在海底捞50天，学会了吃苦和拼命

寒假打算去海底捞打工，一来可以自己赚些生活费，二来可以体验下初次外出打工的感觉，三来我就时想去海底捞吃点苦，看看自己能否受得了。

早就听说在海底捞工作时出了名的苦和累，果不其然，虽然刚到海底捞的时候一切还很新奇，但是过了三四天后，身体就差不多累垮了，脚疼，没有休息、上厕所、喝水的时间，可以说没有自己的生活。

01

记得面试的时候，店经理程哥问我，为什么想来海底捞，我只记得自己说了一句:我就想吃点苦。

刚去海底捞的那一周，一切都是新鲜的，我对什么都还很新奇，新的环境，新的工作伙伴，从来没做过的工作。

去海底捞的前一天，因为实在没有意识到这社会上还有小偷，不料就被小偷盯上了，在外出去吃饭的路上，我的手机被偷走。

那时候，学校放假，刚搬到海底捞员工宿舍，到了社会上，突然什么都要自己面对，知道手机丢了以后，真的很崩溃，不知道怎么办，不想给父母打电话，怕他们担心我，不让我打工，因为答应海底捞，我们寒假工是过年不能回家的。

但是我怕小偷会利用我的手机，给我爸妈打电话勒索，还是给爸妈打了电话，被老爸骂一顿，说为啥过年不回家，问我去哪了手机被偷。我都快哭了，其实那时候手头只剩50块钱，我只是和朋友一起走过街天桥，想去吃个饭。后来爸爸问我还有钱吗，先去吃个饭，瞬间想要哭出来。

原来，自己最亲爱的人不是担心手机被偷这种事，更担心的是自己的安全，还有就是，你在外面，有没有吃饱饭。

02

初到海底捞，还不知道自己要干什么，我们几个被程哥叫去，看门迎岗位要求的视频。然后我们就开始协助门迎做些简单工作。

我还是对什么都感到很新奇，擦餐盘，吹气球，打扫卫生，给客人倒水，上小吃，给小宝宝和老人盛粥，抱脏杯子到洗碗间，分小吃，后来还学了怎么擦鞋，我们海底捞有免费擦鞋服务。每天都努力的做，心里想的是好好干呀，今天又能赚110块钱，马上就可以买手机了。

那时候每天的动力就是赚钱，买手机。也不怕累，毕竟要在海底捞50天，还不知道能不能坚持下去，所以那时候我想，不管多累，至少撑到赚够手机钱。

03

不知道我在门迎是犯错误了还是怎么了，我们大堂经理白姐，突然把我叫到服务组，让我去发毛巾，我心里还很开心，觉得终于可以进到厅里看客人了。从门迎调出来可能是我自己比较能吃苦吧，服务组其实更累更辛苦。

还真的是，程哥当是还当着我们全寒假工的面，表扬我，说我干活很卖力，跑的很快，礼貌用语也很好，给客人阳光活泼积极乐观的感觉，送我了一杯椰汁，可惜我真的不知道把椰汁放在哪，就随便放到我们外面一个桌子上，后来就不知道被谁给拿走了，长那么大还没喝过椰汁呢。

每桌至少换三次毛巾，饭前饭中饭后。我照做，一刻不停的走，看到有顾客来，就跟着他们，直到他们坐下，我就热情笑着问他们“您好，贵宾。请问需要毛巾暖暖手吗？”后来有的哥哥觉得我这样问不妥，不要问他们需不需要，而要直接给他们，要说“您好贵宾，来块毛巾暖暖手吧！”直接把需要回答是否要毛巾，转变为您用下毛巾擦擦手吧。这就是细节服务吧。

然后白姐看我做的不错，专门表扬我，还给我一张面膜体验卡，给我找了师父带我做服务员。磊磊哥，很详细的教我，服务员需要知道的那些东西，最基础的加汤加水打沫，客人来了，要说“您好贵宾欢迎光临！”拉开座椅，让客人坐下，冬天客人衣服厚，帮忙收下厚衣服后，先询问客人需要喝什么水，给客人倒水。然后给戴眼镜的提供眼镜布、老人小孩孕妇提供靠垫，宝宝要提供宝宝椅，宝宝餐具，宝宝筷，玩具，老人小孩提供粥品，情侣提供情侣菜，过生日要有小惊喜，过情人节要有玫瑰花巧克力。等等许多特殊服务，真的蛮锻炼人。可惜我手忙脚乱，害怕出错再加上听力不好，没做成服务员。

