在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是我精心整理的路上优秀作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
路上优秀作文1从我出生到现在,微笑陪伴我度过了十多个岁月。幼小的时候,父母身旁总会紧紧相随一张可爱的笑脸;渐渐长大了,便学会笑着面对玩伴,分享快乐;到了现在,却又懂得用笑容去迎接挑战。一路上,我离不开笑容,笑容也离不开我。
还记得小学的时候,在和同学嬉闹的时候受了伤。在同学吃惊的目光下,是面带笑容却滴下鲜血的我……
走出手术室,我的头有点晕眩,隐约看见那位闯了“祸”的同学焦急、担心而又害怕的脸。我慢慢地走过去,他急忙冲过来,手中的衣服也落在了地上,接下来便是珠连炮似的话语。“你没事吧!”“对不起,都是我的错!”透过他手上薄薄的衣服,我感觉到他的手在颤抖,我知道他是在害怕,害怕我无情的责备,害怕我们之间的友谊为此而消散……我却只是给了他一个笑容,然后对他说:“没关系!”我感觉出他的身体颤动了一下,紧张地一直在颤抖的手也在刹那间变动松弛。
他慢慢扶我坐下,然后看着我头上缠着的纱布,轻轻地问我:“还痛吗”“不痛了!”我笑着回答他。此时从他的脸上,我看到了他久违的笑容,我也笑了。在充满消毒水的气味的医院里,两颗心又紧紧贴在一起。
我想,这就是笑容的真正含意了吧!笑容并不只是在你快乐和开心的时候出现,而更应该在自己悲伤和他人快乐的时候出现。也只有这个时候的笑容,才更加美丽、动人。
请在一路上洒下微笑,播种微笑,让微笑伴你一生吧,让你和整个世界都沐浴在春天的阳光中!
路上优秀作文2有些风景,一旦入眼入心,即便刹那,也是永恒。
——题记
“丁呤呤……”随着铃声的响起,同学们涌出教室,一周的学校生活终于结束了。
我背着书包走出教学楼,夕阳把我的影子拉得老长老长。我长长地舒了口气,初三的生活压得人喘不过气来,终于放学了,心里有说不出的轻松。
下了车,走在回家的山路上。脚下是凹凸不平的土路,夕阳在我身上跳跃着,温和的如同化开的牛奶。旁边是一棵棵槐树。正是秋季,微风吹过,树叶哗啦啦地响,飘半空黄叶,翩翩然,似彩蝶儿。我的身心顿时一阵舒适,树梢上渐次爬上天空的晚霞,这里一丝,那里一片,像是一幅美丽的水彩画。
平时,我们的热闹掩盖了宁静,我们的调侃占据了安宁。而今天,安静的环境,安静的我,慢慢舒展心灵,让鼻腔自由的呼吸田野丰收的香气。啊!一切都好美啊!
我和路边的植物打招呼,向路边的飞鸟问好。田野上有两三个未归的农民,他们躬着身子在耕地,还有几个坐在地边休息。“叔叔,这么晚了还不回家?”“还不晚,你不也刚放学嘛。”简单的对话,却装满浓浓的深情。他收下我的问候,拿起水瓶咕咚咕咚喝几口水,又继续干活;我带着他的问候,欣赏着一路风景,小跑回家。
这是一个美好的黄昏,我愉悦的心情洒满一路。其实并不是黄昏别样美,而是风景一直在路上。
路上优秀作文3记忆犹如一面镜子,每一段记忆就是一片耀眼的碎片,闪烁着绚丽的光芒,有些碎片就像那黑夜中的一颗明星,明亮而深刻。
去年的一个星期天,大伯带我去游乐场玩。
我们坐上摩天轮,轮舱足有二、三平方米,能容纳七、八个人。摩天轮在慢慢“地”升高,我兴奋的心情也在慢慢的升高,我看见脚下一处处商店、售票区、小贩的推车……都在缩小,缩小到一个指甲盖那么大。
我们还在上升,激动的心情仿佛大海的波涛汹涌澎湃,我已无心拍照了,沉浸在这美不胜收的“仙境”,朝远处看:隐隐约约可以看到太阳中有一抹紫意缠绕,终于到顶了,我激动得真想跳起来。蓝天就是我的遮阳帽,华丽而不单调。
一个一个碎片在破碎,一个一个碎片又在重新拼装,一一在眼前浮现,瞧,这又是一个。
一个喧闹的夏夜,我和几个朋友去烧烤街上吃烧烤,我们在一个看起来很干净卫生的店铺里坐下,点了一堆烤肉串,肉串烤得焦黑喷香,我轻咬一口,立刻松开嘴,刚烤好的温度很高,嘴都快被烫红了,过了一会我又来了一串,有些辣却不是太辣的那种,我忍不住多加了点辣油。
火辣辣的感觉油然而生,我急忙倒了一瓶饮料入口,总算把“火”灭了。即使如此,我还是多吃了几串。吃了这么多,味蕾池满意地舞蹈起来,心理也有点满足感。
宁静的夏夜,繁星如雨,冲走人们的烦恼,繁星如梦,即使记性会破碎,但在快乐的路上将会永远快乐。
路上优秀作文4在我成长的道路上,妈妈最关心我,还教我怎样做人。
有一次,同学们要到唐家川去玩。她们问我去不去,我毫不犹豫地说:“当然要去了。”
走在放学回家的路上,我想到这种做法是错误的。
第二天,我要和同学去玩,可是玩总是要钱的,而我又没有钱。不去吧,我已经答应别人了,总不能反悔吧。我左思右想,急得像热锅上的蚂蚁。后来,我心想:我从来没有撒过谎,这次就撒一回吧。于是我过去对妈妈说:“妈妈,老……老师让我……我们去买试卷。”妈妈见我说话很不对劲,却也没在意,只是说:“要多少”“五……五元就够了。”当妈妈把五元钱递到我手里时,我心里是既高兴,又害怕。
等我玩罢回来,妈妈对我说:“我今天去买菜,路上碰到你们的同班同学说,今天你们不买试卷。”我当时惊慌失措,心怦怦直跳。妈妈严厉地对我说:“你要钱我给你,但是你要诚实。这是你第一次撒谎,若有下次,我决不轻饶!”从那以后,我真的再也没有撒过谎,骗过人。
就这样,妈妈在我成长的道路上,帮我改错,让我能健康成长,而不误入歧途。因此,我要打心底里感谢妈妈。
路上优秀作文5一天傍晚,在放学的路上,我看见马路上围着一群人,不用说,十有八九又发生交通事故了。我走进一看,果真如此,只见路中间倒着一辆自行车,还有一辆摩托车,一位中年妇女就倒在自行车旁。
围观者议论纷纷,有的说:“这下摩托车车主要吃不了兜着走了。”也有的在一旁幸灾乐祸地说:“马上就有“好戏”看了。“只见摩托车的主人:一位男青年走到那个中年妇女跟前,满怀歉意地说:“对不起,大姐,我不是故意的,因为家中有急事,我开得太快了。您不要吧!”他边说边把中年妇女扶了起来,脸上却掩饰不住慌张的神色。
“你看,她的手上还流眷血呢!”旁观者说。
“这下麻烦更大喽”,一些好事者颇有添油加醋之势。
谁知,中年妇女抬起手看了看,对男青年说:“没什么大问题,只是擦破了点皮,你有急事就先回去吧!”
