郭文志徐冬秀喝鸡汤是第几集

《风筝》是由柳云龙执导，柳云龙、罗海琼、李小冉领衔主演的年代谍战剧。

该剧以潜伏于军统内部的***员“风筝”的人生与情感经历为主线，讲述了一个***情报员坚守信仰的故事。

该剧于2017年12月17日在北京卫视、东方卫视首播。

剧情简介

重庆军统王牌特工郑耀先，以狡黠机智和心狠手辣闻名。郑耀先其实就是潜伏在军统的***特工“风筝”，为了确保“风筝”像一把尖刀始终刺在敌人的心脏上，在最关键时刻给国民党致命一击，郑耀先不得不成为自己同志眼中人人得以诛之的军统六哥。上线的牺牲让他和组织失去了联系，解放后他化名国民党留用人员周志乾，以一种独特的方式继续为组织提供重要情报。在自己“风筝”的身份被组织证实后，他仍然以隐蔽的方式，协助公安局破获多起潜伏特务。在三十多年的情报员生涯中，他被敌人长期追杀，忍受着妻离子散。对他来说，情报员本身就意味着牺牲，而一个人能有资格为国家牺牲，就是对自身价值的最好证明。

幕后花絮

剧中的时间跨度长达三十多年，活跃在故事中的大小人物超过百个。

由于拍摄时，天气寒冷，由冬天到春天一连拍摄几个月，但所有的演职人员仍然坚持在外景拍摄。

孙斌在拍摄剧中一场独闯地雷阵的情节时，为保证镜头效果，拒绝替身，亲自上阵，一个人奔跑于几十个炸点之间。

剧集评价

《风筝》有紧张炽烈的情节，人物跌宕起伏的命运，剧中郑耀先对自我身份认同的纠结，与自我救赎，都很有看点。该剧与柳云龙其它的作品一样，拿出的剧本故事是智商在线的。该剧还有间谍对自我身份认同等触及人性的笔墨，实属难得。经历过生死考验和人性抉择，依然选择呵护着心里的一抹星火，总好过没有理由的坚持。从这一点来说，该剧也将自己从主旋律剧里拔高了一层。

《风筝》在触碰哲学观念方面，做了有益尝试。它试图探讨一些深奥的问题：人何以为人，一个人为什么会是“这个人”，信念有没有可能是一个人的本质需求。这些观念和故事并行，拔高了故事，也让故事有意味。该剧对“谍战片”又有推进，它并不是一步步增强故事力度，也没有让主人公的处境一步步变得危险，而是在剧集的开篇，就亮明郑耀先的身份，把他放在危险的境地。对创作者来说，这种做法非常冒险，但对观众来说，这种做法却带来了观剧体验。

《风筝》改变了谍战剧中正面角色的设定和敌人的脸谱化形象，该剧对解放战争时期隐蔽战线那段斗争史的还原，真实、唯物。该剧的撕裂感，不仅在于郑耀先的个人命运，还在流畅的剧情中呈现出复杂的切面，体现了地下工作的牺牲与不易。

《风筝》是中国电视剧特别是军旅题材剧，由高原向高峰登攀的一次成功实践。该剧用撼人心魄的故事讲述信仰，不仅引发社会的强烈反响，而且带来了全社会对文艺与思想相互关系的再次深入思考。

重庆江湖菜

所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。

江湖菜最大的特点是“土”，“ 粗” ，“杂”。

“土”是指江湖菜具有极其浓厚的乡土气息。有的江湖菜始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互“神侃”，你媒我，我媒他，大家蜂拥而至，以了却一桩“尝新”的夙愿。如来凤鱼、辣子鸡都是始于交通枢纽边的汽车食店，因其在烹制时，手法粗犷豪爽，用料多而足，食之鱼肉细嫩，鸡肉酥香，麻辣不燥，味浓醇厚，食客无不称好。来往客人交口赞誉似一股信息流，人们闻香而动，有行车歇脚饱餐的，有慕名专程而来品尝的，鱼家、鸡店生意火爆乃至形成一条条食街。有的江湖菜本是过去时代曾经流行的菜肴，后来慢慢淡出食坛，渐渐被人们遗忘，有好事之人把其翻出来，加以整理，复出江湖，再现外婆当年的技艺，重温祖母昔日之厨工。人们品尝着久违的美食，勾起那悠悠岁月的淡淡回忆。如酸菜鱼的历史可追溯到20世纪30年代的江津江边渔船，毛血旺在70年前已是重庆磁器口古镇的三大名食之一了。有的江湖菜原为巴渝民间家庭餐桌上的馔肴，有好奇之人吃腻了精工细肴、山珍海味，想换换口味，品尝之余，惊叹民间竟有如此佳肴，大有相见恨晚的感觉，如老腊肉炒萝卜干是山区农家逢年过节必备之菜肴。苦菖鹅掌汤是百姓家庭餐桌上的寻常之物。

