫困生捐款捐物,在充分了解学生家庭情况的前提下,确保每位老师选择恰当对象进行帮扶,此项工作中途不间断,并力争使帮扶对象品学兼优,成为对社会的有用之才。

四、通过多种途径,从以下方面对学生进行教育。

1、培养孩子的健康心理,让贫困生走出家庭贫困的阴影。

鉴于这类学生的家庭特殊,有的是父母长年患病,无经济来源;有的是单亲家庭,劳力欠缺,有的甚至是孤儿。他们往往会缺少家庭的关爱,生活中,学习上偶尔会有自卑心理。因此老师们都能从情感上真正地贴近他们,经常与他们交流,掌握他们的思想状况,有的放矢地化解他们心中的困惑,给予他们精神上的动力,使他们保持积极向上的健康心理。老师不断帮助他们克服自卑心理,树立自信心,自立自强;让他们认识到每个人都是平等的,贫困是暂时的,是可以改变的,进而激发他们的进取心,真正体会到多一份努力,就会多一份收获的道理;要求全体教师平时都把学生当成是自己的孩子一样看待,让他们在学校这个大集体感受到家庭的温暖,使得孩子们能在学校健康成长。

2、生活上给予帮助,解决孩子们的后顾之忧。

贫困生平时的生活费用都很低,往往不能满足他们最低的生活需要,学校组织老师们为这些孩子们捐物、买课外书籍、买作业本、笔等学习用品,帮助他们渡过难关,让他们不因为缺少学习用品而落下成绩,使他们能全身心地投入到学习中去。

3、在学习上进行帮扶,帮助他们提高成绩。

有一部分学生由于客观条件的影响,往往成绩不如人意。老师们利用休息时间为后进生补讲课堂中孩子们没掌握的知识,不断温习学过的知识,让他们不落下学习上的任何环节。并培养他们自己刻苦努力、持之以恒的 学习态度 ,教育他们养成良好的学习习惯,帮助他们掌握 学习方法 ,使他们学会学习。告诫他们,只有这样才能在未来的社会上立足,为社会贡献自己的聪明才智。

五、师生齐动员,广泛宣传。

积极发动,让所有学生献出自己的一点爱,发扬勤俭节约的优良传统,从“少点吃喝穿,省下零花钱”入手,实施爱心捐助、挽留贫困学生。

六、认真贯彻落实国家关于贫困生的教育辅助。

通过学校、家庭调查,确立对象,教师帮扶情况与年终绩效考核挂钩。

大学生乡村创业帮扶工作总结范文(五)

结对帮扶是动员全社会力量参与扶贫开发的重要形式,今年以来,我局以“扶贫结对帮扶”活动为契机,紧紧围绕市委、市政府的总体安排,深刻认识结对帮扶工作的重要意义,明确帮助扶贫重点村的任务,理清发展思路,根据低收入农户和扶贫重点村致贫原因和帮扶需求,开展有针对性的帮扶工作。现将活动开展情况总结如下:

一、加强组织领导,深入开展扶贫结对帮扶活动

我局党委高度重视“扶贫结对帮扶”活动的开展,从组织、宣传等方面入手,确保活动取得实效。成立了由局长潘之江任组长、副局长王建跃为副组长的活动领导小组,并制定了切实可行的实施方案,从组织上确保了“扶贫结对帮扶”活动的顺利推进。同时,根据市里的要求,及时传达市委、市政府关于开展“扶贫结对帮扶”活动精神,今年,我局在市委组织部牵头下,与市新安电气有限公司一起,结对帮扶塔石乡余仓村。余仓村地处婺城区西南部山区,距乡政府所在地6公里,全村共有107户,380余人,村两委班子成员5名,党员15名。现有耕地面积304亩,山林面积4519亩,全村在外务工村民较多,村经济发展较为缓慢。我局在局务会和党委会上专题研究,提出了开展“扶贫结对帮扶”活动总体思路,并在全局广泛动员,要求全局干部队员立足本职,把思想统一到“扶贫结对帮扶”活动,把行动落实到为结对村和低收入农户排忧解难上来。

二、落实帮扶资金,确保扶贫结对帮扶工作取得成效

为切实解决余仓村的突出难题和实际问题,按照市委、市政府活动的总体要求,潘之江局长亲自到余仓村了解实情,与村干部、老党员、贫困户交谈,了解村经济发展、农产品销售、工作创业等问题和困难,听取群众意见建议,并对3户困难党员进行慰问,送上慰问金;在村书记刘正官的陪同下,潘之江局长实地踏勘村庄游步道、月季花基地建设项目现场,与村干部商讨发展之计。余仓村建设浙中最大的高山梯田月季观光基地,走的是农旅结合的路,以发展家庭农场为主,打响特色品牌。潘之江局长提出建议,要促进余仓村经济社会快速发展,需整治河道,保护沙畈水库水源;推进“三改一拆”工作,拆除空间,建设美丽乡村;修建余仓村通往外界公路,解决交通问题;开办农家乐,充分开发利用龙潭瀑布、古树群落等自然资源,吸引大批游客。当了解到余仓村建设资金存在一定缺口,潘之江局长当场表示召开党委会研究帮扶资金问题,并于8月26日3万元帮扶资金落实到位。

