不论怎样,顾客是上帝,为了超市的形象你也不能放任他们吵架或者打架。你可以先想办法让他们分开、各自冷静,然后再问清是非,其中尤其注意他们情绪的调节。如果是顾客不对,不涉及超市或个人利益的尽量忍让、放行。如果是员工不对,与该员工说明其中利弊,最好能让他认识错误及时道歉。实在不能解决的,就报告上级领导解决好了。
作为服务行业的人员来说,我们的服务员确实会遭遇到各种情绪问题,特别是在顾客胡搅蛮缠的时候,有些顾客甚至会因为个人的问题而无端辱骂服务员。
这种行为非常没有素质,但服务员最好不要和这样的顾客一般见识,服务员需要尽可能调整自己的心态,用理性的方式来解决问题。
服务员首先需要控制自己的情绪。
因为服务员本身在工作状态,不管顾客通过什么样的方式来对待自己,服务员首先需要具备一定的职业素养。
即便事情的错误方不在自己,服务员也需要尽可能控制自己的情绪,千万不要因为别人的行为而伤害自己。作为服务员来说,如果服务员和顾客互相辱骂,即便服务员本身没有问题,这种行为也会让服务员理亏。
服务员可以寻求身边领导的帮助。
在顾客无端对服务员进行辱骂的时候,服务员完全可以主动寻找身边领导的帮助,并且把这个情况反映给领导。对领导来说,因为领导已经见过很多次这种场合了,所以领导会用正确的方式来化解相关纠纷,服务员的行为也不会对整个餐厅的业务进行这么影响。
其实从来没有商家觉得顾客真是上帝。反倒是很多消费者把”顾客是上帝“这句话当真了,动不动就耍大爷脾气。在这些自以为是上帝的顾客中,经常上媒体的是飞机乘客。
本来飞机晚点大多属于不可控因素,比如天气原因,空中管制原因。在这种情况下,空乘不能按时下班也很烦,并非有意和乘客做对,这时着急也没有用,大家彼此理解一下。
但是总有些人要去柜台闹,把自己当成上帝,对空乘人员各种刁难,其实这种顾客再怎么闹腾除了进一步延误飞机,没有什么益处。
所以说,“服务员”与“顾客”就是合同的双方,绝对不存在什么“上帝”身份!
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