“算了,其实这也不能全怪你,我也有错,我本应在转弯之前前后看一看的,好了,我真的没事,你也别把责任全揽在身上!不过,以后开车可要小心些。”
男青年听了中年妇女的一席话,一下子激动的不知所措。
“这年头,这样的好人真是少见啊!”一位旁观的老者感慨到。“
是啊,宽容的力量竟如此巨大,它可以化干弋为玉帛,它可以融化人与人之间的坚冰,拉近人与人之间的距离,让世界少一份纷争,多一份和谐和爱。我坚信:“被人宽容,是一种幸福,宽容别人,自己也会换得一片蓝天。
路上优秀作文6“丁零零”往日听来悦耳的下课铃,在今天听来,变成了巫婆的咒语一般,给了我当头一棒。
又是我和你一起回家,平常这是我认为最快乐的事了,可今天我却不怎么乐意。
我极不情愿地整理著书包,慢吞吞地走下了楼,刚好和你撞了个正着。
我看着你,你看着我,两个人都无语,对视了几秒,我们都转过头去,个走个的路。
路上,失去了往日的欢笑,只有小鸟凄凉地叫着。
我走着,心中满是烦恼,我多么想对你道歉,可是万一你不接受我的道歉怎么办,万一你不理会我怎么办,万一……我就是不敢,害怕万一。嗨,早知如此,何必当初。要是我早知道会有这种情况,就在吵架时稍微忍让一下,这对我来说也不会有多大的损失呀!
落叶从我脚下吹过,夕阳染红了半边天,小鸟依旧凄凉地叫着。
昨天,我们还是说说笑笑,打打闹闹地回家,今天,我们都沉默不语。
快到家了,我在心里默默祈祷着,你能在我回家时,道一声再见。
离家越来越近了,我心里想着:如果你向我说“再见”了,我就向你说“对不起”。
到家了,我期待着你的那声“对不起”,可终究听到的,又是那小鸟凄凉的叫声。
直到现在我那句“对不起”也还没说出口,还是你先说的。
我到现在还欠着你那句“对不起”。
路上优秀作文7中国的农历也许比阳历更准一些,明明以至五月,却还是农历三月份的天气。我们在路上,任凭清风吹拂,只为感受这春的气息。——题记
在路上,看旁边草地,入目竟枯黄。这枯黄的草地广阔无垠,老师带领我们努力的、仔细的寻找星星点点的绿色。哦?那娇小的新生命正在萧瑟中挣扎,为了将枯黄取而代之,尽显春色。
在路上,看两旁树木,入眼皆绿色。那柳树、榆树、杨树。远远望去郁郁葱葱,近近观察怎的枝叶稀疏?那弱小的叶子是树木盛开的`花朵,如牡丹、似月季、像百合。虽都是绿色,却也争奇斗艳!
在路上,看前方广场,如此的辉煌。正中间的神柱——九龙柱,气势恢宏,震撼人心。且九条龙在其中之一的带领下婉延在神柱之上,仿佛在云中穿梭,吞云吐雾。如果说黑龙江是首龙;松花江就是金龙;鸭绿江是黑龙……那么松嫩平原定然是基石,几天巨龙与天鹅一起在基石上飞翔。
在路上,踏千山,走万水,时间匆匆过,忘记遗憾多。一、二、三,不管茄子还是鸭梨,我们都露出笑脸;三、二、一,不管是土豆还是辣椒,我们都一跃而起。虽然跃起的是我们,但放飞的却是希望。
在路上,这次不是出发,而是返航。
在路上,行程结束,记忆却永远珍藏。
路上优秀作文8无论是美丽的乡村小路,还是雾蒙蒙的山间小路。路,就在我们的脚下。相信大家都应该有自己喜欢的路,而我,最喜欢的是上学的路。
走在上学的路上,我像一条快乐的小精灵,牵着妈妈的手,蹦蹦跳跳地往学校走去,开开心心地和妈妈把那些有趣的事说个一遍又一遍,妈妈不厌其烦地回应,让我感觉很幸福。
走在上学的路上,我就是一名专门负责提问题的小机灵,叽叽喳喳地向妈妈提出各种问题:“还有多久才能到学校?”“这个人骑单轮车不怕掉下来吗?”“那个小朋友为什么要哭啊?”这些没来由的问题,总会把妈妈弄得晕头转向,我知道,她也不知道怎么回答我。
走在上学的路上,不能忍受沉默的我,总是要求妈妈陪我玩成语接龙的游戏。妈妈念一个成语,我就接一个成语,有时接不到的还会互相提醒,一点也不会觉得不好意思。就这样一个接一个,虽然有输有赢,但我们玩得非常开心。而这些成语,也早己化作我成长的脚步,在这条小路上,刻下了一个个的印迹,见证着我的成长。
走在上学的路上,看着越来越近的学校,我感到无比地幸福:我又可以到学校上课,学到很多有趣的知识了;还可以在课间与同学们玩游戏,那是多么快乐的事情啊!
