烟台特色美食小吃推荐

烟台有哪些好吃的地方特产？一定要推荐烟台的传统特色美食，包括烟台名小吃蓬莱小面、烟台红烧饺子、鲭鱼饺子、韭菜炒海肠、胶东大包子等等。

1、烟台焖子

在烟台的大街小巷，你会看到这样的小摊：一个小火炉，一口煎锅，几张小饭桌，几个小迷宫，就是这个小摊的全部家当；锅或桶里装着红薯淀粉或绿豆淀粉，小桌上放着几样自制的调料，这些都是这种小吃的原料。这是烟台著名的小吃，烟台焖子。

烟台焖锅，里面糯糯的，外面盖了一层棕色的锅巴，软糯有嚼劲，味道不凡。最重要的恐怕是数那些香料。蒜泥一定是用蒜泥臼捣出来的，其他方法加工的蒜泥绝对不会是这个味道；芝麻汁，必须用小磨磨，清香细腻；最重要的是深棕色的鱼油或虾油，这是烟台的特产，也是烟台扒鸡的秘密。这位渔民腌制鱼虾时衍生出的浓缩液，散发出浓浓的海鲜味，绝不是味精、鸡精等普通调味品调制出来的。细细品味，粉质软韧，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。

2、鲅鱼水饺

鲅鱼是一种很普通的鱼，刺很少，非常适合去肉包饺子。每年鲅鱼上市的春秋两季，海边的人要是不吃这么一口，就白活在海边了。

鲅鱼饺子的馅料必须是一斤多重的大鲅鱼，而且非常新鲜。饺子面条应该变软，皮擀得更大。煮出来的饺子皮薄透明，里面全是白绿相间的丸子，像一个裹着薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩可口。鱼肉鲜美，肉质爽滑，韭菜清香，但不油腻。好像吵架要流出鲜汤了，回味无穷。

3韭菜炒海肠

海藻最初只产于烟台、蓬莱沿海，在胶东渔民中也被称为“海鸡”。别看这海香肠长得不像，但也不是金的，营养很好。海藻也不好抓。据说是在早春，还得是大海汹涌的时候。那时候，海藻是最美味的时候。韭菜被称为洗肠草。韭菜籽和海肠含有人体所需的VE等多种微量元素。这两种菜合在一起，肠碎，脆甜，韭菜好吃，是特别适合男人吃的菜。

4胶东大包子

胶东大包是烟台家家户户都会做的一种馅料食品。它的基本特征是大，白胖，圆。一个馒头没半斤重四两。包子又厚又有光泽，大多折成圆形或长条，咬一口看不出包子的馅。正宗的胶东大包子用玉米叶代替笼布，味道鲜美。

5鱼锅片片

鱼盘片是胶东渔民非常喜爱的特色食品。把各种刚捕捞上来的新鲜海鱼一起放在大锅里，只用盐、面酱等简单的调料，很快就热气腾腾，香味扑鼻。这时在大锅的上缘，依次贴上玉米面做成的片(饼)，不用等很久。切片贴在大锅上就会呈现出褐色，然后依次取出，再在大锅里撒上绿色的韭菜叶。一种色香味俱全、营养价值齐全的美味食品就完成了。

6白菜心拌海蜇皮

大白菜。秋季选择当地出产的大白菜。这种白菜够滋润够甜。冬天，地窖里的大白菜嫩嫩的，切成细丝，和海蜇一起装盘，甜丝丝酥脆爽口，堪称一绝。虽然材料一样，只是因为时差，同样的菜，味道也有细微的差别。

7蓬莱小面

蓬莱小面是烟台著名的传统食品，历史悠久。面是手绘的，当地俗称“落面”。条索细而韧，由红鲷鱼(俗称馄饨)的汤熬制而成，加入适量的绿豆淀粉，再加入酱油、木耳、香油、八角、花椒等调料。每碗一两，有独特的海鲜风味。

8玉龟油炸糕

玉龟炸糕外观金黄，香甜适口，面条不油腻。外酥里嫩，不粘牙。入口即化，无牙老人也能享用。别看这小小的炸糕，里面有很多门道。玉龟炸糕非常注重面条的软硬，馅料的口感，煎的火候等等。很好吃，又辣又脆，咬一口糖汁就流出来了。几个小时后，它的外表仍然很柔软。

