牛年英语酷词

农历己丑年是“牛”年，就来说说牛的事。在中文里，“牛”大致有两层意思，一是作为动物的牛，也就是《说文》里所说的“大牲也”；二是与动物无关的牛，或者说转义的牛。

比如牛的肉就是牛肉，牛的皮就是牛皮，雄性的牛是公牛，雌性的牛是母牛，未成年的牛是小牛，一头牛是牛，很多头牛也是这个牛， 万变不离个牛字，也就没什么好说的了。可是就这一个“牛”字，在英（美）语里就大大地复杂了。

如果是拉大车用的牛，在英文中叫Ox，如果是好几头牛拉大车的牛就是复数oxen。如果是肉牛和奶牛可以用cattle来表示，而一头没有被阉割过的公牛称为bull；一头年轻的bull在美国也叫bullock；一头成年后、并生过一只小牛犊以上的母牛称为cow，奶牛就是dairy cow；那么在这头母牛在生育之前（或至多只生过一只崽）的名称是heifer；而小牛犊被称为calve。

在小牛犊婴幼时期（即断奶之前）不分公母，一律都叫calve，断奶之后到2岁之间还有些特别的名字太过绕口暂且按下不表。上面说了一头未被阉割过的公牛称为bull，那么那么阉割过以后的公牛叫steer（美语）。如果以牛做形容词，比如想说“世界牛的生产”，不能用上述任何一个牛字，而要用bovine，即world bovine production。

搞清楚了牛的称谓，就可以在牛年烧牛肉吃了。不过要注意了，小牛肉，也就是calve的肉叫veal，不是小牛的牛肉，即cattle的肉叫beef。

好多个小牛就是calves，但是好多个大牛不是cattles，而是cattle，因为cattle本身就是复数名词。也许哪位要问了，那么想要抽象地说一个cattle怎么说呢？答：英语中没有one cattle的说法。具体说到一头牛的时候，就要看它是one bull, one cow还是 one ox。

1 牛的称呼

1)牛家族中的牛

bison野牛

(water) buffalo水牛

bull公牛

cow母牛；奶牛/dairy cow乳牛

longhorn长角牛

ox公牛/steer阉公牛；肉用公牛

yak牦牛

2)小牛

calf小牛；牛犊；(象、鲸等的)崽，幼兽

heifer (尤指未生育过的)小母牛

3)带“牛”字但不是牛的动物

manatee热带海牛，海牛

rhinoceros (/rhino)犀牛

snail蜗牛

bullfrog (美洲)牛蛙

wildebeest牛羚，角马

2 饮食

1)肉类

beef牛肉/veal小牛肉；牛犊肉

corned beef (常为罐装的)咸牛肉/goulash菜炖牛肉/pastrami五香熏牛肉/sirloin (steak)牛里脊肉；牛上腰肉/tenderloin (牛、猪的)里脊肉，嫩腰肉/oxtail牛尾肉/tripe 食用牛肚(或猪肚)；百叶

red meat红肉(指牛肉、羊肉)

mince (BrE) ground beef (/hamburger/hamburger beef) (AmE)绞碎的肉；肉末(尤指牛肉)

steak (/beefsteak)牛排

2)面包croissant羊角面包；牛角面包；新月形面包

3)糖果nougat牛轧糖

4)牛奶(制品)

milk牛奶/muesli牛奶什锦早餐

dairy牛奶场；乳品场

3 放牛

cowboy牛仔；牧童

graze 1)(牛、羊等) (在草地上)吃青草2)放牧；放牛；放羊

lasso (n) (捕马、套牛等用的)套索 (v)用套索套捕(动物)

corral把(马或牛)赶入围栏(或关进畜栏)

