东莞茶山特色美食

东莞各个镇街分别有什么特色美食？

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SmileAngel147010239

02-16 14:5012赞踩

东莞菜属岭南菜系，根据东莞的地形特征，东莞本土传统菜系分为山区风味菜系，水乡菜系、浦田风味菜系等，各有各的代表菜式。各位吃货，这次咱们“因地而食”，一起去吃遍东莞吧！

山区片：酿出来的家常菜

客家菜是山区片主体美食风格，口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等

樟木头镇：

特产美食：客家蒸鹅、客家咸鸡

经典美食觅食点：老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜（招牌：农夫焖鱼，客家酿菜鹅），香满楼饮食馆（招牌：客家盐焗鸡）、百家园农庄（招牌：烧鸡）、裕明餐厅（招牌：客家酿豆腐）、品尚农庄饮食店（招牌：客家老葱头蒸边鱼、大肠头酿糯米）、猪绅士（招牌：斋肠粉、秘制鸡亦、萝卜牛腩）

凤岗镇：

特产美食：豆豉蒸猪肉砵、客家炸丸、圆蓉饭

塘厦镇：

特产美食：碌鹅（“碌”其实是煮的意思，将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到鹅肉里了，以广东米酒、冰糖、生抽作为调料，烹调出来的碌鹅美味非常，浓浓的碌汁，鹅肉嫩鲜美，原汁原味）

经典美食觅食点：清湖头榕树头大排档(招牌：咸菜鲶鱼）、莲湖村鹅脚汤。福兴大排档（招牌：粥）、晶晶糖水、富荣云吞面、翻身街腌制水果档、成记烧烤档、恒香园面馆、五谷湖农庄（招牌：鲍鱼煲鸡）

谢岗镇：

特产美食：豉油鸡、鹧鸪饭

经典美食觅食点：第一峰农庄（招牌：煮鸡、鹅、掌亦）、南面村无名早餐店（主打：萝卜角、坑螺汤），银瓶山农家菜

清溪镇：

特产美食：客家酿酒

经典美食觅食点：合群肠粉店、佛都笑农庄（招牌：八种珍贵原料精心熬制而成的鲜甜可口的佛都笑、脆皮烧鸡）、北环水上农庄（招牌：大桶鸡、煲仔大肠）、榕树头餐厅（招牌：客家焖鹅、凉瓜炒猪头皮）、旺角酒楼（招牌：客家黄酒蒸土鸡）、名村阁（招牌：秘制水鱼、酿五花肉）

水乡沿海片：津津乐道河产海鲜

东莞市有名的水乡，孕育了丰富的物产，带来了独特的美食。虎门新湾、沙田一带沿海的大排档，水乡水塘旁的农家菜馆，烹制的海鲜、河产等美食非常受食客的欢迎。

虎门镇：

特产美食：虎门位于珠江出海口，各种海鲜、河鲜种类丰富。来这里，吃海鲜就对了，麻虾膏蟹都出名！还有，别忘了这里的白沙油鸭也是非常出名的腊味。

经典美食觅食点：当当美食店（招牌：云吞面、熏鱼）、卢家青年面店、新湾姐妹卤水糖水店、南栅木箱肠粉、太中卤水、肥姨小食店、虎门寨豆腐花、卢屋伟记濑粉、新凤靓汤、永发烧腊、辉仔饮食店、新辉茶餐厅、良记大排档（猪杂粥超正的）、肥姨鸡煲海鲜大排·····美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！

万江区：

特产美食：腐竹

说起万江，还想给各位推荐一个近几年人气超火爆，有着“东莞田子坊”、“东莞鼓浪屿”、“东莞798”称号的地方——下坝坊，一条历史名村变身为一个聚集着各类极具特色的咖啡馆、清吧和休闲馆的生活街区

中堂镇：

特产美食：鱼包（秋冬季限时美食）、鱼丝面（秋冬季限时美食）

经典美食觅食点：仁美餐厅（招牌：芋饼鱼包）、三涌兰湘菜馆（招牌：蚬肉饭）、新新餐厅（招牌：蚬汤蚬肉饭手撕鸡）、文兴小食店（烫粉一流）、袁家涌喜记蟛蜞粥

望牛墩镇：

经典美食觅食点：标记粥档（花蚬）、红桥云吞面馆、月华云吞面、伟记牛蹄

麻涌镇：

特产美食：香蕉、紫菜生蕉糖水、鸭尾鱼包（秋冬季限时美食）

经典美食觅食点：新基排骨饭（凌晨3点半开门，早上6点收档，网友戏称“宇宙最美味”排骨饭）、红强饮食店（主打：肠粉、粥）、增达云吞面

石碣镇：

经典美食觅食点：永城凉茶店（招牌写的是凉茶店，严格来说是甜品店才对，各种地道小吃琳琅满目）、序伦小学香肠鸡翼面、迎香小食店（其实这里应该叫烧腊店才对）、图腾如意楼私房菜（客人你好，这里没有菜单提供的喔）、忠记早餐

