一个人就像一根筷子只有什么才会什么

筷子虽小，但是在中国人心中

是一种家庭温暖，是情感的延续。更重要的是，

还尽显了中国人做人、做事的智慧和哲理……

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中国五千多年文明历史，筷子乃文明的产物，乃中华传统文化之精髓，筷子最早的称呼是“箸”，繁体写法是“筯”，所以筷子最原始的作用是帮助进食。

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（来自网络）

用筷子时，如果两根都动或两根都不动，就夹不稳、夹不住东西，因为这时是阴阳不搭配。只有阴阳相济，一动一不动，才能使用得恰到好处。

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两根筷子，只有配合默契，目标一致，才会夹上食物来，最终有所“收获”。亦如我们日常做人做事，

一个人往往是孤掌难鸣，

只有两个人肩并肩，

互帮互助，彼此扶持，才能共同办成一件事，也许，还会得到一些意想不到的“收获”。

筷子寓意什么

　筷子寓意什么，我们中国人每天吃饭都要用筷子，筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件，筷子除了可以用来吃饭以外，也是有着不同的意义。以下详细介绍筷子寓意什么。

筷子寓意什么1

　 筷子寓意

　大家知道筷子起源于何时吗传闻中，一次商纣王用餐，妲己尝到佳肴太烫，调换不及。妲己急中生智，忙取下头上玉簪将菜夹起，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王深感享受，于是天天要妲己如此。

　妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间，便有了筷子。

　中国文化博大精深，源远流长。中国的筷子文化在中国也上演了几干年的历史。中国和西方国家在饮食文化及习惯上有很大的差异，单从吃饭用具上来看，中国人吃饭使用筷子，西方人进餐用刀叉，各有各的习惯。刀叉和筷子，别看这两者只是小小的进餐用具，却大大的反应了了东西方人进食习惯的不同，以及东西方人生活观念的不同。

　各有之特色。细究我国的饮食文化，筷子文化占据了其中不可或缺的一部分，筷子的使用，不仅解决了我国几干年来的饮食用具问题，同时也反应了中国人注重力求力事力物台于自然之理，体现了人与自然的和谐关系。

　筷子寓意随着赠送的对象不同， 就代表着不同的含义。这其中不同的含义你知道吗结婚送新人：筷子筷子，快生贵子。送朋友：平等友爱，和睦相， 开开心心。 送商友：互相依存的协作关系，不可缺一，合作长久，不会争功 。送爱人：双宿双栖同甘共苦，永不分离。送外国人：

　中华文化，源远流长;国际友谊，快乐长久。送长辈：快乐永久，福如东海，福寿无疆。送师长：感谢师长，耿直而不弯曲丶奉献而不求回报。送孩子：“筷”长“筷”长，快乐成长。迁新居：乔迁快乐，快快发家。送十双筷子;十全十美。

　马年春节期间，央视以“筷子”为主题的公益广告亲情亮相，在广告片中描述了中国人过春节的生活情节，以筷子为情感载体，承载着中国特有的各种传统与家庭美德。以独特创意和精美制作，为广大电视观众奉献了一场情感盛宴，传递中国情感，弘扬中国文化。

　筷子不仅使用方便，而且还价廉物美。我国著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞：“筷子，如此简单地两根木棍，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”两根筷子的交叉点形成了杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。

　有学者测定，人在使用筷子夹取食物时，牵涉到肩部、肘部、手腕和手指等30多个关节、50多条肌肉在运动，而且与脑神经有关。现代科学研究表明，长期使用筷子，不但可以使手灵巧，还有训练大脑的作用，有益于健康。

　总而言之，筷子寓意含纳着百川，它不仅仅是每天伴随着我们吃饭的工具，更是中华源远流长的文化的体现，现在虽然是中西文化大碰撞融合的时代，但我们不能忘本，不能捡了芝麻丢西瓜

　在传承中华文化的基础上去接纳外来文化，实现与时俱进，才能享受文化物质交流所带来的的新的体验。

筷子寓意什么2

　筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　传统统上方下圆中式筷子。寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为一，快生贵子。