cowshed (BrE)牛棚；牛舍/stall牲畜棚；马厩；牛棚

manger马槽；牛槽；饲料槽

cud (牛等动物)反刍的食物，倒嚼的食物/forage (n)牛马的饲料

4斗牛

bull fighting斗牛

matador斗牛士/toreador (西班牙等地、尤指骑马的)斗牛士

bulldog斗牛狗/pit bull (terrier)斗兽场斗牛狗

5 吹牛

bluff虚张声势；唬人；吹牛/bluff sb into doing sth靠吹牛哄人…

boast (about/of sth)自夸；自吹自擂

brag to sb (about/of sth)吹嘘；自吹自擂/braggart吹牛大王；自吹自擂者

crow (about/over sth) (尤指在其他人不成功时)扬扬自得地夸口，自鸣得意

inflate鼓吹；吹捧

oversell吹嘘；过分颂扬

purport (to be…)自称；标榜

talk big说大话；吹牛

tout sb/sth (as sth)标榜；吹捧；吹嘘

6 牛仔服饰

1)布料

denim蓝粗棉布；劳动布；牛仔布

2)帽子

cowboy hat/stetson (BrE)牛仔帽

3)裤子

denims (/jeans/denim jeans)牛仔裤/figure-hugging jeans紧身牛仔裤/chaps (牛仔等骑马时穿的)皮护腿套裤，皮套裤

stonewashed (牛仔裤等)石磨水洗的

4)靴

cowboy boot牛仔靴

7艺术

jive牛仔舞，捷舞(节奏快而强劲，20世纪50年代尤为流行)

8神话

herd boy牛郎

9医疗

BSE (/mad cow disease)疯牛病

foot-and-mouth disease口蹄疫(牛羊等感染可致命)

psoriasis牛皮癣；银屑病

10工作

a workhorse埋头苦干的人；老黄牛(指吃苦耐劳的人)

11植物

morning glory牵牛花/petunia矮牵牛

marjoram墨角兰，牛至(叶子芳香，常在干后用作烹调辅料)/oregano牛至(叶可用于调味)

12交通

wag(g)on四轮载重马车(或牛车)

13股票

a bull market牛市/bullish (对股票价格)看涨的；牛市的

14其它

udder (母牛、母羊等的)乳房

cow dung牛粪

　人类要和动物和谐相处，共同建设和谐社会。下面是我给大家整理的动物的英语短语，供大家参阅!

　动物的英语短语：与“狗”有关的英文短语

　1to lead a dog's life 形容人过着贫困潦倒、惨不忍睹的生活

　Tom’s been leading a dog's life since he got divorced

　汤姆自离婚后一直过着混沌潦倒的日子。

　2dog eat dog 残酷、竞争激烈

　Some people say we live in a dog-eat-dog world

　有人说，我们生活在一个竞争激烈的世界。

　3work like a dog 指一个人努力、卖命地工作

　They say that to be successful, a person has to work like a dog

　他们说，一个人想要成功就得拼命工作。

　4dog-tired 筋疲力尽

　Such hard work can make him dog-tired

　如此坚辛的工作使他疲惫不堪。

　5sick as a dog 病得严重

　The situation would be even worse if she became sick as a dog

　如果她病得厉害，情况会更糟。

　6Every dog has its days每个人都有属于自己的运气/每个人都有时来运转的一天

　Don't give up and try your best I believe every dog has its day

　不要放弃，继续努力，我相信每个人都会有成功的时候。

　7You can never teach an old dog new tricks 老古董学不会新东西

　You're never going to teach your father at the age of 79 to use a computer You can't teach an old dog new tricks, you know

