烤鸭店员工工资为什么那么高

工作环境辛苦，需求与供给不平衡。

1、工作环境辛苦：烤鸭店的工作环境繁忙，员工需要长时间站立和快速操作。烤鸭店员工需要面对高温、烟雾和厨房噪音等不良工作条件，因此工资高也可以作为一种补偿。

2、需求与供给不平衡：烤鸭店员工的需求大，但供给少。烤鸭店员工的工作特殊，需要掌握独特的技能和知识，因此供给少。在需求与供给不平衡的情况下，工资会提高。

1商丘市区有什么美食推荐

，焦点

胶囊是商丘睢县汉族特有的传统小吃。康熙宫廷贡品！口感酥脆，不油腻，爽口。适量食用具有清热解毒、避火降血脂的独特功效。它是用优质绿豆和小米手工磨成浆，先加工成卷，再均匀切成条，油炸而成。

2水冲击

水记馒头源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜。相传明代老沈鲤(河南商丘人)，每次待客都要上他家的水包子。成品色泽鲜艳，外浓内甜，味道鲜美。因为糖汁里有水，馒头炸好后要在水里搅拌，所以叫水搅馒头。

3郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘郭村镇的传统名菜之一，已有300多年的历史。气味清香，肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长。比如鸡肉热的时候，把腿举到盘子里轻轻摇一下，就是肉和骨头分离，肉掉到盘子里。

4五香鱼

五香鱼也是商丘的特色小吃，尤其是商丘夏邑冉家的鱼。已经有200多年的历史了，是清朝乾隆年间的贡品！整条鱼，不去鳞，腌制，油炸，加各种调料，炖煮而成。它的色泽金黄微红，香味浓郁醇厚！

5高炉烧饼

商丘s高炉烧饼也是世界闻名，有上千年的历史！今天，它仍然受到豫北和豫东人民的喜爱。商丘这里的芝麻饼很有特色，又大又富含芝麻。是在炉子里烤的，吃起来焦脆香。商丘人吃烧饼，一般会叫再来一碗徽面。如果他们奢侈的话，会在烧饼里加一些羊排。它这叫完美。

6安平炒鸡

安平炒鸡起源于商丘柘城县安平镇。是当地汉族传统名小吃，由安平镇丁氏传承，已有一百多年历史。做法是炒锅放热油，烧至六成熟，推入鸡条，减火，炒至鸡肉起皱，放入辣椒、花椒、黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡精，再放入红油、香油、芝麻，出锅。

7利民羊汤馆

利民羊汤起源于商丘虞城利民镇。是利民镇最有名的小吃！2000年还被商丘市政府评为优质菜！用羊骨和油熬老汤，放入白芷、花椒、丁香、三代、草果、茴香、花椒等19种食材。好吃，又香又好吃。我想喝一碗！

8素菜鲜虾

虾烤蔬菜是商丘夏邑的一道名菜。清朝末年，老厨师关鹤卿每次用拙劣的饮料招待大臣，都擅长用虾做素菜。将面筋放入温热的油中炸熟，撕成碎片，然后加入虾仁、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳！可惜现在商丘很少有餐厅能做到！

9哨子汤

哨子汤是民国初年创立的商丘宁陵东街范家祖传下来的手艺！它叫做哨子汤因为你得把它放进嘴里吹。小米磨成浆后，用鲜鸡汤、羊油、粉条熬制。吃的时候，把特制的牛肉哨子倒在碗里。

2商丘市区有什么美食推荐的地方

商丘有很多好吃的老店，每天在周围都不起眼，但都是传承非物质文化遗产的好吃老店。

1麦仁信s驴肉

说起驴肉，相信很多商丘人第一个想到的就是麦仁信s驴肉。这家老驴肉店不仅是老店，还是著名的非物质文化遗产技艺。虽然这家老店不在闹市区，但它

1鹿苑餐厅，牛筋，糖醋鲤鱼(超级好吃)，炖菜很好吃，ex农场炖鱼，红烧肉炖蛋，油煎海鱼。那这就是我的全部。我吃过了。它是我办公室的一个妹子开的。它这都是特色菜，所以它这是第一封邮件。我我会及时更新的。关系就是关系。这里的食物真的很好吃，俗称天宇刺身。2睢阳区青年路单县羊肉汤、小笼包(特色菜)、羊肉汤、娃娃菜、五香羊蹄子，还有蒜泥茄子。喜欢吃鱼的朋友可以试试，他们可以给你更多。

