冬至从历法来说,这是一年中太阳照在最南端的日子,因而也是一年中北半球白天最短的一天。
我是土生土长的宁波人,打小就知道冬至是一个很重要的节日,奶奶父母总是说,冬至日不要跟别人吵架,不要骂人;过了冬至,小孩就大了一岁等等。冬至日,宁波人还有吃甜汤果,或者酒酿圆子,番薯泡饭等等习俗。
老底子叫“拜冬至”,按老宁波习俗,要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果,吃了汤果大一岁。寓意把之前的霉运全部“翻”过去。酒酿圆子、汤团这天吃上几个,寓意团圆、圆满。老宁波人还要做烤菜年糕,寄托“年年高”,"烘烘响"的美好心愿。下面就跟我一起来看看宁波冬至的饮食习俗吧:
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