“粗”是指江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。

“杂”是指江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法，用怪异离奇的烹饪技巧：复合调味，北料南烹，南料北烹，中菜西做，西菜中做。烹制出来的菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数，有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝。小洞天饭店推出的抄手鱼头，用花鲢鱼头熬汤调味，然后煮入小吃抄手，成菜有鱼头有抄手。是菜？是主食？谁也说不清，但其味鲜美无比，深受欢迎。小洞天饭店推出的创新江湖菜泡菜碎米虾，用巴渝人家传统的泡菜炒肉末的烹制法来烹制竹节虾，典型的海鲜川制，给食客留下深深的印象。建设宾馆推出的水煮烧白，重庆饭店推出的软炸烧白均属重复烹饪复合调味型。

江湖菜能够自成体系，有其赖以生长生存的地缘范围、社会土壤和赖以发展的饮食文化氛围。重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人“尚滋味，好辛香”的饮食习俗。有一大帮喜麻辣、求刺激的人们，就会有一大批迎合其口味的饮食产品生，川菜以善调查麻辣著称，以川菜菜系为基础的江湖菜80%以麻辣为基调， 其中相当一部分是由火锅演变而来。现代重庆人思想活跃，在饮食上喜欢标新立异，追怪猎奇，以吃感觉、吃风味、吃麻辣为时尚，哪里有新、奇、怪的饮食，哪里就会成为热点，热潮一过人们又转向别处。听说辣子鸡“霸道”，大家窝蜂奔向歌乐山；据传邮亭鲫鱼安逸，大家潮水般的涌向滨江路。一道菜要出名，除自身要独具特色外，还要靠食客的口啤，大众的“炸”作，大众炸作“炒”火了一道菜，“炒”热了一条街，“炒”富了一方人。来凤鱼是如此，辣子鸡、啤酒鸭是如此，泉水鸡、邮亭鲫鱼亦是如此。

江湖菜的兴衰在很大程度上又与地缘有关，比如来凤鱼的兴衰就与来凤镇的地理位置地位变化关系密切。来凤镇地处老成渝公路上，过去是重庆至成都的必经之路，客、货车司机都喜欢在这里“赶饭口”（赶吃饭时间），来凤镇的饮食便成了“幺店子的黄糕——去不吃，来总得吃”，来凤鱼也因此着实“火”了一把。现在成渝高速公路建成，来凤镇在交通上的重复地位发生了变化，来凤鱼的状况也非同日而语了。

饮食业历来是一个敏锐行业，其经营的兴衰起落、流派的洞革嬗变总是印证着经济文化演进的轨迹，反映着社会政治变迁的历程，因而它在不同历史阶段上的发展，无不深深烙刻着时代的标记。重庆地区丰富的历史沉积，形成了独特的重庆饮食文化，这种饮食文化以人民大众为基础。重庆历史上有多次移民入川，移民的内迁促进了巴渝饮食的发展，在20世纪30年代末期，由于大量外地人口涌入，重庆汇集了全国各地各种风味；80年代中期，川厨闯荡南北，川菜风靡东西，学习了各地烹饪技艺，认识了新的烹饪原料；90年代中期，国内各大菜系、国外各种佳肴大举登陆重庆，带来了崭新经营观念和新的烹饪手法。重庆在与外地的饮食文化的长期交流中，形成了广泛兼容、特色荟萃的渝派川菜特色。正是这种广泛兼容的气度，给来自本埠的、来自我地的，不管是传统的、正宗的，还是民间的，江湖的餐饮有一个宽松的生存环境、一个公平的发展空间，让人们自由选择，实行优存劣汰。重庆流行的江湖菜中有土生土长的重庆地方风味菜，鱼……；也有很多“籍贯”是外地的地方风味菜，如球溪河鲢鱼来自资中，花江狗肉、乌江鱼来自贵州，香辣回锅肉来自温州，炒五香鲜肉来自绵竹，乡老坎麻子粉来自成都。这些菜肴经改良上市，深受重庆市民的喜爱。重庆饮食文化广泛兼容的气度给江湖菜一个充分表现的舞台。江湖菜你方唱罢我登台，花样不断翻新，品种层出不穷，使江湖菜的发展不断升温，直逼正宗菜。