　送筷子给搬新家的人。寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的'意义。

　送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴 心地关怀对方的生活。

　送筷子给小孩。寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 根据数量不同的寓意

　一双：一生平安，一团合气

　两双：两情相悦，成双成对

　三双：三羊开泰，合家欢乐

　四双：四季平安、四季发财

　五双：五福临门、五谷丰登

　六双：六六大顺，一顺百顺

　八双：大吉大发，吉祥如意

　十双：十全十美、团团圆圆

　 根据图案不同的寓意

　龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

　梅兰竹菊。寓意：代表了中华民族气节及君子风范。

　狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

　八仙过海。寓意：吉祥、智慧与成与功。

　贝壳图案。寓意：凝聚财务，有利正财及事业。

　鱼的图案。寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余。

　五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

　喜鹊图案。寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

筷子寓意什么3

　 筷子的使用有哪些禁忌

　 1、三长两短

　用餐前或用餐过程当中，不可以将筷子长短不齐地放在桌子上，老人家会认为这种摆放方式代表“三长两短”，是大不吉利的。因为棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

　 2、仙人指路

　这种拿筷子的方法是：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停地指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，相当不礼貌。

　 3、品箸留声

　小孩子吃饭时喜欢玩筷子，常常会把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，不时发出咝咝声响。其实这是一种无礼的行为，会被认为缺少家教。

　 4、击盏敲盅

　同样地，小孩子用餐时用筷子敲击盘碗的行为，也是要不得的。因为过去只有乞丐要饭时才会用筷子击打饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。

　 5、执箸巡城

　这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，目中无人极其令人反感。

　 6、迷箸刨坟

　这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“执箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法。

　 7、泪箸遗珠

　实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

　 8、颠倒乾坤

　这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

　 9、定海神针

　在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，与在欧洲当众对人伸出中指的意思；一样的，非常不雅观。

　 10、当众上香

　这往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬，因为中国的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视为同给死人上香一样，有违餐饮礼仪。

　 11、交叉十字

　用餐时将筷子随便交叉放在桌上，等同于对同桌其他人的`全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，是不行的。

　 12、落地惊神

　所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上．这是严重失礼的一种表现。因为中国人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。一旦筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字，以示不该惊扰祖先。

筷子，古称箸，是东亚民族常用的饮食工具，用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是大约三千到五千年前发明的, 有木头, 竹子, 金属, 象牙, 和现代的塑胶。

各国筷子的特色

中国：筷子大多为近似立方体，只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛，竹筷的使用率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷，日语称为“菜箸”。

日本：筷子头是尖的，通常都是木制，也有包漆的，名称沿用中国古语“箸”。

朝鲜半岛：因为战乱关系，为使筷子更耐用，他们的筷子都是扁平的两片金属做成的。

筷子与刀叉折射中西文化差异 暗藏科学原理

　　提起筷子大家再熟悉不过了，每天吃饭的家伙什，一双在手方便实用，除了汤以外，保您可以席卷全桌。很多用惯了筷子的国人对老外的刀叉很不以为然，就是吃个饭嘛，还要刀子、叉子、勺子一长排，一不小心遇到大块的食物还要双手启动，实在是麻烦。每每想到此处，心中便禁不住生发出很多自豪感来。也许你猜不到，其实这简简单单的两根小棍里，可是大有学问。

　　筷子的起源可以追溯到周代，之所以得名与江南民间忌讳有关。说起为人类饮食服务的历史，这筷子可以算得上刀叉的老祖宗。远古时期，我们的祖先“茹毛饮血”，主要靠手抓吃食物，自从“人猿相揖别”之后，人们发现把食物做熟了吃更有滋味。先秦时代，人们吃饭一般不用筷子。根据《礼记》中的记载推测，当时人是用手把饭送入口内的。后来由于人们在烧烤食物时，不可能直接用手操作，需借助竹枝一类的工具来放置和翻动食物，在炊具中烧煮肉块和蔬菜的羹汤，也要用它们来取食，久而久之，聪明的先民逐渐学会用竹条来夹取，这就是筷子最早的雏形。

　　筷子古时候单叫箸，箸的起源可追溯到周代，《礼记》、《荀子》、《史记》都提到箸，在《韩非子》特别提到以荒*奢侈闻名的纣王，使用“象箸”进餐。浙江大学游修龄教授认为：东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同，和环境有关系，筷子要发源于有竹子的地方。而东汉、许慎的《说文解字》说：“箸从竹声。”则恰好验证了这样的结论。

　　不过《札记》上说：“羹之有菜者用祛，其无菜者不用梜。”而从造字法来看，“梜从木”被有些学者认为是木头筷子。回想我国北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木均成为我国最原始的筷箸原料还是可能的。研究表明大约到了汉代以后，才普遍使用筷子。后来，“箸”又演变为“筷”，与我国古代江南水乡民俗讳言有关。民间行船时讳言“住”，而船家行船又偏偏在吃饭时离不开箸，二者同音，索性改成“快”，后来为了和常说的“快”区分开来，便加上了竹子头。 刀叉因为适应欧洲人饮食习惯而出现，它和筷子影响了东西方不同的生活观念。