快乐的我,就是喜欢走在这条上学的路上,走在这条通往知识的路上。
路上优秀作文9谈起放学路上,我想每个人都有自己的小故事,我来给大家分享一下我在放学回家的路上发生的小故事,每当走在小吃店口的时候,我就会想起一段往事。
那年夏天,我和崔俊阳走在放学的路上,突然我发现了一家新开的串串店,于是我便想进去买鱼丸,特别嘴馋,可是我发现我带的钱只够买一串,没有崔君阳的怎么办,就在我灰心丧气的时候,崔俊阳说他带了钱,于是我就去吃了,就这样,我和他吃了两串,可是吃过以后我就嘴更馋了,想天天吃,可是我的钱不是非常多。所以我就想着从妈妈的包里拿,我发现了好多钱,于是我那几天放学就直奔小吃店,去解馋,可是好景不长,我偷拿妈妈的钱,被妈妈发现了,妈妈非常严厉的教导了我。于是从那以后,我便再也没有拿过钱,从那以后,我每次看到小吃店,就会想起妈妈说过的话。
现在的我是上四年级的学生了,每天都是自己走去学校,所以路上会有很多小超市,小吃店,有时候我会去里面买一些小吃,比如棒棒糖,但是现在的我会如实的告诉妈妈,我想要什么,或者买什么。再也没有偷拿过妈妈的钱。
就是现在当路过小吃店的时候我都会想起,我当时犯的小错误,妈妈的教导让我终生难忘。
路上优秀作文10我对童年很多事情的记忆已经模糊不清,但我永远忘不了我读过的书。
记得小时候,每天有空的时候奶奶和妈妈都会给我讲故事。渐渐地,我养成了喜欢读书的好习惯。如果我整天不读书,会觉得全身不舒服,不舒服。在学校里,走廊的书架,图书馆的书几乎都是我仔细读了一遍。我还在书上交了很多好朋友!有淘气、巨人阿贡、音乐家贝多芬、大作家雨果、抗日英雄董存瑞、坚韧三乱。他们的事迹都让我感动和钦佩。,创作)我经常觉得他们和我面对面,和我说话,和我玩,教我课堂上学不到的知识。他们都是我的启蒙老师
我看书可以感受到书中的喜怒哀乐,酸甜苦辣。有一次读了《今天我是升旗手》,原来肖小是一个悬挂旗帜的人,一夜之间发生了变化,结果没有成功,真是可惜。威廉莎士比亚、哈姆雷特)还有一次,马晓天被卢曼陷害,费了半天口舌,还用竹篮打水,没有向老师明确说明,果然被陈老师批评了一顿。我心中的那种急躁和愤怒真的无法用语言表达。真想钻到书里去帮他一次理论,帮他讨回公道。迷上《鲁宾逊漂流记》的那段时间里,我每天都梦想着把书放在枕头下面,鲁滨逊和我一起漂流到那个神奇的世界!
书似乎是我人生永恒的知己和伙伴,我会闻着书的香气慢慢成长。
路上优秀作文11最喜欢学校门口的那一段长长的下坡骑车飞奔下去,听着耳边呼呼的风声,有种奇妙的快感很少有人不向往速度的旁边的景物迅速后退那一刻,感觉像是在飞。
熟悉的地方没有景色是因为对于身边的景色太熟悉了所以才觉得少了许多的新鲜感而陌生的地方,总会有不一样的景色等待着我们去追寻,去探索。
看着地图上的陌生的地方,然后寻着路线,一点点的接近自己的目标让人有种莫名的收获的快感。
走上些许的路程,然后停下来,看看地图,对比一下自己走过的路线是否正确像是在回望自己的人生每个人都有自己的目标但是谁又能保证自己的路一定是正确的呢回望,是很好的方式可以避免自己走错路,走错了方向,甚至走反方向。
路上的景色也是很值得留恋与回味的“人生就是一场旅行,我们不仅仅要注意最后的目的地而沿途的风景也要仔细欣赏,不要忽略了旅行时的美丽景色”看着路边的陌生的建筑与陌生的人们却也能够从他们身上找到熟悉的气息因为我们彼此并不遥远或都市,或乡土都会让我们感到有种熟悉的味道的。
川流不息的人们,诉说着每一个地区的发展他们都在为自己的生活而努力着,辛勤着。
不断行走的人是因为他们在追寻心中的目标麦田守望者唱到“我们没有理想,流浪没有方向,只是梦中的麦田,守着一片金黄”如果说没有理想,那心中的那片麦田又代表了什么。
我们在路上,我们在追寻着。
我骑着单车,在这陌生的城市寻找着我的希望,我的目标。
它就在前方。
路上优秀作文12在苒苒年华中,遍布了一路荆棘,如果怀揣一颗沉重的心,便会步履蹒跚。在匆匆的青春年华中,你是否怀揣着一颗感恩的心,相信未来,相信光明?
想在最美最具有挑战的青春年华中心存感恩,心存光明。是我一直在思索:何为感恩,何为青春?