同重庆商业经济文化形式一亲，重庆饮食文化以反映快、变化多而展现灵活应变的风格。近几年中外土洋各派菜系抢滩重庆，促进了重庆餐饮业的发展，即使是土生土长的本埠菜——渝派川菜，也广泛吸纳了江浙、粤、湘、鱼菜系及西方烹饪调、东洋料理的长处，突破了传统格调。如葡萄酒、啤酒在烹调中的应用来自西餐，牛排、猪排的烹制来自西餐，铁板烧由日本传人，白灼烹制法来自粤菜，砂锅来自江浙。

江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。

重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。

江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。

歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。

啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。

泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。

太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。

火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。

水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。

香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。1996年开始风行。

泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。

酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。

邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。

乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。

毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。

巴将军火锅

重庆火锅早已蜚声中外、享誉全球。它那“麻辣滚烫”的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格，成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和口味不一，部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久，但对“花椒、辣椒”的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变，敬而远之。就如何让重庆火锅这张经典名片走向千家万户进入寻常百姓家，让全国各地老百姓都能接受它、喜欢它进而迷上它，这早已成为巴将军火锅研究所的一个主攻课题。

重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。

（1）、巴将军火锅特点：

1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色。

2、不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻。

3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味。

4、选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。

5、所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色菜品。

（2）、巴将军火锅种类

1、荔枝味型

又称新潮火锅，其特点是麻辣味轻，略带回甜，入口温和，回味悠长；这种味型多数适合外地顾客。

2、老火锅味型

又称传统火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。

3、辣不怕味型

又称过把瘾火锅，其特点是“麻辣过瘾、鲜香味重”此种味型可以让喜食麻辣的消费者，麻得过瘾、辣得过瘾，让其吃得大汗淋漓，一饱口福。