　　刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿。主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里。到了城市定居以后，刀叉进入家庭厨房，才不必随身带。由此不难看出今天作为西方主要餐具的刀和筷子身份很是不同，它功能多样，既可用来宰杀、解剖、切割牛羊的肉，到了烧熟可食时，又兼作餐具。

　　　大约15世纪前后，为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。用刀把食物送进口里不雅观，改用叉叉住肉块，送进口里显得优雅些。叉才是严格意义上的餐具，但叉的弱点是离不开用刀切割在前，所以二者缺一不可。直到17世纪末，英国上流社会开始使用三尖的叉，到18世纪才有了四个叉尖的叉子。所以西方人刀叉并用只不过四五百年的历史。

　　刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念。

虽然不能将不同传统的形成和餐具差异简单对应，但是它们适应和促成了这种分化则是毫无疑问的。筷子是一种文化传统的象征。华人去了美国、欧洲，还是用筷子，文化根深蒂固，而老外们在中国学会了用筷子，回到自己的国家依然要重拾刀叉。

　　筷子刀叉到底谁更先进，各家说法不同，其实各有各的智慧。

　　筷子的特点是“不变应万变”，料想方的扁的，长的短的，硬的软的，统统可以一夹就起来，确实神奇。这一直很让中国人骄傲，并将其视作先进的象征。

　　不过最近却有学者反思认为：“从真正人类学发展的科学角度来看，筷子是一种极端原始的、天然的工具，多数人种在刚开始学会使用工具时，都懂得用几根树枝来取代手夹起食物。不含任何复杂的工艺技术。欧洲人却率先进化，以石刀替代树枝，进而发展到金属刀具，最后又发展出叉子。并在此基础上发展出繁琐的西餐礼仪。刀叉正是欧洲人工业文明、理性精神的一种最直接反映，自己动手，独立性强，重推理，重解析，更有利于锻炼思维能力。而拿筷子的华夏人则是吃现成的，不必思考，一点东西你推我让，团团圆圆模棱两可，凡事爱持模糊概念，所以思维能力不发达，未能产生工业革命。”

　　这种声音确实有些让人振聋发聩，不过所谓率先进化的观点却有失科学了，将刀叉概括为工业文明和理性精神更是牵强。不过有一点需要肯定，同筷子的简单相比，刀叉种类较多，属于专用工具，但由于这种“专”往往表现出“大巧若拙”而被国人忽视。回到餐桌上，也许应对炖得稀烂的黄豆猪蹄，筷子还能游刃有余，一旦碰上牛排，恐怕筷子就要自惭形秽了，刀叉这时表现出它们的专业特长。

仁者见仁，智者见智，关于筷子和刀叉与思维方式的关系很难得出结论。不过关于使用筷子更有利锻炼思维能力的说法却着实有科学依据。科学家们曾从生理学的观点对筷子提出一项研究成果，认定用筷子进食时，要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉，从而刺激大脑神经系统的活动，让人动作灵活、思维敏捷。而筷子中暗藏科学原理也是毋庸置疑的。

　　著名的物理学家、诺贝尔物理奖获得者李政道博士，在接受一位日本记者采访时，也有一段很精辟的论述：“中华民族是个优秀民族，中国人早在春秋战国时期就使用了筷子。如此简单的两根东西，却是高妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。真是高明极了！”

　因为中国人进化了。

筷子是东方文明的哲学思维。

两根竹子打天下，什么都能夹。

三大用餐方式中，

手抓是公论最原始的。

筷子和刀叉的先后有争议。

一种说法是：

中国人也是先有刀叉，再而发展为筷子的。

因为古人都用刀子割肉、切肉、片肉，

然后再用刀尖叉起来吃（只是没专门发明个叉子，但作用是大同小异的）

筷子是持放在手指中夹取食物或其他东西的细长条棍，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状或方或圆各异，多用作餐具。

筷子作为中国人用餐必备的饮食工具，乍看起来只是非常简单的两根小细棍，但是却有着大学问。筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

春节期间，央视以“筷子”为主题的公益广告亲情亮相，在广告片中描述了中国人过春节的生活情节，以筷子为情感载体，串联起福建客家土楼、广东西关老屋、上海现代家庭、松嫩平原村屯、西部戈壁乡村、北美洲唐人街、四合院普通家庭等多处场景，承载着中国特有的各种传统与家庭美德。

