靠海的舟山吃海鲜倒是非常的便利,最后一批舟山开海时间就在中秋结束后的周一开始啦!在舟山吃海鲜你会选择去那里购买呢舟山菜市场如台客隆,以及凯虹广场里的城市超市的据说都是个人承包经营,在购买海鲜方面有没有什么好的想法呢!
舟山开海时间
9月16日
舟山最后一批渔船告别4个半月的伏季休渔期,奔赴东海开始生产作业。中午12时,只见一艘艘渔船高挂红旗,开足马力,有序地驶出舟山市沈家门渔港,通过朱家尖海峡大桥,向渔场进发。
据了解,这是今年最后一批休渔的帆式张网、拖网等渔船正式“解禁”,东海海域进入全面捕捞期。
舟山吃海鲜的地方
舟山的海鲜最好的应该不是在普陀山,要知道普陀山只是一个旅游地,那里只有吃海鲜的饭店。
在舟山最好吃的最新鲜的海鲜不都是在市场哦!
硬货推荐,舟山最新鲜的海产在国际舟山水产城。
平时在舟山的排挡里能够吃到的虾蟹都是来自于养殖户,外地人自然是吃不出来的。
舟山最好的海鲜不在普陀山,普陀山只是一个旅游地,只有吃海鲜的饭店。舟山最新鲜,最贵最好的活海鲜不是在市场上的,那都是养殖货和死货,哪里有能买到。最新鲜的水产在国际舟山水产城,那里的海货才是最好的。平时排挡里面的养殖的虾蟹都是糊弄外地人来的客人的,反正都吃不出来,所以进的当然是便宜点的,成本低。哪怕有野生的,等你点完,它说不定上来的都是养殖的。如果你嘴不会挑的话,建议你直接去水产城买。当然要回家的时候最后买,因为活海蟹需要打包的氧气。放久了会死。但是让你拿回家肯定是足够的。
基本上在禁渔期买海鲜的话,自然在市场上所能够买到的海鲜都是养殖的。
最佳的购买期也应该是在9月16日,开海之后再来购买。
其实舟山的蟹多少是带上点半养殖的性质,应该算是放养的。不过像活的海蟹的市场价格一般是60多块一斤。如果只卖40多,不用看了都是全养殖出来的。
如果要买海鲜,选择禁渔期来是不明智的。
吃海鲜路线推荐
先坐车来沈家门,加上有朋友人比较多的话,那就选择去海鲜夜排档(在海边滨港路。
住宿便利:东港有比较好的选择。普通一些的排挡附近到处都有。
舟山最要游玩的自然是普陀山。
离沈家门夜排档很近的就是半升洞码头。去普陀山的快艇一般20分钟,普通的就是40分钟。
毕业旅行来舟山吃海鲜
一、舟山海鲜推荐,8种“带壳的”美味海鲜
三疣梭子蟹:蟹炒年糕/白灼
要说这舟山的三疣梭子蟹,真的非常美味,特别是秋冬时节,它体内的膏黄别提多肥美,来舟山旅游,你吃海鲜是必点的,无论是跟着年糕一起炒,还是简单的白灼,都鲜味非常
红虾:红烧/盐焗
因为舟山是长江的入海口,所以海水营养丰富,这里长的红虾,个大肉肥品质又好,比起其他的虾子,红虾的鲜味可以发挥到顶点,可以说是非常有代表性的舟山海鲜啦
皮皮虾:椒盐/白灼
舟山的皮皮虾也是非常有名的哟,而且菜市场跟海鲜店是必有的,红膏皮皮虾别提多好吃了,比较爽的吃法是拿根筷子插入虾尾,伸入到虾脖,再把尾巴壳向上掀起来,就得到全肉
贻贝:烧汤/干焗
贻贝又可以叫做海虹,也是一道经济实惠的海鲜贝壳,里面的肉质肥大,不过味道上面要看个人的喜好程度了用它烧汤是非常错的,老鲜了,干焗的话也不错,但本人更爱烧汤
六横蛏子:盐焗/葱油
要说鲜嫩多汁,还得是舟山的蛏子,特别是六横蛏子,你来舟山旅游是肯定的吃一下,新鲜饱满的肥蛏,一口一个,你吃了,肯定会忘不了,而且做法多样,以鲜为主
嵊泗虾米:烧汤提味/凉菜浇头
也就是我们常吃的虾皮,作为鱼米之乡的舟山,就连小虾皮也特别的美味,特别是“金钩虾米”个头大,尾巴弯曲,经过烤制后,颜色是淡橘色,无论是热菜还是凉菜,都能提味·
舟山辣螺:白灼