三、围绕重点工作,为发展乡村建设做好服务

(一)我局结合“五水共治”“三改一拆”工作要求,组建市行政执法局“五水共治”护水服务队,前往余仓村指导违法建筑处置、垃圾分类减量化处理工作,现场示范垃圾分类时要注意的可回收、不可回收等事项,鼓励余仓村民主动、自觉地对垃圾进行分类处理,并在五瀑峡游步道开展“护水洁绿”活动,拾捡起游步道两侧的废纸、烟头、塑料袋等垃圾。

(二)根据市委组织部《关于印发的通知》要求,我局积极安排优秀干部王群派驻余仓村,通过实地调研,他在较短时间内摸清了余仓村大致工作情况,快速进入角色,认真做好余仓村“两代表一委员”推荐,协调余仓村到石塘村农村公路等级提升工程和公交线路建设验收等工作。

四、下步计划

(一)进一步加大帮扶力度,制定出切实可行的帮扶计划,力争帮扶工作不乱,服务到家。

(二)进一步加强联系,主动为扶贫重点村及低收入农户做一些力所能及的事情。

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好处:有温暖纯净的空气可以躲避污染,环境优美,四季如春,对身体好处多。坏处:离开原来的生活环境,环境和人际关系不熟悉,可能造成思乡情感。西双版纳地处热带北部边缘,属热带季风气候。西双版纳辖1个县级市、2个县,2019年,西双版纳少数民族人口7903万人,傣族是主体民族,世居着13种民族。

西双版纳:

西双版纳傣族自治州,是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。西双版纳位于北纬21°10′—22°40′,东经99°55′—101°50′,处于北回归线以南的热带北部边沿,面积有191245平方千米,东北、西北与普洱市接壤,东南与老挝相连,西南与缅甸接壤,国境线长9663公里,一江连六国,拥有4个国家级口岸。

那的特殊饮食主要是民族菜(傣味、倪菜等)。),傣味烧烤和各种小吃。傣味:在版纳,我们主要尝试傣味。满京兰有很多傣味餐厅。傣味以烤、炸、鲜为主,风味以酸辣为主(小米辣加柠檬酸),配以各种香料和蘸酱。不同的餐厅不会有太大的区别。

比较有特色的菜有香蕉花炒肉、酸笋、菠萝饭、烂菜、猪血、炒猪皮。倪料理:听说有两家不错。一个在大佛寺脚下(名字不记得了),一个在情人桥附近,叫倪村(打车说情人桥前面一点,路边有个大牌子)。几个专业都挺好的。另外倪村对面有个吃傣味的地方,价格比市区高。

泰国菜:网上有名的蔡春情(注意不是青年)。出租车司机都知道它在勐龙路和满婷路之间。对面的美美咖啡(很有名,因为几个老板娘带着去那喝咖啡的老外跑了,哈哈),服务员据说是泰国MM,交流会有问题,菜单都是中傣英,但可能是太有名了。良好的以前没吃过,但是没法比。不过他们家的冬阴功汤(菜单好像是贡冬汤,要看英文识别)三个人就够了(才35块钱还是很便宜的)。菠萝炒饭,糖醋排骨都是挺可爱的菜,他们家还提供傣味(原来泰国和中国的傣族是同宗)。

除此之外,很多在附近工作生活的人都会西餐:虽然我不明白为什么去西双版纳一定要吃西餐,但是美美咖啡和相邻的美宫咖啡确实是外国人和情感青年最集中的地方。故事LP里有记载,美美的三个老板都是被外地人拐走的,所以这里很可能是地方事件的高发地。两人都有些小资,提供各种类型的餐饮和旅游信息,喜欢他们自制的蛋糕。美工的好像更正宗。美美的味道更好(单纯指芝士蛋糕,其他没对比过),酸奶也不错。炒饭,炒面,炒粉之类的卖的不错。

至于西餐的味道,不同的人有不同的看法。反正很多外国人都喜欢去。戴烧烤:虽然很多人推荐满景兰,金沙滩,满庭小寨,但是我还是觉得路边摊一元的那个便宜又好吃。崔漫莉门口和街对面的两个烧烤是我在景洪吃过最好吃的==,但是一定要找老板要蘸酱,这是精华。主要有辣椒粉、腐乳酱、柠檬辣椒(我爱吃柠檬辣椒,很配烤鱼),但是小摊上品种不多,而且是小竹签做的,没有小摊上两根竹竿那么有气势。(重点:崔漫莉巷子口的烧烤真的很好吃,尤其是蘸酱,很好吃。)如果你想体验原汁原味(仅指外观),当然满景兰和满庭小寨更好。当地人很喜欢的那种叫太慢,一般出租车司机都知道。另外勐海烧鸡(最有名的三公里烧鸡和红人烧鸡,在勐海县城外三公里)也很不错。