筷子在现实生活中的寓意：

1、传统上方下圆中式筷子。寓意：天圆地方，天长地久。

2、送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为一，快生贵子。

3、送筷子给搬新家的人。寓意：快快发家，乔迁快乐。

4、送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

5、送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴心地关怀对方的生活。

6、送筷子给小孩。寓意：表达“快长快长”的期望。

7、送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

一双简单的筷子，有着挑、拨、夹、拌、撅、扒等多项功能。即使是在盛大的宴席上，只要有一双方便而实用的筷子在手，除了汤以外，都可以席卷全桌。

筷子的寓意有什么

　筷子的寓意有什么，筷子的文化已经是非常悠久的了，我们使用筷子，已经和我们吃饭睡觉一样，成为我们生活中的一部分，每个人的生活都离不开筷子，那么筷子的寓意有什么呢？

筷子的寓意有什么1

　 一、筷子的三大寓意是什么

　1筷子谐音“快”，寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　2传统统上方下圆中式筷子，寓意：天圆地方，天长地久。

　3筷子体现了中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。

　 二、什么筷子好

　1竹筷子，这种筷子是中国人使用最多的一种筷子，整体手感受比较轻便，而且不滑手，重要的是竹子是可再生资源，而且生长的速度特别快，也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。

　2红木筷子，前些年红木开始在中国流行起来，许多珍贵的红木(比如紫檀等)价格可是比黄金还要贵重，贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有，也会被用来制作筷子，当做一份礼品送人，不过这么贵重的筷子大家一般都舍不得拿来日常使用

　所以，人们也会用比较便宜的红木(比如黑檀、鸡翅木等)制成筷子，这种筷子手感上还是不错的，摩擦度也刚好，不会滑手，手感也不会特别涩。

　3银筷子，古时候皇帝吃饭的时候就喜欢用这种银制的筷子，因为可以检测食物有没有毒性，不过这个作用现在人是不太需要了，相对于其他筷子，银筷子手感会比较重一些，而且容易滑手，不过却很容易清洗。

筷子的寓意有什么2

　 1、筷子长度的寓意

　筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　 2、筷子在生活中的寓意

　传统上方下圆中式筷子。

　寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给搬新家的人。

　寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。

　寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

　送筷子给好朋友。

　寓意：双木成林，同甘共苦，和睦相处，贴心地关怀对方。

　送筷子给小孩。

　寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。

　寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 3、筷子使用方便

　一双简单的筷子，有着挑、拨、夹、拌、撅、扒等多项功能。即使是在盛大的宴席上，只要有一双方便而实用的筷子在手，除了汤以外，可以席卷全桌。

　筷子不仅使用方便，而且还价廉物美。著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞：“筷子，如此简单地两根木棍，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”两根筷子的交叉点形成了杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。

　 4、筷子的文化传承

　一双筷子，不仅蕴含了中国人丰富的情感，而且是中华民族文化传承的`载体。西方有学者称赞筷子是古老东方文明的代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶，是中国人的“第五大发明”。

　一双筷子，不仅仅是我们每一个中国人共同的饮食工具，它还是一种对中华五千年文明史的文化传承。

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　 一、筷子的传说与起源

　筷子的历史悠久，但是对于它的起源历史上众说纷纭，有的记载甚至追溯到了神话传说。但有一点可以肯定，那就是筷子起源于中国，最多出现的说法还是它诞生于大禹。传说当年大禹在治理水患的时候，由于饥饿难忍，就架起陶锅煮肉。

　肉煮熟后，因为烫手无法用手直接抓吃。然而大禹他们也不想等肉冷却了再吃，于是就用两根树枝把滚烫的肉夹起来吃。其手下纷纷效仿，于是这两根树枝就成了筷子的雏形。

　据《礼记》记载推测，刚开始人们也是直接用手进食，但是后来火的出现，人们开始吃熟食，但是在烧烤食物个过程中，需要用木棍来翻转食物

　并且在炊具器皿中的烧煮的肉块以及蔬菜，也需要借助木棍来取食。久而久之，聪明的`先民就发展出用木棍来夹取食物，也就逐渐衍生出了筷子。

　 二、筷子的文化意义

　筷子作为中国的“专利”，体现了一些独特的中国文化。中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。细看筷子，一头方一头圆，方的那头代表着地，圆的那头代表天，象征中国古代天圆地方的哲学思想。其次从筷子的取材来看，都是来自自然界，也反映了一种天人合一的思想观。