4、将军汤系列

1）将军山珍汤

采用食用野生菌（如黄牛肝、黑牛肝、美味菌脚、竹荪、纯菜）等天然绿色食品，辅以土鸡、筒子骨等烹调而成。营养价值高，香气浓郁，风味独特，堪称汤中一绝。

2）将军药膳大补汤

采用当归、黄芪、党参、沙参、白合等名贵中药，辅以乌鸡、红枣、枸杞等调制而成。益气养颜、滋补健身、营养丰富。

3）海陆空作战汤

采用甲鱼、乳鸽、乌骨鸡和名贵中药材等其它辅料制作而成，其特点咸鲜可口，清香味浓，滋补养身。

4）霸王别姬汤

采用甲鱼、乌骨鸡、党参、当归、黄苓配制而成，其特点是具有滋阴补肾、清热解毒、养血补心等作用。

5）天麻乳鸽补脑汤

采用天麻、核桃、乳鸽等材料配制而成，对头昏、头痛、健忘有较好的疗效，能益智、补脑……

（3）、巴将军火锅特色菜

1、将军肥鱼头

选用上等花链鱼头，用几十种佐料腌制而成，其特点：营养丰富全面、鲜嫩可口。

2、将军绿色毛肚

采用对人体无害无毒无副作用的生物酶嫩化而成，易被人体消化吸收。其特点：保持毛肚天然本色，嫩脆化渣，肉感强，是火锅烫品中的极品。

3、将军“童子”鲜鸭肠

选用正宗子鸭的鸭肠处理而成。其特点：口感好，鲜嫩爽脆，营养价值高。

一，感谢您在百忙之中给予小店高度的评价，你的鼓励是我们前进的动力，在接下来的日子里，我们会以更优的服务，更美味的产品，来回馈广大新老顾客的大力支持

二，大卡司奶茶：1990年，一家以好莱坞大片海报为店内特色的泡沫红茶店，在台湾的西门町试业。当时，众多大学生和一些时尚人士常常三五成群的相约到“大卡司”，边聊大片，边享受好喝的饮品。久而久之，喜欢聚集在“大卡司”的时尚一族，对大卡司的特色饮品产生了共鸣：都觉得这家店每次推出的饮品杯杯都好喝，杯杯都有特色，感觉就像看好莱坞大片一样经典。而R珍奶会所也已经发展成为公司体系下的一个著名品牌。

三，撞色奶茶：陈氏伟业在餐饮领域深耕多年，目前公司旗下已成功运营多个全国连锁知名轻餐饮品牌，在业内拥有较高声誉；公司核心管理层由跨行业、跨领域的精英人士组成，公司拥有独立的产品研发能力，并同时具备品牌设计、品牌管理、整合营销传播、供应链整合之能力；并拥有10余年丰富的实体连锁门店运营管理之经验。初作奶茶：初作的茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶，我们用 贴近生活的方式，传递茶的美好。团队致力于凭借高质量的产品及服务力求积极为消费者提供优质健康的茶饮品及新式茶文化体验，让时尚茶饮成为美好生活的每一天。

四，街吧奶茶：公司旗下有街吧奶茶、酸咪儿酸奶、大笨钟汉堡、嘿小面、吴抄手、快乐KAKA小吃等品牌，公司目前在全国1800家加盟连锁店面、覆盖全国90%的地区，2019年公司立争中国10大餐饮连锁品牌前列。享甜奶茶：享甜奶茶门店已遍布全国以回归自然为主旨，享甜奶茶挖掘食材本质的美味坚持使用优质原材料、坚持对安全与健康的严格把控、坚持新品的不断研发，打造出柠檬、鲜奶等深受广大顾客喜爱的饮品系列。享甜奶茶专业的原物料采购、一体化的物流配送系统和专业的服务团队，保证了产品新鲜、现泡、健康、让顾客更安心的享用每一杯饮料。

五，茶话弄茶饮：总部专业的团队对于茶话弄的定位和发展有明确方向，在经营理念上，茶话弄本着客户至上，员工 的宗旨，始终遵循将顾客需求和饮食健康放在首位的原则，打造一个让消费者放心的茶饮品牌。一只酸奶牛：重庆一只酸奶牛品牌管理有限公司成立于2015年，负责全国“一只酸奶牛”品牌旗下的特色酸奶饮品连锁经营业务一只酸奶牛以云南大理来思尔特色酸奶为基料，经过特殊工艺现场加工出美味的酸奶饮品，通过连锁经营模式发展特色专卖店。

六，摩柠手作茶室：摩柠手作茶室店内有在现切着香水柠檬的，有在努力捣碎柠檬的，有认真摇茶的，还有忙着打包和应付点单、排队的客人的纯白的店面清爽亮眼，装饰淡雅又时尚，宽敞明亮的空间感，新潮的简约风，设计风格迥异，尽显轻奢简约气派又文艺，风格特有的茶饮文化特色品牌形象，突显出摩柠手作茶室品牌形象年轻、活力、创新、健康的理念。熊姬手作茶物：“熊姬”精选好时好节的当令鲜果与茗茶，秉承自然，传承风尚，将在一囿山河的心意还给城市。“熊姬”的原型是一只胸怀浪漫古典情怀的熊公主，她华丽复古，精致迷人，穿梭时光，拥有特别的魅力。“熊姬”走进台湾，大陆，透过自己的视角抓取了不同风格，不同时期的的美。经典，梦幻，隽永，绵长。这些都是“熊姬”想传递给消费者的品牌理念。以此，给每一个在复杂城市中心里却为自己依旧留下一片宁静的你。一切都是更好的相逢。

