潜江方言

1 囊搞：做什么。通常用在疑问句中。后跟问号，同意的词还有“搞么子”

2 客马子：青蛙，名词

3 拐哒:不得了出事了!

4 稀差卡：差一点点。

5 日白：(1)聊天，侃大山；(2)说谎话。

6 赖不活：不会，或是形容某件事很棘手。

7 无那活：难受

8 扎母起滴：很快 形容词

9 囊门搞列：怎么做

10 刻肌包子：膝盖

11 拐子:大哥的意思

12 风皮子:头皮屑

13 躲喵果:捉谜藏

14 饭蚊子:苍蝇

15 套孩:胶鞋

16 啥孩:拖鞋

17 得起:幸亏(得起XX跑的快)

18 手扶子:手帕

19 发梦舔:说梦话

20 假噶马噶:装样子

21 雀卡子:小鸟

22 坨子:拳头

23 曲散:蚯蚓

24 知油子:知了

25 噶爹:外公

26 嘎嘎:外婆

27 熟儿:爸爸

28 婶娘:妈妈(以上2种称呼是用于60年代出生的那些人,现在我们就喊爸爸,妈妈)

29 列些过:现在

30 先过:之前

31 别别揪:石头(通常是指那种小石头）

32 倒拐子:胳膊肘

33 打豁线:打哈欠

34 炎老许子:蝙蝠

36 这些过:现在

37 舅罐子:内弟的意思

38 炮靴子:棉鞋的意思

39 阿子:孩子的意思

40 毛线褂子:毛衣

41 厌七:讨厌的意思

42 毛杠、毛撕:厕所的意思(很久以前农村的意思 现在很少了)

43 少楚: 扫帚的意思

44 老巴子:老太婆的意思

45 足到了:堵到了(鼻子足到哒)

46 搞耸过:干什么的意思

47 被哦桶子:被套的意思

48 快啦滴:不会的意思(你妈妈就要来了,快啦滴)

49 拜人:骗人的意思

48 馒褂子:外套的意思

49 斯七:馊的意思(哎哟;饭没盖好都斯七了)

50 洋玉丝子:土豆丝的意思

51 火烧粑粑:这个普通话不知道怎么讲大概就是用锅考的饼子

52 油子哥:小混混的意思

53 麻母:三轮车的意思

54 面坨子:面团的意思

55 麻各啷子：一种很小的鱼，可以形容一般的小鱼。

56 油灯子:面圈(用油炸的圈行食品)

57 炸子门:铁门的意思(不过是用一根根 钢管焊起来的)

58 跑孩:运动鞋的意思(呀还耐克滴跑孩啊)

59 积卡子:鲫鱼的意思

60 条根、插匙:勺子的意思(通常指那种小勺子)

61 手扶赶子:拖拉机的意思

62 克豁哒:完了,坏了的意思(哎 手机克豁哒么不能用啦)

63 撑土：工整，规矩的意思。。（列个衣服穿的一点都不撑土么）

64 意炸:恶心的意思(你好意炸啊)

65 拉啥:脏的意思(你穿滴个衣服好耐啥啊)

66 过细:客气的意思(哎呀还过列大个细吧)

67 吵习麻:吵架的意思

68 野气：流氓。

69 讨嫌：和"厌七"意思一样，讨厌的意思。

70 边而克：走开的意思。（你跟我边而克）。

71 烙堵：用来捕鱼的工具！

72 扎密就：游泳是的潜水！

73 盲夺：等会的意思！（盲夺，等我把钱拿了夺！）

74 凹作：脏。

75 滑扪子：一种很恶心的软体动物，类似于蜗牛！

76 博嘴：接吻，亲嘴，KISS。

77 酒糟：潜江的米酒就叫酒糟。

78 唱愧子：厨柜。

79 丝棉网子：蜘蛛网。

80 胩吧：人两腿之间的部位，在潜江话中叫"咔吧"（咔吧扎开）

81 板藤：椅子、凳子在潜江话里都可以叫板藤。

82 经七：长时间不洗澡身上的藏东西。

83 你地屋地列：夫妇中称对方"屋地"，（你地屋地在打牌列）

84 淘屋：老房子的大厅，相当于现在的客厅。

85 玉泡：玉米

86 开闲：相当于普通话里的郊区。

87 赶常：赶集，指很早去集贸市场。

88 七常火：酒席。（我地外甥结婚，今而七常火克地）

89 济憨：形容很笨。

90 霸干子：口杯。

91 跳湖：指江、河的下水台。

92 洗锅帚子：类似于现在的清洁球。

93 活常：基本上老房子前面的空地都可以叫活常，相当于现在的广场，用来娱乐、或是农村用来晒、打稻谷之类的农作物。

94 烧火屋地：厨房。

95 菜洋子：菜园。

96 打鼓球：游泳。

97 火吧子：以前老人冬天用来取暖的物品，里面装有木材之类的火种。类似于现在的取暖器。

98 向火：烤火，取暖。

99 千字标：蛇的一种！

100 抬央子：汤圆！

本文由赞我（zanedscom)独家冠名

传说，当年郭靖牵着他的血汗宝马和黄蓉一起云游天下，经过广西的时候，黄蓉吃了一个酸沙梨。直呼好吃，吃了一个又一个的酸沙梨。真可谓：“英雄难过美人关，美人难过酸料摊”。