　筷子的使用则表达了中国以“和为贵”的传统文化，相比于西方用刀、叉等工具随意切割食物，让人感到一种一种暴虐和一种舞刀弄叉的张狂;那么东方人用筷子温文尔雅的夹取食物就显得更加内敛和含蓄了。

　 三、筷子与婚俗

　中国的筷子除了用于吃饭之外，还在民间习俗中扮演这有趣的角色，也许是中国人对于日常生活中离不开的用品往往要赋予它某种观念和含义，而筷子就是这样一种用品。

　在古代，每当家里有女怀了孕，娘家人就要送一双银链吹针带帽小筷给女婿挂在床头，这双筷子由三部分构成，最上面的葫芦形银挂环象征着户内多子，中间是一个银质中国结象征着母子平安，下面的带帽筷子象征着快生贵子。而中间的银质中国结就是现在流行的中国结的始祖。

筷子的寓意有什么4

　 一、送筷子的寓意

　送新人 寓意 珠联璧合 快生贵子； 送恋人 寓意 成双成对 永不分离；

　送朋友 寓意 平等友爱 和睦相处； 送师长 寓意 耿直正直 桃李回报；

　送老人 寓意 快乐永久 福寿无疆； 送孩子 寓意 筷长筷长 快长快长；

　送老外 寓意 国际友谊 源远流长； 送商友 寓意 双木成林 合作长久；

　送爱人 寓意 双宿双飞 同甘共苦； 送乔迁的人 寓意 快快发家 乔迁快乐。

　 二、送筷子的场合

　自古以来，筷子不仅是作为用餐工具而已，还在各种喜庆节日，重要场合中出现。比如结婚送筷子，喻意“快生贵子”；两双筷子意味成双成对；筷子是“快子”的谐音；孩子满月、周岁送筷子，则蕴含“快快乐乐，五子登科”的美好祝愿；

　民俗中，恋人在七夕节的时候要互送筷子作为礼物，取的是“成双成对”的好口彩，一双筷子代表着快乐成双，我希望和她永远快乐地生活在一起；生日送筷子是长长久久，平安顺遂的意义。

　 三、送筷子的双数

　1双：一生平安，一团和气

　2双：两情相悦，成双成对

　3双：三阳开泰，合家欢乐

　4双：四季平安，四季发财

　5双：五福临门，五谷丰登

　6双：六六大顺，一顺百顺

　8双：发发发，大吉大发

　9双：长长久久，永永远远

　10双：十全十美，团团圆圆

说到筷子其实大家天天在用吧，我有的时候去吃西餐都会专门重新要个筷子过来，不是我装啊，是筷子的的确确是用习惯了，方便些，但是最近我发现了一个问题，那就是筷子好像并不是一直叫筷子啊，很早的时候筷子好像叫箸了，那么这又是为什么呢其实这其中蕴含了中国文化文字的发展了，所以到底是为什么我们还得仔细的往下看了，感兴趣的网友别错过一起看看吧!

古代叫“箸”，箸者，助也，意思是帮助吃饭的工具，也叫“筯”，还叫“棶”，因为“箸”和“住”是谐音字，有停住、不吉利的意思，后来就用停住的反义字”快“加个竹字头，就成了现在筷子名称的由来。清朝赵翼曾引用明朝陆容的《菽园杂记》说：起於吴中。凡舟行讳“住”讳“翻”，故呼“箸”为“快子”。

揭秘中国人吃饭为什么要用筷子

中国人对于筷子的情有独钟，可谓是“不可一日无此君”。那么为什么是中国人发明出了这种别具特色的进食餐具并一直沿用至今呢7月18日，考古学家、中国社会科学院考古研究所王仁湘在首都图书馆，演讲“餐桌上的历史风景——中国古代进食传统”，讲述国人与筷子的情感渊源。

球范围内，人类进食方式可以分三大群，一是直接用手抓食，一是用叉子、勺子，一是用筷子、勺子。用叉子的就是欧美。用手的是南亚次大陆、非洲，用筷子的就是东亚、中国，朝鲜半岛日本列岛还有越南，东南亚的一些国家。

这一片是受到中国古代文化影响比较深的地方，中国周围的这些地区。用筷子自然说自己的筷子好，用手的人也会说有手好，上帝已经给了我们一双手了，你还用那些器械干吗

中国很早就已经使用餐具，很早就有了勺子和筷子。用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史4000年，用筷子的时间上限还不确定。