3、威海路天池，麻辣鱼头。

4、道北四甲大骨，大骨里面的骨髓可以用吸管吸着吃，脊骨和烩面也很好吃。

5、宏达宾馆，三局，鸡丝，带鱼，香菜丸子汤，京酱肉丝，酱油炒鸡蛋，炒公鸡，饺子也不错(一小块，一口一个)。

6好记丸子花园。

7、天一娇子。与翔宇隔长江相望。

8北海路新城酒店。我的部队要去西点军校。招牌菜有延吉肘子，烧鸡(没有老店好吃)，水馒头，腐鱼。吃它的云南米粉。

9黄梅宾馆，猪的快马。

10振华烧鸡，烧鸡，冷面，凉菜都不错。

11正阳阁，炒公鸡菊花。它的食物不像刚变红时那么好吃了。

12迪国城。锅鸡，锅牛肉，蛋糕和酱。

13北京烤鸭店，旧行政办公室。现在它it’很贵。一鸭两餐已经涨到58了。

14家庭。我们的最爱，让让我们不要再说了。

15姬神不是老鸭子。人家能要求的不到一半。辣的超级好吃超级辣。去凯斯街东边的南小吃街。总公司在朱敏路上，在自来水公司旁边。我可以我不能肯定地说。

16曹奇团结路西约50米路北的乐购超市，有椒盐排骨和醋炒大白菜。

17北海路睢阳区国家税务局东100米马东酒家。酸辣五花汤、豆腐脑羊肉、羊s眼，牛肉面，羊肉汤等。都是牛羊系列的，都是正宗好吃的。每天都有很多车停下来。

18重庆麻辣鱼，长征路广信对面。可以加五块钱的豆腐皮，很好吃。

19穆萨河。四面铺和公交车站对面的店好像差别不大。我不我不喜欢那里的大鸡。虽然它太快了，那马铃薯吃起来总是松脆的。推荐羊肉串和包子。

20新新酒店。辣羊的蹄子。西街东北角。

21绿色餐厅，一家正宗的游戏店，在南京路财险公司以东的一条小路以南。

22刘佳饼干店，羊肉汤，饼干羊肉，饼干超大，向南50米关转盘？露西，晚饭后一段时间没有座位了。

3穆斯林。我可以我不记得名字了。它在矿工小学的西边，它的大鸡，还有免费的鞋带。大家都知道。

24永成煎饺。宣璐中路财富步行街北100米

25川味巧面馆。株洲阳光酒店后面。它非常好。有几种选择。菜很好吃，豆腐片10元/份，但是肉有点少，可能和最近肉价上涨有关系。推荐自家的腌黄瓜和面食。

26石乐园，烩面，北关医院对面。

27湘西宾馆。在纺织街的东端，鸭头很好吃(it它走了太晚了)，红烧肉，我可以我不记得还剩多少美味了。让肖斌补充一下。

28乡村大盘鸡。金港大道军分区旁边。它特别适合两个人点一小份，刚吃完就赢了不要浪费。因为也是现在做的，要等很久。

9川黔妹子。它站前路西头胡同往北20米，路西(银座前对面的胡同)，豆腐片，但它不看起来不像以前那么好吃了。盘子还是那么大。为什么我感觉肉越来越少了？

30黄河饭店南边的黄土地牛肉馆，味道很好。牛骨汤等。

31阿五美食，鸡窝烧饼，阿五豆腐，炒饭。

32邛崃小吃，运输公司往北100米！露西，

凉皮、米皮、卷皮、烤皮：

1旧粮食局s凉面现在搬到路东北10米的行政办公室。