青春,便是操场上男孩儿们运动后流下的一滴滴汗珠;青春,是同学们在运动会上挥洒的汗水,鼓励的呐喊;青春,便是广阔操场上学生们的蹦蹦跳跳,蝉鸣经久不衰,白云在空中轻轻飘荡;青春,便是莘莘学子在纸上唰唰的笔声……青春似列车,飞快流逝,却永定格在我们心中。
感恩——是最美的人间情话,感恩总是夹杂在平淡中,羊儿有跪乳之恩,鸦有反哺之恩。我们得学会感恩,感恩生命中的每一个过客,每一位尊师,每一位亲朋益友……
记得海伦凯勒成长传记中写到了,他感恩大自然,感恩父母以及感恩师长,在豆蔻年华中,感恩怎能不在青春中占据一部分呢?
在美好的青春年华中,我们会经历坎坷、不幸与痛苦,可仍需怀揣着一颗感恩之心,我们的一生中需要不幸,需要感恩,时光如流水潺潺,转瞬即逝。青春是一首优美的小诗,它需要每一次感恩的笔勾画。青春是一段荆棘丛生的路,它需要滴滴感恩洒下,引出一条无荆之路。任他千磨万难,山高水险,感恩的花,开在青春的路上……
路上优秀作文13在我成长的过程中,随着时光的流逝许多的事情都忘记了,唯独一件事情让我终生难忘。
那是一个星期二的上午,走在放学的路上,我的肚子突然唱起了“空城计”,我想了想还是忍忍吧。过了一会,我忍不住了,搜遍了全身,也没找到一分钱。这时,我突然想起妈妈早上放了一根香蕉在我书包里。于是我拿岀香蕉狼吞虎咽地吃了起来。
不到一会,香蕉就被我吃了个精光,只剩下了香蕉皮。我正准备将香蕉皮扔进垃圾箱时,一看,垃圾箱在我身后的花坛那里。“天呀!那么远,反正也没人看见,算了吧!”想到这里,我就将香蕉随手扔到地上,就走了。
走着走着,突然,我的身后传来一阵哭声,我转身一看,只见一个小妹妹坐在地上大声喊:“妈妈,妈妈,我要妈妈……” 在小妹妹前面有一块十分脏的香蕉皮。原来是小妹妹不小心踩到香蕉皮摔倒了。我一看心想:那不是我扔的香蕉皮吗?这时,我的心像一张被拉着的弓箭一样,渐渐 紧了起来。
过了一会,小妹妹哭成了个泪人儿。这时,一位大姐姐走了过来,把小妹妹扶了起来,大声说:“是谁怎么没公德心,乱扔香蕉皮?”我正准备去承认是我扔 的,可是转念一想:如果说是我扔的,岂不是太没面子了!这时,我的耳边响起爸爸的话:“做人要成实,不能说谎。”于是,我走过去不好意思地说:“是我扔 的!”然后,我对小妹妹说:“对不起!”说完,我捡起香蕉皮扔进了垃圾箱。
虽然这件事过去了很久,但是我记的很清楚。
路上优秀作文14窗外阳光明媚,温暖如春。一束阳光洒进屋内,洒在书上,洒枯桌上,洒满每一缕空气。犹如母爱,温暖人心。但还在成长的我早已厌倦这份爱,想挣脱缚束,自由自在。
我看着在厨房忙碌的母亲,她如往常那样,给人以温馨,但被青春的叛逆包裹的我看不到温馨,只有说不尽的平庸。“怎么了?”母亲柔和的声音响起,“妈,以后不要老看着我行吗?”嘴里说出的话,让母亲心疼了几秒,她睁着眼睛嘴张了几下,不知说什么好。
“可宝宝”不等母亲说完,我便回房了。”宝宝“这个词深深刺痛了我的心,从记事起,母亲总是叫我宝宝,现在我终于明白了,母亲心中我永远是她的宝宝。
过了许久,我抬头,看见阳光照进屋内,洒满了每个角落,我看着阳光,想起了母亲;儿时受委屈了,她总会第一时间出现,安慰大哭的我,大一点了,我会做许多事了,但有些事情做不好,她会鼓励我;现在,她和过去一样,一直无微不至的关照着我,我去嫌弃这份爱,这是为什么?母亲一直像太阳,照耀着我的心田,母爱是阳光,一直都陪伴我走在成长的路上。
想到这儿,我推开房门走到母亲身边,看着母亲,“妈,我爱你!”母亲听后,笑了“宝贝儿,妈妈也爱你!”
阳光在路上,母爱依然!
路上优秀作文15成长的道路上一定都会遇到很多的挫折,所以我们总不免会听见:“人生不如意事,十之八九。”这句话我们可以在很多的地方都可以听到。有很多人无法克服就选择了放弃,甚至还憎恨别人,危害社会,这些消息总不免令人唏嘘。
每一次背诗都令我感到挫折,每一次老师叫我们背诗的时候,我都是最后一个背好的,我每一次都不敢去老师的面前背,因为只要去老师面前背,我都会紧张的忘记怎么背。而且我每一次都在玩,都没有在背,难怪会被老师骂,可是到了最后老师跟我说要静下来背或是对照语译就可以比较容易的背起来,后来我照老师我的方法去背,我就真的比就容易能背起来。
我学到了在背诗的时候一定要安静,不要跟旁边的人玩或打来打去和讲话,只要专心就可以更快背起来。我改变了在背诗的时候跟旁边的人说话的坏习惯,只是我还不够专心,但我会继续练习,这样我就可以就被好诗了。
这些挫折带给我许多影响,我会多花一点时间背,备好的时候我会先问爸爸可以可以背给他听,如果可以我就背给爸爸听,如果不行我就自己默背,备好再去写别的功课,写完就出去骑自行车当作运动,心情更觉得愉快呢!