我们为什么用筷子和西餐相比，我们吃的主食是粥和饭，这是烫的，不太好直接用手抓。特别是菜，它是把菜料和肉料，甚至包括米放在一起乱炖，炖成比较稀的汤汁，也就是羹食，这个时候用手就不太合适了。怎么办用勺子也不太好办，所以用筷子。要吃这个羹里头稠的东西，特别是捞一些肉和菜，用筷子最合适。

筷子的发生、发明应该是很自然的事。勺子也是这样，筷子我觉得应该是这样的：南方用两根小竹棍，北方用两根树棍，或者是两根合适的兽骨，动物的骨头就可以。

我们的主食传统在南方是大米，在北方是小米。副食就是羹。这一套饮食烹饪的传统决定了我们采用的饮食方式和饮食器具。南、北方都发现了很多餐具。

史前的勺子还没有勺子的形状，只不过是个骨头的片片，一个宽片的骨片，就可以盛饭吃了。

勺子和筷子在古代的分工很明确，勺子是吃饭的，筷子是吃羹里头的菜的，规矩非常明确。所以勺子一开始形状不定。

有的勺子每个顶部有一个孔，孔里面拴一根绳，绳子干什么用的如果说是放在碗里头，用不着拴绳。

这些勺子都是在墓葬死者的腰部发现的。我们推测这个东西系在腰带上，随身携带，是个不可少的装备。现在的少数民族，如藏族，他们出门要带一个小刀，小刀就是餐具，用来割肉。

早期的勺子，由于冶金术还没有发明，主要用兽骨做成，或用蚌壳绑一个棍。到青铜时代，出现了青铜勺。春秋以后就开始出现圆头勺子，一直用到现在。当然，我们现在的勺子的造型跟西餐的一致，不是我们传统的样式。

还有餐叉，我们在甘肃青海地区发现了若干件史前餐叉，距今四千年之久，用骨头做的，很精美。它比较大，有20多厘米长。

叉子、勺子和刀，那时候就都有了。西部地区，主要以放牧、畜牧为主要的经济形态，所以吃肉食比较多，他用得着这东西。餐叉到了商周时还在用，我们在洛阳有一个战国墓葬里边，有一次发现了捆成一捆的51枚餐叉，这不是家庭用的规模，这应该是宴会用的。

战国以后餐叉发现的就比较少了，很可能就被淘汰了，我们不再用了。

叉的名字在古代，我自己考证，可能叫毕，“毕”是个网子，是个带有长柄的网子，是可以网动物的。为什么餐叉也叫毕呢我想这个毕也是作为一个星座的名字，我们叫二十八宿。北斗也是一个勺子的名字，取了星名。毕可能是取自我说的网子的名字，取了星座的名字，然后回过头来取作这个餐具的名字。

毕星座的连线是几个点的连线，我们知道牛郎织女的星座图，这个毕的星座图的连线就是个叉子的形状，所以它叫毕。

再回到筷子，我引用一句话：“不可一日无此君”，人一天都离不开它，你猜它是什么就是筷子。

筷子是明代以后有的名字，明代之前叫箸。我们读明代人陆容的《菽园杂记》。它说当时的江南人，苏州这一片的人，民间的对话有一些避讳的风俗。如果你在开船，就避讳说“箸”(住)。也就是说我们在船上，如果要吃饭你就不能说把箸拿来，这样就不吉利。你要快快地行走，你说“箸”就是要停的意思了。

你要反着说，说“筷”，拿筷子。这样，因为苏人行船，给我们常用的餐具带来了一个新的名字——筷子。

殷墟出的筷子头是用铜做的。到汉代以后主要是圆的筷子，竹的筷子。两端一样，并没有分哪个是上面，哪个是下面。我们现在也不太多用，我们家里用的筷子夹菜的那一端是圆头，我把它叫足，上面的方的，我把它叫首，就是头。

这是古代，包括现在最标准的筷子。自从一次性的筷子问世之后，筷子就改变了传统的形象了，五花八门。方头的筷子，比较确定的证据是明代出现的，明代以前的筷子都还没定型。杭州的萧山有个跨湖桥遗址，发现了几只小木棍，有一对大小形状比较接近，大概有十几厘米长的木棍。发掘者觉得它应该是筷子，因为一端还刻有一些符号，可能是特别的符号。这个符号有点像后来算卦用的数字符号。筷子在早期，在汉代的时候可以用来算卦，所以它是算筹码。

一些汉代的图像，餐桌上明确放的是筷子。唐代的壁画上，桌子和椅子上放的有勺子有筷子，说明勺子和筷子在比较正式的宴会场合也都是要齐备的。《韩熙载夜宴图》上，也有筷子和勺子。明清的时候就不用说，非常普遍了。清代人画的《红楼梦》插图，也有筷子。