9丹桂粉肠

分场最早流传于天津和北京，约110年前传入胶东。它是根据胶东鲁菜文化的特点而改进的。突出了葱、姜、酱的风味，使其逐渐成为胶东地区的地方特色食品。在30年代的烟台老街相当流行。在那个年代，所有从事这种食物的商店都生意兴隆，是从富裕阶层到普通百姓都喜爱的食物。现在四十多岁的烟台，可以说是特别喜欢。

肉桂香肠是由猪肉、淀粉、姜、葱等原料加上特殊配方制成的。很多烟台人都喜欢吃，位于红利市场129号的店每天都是顾客盈门。

10醉螃蟹

要治醉蟹，必须用活蟹。要把盖子、鱼鳍、鱼鳃都去掉，然后把它的两个钳子砸碎。要加入花生油、辣椒油等成分才能治愈。不要加盐，利用螃蟹本身的味道，让它们变得新鲜。醉蟹只能0保鲜15天，花蟹必须新鲜，所以市面上很少见。吃这一口需要一点耐心和缘分。

有些城市，都会给人特定的印象，那么这些印象是不是都符合本城市的实际情况，就很难去解释，见仁见智。现在一起看看中国十大名不副实城市排行，烟台是否虚胖呢？一、北京作为政治文化中心，拼命的和上海争经济中心的位置，本身不产什么，企业靠搜刮全国的资源为生，木材，石油，钢铁等等，只要能用的，北京全要，而且不花钱，城市建设一塌糊涂，被人美其名曰：“大屯子”除了“大”之外，一点特点都没有，要高不高，要美不美，人均收入靠中央个部委，机关的办公人员来支撑，北京人很富吗？未必。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 二、上海经济的发展在中国是有目共睹的，但是也丢失掉了很多东西，比如上海人为人所诟病的小气，与其国际化大都市的地位非常不符。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 三、保定保定人谈起保定来，总喜欢说：“曾经是省会，高教实力全国地级市第一”，强烈要求别人想起他，农村人口快千万了，gdp过千亿了，还想东山再起，总认为自己是个强者，默默的、抬起头来，猛然发现自己在省内是个矮子。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 四、唐山北京和天津的卫星城，老工业城市，最近年来喜欢玩点钢铁，水泥什么的，经济虽然搞上去了，但重度污染，就连脏兮兮的北京人都喜欢称唐山是京城的厕所。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 五、秦皇岛沿海城市比较落后的那种城市，80年代大搞形象工程，建高层建筑，花园别墅，至今烂尾楼占有率全国第一。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 六、天津滨海超过浦东了，人口超过北京了，新港超过鹿特丹了，南开超过北大了，看看天津人的口号，自以为是中国第三城？重工业城市，一个没有特点的大城市，就向大邱庄一样，被人淡忘许久了。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 七、济南一个靠泉水为生的城市，总在省里装老大，好自称是华北第三大城市，特别嫉妒省内的青岛，烟台发展，时常过去拍个马屁，修个公路，交流感情，生怕被挤出山东，泉城广场是山东一景，除了大气之外，一点特点都没有。本城最近几年没什么太大的作为，恨不得把黄河决口冲刷一下自己，也漏漏脸。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 八、太原看看漫天弥漫的黄沙，二氧化硫严重超标的天空，人们不经要问：‘这是古都？以前的太原喜欢和济南争华北老三，现在蔫了，不得不一心一意的搞建设了，可看看自己的经济结构，煤炭，钢铁等睁化工污染工业多如牦牛，不得不对老天长叹：“饶了太原吧”。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 九、石家庄一个小城市，比较注重外表的修饰，经过几年的城市建设，就觉得自己是个大城市了，自认为比天津，郑州强了，更有人狂称本城建设可以进全国前十，没有什么知名的工业，gdp不高，收入不高，就向一个穿着西装，身无分文的乞丐，坐北京的小弟弟很适合，这些年得了不少好处。烟台工资水平比青岛高看山东10市工资排行榜山东17城市最囧尴尬排名 看看烟台在尴尬什么全球十大最贵楼市排行 烟台竟不及第一名零头!盘点全国10大房价最低城市 烟台房价真不狠(图)空气最好的中国十座小城出炉 看烟台上榜了没中国走下坡路的十大城市 山东一市榜上有名(图) 十、南昌南昌房价虽无法赶超一线城市，却让南昌百姓望而却步。烟台工资水平比青岛高