04

后来就归到毛巾保洁组，不是发毛巾，就是做保洁，一开始还没什么，时间一长，就觉得倦了，没意思了，然后被白姐欢姐骂，说我每桌客人没有换三次毛巾，有几次确实偷懒了，后来不管再怎么努力，都会挨骂。

渐渐觉得，前段日子拼命的自己不见了，没有什么动力往前，也没有要赚钱买手机的概念，只是觉得在日复一日重复的工作，每天早上八点半去店里，吃早饭，开会宣誓，然后擦台，打扫卫生，摆台，发毛巾，十点二十，吃饭，发毛巾，中午值班，三点五十吃饭，休息一个半小时，回到店里继续发毛巾，到晚上九点半，有时候十点半，有时候十一点，有时候十二点，然后下班。

没有了生活，只是会发毛巾打扫卫生的一个人。

05

直到过年，又感受到我家海底捞的福利真的很好。大年三十和初一营业到八点，每个员工晚上都有抽奖的机会，三十的奖品有冰箱，拉杆箱，吹风机，毛巾，小狗旺财，初一是抽红包，八十到五百不等，每人都有。

而且过年那几天，店里每晚都吃火锅，红红火火，白天吃的也特别好，有鱼有虾有肘子，有甜甜的西瓜，库尔勒香梨，雪梨枸杞汤，火锅更不用说，番茄锅，菌汤锅，新西兰羊肉，滑牛肉，澳洲肥牛，鸭肠，血旺，油豆皮，红薯，真的吃的特别好。

海底捞员工宿舍也很棒！姐姐们都很好，宿管樊阿姨会帮助我们做值日，换被罩床单，人也很好。

06

最难忘的就是，发毛巾因为偷懒，被欢姐说了一次，欢姐和颜悦色的教导我怎么做，可是不知怎么，她说完走开，我眼泪哗一下掉下来，下一秒还要装作什么事都没有，笑着给客人发毛巾，那时候内心都要崩溃，事后想想，也没啥啊，不也过来了吗。原来作为一个执行者，被要求执行的时候，可以完全不顾自己内心已经如何痛苦，因为是服务顾客，要时刻为顾客着想。

还有就是后来我师从帅帅师父，他叫我看清社会的不公平，就努力拼命过自己的生活，他说“我有两个孩子要养，第二个宝宝三个月在媳妇肚子里，我能不拼吗？看你还是个学生样子，你要知道社会上就是这样。”我那时候刚被欢姐骂，瞬间眼泪掉下来，明白只有自己努力，没人能帮你，不拼，那就是被淘汰。然后再也没有偷过懒。

遇见了好多好姐姐，后来一起上下班。青姐说“你要好好学习呀，还有这个机会，我们就只能在这里打工”我安慰她们，还有晋升的机会，但我们都知道，这很难。还有一个姐，半年前入职，她们那批入职的，到现在只剩下她一人了，她说坚持下去，就没什么了“这社会上，除了钱是真的，其他啥都是假的。”可能有点极端吧，我也感觉她是经历了一些事才有这样的感触。但也不可否认，姐说的也有道理。

好多时候，真的遇到事以后，才知道没几个真朋友，还得靠自己。

07

最忙的时候是初一到十五，每天都是四五百桌。

后来熬过来了，正月十六，我们要走的日子。没想到海底捞还为我们寒假工精心准备了告别晚餐，布置了两个包间，还给我们每个人准备了一个相册，一支钢笔。

那天我们心情都不好，我们二十个人，突然走了，还真舍不得海底捞。这五十天，有苦有甜，终究是有收获的。能认识海底捞保定一店的大家，很荣幸，走那天你们都祝我们好好学习，前程似锦，也希望哥哥姐姐们能健康快乐，祝愿海底捞保定一店红红火火生意兴隆财源广进！

第一次吃海底捞是什么感觉？这个问题让我回想起那个令人难忘的经历。当时，我对这家火锅店的名气早有耳闻，听说他们的服务和食材都非常出色，所以对此充满了期待。终于有一天，我和朋友们决定一起去尝试一下。

走进海底捞的时候，首先映入眼帘的是热闹而温馨的氛围。店内灯光柔和舒适，桌上已经准备好了各种调料和饮料。服务员热情地迎接我们，并询问我们的座位偏好和口味喜好。看到这样周到细致的服务态度，我心里不禁暗自点赞。

坐下后，我们开始浏览菜单。海底捞的菜单种类繁多，包含了各种火锅底料、蔬菜、肉类、海鲜等选择。我和朋友们一致决定尝试他们家最受欢迎的麻辣火锅底料。等待上菜的时间里，我们聊天打闹，气氛非常愉快。