　不要指望教你79岁的老父亲学会电脑。年长的人学不会新事物。

　8meaner than a junkyard dog 冷漠，不友好

　He is a man meaner than a junkyard dog

　他是一个残酷、冷漠的男人。

　9His bark is worse than his bite 刀子嘴、豆腐心

　I wouldn't be scared of her if I were you Her bark's a lot worse than her bite

　如果我是你，我不会怕她。她是个刀子嘴，豆腐心的人。

　10let sleeping dogs lie 不要自找麻烦、自讨苦吃

　Green is trying to let sleeping dogs lie

　格林在努力避免招惹是非。

　11the dog days of summer 一年中最热的三伏天

　I can do nothing except for swimming in the dog days of summer

　在三伏天里，除了游泳，我什么事也做不成。

　12to rain cats and dogs 下倾盆大雨

　In the middle of the picnic it started to rain cats and dogs, and everybody got soaked

　野餐进行到一半时，天开始下起大暴雨，弄得每个人都湿透了。

　动物的英语短语：与十二生肖鼠有关的英语词组

　生肖中的"鼠"用rat这个单词来表达。

　a rat leaving a sinking ship 不能共患难的人

　Rats desert a sinking ship 树倒猢狲散。

　like a drowned rat 湿透了，像落汤鸡一样

　like a rat in a hole 瓮中之鳖一般

　rat out 夹着尾巴走、在尴尬中离去

　have a rat in a garret 想入非非，在口语中表示难以实现的梦想

　die like a rat 被毒死

　smell a rat 感到不妙，感到可疑

　Rats! 胡说八道!(具有斥责、生气的意味)

　A rat race 激烈的竞争(尤指为保住职位和地位)

　另外，表示"鼠"的单词还有mouse(复数为mice)。下面则是使用mouse这个单词的词组。 as poor as a church mouse 一贫如洗

　like a drowned mouse 狼狈不堪

　play cat and mouse with sb 对某人时好时坏

　quiet as a mouse 不出声，无声响

　动物的英语短语：与十二生肖牛有关的英语词组

　首先需要说明的是，ox是不分性别的牛的统称。

　The black ox has trod on somebody's foot 灾祸已经降临到某人头上了

　ox-eyed 大眼睛的

　而bull则表示公牛。

　a bull in a china shop 鲁莽冲撞的人

　throw the bull (美国俚语)一派胡言，胡言乱语，吹牛

　take the bull by the horns 不畏艰险

　like a bull at a gate 狂怒地、凶猛地

　milk the bull 做毫无意义的事情、徒劳无益

　cow是"母牛、奶牛"。

　till the cows come home 永远都不可能地

　a sacred cow 可用于比喻神圣不可侵犯的人或事

　动物的英语短语：与十二生肖虎有关的英语词组

　fight like a tiger 极力攻击某人或保护自己

　a paper tiger 纸老虎

　catch tiger cubs without entering the tiger's lair 不入虎穴，焉得虎子

　动物的英语短语：与十二生肖兔有关的英语词组

　like rabbits in a warren 挤得水泄不通

　有关动物的英文短语，你能够说出几个呢下面是我给大家整理的有关动物的英文短语，供大家参阅!

常用动物英语短语

　1 as busy as a bee忙碌至极

　2 as merry as a cricket/grig非常高兴;非常快活。(cricket蟋蟀)