吃多了其它螺,来舟山吃吃特色辣螺吧,螺头口感劲道,螺身带有一些微辣,这就是名字的由来,特别的好吃的哟,只需要搞点醋,就能吃下一大盘,也是下酒的好菜
舟山毛蛤:葱姜炒
要说这个毛蛤跟血蛤可不是同一品种,它是一定要烧到完全熟了才好吃,但它白灼的话腥味比较重,更为好吃的还是得葱姜炒菜能能更好的去腥提鲜,个头可大了呢
二、舟山海鲜推荐,8种美味的海鱼
舟山黄鱼:黄鱼面/红烧
这可是舟山本地居民的家常菜,也是·道待客菜,舟山黄鱼有多出名就不多做介绍,无论是大餐桌还是小饭局,都可以见到它的身影,肉质嫩软,如白玉一般,好吃
舟山带鱼:清蒸/干炸
舟山带鱼作为当地四大经济鱼类之一,价格实惠,味鲜味美,除了中间一条骨头外,刺少肉多,也是当地常见的海鱼,可比其他地方的带鱼吃起来更嫩,鲜而不腥
龙头鱼:椒盐/红烧
龙头鱼各地的叫法不同,它全身肉质柔软,口感十分有特色,虽然身上软刺比较多,但是肉跟刺很容易分离,放到嘴里轻松的翻一下就可以了,做法更是多了,最爱椒盐了
鲳鱼:红烧/清蒸
很少有人可以拒绝的了舟山鲳鱼的美味,它银灰色的身体,头小,除了身上的骨架,基本不会有卡刺的问题,肉质鲜嫩,不腥不柴,很多本地的宝子是从小吃到大的
鱿鱼:烧烤/清炒
舟山鱿鱼口感嫩滑,肉质鲜美,让很多人都慕名而来,因为舟山鱿鱼分布的
区域是江海交汇处,也是就低盐海域,饵料丰富,所以鱿鱼在这里栖息,洄游,别错过这道美味哟
虎头鱼:炖豆腐/红烧
别看虎头鱼个头不大,可是它的肉可是非常的细嫩清鲜的,在舟山属于非常好钓到的鱼,全身红色,听说是东极岛的好吃,烧法的话,跟豆腐一起红烧,鲜味进入豆腐,老美味了
鳗鱼:红烧/煲汤
鳗鱼在于舟山来说,属于一道营养丰富的补身体的海鲜,当地人只有到了佳节时期,又或者有客人来,才会做的海鲜,它肉质细腻,味道浓郁,特别是烧汤,甜口咸口都好吃
馁鰊鱼:红烧
馁鲸鱼虽然看起来很狰狞,但是烧制的好的话,可是一道不可多得的美味呢,特点是全身除了一根脊椎骨,就没有其他鱼刺,而且肉质比较紧实,特别是鱼肝,有“海中鹅肝”美誉
舟山群岛可能去过的朋友们并不算很多,也不属于网红景点,那么这个景点如果去玩的话,应该做哪些准备呢本篇小编就来跟大家好好的做一下这个地方的攻略。
舟山是个四线小城市,但是它一直在飞速发展。它虽然是个小城市,但是物价真的蛮高的。还有,准备好现金!
虽然越来越多的地方可以使用支付宝,但是有些地方还是比较支持现金。
舟山交通
(1)到舟山的方式①大巴②自驾游③飞机(降落地点为朱家尖的普陀山机场
听起来有点拗口,大概是因为普陀山比较有名很多飞机不经过舟山,可以选择在宁波下,然后乘大巴)(舟山目前没有高铁动车火车等
18年才开始建,建完至少二几年了)
(2)①在舟山,如果你是自驾游,那还算方便,但是要小心电瓶车,电瓶车比较容易闯道,还有,舟山毕竟比较小,车位比较紧张,尤其是沈家门。
②如果你是其他方式,舟山部分出租车不打表(当然你可以要求)。你刚出车站的时候可能会有一群司机将你围住,问要不要去哪,直接忽略就好了,因为一般会比较坑。
同时,舟山的滴滴打车逐渐普遍,但还是建议女生还是不要买太晚的票(而且舟山人一般都比较早回家,晚上11点人就很少了,尤其是沈家门)比较危险,而且打车不便利。
(3)关于去岛上的船票。暑假期间东极和嵊泗人超级多,买票必须提前买!(双休日去的话至少提前半个月,平时至少提前两三天),同时定好酒店,因为岛上住宿地方不多,一般船票数和住宿人数基本一致的。买票可以在舟山海星轮船这个微信公众号上买或者去码头现场买(沈家门半升洞码头),注意一定要带身份证!!!