终于，火锅上桌了。一股浓郁的麻辣香味扑鼻而来，让我垂涎欲滴。我们将食材逐一下锅，等待着它们煮熟的那一刻。在等待的过程中，服务员还不断为我们添加高汤，确保火锅的味道一直保持鲜美。

第一口火锅入口时，辣味和麻感让我有些吃惊。但随着时间的推移，我的味蕾逐渐适应了这种独特的口味，并且开始享受其中的乐趣。每一次吃到嫩滑的牛肉、爽脆的蔬菜或是鲜美的海鲜，都让我感到无比满足和幸福。

除了食材本身的美味外，海底捞所提供的配套服务也给我留下了深刻的印象。他们不仅提供手套、发箍等用品以方便客人用餐，还配备了专业的理发师，并提供免费理发服务。这种细致入微的关怀让我感受到被重视和被尊重的感觉。

在整个就餐过程中，服务员始终保持着微笑和耐心，随时为我们解答疑问并帮助我们处理问题。他们的专业素养和高效工作态度让我对海底捞的服务印象深刻。

第一次吃海底捞给我的感觉是非常愉快和满意的。不仅仅是因为美味的食物，更是因为周到细致的服务和温馨舒适的环境。海底捞以其独特的火锅口味和高品质的服务赢得了众多消费者的喜爱和好评。我也会毫不犹豫地推荐海底捞给身边的朋友们，让他们也能享受到这种美食和愉快体验。

以上就是我对第一次吃海底捞的感受与回应，希望我的亲身经历能够给大家一个真实而丰富的了解。无论是火锅的口味还是服务质量，海底捞都给我留下了深刻而美好的记忆。我相信，你们去尝试后也会有类似的感受。

和女生约会吃海底捞不适合。

1、第一次约会不建议火锅。

2、首先大火锅人多才有气氛小火锅过于暧昧。

3、其次除非女生特别愿意吃火锅，一般女生因为皮肤妆容问题会抵触火锅。

4、再者火锅吃的是气氛，而对于初次约会的人来说很难气氛活跃。

5、当然除非你是那种特别会暖场会照顾人，可以去吃方便发挥你的长处。

6、所有的前提是你首先要征求女生的意见。

建议

女生在面对第一次约会的时候，都是经过精心打扮出场的。重所周知，火锅店的辣味油烟味特别重，女生的头发很容易沾染这些味道，而且火锅店里面烟雾缭绕，女生都是带妆出门的，如果是这种氛围，不仅她的精心打扮会白费，而且女生的妆也会花掉，想必女生对于这种初次约会也不会很开心。

我们知道火锅店一般都是很热闹的，如果是两个人的第一次约会，相信你们更希望有两个人可以独处的空间。这个时候火锅店绝对不是你们恋爱约会的首选地方，而且，火锅店也缺乏浪漫的环境和氛围，相信女生更喜欢西餐厅那种浪漫的场所，两个人吃着西餐，再配上一瓶红酒，一定会给初次约会一个美好的体验。

江湖有这样一个传说：千万不要一个人吃海底捞！试过的人都说：堪比公开处刑！海底捞这个火锅店很神奇，它的成功之处就在于它总能出现在大众的视野了，而且原因好像几乎还都跟食物本身的味道啥的没关系、海底捞最被热议的就是他们的各种“极致”服务了，对待一个人去吃饭的客人的方式就是其一。

要是你一个人去吃海底捞的话，这会服务员就会拿来一个巨型玩偶放在你座位的对面，虽然这样看起来没有什么违和感，但是在吃的时候难免还是会觉得有点尴尬，有人尝试过了之后觉得还不如不要这只玩偶好。

除了这个之外，有时候我们去到海底捞吃火锅的时候总会排位等上很长的一段时间，这海底捞为了顾客们不等那么久，这会就会询问到你要不要趁等的这段时间做个美甲，当美甲做完之后也就可以吃上一顿海底捞了。

放玩偶算是向客人的一个示好，就是表达“你自己一个人吃火锅不要紧，我们有在关心你。”，让客人不反感，可能有些反而会有“被重视”的感觉。客人没有用完餐、买单，这个公仔就会一直在那，哪怕客人去卫生间了、去拿水果了，也不会被其他服务员把餐具收走，避免尴尬和纠纷。尽量让单独的客人不要过多逗留，影响翻台率。对于海底捞这种饭点几乎肯定排队的餐厅来说，翻台率是十分重要的，而单独来店的客人就算再能吃，消费额度也是有限的。所以在单独来店的客人对面放一只玩具熊，在表达了关心的同时，这个客人本身基本不会反感，但还是不可避免的被其他客人关注，尤其是没怎么见过这个场景的人。