　3 as slippery as an eel油滑;不可靠。(ell是一种油滑的鱼类)鳝、鳗

　4 at one fell swoop一举;一下子;刹那之间。

　5 beard the lion 捋虎须;奋勇还击;在太岁头上动土。

　6 bell the cat猫脖子拴铃铛;为了大家的利益承担风险。

　7 bird of passage漂泊不定的人。

　8 birds of feather一丘之貉。9 black sheep败家子;害群之马;无用之辈。

　10 dark horse黑马;竞争中出人意料的获胜者。

　11 break a butterfly on a wheel小题大做;杀鸡用牛刀。

　12 buy a pig in a poke 买下没有看的东西;隔山买老牛。

　13 a pig in a poke 上当之货。14 by/on shanks’s mare 骑两脚马----徒步，步行。mare是母马或母驴

　15 cannot make a silk purse out of a sow’ ear朽木不可雕也。坏材料做不出好东西。sow大母猪

　16 cannot say boo to a goose 胆小如鼠。

　17 cast peals before swine明珠暗投;对牛弹琴。swine是指猪或卑贱的人

　18 cast sheep’s eyes 送秋波;抛媚眼;以目传情。

　19 the cat among the pigeons 猫在鸽群中---人为刀俎，我为鱼肉。pigeon鸽子

　20 cat’s paw 被人当爪牙利用的人;受人愚弄的人。paw爪子

必备动物英语短语

　1 give someone the bird 喝倒彩。 get the (big) bird喝倒彩。

　2 go to the dogs毁灭;失败;堕落;江河日下。

　3 gone coon不可救药的人;没有希望的人。

　4 gone goose (同上)

　5 grin like a Cheshire cat咧嘴傻笑。

　6 white elephant无用的而且累赘的赠品;沉重的负担。

　7 wild-goose chase 徒劳的搜索;无益的追求。

　8 wild horse would/could not drag it from/out of some休想从某人那里探到口风;无论使用什么手段，不能从某人那里探听到虚实。

　9 a wolf in sheep’s clothing披着羊皮的狼;口蜜腹剑的人。 ugly ducking丑小鸭。

　10 take a hair of the dog that bite you以毒攻毒。

　11 talk the hind leg off a donkey/horse/dog唠叨不休;说的天花乱坠。

　12 talk a dog’s hind leg off(同

　13 till/until the cows come home遥遥无期;无限期。

　14 hang-dog look卑鄙的摸样;惭愧的脸色;垂头丧气的样子。

　15 have a bee in one’s bonnet/head/brain胡思乱想;想入非非;有某种根深蒂固的怪念头。

　16 horse-play 胡闹;恶作剧;闹哄哄的游戏。

　17 keep the wolf from the door勉强度日;免于饥饿。 kettle of fish糟糕透顶;乱七八糟。

　18 kill the goose that lays the golden eggs杀鸡取卵;竭泽而渔。

　19 kill two birds with one stone一箭双雕;一举两得。

　20 lame duck 损坏的东西;落选的议员;可怜虫。lame 意思是瘸的

经典动物英语短语

　1 a cock-and-bull story无稽之谈;荒诞的故事。cock-and-bull adj荒唐的

　2 cock-a-hoop(俚)得意扬扬;自鸣得意。hoop铁环

　3 cock of the walk 称王称霸的人。

　4 don’t count one’s chickens before they are hatched不要过早乐观。

　5 Don’t count your chickens!不要打如意算盘。

　6 crocodile tears假慈悲。 crocodile鳄鱼

　7 cry wolf发假警报。

　8 dog in the manger自己不干也不让别人干;自己能享受也不让别人享受的人。

　9 dog’s life悲惨的景况。 lead a dog’s life过者悲惨的生活。

　10 dog-tired累极了;疲惫之至。 donkey-work 沉重的苦活儿;呆板的例行工作。

　11 donkey’s years 多年;很久。 drink like a fish大饮;牛饮;狂饮;酩酊大醉。

　12 even a worm will turn人急造反，狗急跳墙;人急了也会咬人。

　13 an/one’s ewe lamb唯一的宝贝;唯一的孩子;最珍贵的东西。[英] [ju:] 母羊

　14 fine feathers make fine birds人配衣裳，马配鞍;(讽刺)好的衣裳只能打扮出一个好的外表。

　15 fish out of water离水之鱼;不得其所;感到生疏，不适应。

　16 flog a dead horse徒劳;白费力气;事后再做无益的议论。

　17 fly in the face of 公然违抗;悍然不顾。

　18 fly in the ointment 一粒老鼠屎坏了一锅汤;美中不足之处;使人扫兴的小事。软膏, 油膏

　19 fly on the wheel 狂妄自大的人; 盲目自大的人。 get one’s monkey up生气;发脾气。

　20 get someone’s goat(俚)触怒某人;惹某人发火;使某人失去自制力。