特别要提醒大家的是，筷子的放法也有特点。汉晋的时候是直着放的。在唐代，一双两双、三双四双，是横着放在桌面上的，勺子也是横着放的。这种放法传到了韩国、日本。

我们从宋代开始，筷子就改为直着放了。《清明上河图》上，餐桌上的筷子是垂直放的。

可见，汉晋直着放，到唐代就横过来，到宋代又直过来。这种变化过程是怎么样，或者为什么要这样，我们现在也不能说得很明白，只是看到了这种变化。

我讲的是历史的细节，讲的是餐桌上的风俗，由这些细节可以看到我的传统，你看到你现在的生活其实是受到传统引导的。

最后，我引用德国的法兰克福汇报2008年的一篇文章，标题是《厨房的勺子才是真正的文明权杖》。它先讲了一个故事，商代伊尹辅佐汤王灭夏，他最早是一个弃婴，被一个厨师收养长大，学会了做一手好菜。商王羡慕得不行，就把他请来做了自己的高参。这个伊尹就见了汤王，他就说全国各地有很多好吃的，我们必须怎么怎么样才能得到这些东西，然后就讲怎么做菜，把治国的道理讲得跟做菜的道理一样。这就是后来老子说的治大国若烹小鲜。文章作者就发了感慨，说丰富多彩的饮食文化历史是多么神奇，厨房的勺子才是真正的文明权杖，美味是消除野蛮的最佳武器。好人吃好，坏人吃坏。想世界变得更美好就应该从厨房下手，建议应该把安理会改成厨师技校。

我们有很多厨师当大官的，在历史上。厨师很受尊重的，一个军官打了败仗以后为了活命逃命可以扮成一个厨师，不然的话小命就丢了。这个结语就是说我们对历史的研究不是一个小事，不仅仅是健康、文化上的小事，可能还是有关人类命运的政治，升华到这方面的大事情，甚至是有关国际政治生活的大事情。

使用筷子有什么说法

　使用筷子有什么说法，筷子的文化已经是非常悠久的了，我们使用筷子，已经和我们吃饭睡觉一样，成为我们生活中的一部分，每个人的生活都离不开筷子，那么使用筷子有什么说法呢？

使用筷子有什么说法1

　 1、筷子忌插在米饭上

　这也是最常被批评的筷子习惯之一。一旦这样做了，全家人就会聚在一起批评。这可能很方便，但事实上，筷子粘在米饭上，不禁让人想起香上的死人。这样的寓意可想而知，无论你是准备好饭后离开，还是吃一半给别人吃，记住不要把筷子插在米饭上哦。

　 2、筷子忌长短不一

　筷子是我们最传统的餐具。它最大的特点是结对，长度是一样的。在我们许多家庭中，由于更换了新旧筷子，直接混合在一起，造成了不同风格、长度和质地的不同情况。

　这在风水科学中并不是很流行的做法，特别是在招待客人的时候，不均匀的筷子会给人一种非常粗鲁的感觉。而在家中使用的词语，也会造成家庭情感上的不和谐，容易发生冲突，对夫妻感情的威胁更大。

　 3、握筷子忌仙人指路

　握筷子的方法是用拇指和中指、无名指和小拇指握住筷子，同时伸出食指。这在北京人眼中被称为“诅咒街道”。因为如果吃饭时食指伸展，它总是指向别人。这可能会损害人际关系。