高埗镇：

特产美食：冼沙鱼丸、冼沙大康团、芙蓉肉、保安围扣肉

经典美食觅食点：潮蚬店

洪梅镇：

特产美食：三滚滚、鸭脚包（秋冬限时美食）

经典美食觅食点：笑笑饮食店（招牌：三滚骨、特色腊味饭）、荷畔轩、子君云吞面、黄成早餐、飞扬食店（主打：煲仔饭）、银泉大排档（不到9点就销售一空的限量版排骨饭）、百味坊（招牌：炭烧生蚝）、洪屋涡市场糕点铺、洪梅图书馆牛杂档

道滘镇：

特产美食：肉丸、裹蒸棕

经典美食觅食点：永锋食馆、佳佳美食店（道滘棕肉丸粥龙船饭，超多选择）、综合市场对面屋名云吞面肉丸粥店、水乡美食城、闸口市场道滘鱼粥、伟记牛蹄

厚街镇：

特产美食：腊肠、什锦菜头、烧鹅濑粉（全手工打造的濑粉，你值得拥有）、云肉

经典美食觅食点：食得福食店（主打：烧鹅濑粉）、梁中梁濑粉、愚公饮食店（地道一盅两件早茶）、巷内祖传牛杂烧鹅鸭濑粉、阿娇烧烤、永利饭店（叉烧很正）、巷仔糖水、大明塘小食街、新塘鲫鱼米粉、齿留香鹅粥、良益鹅粥、David祥宵夜店（招牌：炒米粉）···美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！

沙田镇：

特产美食：海鲜、莲藕

经典美食觅食点：上华饮食店（招牌：排骨肠粉）、先锋露天市场牛杂婆（听闻盐焗猪腰好厉害）、西大坦海鲜长廊、江边大排档（主打：沙田特色海鲜美食、莲藕等）、嫦嫦烧鸡店、民田官洲肥佬牛杂店、庄士路梅姨牛杂店

长安镇：

特产美食：盆菜

经典美食觅食点：松记乳鸽皇海鲜菜馆（盆菜，你懂的）、锦厦小食店（推荐：烧猪大肠）、发烧友烧烤店、正记粥店、蚝鸡粥、肥婆鹅粥、黎记烧鹅店、福津食馆（招牌：肉饼、蟹饼）、涌口市场油炸鬼（油条）档（油炸鬼长度快赶上手臂了）

丘陵浦田片：酱料佐菜味更佳

丘陵浦田片的地形介于山水之间，水里有的，比不过水乡片的，山里有的，比不过山区片，于是这里的人们就开始在调料上下功夫

寮步镇：

特产美食：寮步豆酱

经典美食觅食点：旺角特色小食店（各类港式小吃任君选择，招牌：猪排包、沙姜猪手）、河滨牛杂、上底咸酸、上屯本地糖水、凫山炸茄、塘边烧生蚝、荣记烧鹅、何锦云吞面世家（寮步云吞面的鼻祖）、塘边市场猪肠粉、皮记大排档（吃货推荐：飞机烧鹅、大骨鲫鱼粥）

大岭山镇：

特产美食：荔枝柴烧鹅、荔枝柴烧鸡

经典美食觅食点：矮岭冚村“烧鹅一条街”（这里的烧鹅味道各有千秋，别问我哪间强）、大岭山森林公园石洞餐厅（招牌：烧鸡）、华兴早餐店、百花洞无名肠粉店、奇香云吞面、综合市场老地方糖水、金桔油糍（秋冬两季限时美食）、君仔大排档、大塘黎宜饼铺

大朗镇：

特产美食：榄酱炒饭、荔枝干

经典美食觅食点：大井头豆腐花、巷头牛杂、洋陂肠粉、怡香烧鹅大排档、安记烧鹅美食、佛子凹强记糖水、圣堂烧烤、雄记烧鹅、松柏朗云吞面、松柏朗牛杂、益意生鲫鱼粥、；黎贝岭肥婆肠粉、沙埗牛杂