2常征路和朱敏路的交叉口向北，第五医院向南。

3道北青年路，白家凉皮。

4睢阳区古城汽车站门口的凉皮，油炸调味，比古城有名的崔家凉皮好吃多了。附近卖卷饼的也可以当主食吃。他们可能是亲戚。如果他们想在一起，他们不会来。

5还记得米皮，在宋城门口，杨老师的最爱。

6路北第一家擀面皮店天宇商厦后门出口，是一家老店。干净。

7京港百货楼下，擀面皮，铁小辅路以北的那家一样。

8它众所周知，步行街的皮肤被烧焦了。

麻辣烫类：

1白云夜市(火车东站)，侯家麻辣烫，第一家麻辣烫。

2振华玻璃厂的任大姐，又辣又辣。

3红旗很辣很辣。

4广府街麻辣烫。

5胖哥要是麻辣烫，就去四面铃总店。

鱼头类：

1重庆宾馆。在美食街中间往东走，路南。这个没必要说。麻辣鱼头，毛血。

2旧的脂肪齿轮。凯旋路，文化路口。夏天去过一次，等了半个小时才有座位。据说比天池还好吃南

3信阳鱼庄。大厦后面的路(新市委后面的路)一直向东穿过贵德路。它叫杭州路吗？鲁北。鱼头都是从信阳的一个水库拉上来的。让我们不谈味道。这里的特点是鱼头按重量算。一个鱼头有十磅重。这条鱼会有多大？焦急

4天池。

5鲫鱼汤，文化路大德门胡同北一百米。鲁东。我不我记不起名字了，但它很容易找到。精华都在汤里，鱼也没什么吃的。

米粉类：

1三局米粉。

2道北郭家牛肉米线，站前路正阳店旁边。

3我可以别忘了米线，它在实小北门的西边。

4、开封砂锅米线，回中门，唐别忘了卖两把火，或者芝麻饼和咖喱串！

5云南过桥米线，项峻路，北关医院北门往南的东路，米线可以随便吃。它it’很好吃。

火锅类：

我还是觉得小锅不如大锅过瘾，没有那种味道。

1、豆捞，如果人多，可以不要他的柠檬汁。想喝就一定要看，喝豆浆。当你吃蘑菇的时候，把它们放在辣椒锅里。它们味道不错。

2老肥三品火锅。

3大德门自助火锅。

4一头**的母牛。

5福成肥牛。(应天花园南)

6第一壶。

7老北京，小锅。(相对一般，它这是一个小锅)

8、顺风肥牛，小香肠一放锅里就开花。

9金华火锅。火锅，总店在广场那边，我们单位对面还有一家。

羊肉串：

1老唐，我吃的最多，还有赵老三我旁边的s家特别好吃。

2白云广场对面贵德路上的夜市，杨记，老店。

3加州牛肉面外面那个好像叫傻子什么的。反正名字可以激动人心。

4新建路运输公司楼下烤鸡腿翅。翅膀小了点，还好便宜。2元/件。

5老关家羊肉。文化城新社旁边的胡同。推荐剁羊肉，羊肉汤+烧饼。绵羊s脊椎还好，但是我觉得没有肉也没东西吃。

6大拇指羊肉串。这似乎是所有街道现在，我不我不知道谁更真实。有时间有车的话可以去大禹第一转角吃个饭。如果你不没时间没车，就近解决——团结路实小旁，贵德路包河桥西100米。它贵德路包河桥南200米(新开)。好像连牌子都差不多。应该是亲戚或者家人。