-风物君语-
在台湾,手抓饼是天津的
在天津,手抓饼是台湾的
不用怀疑,就是这么神奇
作为台湾同胞,有时候我真的会怀疑,自己是不是个 假台湾人 。
比如,在祖国大陆的 任意一座城市 ,我随时会遇见 “从来没见过的台湾小吃” :台湾手抓饼,台湾烤肠,台湾冰粉,台湾椰奶,台湾炸鱼饼,台湾便当(这是小吃吗?!)……
在游人如织的景点前,在食客比肩的夜市里,在上班族奔走的CBD,甚至是地铁站边的早餐铺子,它们都可能冷不丁地出现,让我的内心微微一颤, 仿佛故乡的气息扑面而来 ,然而紧接着是 满脸问号 :
这拢是啥米碗糕?(翻译:这都是什么鬼东西?)
这些 “台湾小吃” ,我不仅没吃过,也从未在故乡见过。每一次遇见,都会激发我的人生第一问: 我来自哪里?
就说这 “台湾手抓饼” 吧。它看着,有点像鸡肉卷和煎饼果子的中间体,一张油煎千层饼,卷着香肠、青菜和鸡蛋。重点是,我在记忆中搜索了半天,也没找到它在我国宝岛台湾的对应。
故乡的饼,是什么味道呢?我想起了老家附近的夜市,小小的葱油饼摊,店家为铁板刷上厚油,几块饼在葱香中滋滋作响。在昏黄的灯光下,一股葱香和烟火气扑面而来,我想起了那个人,那个忘不了的夏夜……
突然,一句热情的“来了老弟”, 把我生生拽回现实 。
哎妈呀。老姨别这样,不带这么毁气氛的呀……
台湾真的没有手抓饼。它在宝岛的真身,是轰轰烈烈的五个大字: 天津葱抓饼 。
2001年,在台北永康街,原有一家做鞋的店铺。老板是个外省人,碰巧那年飞大陆游山玩水,在天津邂逅了令他神往不已的 美食 —— 济南油旋 。他发现,这油旋饼看似简单,制作起来却很考手艺,整张饼因 分层起酥 而松脆无比。这,是当时 宝岛台湾没有的味道 。
这位老板回台北后,简化了油旋的制作手法,让饼面变大、层数减少、变得蓬松,再加入当地人喜欢的椒盐味, “台湾手抓饼”的雏形 就诞生了。
至于怎么取名字,还真是难题。在台湾叫“台北手抓饼”,必然没有市场;若叫“山东油旋”,当地标榜的“山东 美食 ”实在太多(山东大馒头、山东老水饺……),也没优势;不如,就叫 天津葱抓饼 ?
鞋店收掉,开始卖饼。不出老板所料,“天津葱抓饼”果然一炮而红。台北永康街,本就食肆林立,这回有了 新晋网红 美食 ,还是全新口味,更加人满为患了。2004年,上海一位柴姓老板,慕名来到台北,品尝了这款 脍炙人口 的“台湾小吃”……
随后,柴老板回到大陆,大力推销这款“天津葱抓饼”,不仅将它改名为 “台湾手抓饼” ,还请了周杰伦做代言。那时候,“台湾小吃”在大陆并不多见, 新鲜感+明星脸=流量密码 ,“台湾手抓饼”立刻占领了大街小巷。接下来的故事,你们也都知道了……
一张饼,从山东到天津,跨洋过海去了台湾,又回到大陆。这感觉,仿佛是 乱点鸳鸯谱,却结下好姻缘 。
至于正不正宗,已经不重要了。大家吃得开心最重要,能为我的故乡增加曝光度也不错。
只是……老姨呀,要不我教您两句 台湾腔 ?
“台湾手抓饼”的故事,有点荒诞不经,细想又觉得有意思。一张饼,绕了一大圈,依旧万变不离其宗; 我们都是中国人,都有着相似的味觉和好恶 。
但是, 台湾烤肠 的真身,却是另一副面孔。
各位在大陆见到的“台湾烤肠”,多半是在烤肠机上转呀转,等熟透了拿竹签一串,香喷喷油滋滋的烤肠。它用的是 火腿肠 ,或者叫“热狗肠”,淀粉是很重要的原料。
而真正的 台湾香肠 ,是用肥瘦相间的 猪绞肉 ,加入香料、米酒腌制(酒香很重要),再灌入天然肠衣后风干、熏制而成,有点像加量版的广式腊肠,淀粉那是 一点都没有 。烤制台湾香肠,一定要用 明火 ——这样才香啊。
在宝岛台湾,烤香肠是很常见的 街头 美食 。通常是一个小摊,支着炭火,香肠烤得 金黄红艳 ,滋滋地冒油。细心一点的店家,会将刚烤好的香肠切开,拌上 大蒜和九层塔 调味。一口咬下去,各种爆汁,肉香、油香和酒香在嘴里炸开,哦……
至于烤肠机做出来的,我们一般叫它 “热狗” ,这是一种 舶来品 ,通常出现在 便利商店 里,可以单吃,也可以夹面包,挤上西式酱料,权当是一种 廉价西餐 。西式热狗肠也好,大陆特色火腿肠也好,与土生土长的台湾香肠,真的是不一样的。
曾几何时,一杯珍珠奶茶,在海峡两岸也是截然不同。2010年代,大陆的“台湾珍珠奶茶”,通常是用 粉末调制 而成,只需根据口味按比例混合粉末,冲上热水摇一摇,再加入煮好的粉圆,一杯 “珍珠奶茶” 就做好了。
而台湾当地的珍珠奶茶,拒绝粉末。2011年,台湾爆发 塑化剂危机 ,许多奶茶粉被验出致癌成分,直接导致了“奶茶升级”:店家必须强调自己是 茶叶冲泡 ,“珍珠”要现煮,鲜奶要用指定品牌,才能让消费者放心。
只用鲜茶、粉圆Q弹、只加鲜奶,这曾经是台湾珍珠奶茶的特色。
现在,大陆的手摇茶行业 异军突起 。它们不仅只用鲜茶,还有世界各地的茶种让你选;它们不仅粉圆Q弹,还会加入更多的神奇口感(外加热量爆炸);它们不仅有鲜奶,还有豆奶、燕麦奶、冷萃奶……早就超越了海峡对面的同行。
两岸 美食 ,此消彼长,这也是一种 历史 的轮回 吧。
台湾 美食 ,你肯定听过它的 美名 。
然而,当你去了 台湾当地 ,却很容易被各种奇妙场景 搞糊涂 ——温州大馄饨、山东大馒头、云南米线、北京烤鸭、福州鱼丸等等,经常共存一街;外加穿插其中的菜头粿、烧肉粽、蚵仔煎等闽南风味,你一定会问: 台湾菜,究竟是什么 ?