广西有名的小吃很多，其中，广西的酸嘢，又称酸料，酸果子。是一大特色小吃。俗话说，没吃过广西酸嘢的姑娘不是广西姑娘。在广西，大街小巷，很多集市里，随处可见卖酸嘢的摊子。那么，这个酸嘢是个什么东西呢酸嘢就是指腌制过的水果和蔬菜。广西地大物博，物产丰富，其中水果品种非常之多。水果的吃法也很多。聪明智慧的广西人，发现了腌制的水果风味会更佳。于是便成了一种历史悠久的特色小吃。

记得小时候，和父母一起去赶集，我们广西土话叫趁圩。古老的街道上，有一家老店专门卖酸嘢的，店门前，一个摊位上摆了好多玻璃的小缸，小缸里泡着酸沙梨，杨桃，牛角豆，木瓜，三华李，番桃，菠萝，萝卜，芒果等等。有时候母亲会给我买一个酸杨桃吃，而母亲自己则买一杯泡杨桃的水喝，泡杨桃的水，像乌梅汁的味道，酸酸甜甜又解渴。这么多年过去，旁边的店铺不知道改行了多少家，但是哪家店竟然还在，还是一样卖酸嘢。只不过，品种又增加了很多。生意还是一样的好。

广西人爱吃酸，有两个原因，第一个原因是南方地区，天气炎热。特别是夏天，快下雨的那一会。没有一丝风。单单是一个“热”字，形容不够淋漓畅快，于是便想出了另一个字“焗”。广西人聊天的时候，聊到天气，通常会这样说：“今天的天气真焗”。还记得前段时间有新闻报导说，北方的学生回南方的学校发现鞋子长蘑菇。这个在南方真不是新鲜事，木质的鞋子长出木耳也是常有的事情。

天气太热了，通常胃口都不太好，来一个酸果，饭前开胃，饭后解腻。天气炎热容易上火，脸上长痘痘了，喉咙有点疼了，牙龈肿痛了，老中医一把脉，十有八九会说：“肝火旺”。《内经》记载，“天食人以五气，地食人以五味”，意思是说“民以食为天”。人体有很多经络，酸味正好入肝经。适当吃点酸嘢，可以降火。

很多广西人爱吃酸的第二个原因，这跟广西的地理环境有关，广西是丘陵地形，喀斯特地貌。山特别多，最典型的代表就是桂林山水。而且山体以石灰岩居多，石灰岩的化学成分是碳酸钙。很多地方，饮用的自来水，烧开了水壶都有一层白白的。在这样的环境下，很容易通过饮食在人体内引起过多的钙质沉淀，形成结石。智慧的劳动人民，经过生活的实践，又发现多吃酸性的食物有利于减少结石的产生，久而久之，就养成了爱吃酸的习惯。

酸果子腌制的方法也很简单。最常用的配料有米醋，辣椒或胡椒粉，冰糖，红糖，盐或椒盐，甘草粉等等。腌制的方法有两种，一种是长时间腌制，比如酸沙梨，酸豆角，酸杨桃，就是要腌制一个月以上才好吃。第二种方法是现场短时间制做。比如三华李，清洗干净，一拍扁，撒上白糖，一个小时左右就可以吃了。腌萝卜也是一样的，把白萝卜切薄片，放点食盐抓拌，裹好保鲜膜，放冰箱里冰镇上一个晚上，第二天把萝卜水去掉，放进米醋，辣椒，白糖搅拌，就可以开吃了。味道爽脆，微辣酸甜。回味无穷。

广西酸料就一个特点，酸脆。酸度适中，吃着牙齿不软。脆，即新鲜的果才会有脆感。颜色宜人，有芒果的翠绿，有木瓜的嫩黄，还有辣椒的鲜红点缀。不仅饱了眼福，也饱了口福。

热闹的街道上，一个妇人背着一个小娃娃在攘来熙往的人群中，背上的小娃娃指着街边的酸料摊，稚气地叫着：“妈妈，我要吃脆卜卜，我要吃脆卜卜”。