黄江镇：

经典美食觅食点：第二小学附近无名早餐店、长和茶餐厅这一part资料缺乏，求各路大神补充

常平镇：

经典美食觅食点：饭饭掂

每人50元包你饱

桥头镇：

特产美食：大洲粉葛焖腩肉

经典美食觅食点：“羊肉一条街”、桥头小吃街、锦香园农家菜

横沥镇：

特产美食：牛

经典美食觅食点：横沥牛庄、鹏记饭店（传说中的那间“食唔食罢就”：菜式只有七样，别挑剔啊，晚了还吃不到。炒猪肝、生鱼片、姜蒜猪肚哎哟，不错喔！）、新埠正街老字号云吞面（传承了老板三代人，手工制作，柴火烹煮的云吞面）、新埠正街猪红粥

东坑镇：

特产美食：阴菜、糖不甩、蛋散

经典美食觅食点：东兴海鲜粥城（凌晨两三点时还是生意爆满，当地人称为“天光粥”的好野：东莞传统粥底放入萝卜片煲开后，再放入新鲜宰杀的排骨边和猪舌头，待煲熟后再放入盐、胡椒、果皮等调味）

企石镇：

特产美食：“企石九大簋”（铁岗扣肉、江边水丸、香腩肉、鲤鱼炊糯米等）、东山村沙葛、梅菜、大寿桃

经典美食觅食点：颐香酒楼（招牌：糯米饭）、好望角餐厅、美多餐厅、文记烧鹅、企石村委汤粉

石排镇：

特产美食：冬瓜煮大鱼

经典美食觅食点：石排聚兴鹅公汤、泰华甜品屋（招牌芒果肠粉，平民的价格皇帝级的享受）、塘尾市场肠粉

茶山镇：

特产美食：沙墩鱼丸

经典美食觅食点：“闹交肠粉”（位于茶山旧茶园商场附近的一家早餐店，除了肠粉超级正点外，这家店也有个大特点，老板老板娘好喜欢一边吵架一边整肠粉，所以被戏称为“闹交肠粉”）

城镇片：

莞城区：

特产美食：特产美食没有，不过经典美食（老字号）可是一大堆啊！

经典美食觅食点：群姨猪肠粉、鑫馨早餐店、志亮牛杂、中山餐馆（招牌：烧鹅濑粉）、艳华饮食店（招牌：烧鹅濑粉）、华洋饼家（招牌：芝士蛋糕）、旨亭街排骨饭、恒香园（招牌：云吞面）、翠华记面食馆（招牌：鲜虾云吞面）、黎姨鸡蛋仔、东方红牛杂、冠群小食店（肉丸粥很杀呢）、光明路宵夜街美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！

石龙镇：

特产美食：麦芽糖、麦芽糖柚皮（至今已有一百六十年的历史）、豆皮鸡

经典美食觅食点：和庆食馆、奇香菜馆、翡翠宫姜水、七小（现明德小学）炒粉、二小（现爱联小学）椒盐鱿鱼、姚记小食店（招牌：咸丸）、斌记面馆（云吞面很出名呢）、肥桃烧鹅、肥香田螺、商贸市场叉烧糯米饭、和记猪扒包、翠河鲫鱼粥美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！

东城区：

特产美食：特产美食没有，不过在这里你绝对是不愁吃的。

经典美食觅食点：花园新村裕兴粮油铺（这里不卖米不卖油，这里卖的是牛杂、小吃）、下桥亲戚屋企私房菜、棉记糖水、樟村中山新鲜猪杂粥、曾公子食府（主打：生蚝）、欢记烧鹅店、东城市场大排档、有荣面馆（招牌：云吞面、咸面）、福记潮汕砂锅粥、酒吧街、十三碗食街美食当然不止这些啦，篇幅问题，你懂的！

南城区：

特产美食：特产美食没有，但这里真的什么都有的吃，特别多各类副小资情调的餐吧。提起南城中心行政区、鸿福商圈，很多人都会想到钢筋混凝土、交织的车流、匆忙的行人，其实在喧嚣的都市中，这里也有着一片以三旧改造形式盘活后的“欧式清吧”街——清吧湾。

经典美食觅食点：塘贝市场“肥婆早餐店”、良记烧鹅、山顶洞人素食茶艺馆、顺风山庄、银丰路美食街

1一位母亲，因为他的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她的小儿的被子下撒满了白磷，不久她儿子自燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍与一位女人的失望之极……  