在山东烟台，有一名女孩打车去海边欲轻生，的哥发现之后立即把女孩救回，有很多网友为这名的哥点赞，他救的不仅是一条花季的生命，更是拯救了一个家庭，人的生命只有一次，一旦失去之后便不会再来，这名女孩没有太多的社会经验，在受到打击之后便想要了却自己的生命，但是他还有家人，他这样的行为会让周边的人感到伤痛欲绝，好在的哥及时出手，才避免了这样的事情发生。

据了解这名女孩打车去海边，可是在出租车上面一直哭泣不停，赵师傅发现异常之后，这个女孩的状态不对劲，于是赵师傅并没有走，可没有想到这名女孩就选择直接跳海，虽然赵师傅并不会游泳，而当时的风也大浪也急，但是赵师傅并没有犹豫，而是果断跑上去拦腰把女孩抱起，结果海浪把他俩都卷倒了，然后的哥便一直把女孩往上拖，选择立即报警。

赵师傅表示当时也并没有多想，只是觉得自己看见了便不能视而不见，更不能不顾不管，于是毫不犹豫的跑上去进行施救，当时的情况也非常危险，如果一不小心赵师傅可能也有生命危险，但是赵师傅却没有选择害怕和后退，因为他知道自己如果放弃救人，那么这个女孩将会失去自己的生命。

我们的社会之所以变得如此的和谐，是因为有很多人在默默的奉献，而证明司机可能并没有读太多的书，在之前也没有名气，但是他依然选择奋不顾身的去救人，传递了更多的正能量，他们不愿看到悲剧的发生，他们总是愿意无私的奉献，在危难之中给予他人帮助，在迷茫之中给他人予以安慰，而这种人越来越多才是我们社会最大的福气。

情侣之间产生矛盾问题怎么办？

男女朋友之间在相处时总是会产生大大小小的矛盾，关键是两个人能够去一起解决问题克服矛盾。如果总是在无休止的争吵，最后两个人往往可能分道扬镳。所以掌握情侣之间解决问题的方法就尤为重要了。今天就来聊聊有哪些可以好方法可以让情侣们避免争吵，减少矛盾的发生。

第一点，互相冷静一下，再寻找矛盾根源。

两个人如果正在吵得很激烈，都在气头上，无论对方说什么都是听不进去的。但是如果能够互相冷静一下，让对方先把气消了，然后两个人再心平气和的坐在一起，把矛盾的根源找到，把话说开，分清对错。而如果彼此都是生着气的吵架，只会无休无止，那一刻脑海中只有对方的可恨之处，只会觉得非常的厌恶对方。

第二点，想想彼此的好，忘记对方的坏。

谈恋爱本就是个求同存异的过程，每个人身上都会有缺点短板，关键是可以互相包容。当两个人在吵架时也是，要学会去念及对方的好，忘记对方的坏。如果总是揪着对方的错不肯放，那么两个人必然不会幸福。要多想想两个人当初刚在一起时，彼此是怎样的甜蜜和幸福，对方为自己付出了哪些。很多时候我们不是不爱对方，而是忘记了当初怎么爱的。

第三点，不要说气话，更不要动不动就提分手。

两个人能够走到一起并不容易，情侣之间有矛盾有分歧也在所难免，但是现代就是会有许多情侣吵架时，喜欢将气话挂在嘴上，什么话难听说什么。而且很多时候还喜欢用极端的方式来处理问题，比如随便提出分手。这能表示你心里的愤怒，但是也会让对方觉得你对于你们之间的关系并不重视，随便就可以分手，那样对方就会很伤心，从而加深矛盾。

第四点，给予对方充分的信任，包容和忍让