台湾的味道,是一锅风味绝妙的 大杂烩 。这座岛屿并不大,却接纳了五湖四海;人们远道而来,也带来了故乡的饮食文化。漫漫时光中,各种各样的味觉喜好,在这座岛上逐渐生根发芽,因特殊的风土人文而变化,最终开枝散叶,融合成 独特的台湾味道 。
我们熟悉的 台湾牛肉面 ,就是这种独特饮食文化的产物。
它起源于高雄冈山,眷村之中。 “眷村” 是指1949年后,随国民党退至台湾的各省军人及眷属所集中聚居的村落,整体自成一派,可以理解为台湾版的 “部队大院” 。由于居民来自大陆各省,眷村饮食也是五花八门,川菜粤菜东北菜,馒头油饼蒸饺子,紧紧依偎在一起。
冈山眷村,集中居住着西南地区的眷属。老兵们为了营生,用台湾当地的黄牛肉,改良川菜的 “小碗红汤牛肉” ;他们找来西北老兵,用美军援助的面粉,制作 手擀面 ;最后,他们用当地的 辣豆瓣酱 调味,最终做成了一碗 满载着乡愁与思念 的牛肉面。
这,就是 “眷村牛肉面” ,也是台湾牛肉面的起源。
后来,这碗“眷村牛肉面”流传开来,又经历了一系列改造。为了照顾各地食客,它的辣味降低、鲜味增加; 山东人 的葱烧技法, 闽南人 的香料卤汁,加入其中;以及 上海人 的甜酱油, 客家人 的酸菜, 南洋客商 的沙茶, 台湾本地 的红葱酥……
这也是眷村口味,改造宝岛本地风味的典范。传统上,台湾当地人多为福建移民后代,有深厚的 农耕传统 ,也有 不吃牛肉 的民俗信仰;台湾不适合小麦生长,当地 缺乏面食传统 ,“吃面”一度是外省人的象征。
结果,一碗眷村牛肉面,不仅改变了宝岛的饮食习惯,更成为了 台湾 美食 的名片 。
许多宝岛 美食 ,也和台湾牛肉面类似:将中国各地风味浓缩其中,融合成全新口味,再用一个 大家都熟悉的名字 推向市场。
早年台湾 物资匮乏 ,能在大熔炉中脱颖而出、繁衍至今的 美食 ,已经是佼佼者。毕竟,这些口味来自五湖四海,各自背负着无从诉说的命运,以及时代的重担。还有更多的创造,因各种缘由,最终 消失在 历史 的洪流里 。
饮食者,人间万千,皆 匆匆而过 ;做食者,背负着生计,满满的 奋斗底色 。所以,当你漫步在台湾夜市,被“温州没有的大馄饨”、“上海不原产的小笼包”、“没有酸腌菜的小锅米线”等等搞得满脸问号时, 千万别急着责备它们不正宗 。
他们,只是在 拼尽全力 ,复原记忆深处的故乡味。再不努力抓住,就真的想不起来了。
他们,只是想家了,却说不出来。
点心 丨凤梨酥、太阳饼
台湾点心界的 两大扛把子 。凤梨酥源自四川龙凤饼,起初以冬瓜糖为馅,因台湾盛产凤梨,被改为凤梨、冬瓜混合馅,结合西点工艺制作,成为今天的台湾 凤梨酥 。
解馋 丨肉圆
诞生于19世纪末,相传为彰化县的寺庙所创。当时台湾闹水灾,庙方以番薯粉揉成团,加入菜叶水煮后赈灾,便是肉圆的雏形。后世将其改良,以番薯粉、粘米粉混合,包入卤肉、竹笋、虾米等做馅,以油煮制(也有用水蒸的),再淋上秘制酱汁, Q弹又解馋 。
百搭 丨虱目鱼
虱目鱼是台湾常见鱼类,吃法也多种多样,可做鱼丸可煮粥,也可做鱼羹。它的刺很多,需要厨师有一定技法;它有 特殊的味道 ,游客(包括台湾北部人)多半吃不惯,却被南部人民奉为至宝。如果想挑事,你可以问“虱目鱼好不好吃”, 台南、台北 会开始吵架……
弹牙 丨铁蛋
阿婆铁蛋,台湾北部名吃。将鸡蛋、鸟蛋煮熟去壳后,放入特制卤水中卤制三小时,捞起来自然风干,再卤三小时,再风干,再继续……如此持续一周, 乌黑泛光 的铁蛋才算制作完成。它 又黑又硬又有嚼劲 ,牙口不好慎吃。
消暑 丨爱玉冻
爱玉是一种植物的果实,原产于台湾岛,如今四川、福建有少量栽培。将爱玉去皮后揉出浆液(请参考搓凉粉),溶于沸水后静置成冻。爱玉冻不同于凉粉,有一种特殊的风味,通常会搭配冰糖柠檬汁, 独一无二的台湾味 哦。
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美食 ,原生态是一种美, 融合也是一种美 。区别只在于,对待这些不同的美,店家认不认真,你认不认真。
这么一想,我手里的台湾手抓饼,好像变得越来越香了呢。
- END -
文丨水水
封图 | 图虫·创意
2018年11月26日 周一 晴
1
如果有一天我为你披上白色婚纱,我们并肩而立,不需要说话,从我的笑容,就能判定我有多爱你。
跟我走吧,忐忑给你,情书给你,不眠的夜给你,四月的清晨给你,雪糕的第一口给你,海底捞最后一颗鱼丸给你;
手给你,拥抱给你,车票给你,跋涉给你,家给你,一腔孤勇和余生60年都给你。
我一直在想,如果不是因为身边有你,这个没有暖气的冬天我一定会逃走。