2杂志上看到圣母案，好象是德国的。这个凶手是个娴静的美丽妇人，所以也称圣母案。据说她总是不停地勾搭过路的游客，不停的怀孕，但是从来没有人长久地看过她的孩子，有人怀疑她以出卖亲生子为生。但是后来发现了从她倒掉的汤里骨头渣………………  

3曾经有两个非常要好的家庭,一家有一个6,7岁左右的小孩,另一家刚刚添了个儿子有一天,两家人在一起聚会的时候,6岁的小孩提议想抱抱刚出生的弟弟,于是大人就让他抱了,可是毕竟自己也是小孩子,一不小心把婴儿掉在地上竟然就这么摔死了在举行追悼会的那天,失去孩子的那家父亲叫六岁的小孩跪在自己儿子的尸体前向他赔罪,然后乘大家不注意,他竟然用脚踩住那孩子的一只脚,手抓住另一只脚,把他活生生地撕裂了,当时血和肚肠流了一地,惨不忍睹啊!  

4一具残尸只有上半身，而且无头、无上肢，内脏少心和肝。过了半个月在附近水域发现下半身。（破案后，都未找到剩下部分）。法医尸检、寻找失踪人口，根据6、7条蛛丝马迹，历时2个月，排查超过2000人，只确定了尸体身份。案件毫无进展，看样子就要放弃了。那里的片警和被害人的父亲有些熟，一天一起吃饭时点了猪肝。被害人父亲无意间说到，某人曾请他吃“炒猪肝”，“那猪肝的味道好怪”。那个片警立刻叫人来把那个人抓了起来，案件告破。（凶手曾经在排查时被列入17个重点怀疑对象，后来还是疏忽了。）  

5老公是个化学专家当老婆死了后,警察发现老婆是渴死的,可是老婆每天都要喝掉很多水原来老公每天让老婆喝的水是重水(正常的水是h2o)，重水根本不能解渴……  

有一个姐姐杀了自己的妹妹，为了毁尸灭迹，就把尸体剁碎了肉混进饲料喂了猪，骨头扔进炉子烧了。没有人知道她妹妹到底上哪儿去了。有一次这个姐姐请客，她在杀猪，她的年幼的儿子看见就很天真地说，“妈妈，猪的血没有小姨的多。”这个案子就这么破了。  

6一个考古学家的老婆有了外遇，考古学家同意离婚，但条件是两个人来顿最后的晚餐，识相的都知道准没好事，但是他老婆投奔自由心切，喝了含安眠药的就死睡去了。寒的事情就开始了。。。她伟大的老公把她绑在地下室，每天按三餐灌给她香油，数星期后，一具新的木乃伊标本就这样诞生了！！什么？你还问他老婆？？有人变木乃伊还活的吗？  

7一个德国的食人魔有恋母情节，和一部**里的情节很相似，他甚至在去世的母亲枕头下放着人骨。他在互联网上发布消息，寻找自愿被吃者并在家里备有屠宰间，里面有肉钩子等等。有一天一个自愿被吃的人来找他，他把那个人放了十个小时的血。然后把他的肉分成n多块，每天都吃，一直持续了10个月。还把骨烤焦，磨成粉，和进面粉里做成食品。那个被害者甚至还提议可以把他的颅骨当烟灰缸。  

8最近 有一部卖座**。没多少色情镜头。全是当场的活杀女人。把头切下来。把肚子切开掏出内脏。把整个面皮活拨下来，把眼睛活掏出来，看起来非常的恶心和震惊。很多都是看着活着的时候一点点杀掉。不过因为看到有镜头的切换，心里还是知道应该是假的。只是用尸体和活人之间做切换。最大的问题是没看到镜头切换。也就是说看着活着的人然后被勒死。溺死，割喉这些。就是个家用摄像机对着拍。就算是假的也不会一个人能被淹在水里那么久。被勒的头都断掉然后被割掉。所以怀疑很多的亚裔女子被拐买到国外以后或者留学过去的人失踪以后其实都成了这些影片的主角。被真的杀掉了。  

9我以前在榕树里面看的一个故事，讲一个医生，他的老婆跟那个医生的以前的同学有私情，被他发现了，他在家把他老婆杀了，带着他老婆的头去找他的同学，他事先给他同学喝了一点带麻醉剂的饮料，麻醉剂的量他放得很准，是那种被麻醉以后还有知觉，但是身体却完全动不了。然后那个人就活生生的看着自己被医生用小刀一点一点的把头给割下来了。最恐怖的是那个医生后来逃走的时候不小心掉进那个人家后院的井里了，身子卡在井底上不去了，他为了能呼吸，就踩在他老婆的头上，结果到了第二天有个小偷去那个人家偷东西，一看屋子里面有死人很害怕，就放了一把火把整个屋子给烧了，靠近后院的那堵墙倒下来正好压在井口上面，把井口盖住了，井里面的那些昆虫就把他的身体当作家了，都往他的耳朵，鼻子里面爬……  