(4)zui近由于旅游人数过多,道路堵塞情况时有发生,特别是七八月份的双休日以及五一十一等黄金周,建议还是避开。
舟山有什么好吃的
舟山海鲜很多,每年都有很多海鲜从舟山出口,而且有些海鲜多的地方会有鱼腥味,比如水产城那边还有一些菜市场,建议还是避开。舟山的禁渔期是5-7月,这段时间都没有真的活的海鲜(当然岛上的人可能自己去打渔),都是冻的海鲜,8月份才会有新鲜的海鲜。
着重讲一下半升洞附近(也就是乘船的地点附近)的饮食吧
半升洞附近是当地有名的夜排挡,味道还可以,食材也还行,就是比较贵,一桌饭zui起码1000。晚上夜排挡那边会传来海风,比较凉爽(也许会有人喜欢一边吹海风一边喝啤酒吧),当然也可以考虑去滨港路散散步,虽然会有很多大妈在跳广场舞,而且很可能有野狗。还有,我觉得zui好不要去找排档,排档大多比较坑。可以找附近的酒店(比较适合人多的团队),价格比较公道,环境好。要是人不多,①选择几个人吃一顿海鲜面,环境可能不太好,还有海鲜其实挺贵的,不要什么海鲜都加进去,那样至少也有50了
(闺蜜的同学有一次来吃海鲜面吃了80,我觉得应该加了很多海鲜吧
),建议加点熏鱼,还有虾什么的,这是比较保险的选择,毕竟有些人不太喜欢吃海鲜。②去东港的凯虹广场以及其他广场吃。凯虹的菜大多物美价廉,而且吃完可以逛一逛,买买衣服,7楼可以打游戏和看**,比较推荐。当然东港又陆陆续续开了很多广场,比如zui近新开的杉杉广场,可以尝试一下。
另外讲一下小岛上的饭钱,岛上一般不便宜,一碗正常的海鲜面至少30,还有,有些地方可能很坑,比如早饭,我曾经听说岛上有人卖包子要10元一个的,可怕。
舟山住哪里比较好
住其实我不太了解,但是说一下正常的价位,300左右,海景房更贵一点,一般就要600+了吧(普通的住宅,不是豪华酒店)。还有,我觉得住宿去东港比较好,环境比较好,当然沈家门也还可以,至少比较近。
舟山景点推荐
来舟山的大多数都是来看海的吧。舟山本岛的海都是黄的,因为近海,有泥沙淤积,朱家尖的海大多数都是黄的,看到蓝的海那绝对是你运气好。东极和嵊泗都属于外海,海水很蓝,很清澈。Ps从半升洞乘船到东极要2个钟头左右,到嵊泗要4个钟头,晕船的请买好晕船贴,要是买晕船药的话请提前吃,虽然不一定有用。还有如果晕船zui好买卧铺,但是被子非常脏,应该是从来不换,洁癖患者请远离。基本船开出去1个钟头左右海就比较蓝了。但是如果你运气不好遇到台风了,你可能就要被困在岛上了。
东极岛位于浙江省舟山市普陀区东极镇,东极岛的海鲜市场在东极镇镇中心处,有海鲜市场。海鲜市场是指专卖各种海鲜的市场。东极岛并不是一个正式的地理名称,也不是指单个的岛屿,而是习惯上对浙江省舟山市普陀区东极镇所辖的所有岛屿的总称。
作为一个位于东海之滨的城市,舟山当然少不了海鲜,而哪里的海鲜最好吃呢?接下来就为大家介绍一下。
首推舟山市定海区的普陀山,这里的海鲜是众所周知的。普陀山处于海边,所以每天都会有新鲜的海鲜送到附近的餐馆。尤其是清明、端午、中秋和春节四个传统节日的时候,这里的海鲜更是让人难以忘怀。
其次,则是舟山市普陀区东港镇的渔港码头。这里的海鲜市场在当地很有名,许多海鲜都是当天刚捕捞而来的,靠近港口的地方更能品尝到新鲜的海鲜。
最后,则是位于舟山市定海区嵊泗岛的菜场。嵊泗岛是一个由四个岛屿组成的岛群,岛上没有大型超市,但当地的菜场里却摆放了许多海鲜,而且都是当地采摘上岛的新鲜海鲜,特别推荐当地的扇贝和海螺。
到这里相信大家已经有了自己的选择了。无论是普陀山、东港镇的港口还是嵊泗岛的菜场,都可以满足您大鱼大肉的需求,享受美食带来的满足感。
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