七，奶茶嫁给粉：奶茶嫁给粉加盟之开业培训支持——合作者和奶茶嫁给粉签订合作合同协议以后，在开业前要参加开业前培训，同时公司会向合作者下发《店务手册》、《设备维护保养手册》、《员工培训》等一系列学习资料；QSCM标准执行，督促合作伙伴写日结日志，共同分析

眼看着天气凉爽了不少，已经正式进入了秋天，秋天是养生的季节，周围的朋友都开始考虑吃点什么来进补了。

贴秋膘的方式有很多，不一定非得大鱼大肉，一些炖汤类的菜品，也是滋补的好东西。

作为一个资深的吃货，重庆游品的奶油恰好在北京旅游，寻遍了京城菜发现这家干净卫生的火锅店：寻味潮汕·花胶鸡小火锅。

说起潮汕，许多人立马就会想到当地最有特色的牛肉火锅，其实，潮汕当地的汤类美食特别多，花胶鸡就是其中之一。

目前，这家店正是优惠期，单人花胶鸡的原价是110元，现在只要69元，趁着打折，重庆游品的奶油马上就给自己安排了一顿。

单人套餐里包括一份锅底、一份肉和一份菜，每人一个单独的小火锅，类似于呷哺呷哺，无论男女老少，一份套餐基本足够一个人吃饱了。

店员会主动帮我们下菜，当重庆游品的奶油看到鱼胶和鸡肉放进鲜浓的汤锅里时，是激动的。

这浓醇的鸡汤，这剔透的鱼胶，这颜色纯正的三黄鸡，妥妥的营养，绝对的滋补啊。

放进锅里的鱼胶和鸡肉要先加热煮开，等汤开锅之后，就可以先喝汤了，喝完汤再吃肉，最后涮菜吃，这就是吃花胶鸡正确的步骤。

话不多说，我们先来好好喝上几碗花胶鸡汤吧。汤汁鲜香，回味甘醇，光是看着就食欲大开。原本就很浓厚的鸡汤底，在放入了鱼胶和鸡肉之后，滋味变得更加鲜香。

花胶鸡的精髓就在这浓郁的汤汁里了，因为花胶鸡的汤底选用的都是老母鸡，并且事先要炖5个小时左右，将鸡肉里的营养都炖出来。

吃的时候，再加入鱼胶和鸡肉炖煮，汤底里的营养就更加丰富了。

集合了多重精华的花胶鸡汤，一碗喝下去暖胃安神，几碗喝下去，重庆游品的奶油觉得自己都年轻了好几岁。

喝完鸡汤就可以涮菜吃了，涮菜的时候跟平时吃火锅是一样，先在调料区根据自己的喜好调蘸料。为了口感体验更丰富，可以调两种：一种辣的，一种不辣的。

在这里呢，就公开一下奶油的独家蘸料配方吧！辣碟里要放牛肉酱、辣椒酱、韭菜花，芝麻、醋、生蒜末，点睛之笔就是最后放一勺香油。

鸡汤也喝了，涮菜也吃了，摸摸我已经撑得圆圆的肚子，满意的买单走人了。

每年贴秋膘，奶油都会选择花胶鸡，最关键的是吃完以后身上没有火锅味，跟传统的重庆火锅相比，这一点超级加分了。

你们秋季进补都吃了哪些美食呢？不妨去试试花胶鸡呀！

一直以来，人们都非常讲究待客之道，尤其是在婚宴上，每一对新人都希望能为大家提供一桌美味佳肴，那么在重庆这样一座吃货的天堂，什么菜品是大家喜欢的呢接下来就和小编一起来看看2018重庆婚宴热门菜单吧!

重庆婚宴热门菜单一：

金陵八冷碟、陵头道盘、银耳莲子羹、白灼大虾、清炒肚片、金玉满堂、红烧狮子头、梅菜扣肉、广式黄鱼干、清蒸长鱼、德国猪手、红烧老鹅、滋补整鸡汤、红烧甲鱼、香酥鸭、蔬二道、果盘一道、点心一道。

重庆婚宴热门菜单二：

精美八小碟、干烧大明虾、黑椒汁扒小牛排、虾籽大乌参、蟹钳肉滑芦笋、XO酱炒澳带、拆骨八宝鸭、豉油皇蒸深海斑、姜葱_膏蟹、清炒时令蔬、松茸炖草母鸡汤、腰果酥饼、酒酿圆子、瑞果呈祥合家欢。