我们害怕寒冷,害怕孤独,害怕陌生的城市,但也因为身边有一个不一样的人,所以又选择与他一起牵手面对一切。
在我的理解里,爱情就是我愿意为他走进油腻腻的厨房做一碗清汤面;而他愿意在下班的路上为我买一串糖葫芦,我们平庸且认真地相爱着。
记得去年夏天,在学校的小巷子里看到过这样一幕:一对戴着眼镜的爷爷奶奶手牵着手,互相搀扶着在街头买菜。
奶奶爱唠叨,要买两颗西红柿,又看对了放在一边的油菜,拿在手里舍不得放下;爷爷理智高冷,凶着奶奶说,每次买那么多都吃不完,坏掉了。
而菜贩子早就急不可耐地称好递在奶奶手里,爷爷一把接过来,嘴里还在细细碎碎地吵架。
两人走地真的好慢啊,一边吵架,一边搀扶着对方慢慢往前走,而吵架的理由又换了一个:奶奶想替爷爷分担一点,怕爷爷拿不动;爷爷觉得奶奶很是唠叨。
我跟闺蜜就像是两个偷窥者一样,跟在后面慢慢地走,羡慕不已。
原来,生活的柴米油盐也可以这样美好;原来,有个人陪自己吵架也是那样温暖。
之前听过一句特别浪漫的情话:浮世三千,吾爱有三,日,月,与卿,日为朝,月为暮,卿为朝朝暮暮。
十八岁的时候,我想陪你一起走过校园的林荫道,戴同一副耳机听同一首歌;28岁的时候,我想为你披上最美婚纱,当着全世界的面前宣誓我们的爱情;80岁的时候,我什么都不想做,就安安静静地看着你,也觉得足够幸福。
不知道是从哪一刻开始,我的爱情观趋于平淡,不再羡慕那些热恋期互述衷肠的年轻情侣;反而更羡慕那些街头互相搀扶互相牵手的老人。
02
到目前为止,我听过最让人动容的情话,就是那句:我们结婚吧!
前几天在综艺节目《妻子的浪漫旅行》里,曝光了9年前陈小春向应采儿求婚的视频,无数网友直呼羡慕。
9年前,她穿着蓝色衣服,捂嘴看着那个脾气臭臭的男孩,单膝跪地,泪流不止。
9年后,他们坐在一起观看这段昔日的视频,忍不住再次潸然泪下,而旁边的那个男人,紧紧地握住了他的手。
生活的柴米油盐并没有打倒他们,反正升华成了更美好的爱情;岁月没有在他们的爱情里留下任何痕迹。
结婚多年,她看着他的时候,眼里依然藏满星星;时过境迁,他依然愿意紧紧地牵着她的手,只宠爱她一人。
记得之前通过一句话:当一个女生在不经意间就开始幻想你们未来生活的时候,毫无疑问,她已经爱上了你。
对呀,因为我爱你,所以才像狗皮膏药一般粘着你;像跟屁虫一样跟着你。
03
女生总是对婚纱有着无限憧憬,好像从我们记事的那一刻起,就开始幻想自己穿上婚纱的模样。
每次跟朋友出去逛街,路过婚纱店的时候,都忍不住一起侧头凝视,评论哪一件更漂亮。
国庆前段时间,跟孟同学一起去古镇玩,看到两边有很多租赁白婚纱的店铺。
那一刻,看着周围熙熙攘攘的人群,真的很想为她穿一次婚纱,只为他一个人。
都说一个女孩子最美的时候,一定是结婚的那一刻,因为她所有的笑容,都因为你而绽放;因为她对你们的未来生活,满怀信心。
我是一个胆小怯懦又极度自卑的人,但一想到余生很多年,都能牵着你的手一直走,也就没那么害怕了。
前几天李诞结婚的消息刷爆了朋友圈,他说:结婚是一件自然而然的事情,遇见了喜欢的人,就想结婚了。
钱钟书也曾对杨绛先生说:“遇见你之前,我没想过结婚;遇见你之后,我结婚从来没想过别人。”
而杨绛先生,更是深情款款地回复了一句:“我也是。”
在这个略显浮躁的时代,已经很少有人愿意像个傻瓜一样爱着你,所以如果你身边也有一个愿意为你披上婚纱,投身往后几十年柴米油盐的人,请你一定要好好爱她。
也愿我们都能遇到一个人,用最质朴的方式爱着你,不是套路,也不是撩你,是那种好喜欢你啊,想对你越来越好,想跟你共度余生的那种爱。
痛苦
在我的生活中,发生过这样一件事,它让我明白了:人一定要讲诚实,不能撒谎,撒谎只能给自己带来痛苦的道理。 那天上午,我们要语文考试,考试时,我一直在左思右想,生怕自己考不好,并希望老师在下午时别发卷子……可是,下午老师居然把试卷发下来了,我只考了80几分,怕回家如实地向妈妈说会被打,又怕不给妈妈说到后来会更惨……唉!我真想妈妈看了,什么也不说,反而还鼓励我,可,那只是痴心妄想。 回到家,我就对妈妈大喊一声:“考试了!”“啊?考得怎么样啊?”妈妈一听,急忙跑上前来。我不慌不忙地坐到沙发上,久久没有回答。妈妈一见这状况,便怒火冲天地说:“没考好,在想怎么撒谎吧!”确实被妈妈猜中了,但,我还是坚持我的想法,虽然保不了一世,却保得了一时嘛,先尝尝甜的,再尝尝苦的。“好……好呀!”我支支吾吾半天才说出来。“还全班第一呢!”妈妈听了这句甜蜜蜜的话,顿时由阴转晴,心花怒放,激动地问我:“发下来了?”我愣了许久,那时,心里思绪纷繁:是向妈妈承认还是继续说谎呢?真不知该怎么办才好啊!“没,没,还没!”哎呀!遭了!露馅了!由于我刚才的谎言语无伦次的,引起了妈妈的怀疑。经验十足的妈妈瞧了瞧我这副紧张的脸,立马使出她的杀手锏——用翻书包来威胁我。“好,好,好!我说还不行吗。我只考了80几分!”说完,我立马关上了窗帘,等待妈妈的撕打。“啪啪!”两耳光在下1秒就迅速飞来。就在忍受着疼痛的时候,我抚令追责,认识到了自己的错误! 、