7四o时钟。中石化加油站对面的傍晚一只烤羊肉的鸡翅太好吃了，吃两个都不腻。

8烤全羊。翠园酒店在东面和北面100米处。

9烤全羊，北海路O

1白云汽车走的地下道北口，两个o后才有的肉酱煎饼和鸡丝馄饨；下午的钟。

2、豫东酒店饼干蛋糕

冷饮：

1天使，人民路中段放映厅斜对面。

2雪芝，中天副食四点门口的那个o钟，人多的那个。我带杰和去吃，而且还是我想吃的那种；

3雪林刨冰店。天使旁边有一种玫瑰刨冰最好吃！

青年北路：上面说的百家凉皮、青年路、K宣路交叉口西北角，是一个只有下午才有的小摊，专门卖猪身上的东西，最好吃的是猪的头肉。很多人对此赞不绝口。

北京商贸城：那里外面有个卖包子的。每次我去那里，它已经卖完了。

白云夜市：以上麻辣烫，最东边的砂锅，大蝉蛹，椒盐排骨。

经典广场：我和杨老师爱吃的关东煮，爱吃的炒冷面，蛋卷，还有uup粽子。伊东部第一家的凉面和凉粉南过道。

咕噜大浪陶沙对面的夜市：好吃的东西很多，比如涮肚、烫鱿鱼(比胡子好吃)、李三大虾、灌汤包、马家包子(很多人吃)还有香辣虾。

豫东**院：门口的牛肚很好吃，辣的味道老了。它还可以，但是不太好吃。

局三：宏达酒店。烧烤屋，我不我不知道它叫什么名字。鲁_喜欢吃油炸蘑菇。三糖葫芦(干净，无籽山楂，还是大的)。三聚米粉。

北关转盘：北关转盘鱼汤，中午12点前有。隔壁的牛肉馅饼。羊肉包子。

站台炖鸡。

睢阳区青年路孟佳烤鸡店。鸡爪和鸡胗配凉面，很好吃。

其他零食：(网上部分摘录)

1许继米皮，旁边是阿福混沌，冰糖梨。

2黑森林蛋糕房，泡芙和老婆婆蛋糕。

3南路口的迪欧咖啡，臭豆腐。

4大唐米皮，实验小学西门，扬州炒饭。

5欧亚中段以北，炒面。东欧亚街东北农家乐，东北三县。

6在经典广场Maidens的入口处，煎饼很脆。米粉也很好吃。

7中步行街1号，四季迷蛙鱼。

8光复街第一家牛肚片果粥。

9西街口，沙家堡子。

10商丘县大禹寿东50米，路南，饺子，路北，炒拉筋。

11著名的金砖、金条、蛋塔。

12天宇后门有一家烤鱼。好生意天天爆满~

13、乐毅沟，东中医院，对面有个四川田螺，味道正宗。

14乐宜沟东门对面有一家老川菜馆。麻婆豆腐那里~哇，连~。

15光复街中段西降：第一家水果粥。还有那里有一种煎饼，以它的肉而闻名。哦好吃~

16人民路以北：有个零摊，大虾贼流口水。

17胜利路和人民路交叉口，有饺子和肉丸。

18宋城剧院门口侯家瓜子。

19巴黎时尚门口的蒸饺、丸子汤、粉色沙拉~

20古城里，崔家旁边的蒸饺凉皮很好吃。

21迪欧咖啡和至尊咖啡的牛肉面都很好吃。

22优雅名吃京龙商贸城西门对面，那里的烧饼不是一般的好吃~就是不好买，很多人要排队。

23、市小北门延庆关炸鸡

24，实小北门对面，牛筋面，擀面皮，凉皮还是不错的。

25鲶鱼和烤鱼。

26日，凯斯大街与步行街十字路口阿福大虾乱对面。米粉再往南。

27、白云广场夜市最东端的刘佳羊肉面。

28听说青年路的孟佳烤鸡不错。

29翔宇北部一家小餐馆的老碗鱼很好吃。

30阿昌烤鱼的炸黑粉丝很好吃。

31伊利肉店，与凯斯街交叉口东段，蔡氏街与市立幼儿园交叉口东、北。

32何欢路与白银路交叉口西，有一家武汉鸭脖。

3烤d

38新华书店旁边有个小门面，专门卖羊的快马。羊那家店的猪蹄比西街口新新的好吃。那家店旁边还有一家会议店，推荐他家酱猪的快马。它很酷。

39贵德路上有一家老川菜馆。香喷喷的水煮鱼不错，口水鸡很好吃。

40神火大道自由黎明南边有一家大嘴炸鸡，很好吃。

41在凯斯街和步行街的西面，有一个美味的肉包子。

42阳光酒店的ace饺子肉馅饺子不错。

43贵德路上的一个旧院子里有一只鸡。它这是必须的！我可以我不记得超级碗的名字了。好像是老碗鸡。想吃就说炖鸡。碗超级大。

3商丘市区有什么好吃的美食

1

脚艺

胶囊是商丘睢县汉族特有的传统小吃。康熙宫廷贡品！口感酥脆，不油腻，爽口。适量食用具有清热解毒、避火降血脂的独特功效。它是用优质绿豆和小米手工磨成浆，先加工成卷，再均匀切成条，油炸而成。