重庆婚宴热门菜单三：

精美八小碟、黄油_澳洲大龙虾、澳洲雪花牛肋骨、拆骨八宝鸭、蜜豆澳带北极贝、岩米浓汤鱼唇、蜜汁火方、清蒸老虎斑、花雕蒸红毛蟹、清炒时令蔬、有机人生炖竹丝鸡汤、虾仁鲜肉锅贴、红豆沙小圆子、瑞果呈祥合家欢。

重庆婚宴热门菜单四：

精美八小碟、芝士_澳洲大龙虾、金葱煎小牛排、虾籽大乌参、鲜果炒澳带、鲍鱼红烧年糕、XO酱炒螺片、清蒸东星斑、葱油蒸青膏蟹、瑶柱上汤娃娃菜、火_鸡煲鱼唇、腰果酥饼、红豆沙小圆子、瑞果呈祥合家欢。

重庆婚宴热门菜单五：

精美八小碟、瑶柱花菇扣辽参、蒜茸粉丝蒸小青龙、富贵玉带炒花枝、黑椒扒小牛排、鲍、烧年糕、拆骨八宝鸭、清蒸东星斑、水蛋蒸红毛蟹、生煸三叶草头、松茸竹笙炖草鸡汤、虾仁鲜肉锅贴、红豆沙小圆子、瑞果呈祥合家。

重庆婚宴热门菜单六：

潮式卤水拼、天宫六单碟、上汤_澳龙、清蒸多宝鱼、浓汤四喜园、粉丝蒸鲜鲍、白果蜜豆炒花枝、玉笋牛仔骨、北京片皮鸭、香辣回锅蟹、仔姜爆甲鱼、椒麻煮蛙仔、时令蔬二道、广式煨靓汤、精美点二道、时令鲜果拼。

　　1、一只火鸡和一头牛闲聊，火鸡说：我希望能飞到树顶，可我没有勇气。牛说：为什么不吃一点我的牛粪呢，他们很有营养。火鸡吃了一点牛粪，发现它确实给了它足够的力量飞到第一根树枝，第二天，火鸡又吃了更多的牛粪，飞到第二根树枝，两个星期后，火鸡骄傲的飞到了树顶，但不久，一个农夫看到了它，迅速的把它从树上射了下来。

　心灵鸡汤：牛屎运让你达到顶峰，但不能让你留在那里。

　2、乌鸦站在树上，整天无所事事，兔子看见乌鸦，就问：我能像你一样，整天什么事都不用干吗乌鸦说：当然，有什么不可以呢于是，兔子在树下的空地上开始休息，忽然，一只狐狸出现了，它跳起来抓住兔子，把它吞了下去。

　心灵鸡汤：如果你想站着什么事都不做，那你必须站的很高，非常高。

　3、一只小鸟飞到南方去过冬。天很冷，小鸟几乎冬僵了。于是，飞到一大块空地上，一头牛经过那儿，拉了一堆牛粪在小鸟的身上，冬僵的小鸟躺在粪堆里，觉得很温暖，渐渐苏醒过来，它温暖而舒服的躺着，不久唱起歌来，一只路过的野猫听到声音，走过去看个究竟，循着声音，野猫很快发现了躺在粪堆里的小鸟，把它拽出来吃掉了。

　心灵鸡汤：不是每个往你身上拉大粪的人都是你的敌人。也不是每个把你从粪堆里拉出来的人都是你的朋友，还有，当你躺在粪堆里时，最好把你的嘴闭上。

　4、海底里有一个瓶子，这瓶子里困着一个巨魔。那是五百年前一个神仙把巨魔收到瓶里的。巨魔曾经许过一个愿，谁能把这个瓶子捞起来，把瓶塞打开，把他救出来，他就赠给这个人一座金山。可是，五百年过去了，还没有人把这瓶子捞起来。巨魔十分气恼。他诅咒说：“以后，如果谁把我救出来，我就一口把这个人吞掉。”有一个青年的渔夫，他撒网捕鱼，当他收网的时侯，发现网里有一个古旧瓶子，他把瓶塞打开，啊!一阵浓烈的烟雾喷出来，徐徐吐出一个比山还大的巨魔。“哈哈哈哈!”巨魔的笑声，震得海涛汹涌起来。他说：“年青人，你把我救出来，我本应谢谢你，可是，你做得太迟了，倘若你早一年把我救起，你就可以得到一座金山啦!唉，我等了五百年，我太不耐烦了，我已经许了恶愿，要把救我出来的人一口吃掉!”那青年吃了一惊，但立即镇定地说：“哟，这么小小的瓶子，怎能把你盛下呀，你一定说谎，你再回到瓶子给我看看吧!”