快乐
这次期中考试过后,我一直是忐忑不安的!不知道自己考的是好是差考试成绩出来以后,周老师把每个人的总分及排名报了一遍,当报到我时,我心里一阵开心,我排在全年级第三十六名,还不错回家的路上,我就乐了,拿着试卷,在路上想:考的那么好,妈妈一定会奖励我的,我先气气她,在给她一个惊喜这个计划一定出来,我就笑了起来回到家中,我装出一副考的很差的样子,妈妈一看,问我:"考试几分"我装出吞吞吐吐的样子,说:"语文63分,数学76分"妈妈一听就要扬手打我,我马上躲开了,可能是妈妈知道打孩子不好,就对我说:"孩子,成绩上不去可不是件好事,妈妈小时候每门功课都在90分以上!你要向妈妈学习"我边听边想:骗骗你还真信了,我有可能那么差吗我有了一点笑意但强忍住了,听妈妈讲着讲着,我又想:现在是火上浇油,等一下就是火上浇水了我忍不住了,笑了出来妈妈问我:"你笑什么"我把试卷给妈妈一看当妈妈看到全年级第36名时,说:"儿子,你终于争气了"这次谎言带给我的快乐还真不小啊!
幸福
一说到谎言,想必大家都会摇摇头说:“说谎是道德品质不好的表现。”但有些谎言却是善意的,甚至伟大的。我对这些善意的谎言就有很深的感触。
那天,我放学回家,因为作业也比较多,就草草完成后出去看电视了。家里没有人,我也感到有些饿了,虽然精神上“饱”,但却抵制不住物质上的饥饿,我就跑到厨房去找些吃的,左找右找,怎么也找不到现成的可吃食品:两袋方便面早就被我“消灭”了;壁橱上里的那些菜呀、葱呀还都是生的,锅里的鸡蛋也不知道藏到哪里了——怎么所有的食物都给我作对呢?上帝也不是绝情的,在我灰心丧气的时候,一袋面包出现在我的视线内,真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”啊。我三下五除二地就解决掉了一袋面包,可肚子还是咕咕叫,我摸了摸肚子说:“唉——已经没东西可吃了,你就再忍一会儿吧。”饥饿慢慢的占据着我的身体,我在沙发上缩成一团,如坐针毡,猫头鹰似的睁一只眼闭一只眼,等待着妈妈的到来。不知过了多久,我等得花儿都谢了,妈妈的脚步声终于在楼道中响起了,我仿佛遇到了大救星,风一般的站起来,打开了门,“儿子,你怎么啦?”妈妈拎着一大包东西进了门,显得有些疲惫。“我饿得要死。”我有气无力的回答道。“我就知道你会这样。给,这是鸡腿,你先吃着,我去做饭。”我接过鸡腿,正准备吃,但却停住了:妈妈上了一天班,也非常劳累,得让妈妈吃一口啊。我让鸡腿伸到妈妈嘴前“啊。”我对妈妈说,“不用了,我不喜欢吃这个。”“哦,那我就不客气了啊。”我张开“血盆大口”伸向了那个可怜的小鸡腿……不久,我把鸡腿吃完了,妈妈的饭也做好了,真是下了一场及时雨啊!饭很美味,简直如饭店里的一样,什么鱼丸、牛肉丸、豆腐皮……再加上米饭,真是让人垂涎欲滴,我拿起筷子就吃起来,妈妈却在一旁,吃着那些青菜,我说:“你怎么不吃肉啊?妈。”“没事,我不爱吃这个。”妈妈平淡地说道,“你别骗人了,我知道。”我边说边把肉往妈妈碗里夹。“哎呀,给你说了你还这样,我不喜欢吃这个!”妈妈执意推辞,我也只好作罢。
谎言,我们不能断言说它是好还是坏,因为谎言是分善意和恶意两种的,恶意的当然值得我们痛恨,但善意的我们要感谢、包容。就母亲的谎言而言,我们可以算一算,她一生为我们说的谎有多少次,吃饭的时候;外出旅游的时候;买东西的时候——母亲的谎言无处不在,但她对我们的爱也包含在里面。我之所以这么看重母亲的谎言,是因为这一个个谎言里包含着母亲对我们的爱和那浓浓的一份情……
记得初二下期的时候全国寒潮来袭,两年都没感过冒的我发了一次高烧,396。本来我爸说让我妈接我,然后来的是我爸,他不说我也知道是我妈不想来,之后到了家,我躺在床上,我爸给我准备药,我妈听说我到家了,就随口说了句,小心传染给妹妹,当时迷迷糊糊的,头疼死了。
死党b太那个了。我觉得你妈妈是对的。不要那么多理由。你的结果就是迟到了。抓紧学习吧。那样垃圾的死党不要也罢。生日都不叫你真的很丢人的。你妈妈也是为你好。等你长大了就会懂了。跟妈妈认错吧。然后叫你妈妈以后骂你的时候说文明点就可以了 。
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