2

水即墨

水记馒头源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜。相传明代老沈鲤(河南商丘人)，每次待客都要上他家的水包子。成品色泽鲜艳，外浓内甜，味道鲜美。因为糖汁里有水，馒头炸好后要在水里搅拌，所以叫水搅馒头。

三

安平边炸鸡

安平炒鸡起源于商丘柘城县安平镇。是当地汉族传统名小吃，由安平镇丁氏传承，已有一百多年历史。做法是炒锅放热油，烧至六成熟，推入鸡条，减火，炒至鸡肉起皱，放入辣椒、花椒、黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡精，再放入红油、香油、芝麻，出锅。

四

利民羊汤馆

利民羊汤起源于商丘虞城利民镇。是利民镇最有名的小吃！2000年还被商丘市政府评为优质菜！用羊骨和油熬老汤，放入白芷、花椒、丁香、三代、草果、茴香、花椒等19种食材。好吃，又香又好吃。我想喝一碗！

食用时，将羊肉切成薄片，加入香菜、洋葱片等。然后在锅里用沸汤做羊肉汤。整体清晰透明，一目了然。

五

郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘郭村镇的传统名菜之一，已有300多年的历史。气味清香，肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长。比如鸡肉热的时候，把腿举到盘子里轻轻摇一下，就是肉和骨头分离，肉掉到盘子里。

六

虾烤蔬菜

虾烤蔬菜是商丘夏邑的一道名菜。清朝末年，老厨师关鹤卿每次用拙劣的饮料招待大臣，都擅长用虾做素菜。将面筋放入温热的油中炸熟，撕成碎片，然后加入虾仁、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳！可惜现在商丘很少有餐厅能做到！

4商丘特色美食排名前十

商丘小吃你好：

椒山、水记小笼包、安平炒鸡、利民羊肉汤、郭村烧鸡、虾仁素菜等。

5商丘有什么特色美食推荐

商丘，简称尚简称，是河南省的一个地级市。商丘位于东经11449-11639，北纬3343-3452之间。东西跨度168公里，南北贯穿128公里。东望安徽淮北和江苏徐州，西接河南开封，南接河南周口和安徽。商丘市总面积约占河南省总面积的64%，区域面积10704平方公里。介绍下商丘十大特产，看看你知道几个。

1张弓酒

张弓酒产于林宁

白葡萄酒。全敏酒庄的拳头产品是以优质葡萄为原料，如雷司令、埃斯林、白宇、白凤等。酒体清澈明亮，清新优雅。1979年获全国名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银奖；1984年，全国轻工业系统葡萄酒大赛获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外使馆的贾斌葡萄酒之一。

3乔宇禹城

产于河南禹城。虞城小桥集种白莲藕。传说始于明朝，至今已有500多年的历史。据有关史料记载，在明代，乔欧以其独特的风味多次作为珍品献给皇帝，被誉为宫廷美食。从那时起，价值乔藕已经翻倍了。数百年来，乔藕在市场上已经很有名气了。至今，在豫东地区的人们中间还流传着这样一首歌谣：会场内山药满山，乔万里藕香。莲藕又大又长，皮薄肉细，晶莹如玉，酥嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生的或熟的，都可以做出各种人们喜欢吃的美味佳肴。也可制成淀粉或加工成各种妇幼老少皆宜的医疗保健食品。乔藕具有生津开胃、稳压、降血压、收敛止血的功效，可治疗多种疾病。