　“哈哈哈哈，我不会上当的!天方夜谭早把这个古老的故事说过了，我假如再钻入瓶子里，你把塞子再塞上，故事不就说完了么”“什么你有看过天方夜谭么你真是一个博学多才之士呀!你还有看过苏格拉底的哲学着作吗”“哈哈!这五百年我躲进瓶子里，穷读天下的经典着作，苦苦修行，莫说是西方的巨着，东方的大学、中庸、论语、孟子我都念得熟透了。”“啊，国产太史公的史记你也颇有研究吧墨子的着作有涉猎么”“别说了，经史子集无一不通!”“不过，我想你必须没有见过红楼梦的手抄本，这是一部难得一见的版本呢!”“哈哈哈，你这个小子太小觑我了，这本书的收藏者正是我呀!让我拿出来给你开开眼界吧!”巨魔立即又化作一阵浓烟，徐徐进入瓶子里。这时侯，那青年渔夫不再迟疑，连忙把瓶塞堵住瓶子了。

　心灵鸡汤：人不能过度自信，也许就会输在自己以为厉害的地方。

　5、有一个坏脾气的男孩，他父亲给了他一袋钉子。并且告诉他，每当他发脾气的时候就钉一个钉子在后院的围栏上。第一天，这个男孩钉下了37根钉子。慢慢的，每天钉下的数量减少了，他发现控制自己的脾气要比钉下那些钉子容易。于是，有一天，这个男孩再也不会失去耐性，乱发脾气。他告诉父亲这件事情。父亲又说，现在开始每当他能控制自己脾气的'时候，就拔出一根钉子。一天天过去了，最后男孩告诉他的父亲，他终于把所有钉子给拔出来了。

　父亲握着他的手，来到后院说：“你做得很好，我的好孩子，但是看看那些围栏上的洞。这些围拦将永远不能回复到从前的样子。你生气的时候说的话就像这些钉子一样留下疤痕。如果你拿刀子捅别人一刀，不管你说了多少次对不起，那个伤口将永远存在。话语的伤痛就象真实的伤痛一样令人无法承受。”

　心灵鸡汤：人与人之间常常因为一些无法释怀的坚持，而造成永远的伤害。如果我们都能从自己做起，开始宽容地看待他人，相信你一定能收到许多意想不到的结果。别人开启一扇窗，也就是让自己看到更完整的天空。

　6、有个年轻人，想发财想到几乎发疯的地步。每每听到哪里有财路他便不辞劳苦地去寻找。有一天，他听说附近深山中有位白发老人，若有缘与他见面，则有求必应，肯定不会空手而归。

　于是，那年轻人便连夜收拾行李，赶上山去。

　他在那儿苦等了5天，终于见到了传说中的老人，他向老者请求，赐珠宝给他。

　老人便告诉他说：“每天早晨，太阳未东升时，你到村外的沙滩上寻找一粒‘心愿石’。其他石头是冷的，而那颗‘心愿石’却与众不同，握在手里，你会感觉到到很温暖而且会发光。一旦你寻到那颗‘心愿石’后，你所祈祷的东西都可以实现了。”

　青年人很感激老人，便赶快回村去。

　每天清晨，那青年人便在沙滩上检视石头，发觉不温暖也不发光的，他便丢下海去。日复一日，月复一月，那青年在沙滩上寻找了大半年，始终也没找到温暖发光的“心愿石”。

　有一天，他如往常一样，在沙滩开始捡石头。一发觉不是“心愿石”，他便丢下海去。一粒、二粒、三粒。 突然，“哇……”青年人哭了起来，因为他刚才习惯地将那颗“心愿石”随手丢下海去后，才发觉它是“温暖”的!