推荐:香茅草烤鱼,香茅草烤鸡,裹豆腐(这不是家家都有的),烤猪皮,烤三线肉,牛肉干,不怕肥肉的话还有烤猪脸。零食:饭团:永远不要和日本饭团划等号。其实就是糯米加瘦肉丝和各种咸菜的简单套餐。这是当地人不成熟的选择之一。早上,许多穿傣族衣服的婆婆卖这个。一包糯米要五毛钱,加肉加酱加糯米只要两块钱。很超值(我很喜欢=3=)。旱季也能长满青苔,但四月就来不及了。

PS。所谓的米楠大概就是酱的意思。还有西红柿米楠和茄子米楠等。做法是将西红柿或茄子放在火上烤至变软,然后加入柠檬汁和各种香料制成调味汁。不要错过:)米粉:到了云南,必不可少。这里的米粉的特点就是店家直接给你煮,调料之类的东西排成一长排自助!甚至你还得自己加盐。路边的米粉店一般都不错。三美元一碗。我喜欢左边的那个,在崔漫莉对面的巷子里大约10米处。可惜上午11点就卖光了,晚上也吃不到鲜榨果汁:亚热带的好。水果丰富多汁。

很便宜。在勐龙路和满婷路的交叉口右边,有一家叫百味香的茶叶店。店里的鲜榨果汁是新鲜水果,5%新鲜。百香果附近有一家蒙自米粉过桥米线还不错。冷饮:网上出名的罗罗冰室还不错,但是米粉其实没有街边米粉店好吃。相反,在孔雀湖方向的宣威大道上的罗罗冰室里有一个卖冰淇淋的。他们推荐他们的芝士蛋糕味的冰淇淋球,味道很浓,不会太甜。一个五块钱,两个八块钱~ ~有爱。凉皮米线,干饭:干饭就是压扁的米线(我是这么认为的)。有些是中午以后路边卖的。

你可以试试。香竹筒饭香竹筒饭傣味浓郁,每年11月至次年2月煮饭最好。此时竹内有一层香膜,故称香竹。傣族人把竹竿的底部切掉,然后把泡好的糯米放入竹筒中,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放入火灰中或炭火上烤,待竹筒口冒出蒸汽10分钟以上后取出。吃的时候用木锤敲打,使米饭变得又软又香,吃起来又香又软,风味独特。特别提醒:在版纳的餐厅吃糯米饭,要先洗手,因为糯米饭要用手捏。揉的时间越长,味道越好。

当地人说吃糯米的时候要摸头揉一揉,这样吃起来会更香。这话没错,但没人这么做。其实揉的时候加点油会更好吃。酸笋水煮鱼(鸡)是傣族的名菜。酸笋是将夏季出土的嫩笋去皮,切成丝,再用盐和辣椒腌制后备用。傣族人先将酸笋在油锅里炒一会儿,加适量的水做成汤,再加入洗净切块的鱼(鸡)肉煮熟后食用。这道菜酸酸的,很好吃,很开胃。哈尼族美食哈尼族美食并不逊色于傣族美食,包括马岐(肉粥)、百旺(凉拌)、泡椒芭蕉心(酸味)、芭蕉叶裹烤肉、豆粉丸子汤、鸟松、鸟糊、炸蛹、蜂蛹酱、烤鱼串、春蟹青菜等等。

布朗族美食布朗族有不吃烧烤就尝不到肉的说法。所以烤的东西很多,比如烤山鼠肉,斑鸠肉,鱼,猪肉,牛肉。此外,还有卵石鲜鱼汤、蟹松、蟹肉生剁、炒花蜘蛛、蝉酱、烤鲜鱼、酸菜(酸肉、酸鱼、酸笋)等。除了以上,瑶族、基诺族等民族的烹饪方法也差不多,只是不同民族的烹饪方法、煎法、烤法不同,风味也不同。紫米菠萝紫米也是傣族特色的糯米食品。先将紫糯米浸泡7 ~ 8小时,在菠萝顶部切一个盖,去掉菠萝心,将紫糯米放进去,盖上菠萝盖,再放入珍锅煮熟。闻到香味后就可以开盖吃了。味道有点甜,有养血润肺的功效。香茅烤鱼香茅烤鱼也是阿呆风味菜肴。一般是将清洗干净的鱼先裹上香茅,然后放在火上烤,抹上适量的猪油。烤的时候香气四溢,所以t

餐厅的服务员都是泰国人,点菜会有点麻烦。最有名的柠檬蒸鱼(辣)。我觉得这家餐厅还是值得一去的。

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