4蓝色品牌啤酒

蓝牌集团坚持以科技为先导，从德国、瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤、灌装设备。检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部由电脑或自动化仪表控制，技术装备水平先后获得省优、部级优、轻工业部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特等奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省产品质量监测免检产品等称号。12度蓝色品牌啤酒被人们指定河南省人民政府作为河南省重要宴会专用酒。产品除畅销本省及苏、鲁、皖周边地区外，还远销西安安、太原、保定、石家庄、沈阳、长春、温州、广州、武汉，并出口到美国、俄罗斯等国家。

5永成面粉

永城市是中国最大的面粉加工基地和唯一的中国面粉城中国食品工业协会认可。然而，在面粉行业发展之初，永城面粉企业一度陷入困境，因为他们没有不重视品牌建设。在执行两大工程永城市工商部门以兴企、强市、兴农、富民为目标，把帮助面粉企业做大做强作为工作重点，积极引导企业大力实施品牌战略，取得了明显成效，有力地促进了永城市面粉行业的发展。

6宁陵金鼎谢华梨

宁县传统特产。因为这种梨的花梗周围有一层金**的果点，花脆可口，故名。这种梨在宁陵县已有600多年的栽培历史，是明朝弘治时的贡品。到1999年，全县梨树增加到169万亩，年产鲜梨3086万公斤。金顶谢华梨色泽金黄，皮嫩肉脆，香甜多汁，味如渣。除直接食用外，还可加工成罐头、酿酒、人药，成为滋补佳品和祛痰止咳的良药。自20世纪70年代以来，每年出口50多万公斤，主要销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区。宁金顶谢华梨是地理标志保护产品。

7宁陵灰杆

白灵拉s极洁白如玉，坚而不硬，柔而不刚。杆身可弯曲180度

9、商丘手锈

商丘的手绣包括刺绣、彩绣、平绣绣、乐绣和雕平绣。商丘人自古就有种桑

我就纳了闷了！？

烤鸭一直不都是香喷喷的吗？怎么还会飘出来臭味呢？

你一说到烤鸭，我脑海里立马就有画面感了，仿佛还能听到阵阵鸭皮滋滋往外冒油的声音，口水也忍不住地往肚子里咽啊！

之所以你家隔壁的烤鸭店，每天飘出臭味儿，熏得你头疼。我觉得，可能是因为他家用的烤鸭原料不太新鲜，在冰箱里放的时间太久了。这样的烤鸭，怎么能够卖给食客们吃呢？

人吃了，肯定是会闹肚子的。你也不用亲自上门找老板去理论，等有人吃他家的烤鸭出了问题，自然而然就有人上门去闹了。到时候，你就等着看热闹好了。

可以向环保局投诉，

太同情你了，原来我们家楼下就是一家卖鸭货的，每天早上固定时间放毒，味道越来越难闻，后来我竟闻出了鸭屎味，就知道他家快黄了，果不其然没过几天就滚蛋了。看你的情况也快了，做食品的发出臭味不就快黄了吗？坚持吧。

你是在家里还是你也开店？在家里可以跟物业反馈，如果你们都是店面那就不太好办

　　1、北京烤鸭——是我国有名的美食之一，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。据了解，北京烤鸭用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制而成，做得好的北京烤鸭的特点是色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，深受当地民众和外来游客的喜爱。北京烤鸭哪里最正宗？有全聚德-传统老字号以工艺制胜、便宜坊-闷炉技术主打营养牌、大董-细分市场面向高端人群。

　2、汴京烤鸭——又叫东京烤鸭，是河南省开封市的一道传统名菜，制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等，由北宋延续，历史悠久。据网编了解，汴京烤鸭的特点是皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。此外，汴京烤鸭对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“汴京烤鸭“被评为“中国菜”河南十大经典名菜。

　3、南京烤鸭——又叫金陵烤鸭，是南京的传统名菜。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。南京烤鸭怎么吃？烤制好的烤鸭，趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁，浇上糖色﹑米醋﹑精盐，这样做的烤鸭，略甜微酸，鲜咸适度，口感独特。

　4、庐州烤鸭——是一道安徽的传统名菜，也是合肥传统名吃，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。据了解，庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。其中，庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店，在全省乃至全国享有较高声誉，四层楼门面对外营业。