　心灵鸡汤：机会降临眼前，很多人都习惯地让它从手上溜走，一旦发觉时，就后悔莫及了，“哭”和“早知道”都是没用的。

　7、中国有句俗话：“不比不知道，一比吓一跳。”有比较才有鉴别。把这种理论应用到经营领域，往往能起到良好的促销效果。

　重庆北碚有一家专门经营电子玩具的商店，新引进两种不同型号、质量相差无几、价钱一样的电子游戏机。可是摆在柜台上却很少有人光顾。该店新上任的女经理便在标价上出了个好主意，把型号小的那种游戏机的标价，从80元提到160元;型号较大的游戏机的标价不变。

　俗话说：百货送百客。有人看到型号又大，价格又便宜的游戏机并不比标价高的那种质量差，以为捡到了便宜，机会难得，毫不犹豫将其买下。一些有派头的人，看到型号小，价格反比型号大的游戏机的价格高出80元，以为遇到了“真货”，慷慨解囊，趁游戏机盛行之时，送给上司的宝贝儿子。很快，几千台两种型号的游戏机被抢购一空。

　没改变价格前，两种游戏机都卖不出去，有意提高小型号游戏机的价格，使两种游戏机的价格形成强烈的对比，引起顾客的购买心理，收到了良好的促销效果。

　日本小汽车投放到国际市场之初，美国、德国的小汽车已在国际市场先后称霸，面对实力雄厚的强大对手，善于钻营的日本人拨起了低价对比销售的战术。

　当时，一向自负的美国人根本没把巴掌大的日本放在眼里，当日本人带着日本小汽车到美国游说时，美国人潮笑日本人总会模仿别人，不会有什么新花样。日本人并不动怒，降低小汽车的价格，以不亏本为准，劝说美国人试着买、试着用。不管在多么傲气的国度，爱占便宜的人总是大有人在，傲气冲天的美国人看到比同类产品便宜大半的日本小汽车时，开始主动光顾，几年后，人们发现，日本小汽车比美国价便宜，但性能质量并不比美国车差，日本产品日益赢得了美国人的信任，日本人见占领美国市场的时机已到，便以一个客人的口气，耐心的向美国人介绍自己的小汽车，劝说美国人放弃自己的产品，少出几美元买日本货。经过几年苦口婆心的诱导，日本人终于打入并占领了世界汽车市场。目前，日本的丰田牌汽车同美国的福特汽车已在国际汽车市场抗衡，最终谁是赢家，还得让时间说话。

　心灵鸡汤：时间是最好的解释，也是最后的答案。

　8、一辆载满乘客的公共汽车沿着下坡路快速前进着，有一个人後面紧紧地追赶着这辆车子。一个乘客从车窗中伸出头来对追车子的人说：“老兄!算啦，你追不上的!”

　“我必须追上它，”这人气喘吁吁地说：“我是这辆车的司机!”

　心灵鸡汤：有些人必须非常认真努力，因为不这样的话，後果就十分悲惨了!然而也正因为必须全力以赴，潜在的本能和不为人知的特质终将充份展现出来。

　9、甲：新搬来的邻居好可恶，昨天晚上三更半夜、夜深人静之时然跑来猛按我家的门铃。

　乙：的确可恶!你有没有马上报警

　甲：没有。我当他们是疯子，继续吹我的小喇叭。

　心灵鸡汤：事出必有因，如果能先看到自己的不是，答案就会不一样在你面对冲突和争执时，先想一想是否心中有亏，或许很快就能释怀了。

　10、某日，张三在山间小路开车，正当他悠哉地欣赏美丽风景时，突然迎面开来一辆货车，而且满囗黑牙的司机还摇下窗户对他大骂一声：“猪!”

　张三越想越纳闷，也越想越气，於是他也摇下车窗回头大骂：“你才是猪!”

　才刚骂完，他便迎头撞上一群过马路的猪。

　心灵鸡汤：不要错误的诠释别人的好意，那只会让自己吃亏，并且使别人受辱。在不明所以之前，先学会按捺情绪，耐心观察，以免事後生发悔意。