10一女子有野男人，跟野男人一块把自己老公在家的卫生间里劈成几百块，用塑料袋扎了许多袋冻冰柜里，每天拎一点出去扔。对外说自己老公失踪了。女人把自己小小的女儿弄死的方法是用一根皮管子插入她胃部，然后灌开水，外部看不出来死因。  

有个大学生认识几个朋友，这几个人请他出去喝酒，他玩得很尽兴，后来喝得不省人事。醒来时发现自己躺在一个盛满冰水的浴缸里，什么衣服也没穿，有人在浴室镜子 

给他留话：报警，不然你会死。他当时还比较迷糊，不知道发生了什么，就报警了，警察来了之后在他背后腰上发现两条对称的伤口，大约九寸长———————他的一对肾都不见了，干这事的人很专业。  

11有个女工（工厂里面流水线上一般都有很多年轻女工），年纪大约十几岁吧，后来突然怀孕了，但是室友都不知道，可能肚子不是很大，又穿着工衣，很大那种，她平时也是很内向，沉默的那种人。有一天工友都上班去了，她请病假在宿舍睡觉，晚上室友回来后去冲凉，发现下水道堵住了，就拿个东西去钩，结果……钩上来一个刚生下来的婴儿，吓死了，赶紧去找保安，保安上来的时候她还在床上睡觉，跟什么事都没发生似的，问她，她居然说不知道，后来被警察带走了…………  

12以前看过报道的一个案件。好像东北的一个钢厂的职工，男的。搞婚外恋，但是后来和一个做小生意的第三者发生了纠纷，渐渐不合，但好像这个第三者不愿分手，这个男的就在一天晚上以欣赏夜景为名，把这个女的骗到厂区的那种很大的大概足有2,3层楼高的浓硫酸罐顶上，乘其不备把她推到里面了。后来放干罐子里面只剩几块很小的骨头了。后来警察找到这个男的，他承认了，最后判了死刑。那个文章里说要是这个男的不承认，这个男的就没法判刑。  

13录“我猜”的时候许慧欣说过一个就是在 的一个大学里面一个女生晚上很晚回宿舍，为了不吵醒她的室友，她就摸黑洗漱，然后睡了，第二天早上她被人叫醒，发现房间里有很多的人，一个警察告诉她，她的室友在隔壁房间的床上被人大卸八块，墙上用血写了一排大字“你是不是很庆幸没有开灯”。。  

14八几年时离婚不容易，一男人有了情人，所以就趁他老婆生病卧床时，半夜和情人偷偷用针将空气注入静脉，那老婆惨叫了很久，当时有邻居过去敲门，他说他老婆生病痛才叫。。。。是早上才死去的，当时没人怀疑，尸体就停在厂里的一座新楼房里。。。后来工厂里有人去举报，公安局破了案，男人判了死刑，同谋的情人死缓。枪毙男人的时候，工厂每个科室都派了代表去看，说是打了一枪没死，人在沙地上乱窜，后来用一梭子子弹…  

15四川曾经出过大案，轰动四周，就是一家开饭馆的，和殡仪馆的人有联系，专门割死者的肉来卖。真人肉叉烧包了。据说他家的肉包子还真好吃。后来是怎么给发现的呢？就是有一个人的家属在火化前要求看看遗体，那个管理员死活不让，就让人家动了疑心，掀开布和衣服一看，大腿肉和  脯肉都没了……<  

16一个教授杀自己家的小保姆，把她眼睛蒙上绑在椅子上，然后拿尖竹棒在她手臂动脉上一戳，其实没有戳破，只是很疼。然后接一根细管子从她手臂上不 断地缓缓流出温水来。这女的以为自己的动脉在不停流血，十分恐惧，一段时间以后心力衰竭而死。杀人于无形……  

17一位母亲，因为她的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她儿子的被子下洒满了白磷，不久他儿子自燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍雨一位女人的失望之极。。。  

机械师1

53分

主演：杰森·斯坦森本·福斯特托尼·戈德温唐纳德·萨瑟兰

导演：西蒙·韦斯特

类型：剧情动作惊悚

时长：91分钟

年代：2012

地区：美国

简介