　5、密州烤鸭——是山东有名的小吃，沿用的清朝皇宫里的挂炉制法，所用调料和北京烤鸭是同一个货源供应地，不过选用的是天津鸭，所用的是枣木、苹果木等果木熏烤而成。据了解，密州烤鸭的特点是那里的大厨善于用烤鸭的各个部位做各种“副产品”，比如：豆花鸭片、干煸鸭脯、以及生炒鸭肠等各种美食。2006年，山东密州烤鸭获得山东省级非物质文化遗产的名号。

　6、郑州烤鸭——是当地比较有名的一道大众美食，肉感相当的肥厚，但是一点也不腻，而且也很鲜美，是宴会上经常会出现的一道大菜。在郑州当地的熟食店里就可以购买烤制好的烤鸭，常见的吃法是和荷叶饼、酱料、葱丝黄瓜等，全部都卷起来吃，口感更加清脆。

　7、兴义香酥烤鸭——是贵州的一道特色美食，说是烤鸭，实际上是炸鸭子。据网编了解，兴义香酥烤鸭的做法是将买来鸭子收拾好后放入沙锅煮，当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤，卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤或者煎炸，直到皮渗出黄油，撒上花椒、盐等调料拌匀食用。

　8、宜良烤鸭——是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，有着肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨的特点，地方风味显著。宜良烧鸭除了现烤现卖外，还建立了软包装食品厂，原料一律选用40天以内的嫩壮仔鸭，以祖传秘方调制生产出味香肉美的软包装宜良烧鸭。软包装烧鸭不仅肥而不烂，香味纯正，而且当天携带，不含防腐剂，可即食，并且品种已创出烧鸭，烧鸭脚、烧鸭翅等十多种系列产品。

　9、广东烤鸭——是广东省传统的地方名菜，以整鸭烧烤制成，其成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。广东烤鸭的吃法是将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

　10、冒烤鸭——是四川省成都市的特色美食，结合了烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的冒烤鸭。“冒”就是把菜用一个竹漏勺装好，放入已准备好的汤汁里，或者把菜煮熟然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁加一些调味品就冒好了。

实际上，李白并没有奖励过烤鸭。但是，李白写过一些关于烤鸭的诗。比如《将进酒·君不见》中的“陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔通宵乐“。这句话中的”五花马“和”千金裘“，都是形容古代的珍贵酒肴。《周侍御谏议见过林下私诚》中的“朝闻游子唱离居，一缄晚寄新诗札。却忆花间酒，同是彩服人。“彩服”，也是指李白自己与朋友都穿着彩服（五彩衣裳），以此指代喝酒聚会时的快乐场景。

夏邑县是河南省商丘市下辖的一个县，位于商丘市东北部，有着悠久的历史和文化底蕴。夏邑县的美食种类繁多，以下是一些值得品尝的美食：

1夏邑县特色小吃：夏邑县有很多特色小吃，如羊肉汤、川菜、湘菜、火锅、小吃等。其中，清真地锅羊肉汤、合记天下第一面、迪欧咖啡、月山专卖苏记包子店、新生饭店等都是很受欢迎的美食店铺。

2夏邑县地方特色菜：夏邑县的地方特色菜以水煮鱼、红烧肉、麻辣火锅、烤鸭等为主。其中，水煮鱼是夏邑县最具代表性的特色菜之一，以其鲜美的口感和浓郁的香味而备受食客喜爱。

3夏邑县传统美食：夏邑县的传统美食包括月饼、粽子、元宵、蛋饼等。这些美食在夏邑县有着悠久的历史和文化底蕴，是夏邑县人民日常生活中不可或缺的一部分。

4夏邑县农产品：夏邑县是一个农业大县，有着丰富的农产品资源。其中，蒲草水下的部分是蒲菜，是夏邑县的特产，清脆爽口，含有18种氨基酸。鲫鱼烧蒲菜是夏邑县的待客佳肴，被誉为“水中人参”。

总结起来，夏邑县的美食种类繁多，既有传统的小吃、地方特色菜，又有新鲜的农产品和时尚饮品，无论是当地居民还是游客，都可以在这里品尝到美味的食物。