　 4、忌用筷子指划

　众所周知，指的是人们用筷子或骑但是是非常不礼貌的行为。也暗藏着风水危机，甚至危及生命。所以，如果用于吃饭，用筷子已经受伤，即将得到纠正。否则，后果不堪设想。

　 5、不得迷箸刨坟

　这是指拿着筷子在盘子里不停的巴拉，以便找到想吃的东西，就像一般的盗墓坟墓。这是一种不礼貌的行为，会让人讨厌，这意味着运气不好。

　 6、忌敲碗碟

　在餐桌上这样做是不礼貌的，所以经常受到年轻人长辈的批评。虽然这通常是一种无意识的行为，但这是一种非常不雅的姿态，尤其是在客人面前或外出就餐时。

　因为乞丐通常用筷子打碗，如果我们这样做，我们就会有激怒贫穷之神的意图。长期来看，很大程度上会陷入经济困境，金融形势也将陷入低迷。

　 7、颠倒乾坤

　这是用筷子倒过来吃饭，这将被人们看不起。所谓的饥饿使筷子颠倒过来，意味着家庭财富在下降。像这样用筷子是不合适的。

　 8、忌交叉叠放

　也许在吃饭的时候，很多人都会有这种不经意的小动作，轻易地把筷子交叉堆放在桌子上。

　首先，在民间传说中，这是为了否认和同桌的人一起吃饭的做法。

　另外，从风水的角度来看，这是一个诉讼的原因，甚至是监狱的灾难。因此，如果有这样的习惯，请及时纠正。

　 9、当众上香

　是出于好意帮助他人，以方便将筷子放在米中间交给他人。这会被认为是不尊重的。因为根据中国的传统习俗，只有在为死者奉上香的时候才会这样做。因此，如果你把筷子插在正餐中间，你无疑会把对方当死人一样对待，这可能会导致人际关系紧张。

　 10、落地惊神

　所谓“震撼地面”是指把筷子掉在地上，这是严重不礼貌的表现。因为中国人相信祖先都睡在地下，不应该被打扰，筷子落在地上就等于警告祖先躲在地下，这是极大的耻辱，所以尽量避免这种行为。

使用筷子有什么说法2

　 第一：忌讳三长两短

　所谓的三长两短就是筷子长短不一的在用餐前被放在桌子上。许多人家都有这样的习惯，在开餐之前，会从筷子笼里取出一大把筷子，然后随手被摊放在桌子上。筷子还有长有短、长短不一，让人马上联想到了一个成语，那就是“三长两短”。

　“三长两短”这个词想必大家伙儿也都知道是怎么一回事。其实“三长两短”是一个特别具象的词，怎么说呢，在古时候，人离世后都要放在棺材内下葬。

　而没有盖上盖子的棺材正好是由三张长板和两张短板组成的。所以“三长两短”这个词是寓意非常不好的，而使用筷子也一定不要三长两短。

　 第二：忌讳仙人指路

　这里面提到的“仙人指路”其实指的是，在吃饭的时候，用筷子指人。这是一种非常不礼貌的行为，有点像“骂人”的意思。

　拿着筷子指人，无疑是食指在指人。不信各位伙伴可以试一下，看看拿筷子是不是拇指和中指掐住筷子，而食指要伸出去扣住这根筷子，另一只筷子是由无名指和小指担住的。所以用筷子指人，必定是用食指在指人。

　说到这里，有的伙伴该开始抬杠了，那么用手把筷子握住，在指人，不就是不用食指在指人了嘛，不久不存在骂人的意思了吗？对于这样的“朋友”我只想说：还是家大人打轻了！

　 第三：忌讳品箸留音

　“箸”也是筷子的意思，明朝才逐渐由“箸”改为“筷”的叫法。“品箸留音”就是把筷子放在嘴里“嘬”，并发出“吱吱吱”的声音，这种做法是十分不礼貌的。

　在有规矩的人家里，这种行为认为是一种“下贱”的行为，体面的`人是绝对不会做出这样的举动的。如果在配合嘴中发出“吱吱吱”的响动，绝配了！这绝对是没有家教的完美展现。

　 第四：忌讳敲碗敲盘

　就是说不能用筷子敲碗敲盘子，早些年这是要饭的标准动作，所以用筷子在碗上胡乱敲，会被人以为是要饭的。如果是到别人家里做客，这个可以说又有另一种揭示了，那就是“骂厨子”，也就是骂给你做饭的人。所以，用筷子敲击盘碗，绝对是一个不礼貌的行为。

　 第五：忌讳当堂上香

　当堂上香就是指把筷子直至的插在盛好的米饭上，一般都是别人处于好心，在递饭时，顺带给你双筷子，而筷子有没有地方放，就插在了米饭上。其实这种插筷子的方法是非常让人忌讳的。

　给去世的人上供时就是这种摆放方法，碗就好比是香炉，而筷子就相当于是香。古时候要被斩囚犯的最后一餐，筷子也是直直的插在碗里的。所以这种白方块字的方法是极为不吉利的。

使用筷子有什么说法3

　 1、不要用筷子敲击锅碗瓢盆

　用筷子敲打碗、盆、盘子的行为，寓意着“贫穷”。因为在过去只有乞讨者才会用筷子敲碗，以此来吸引旁人的注意。

　 2、不要在菜盘里上下乱翻

　不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，找自己想吃的东西，这样的做法很不礼貌。遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

　 3、别用嘴咬或舔筷子

　有些人在吃饭时喜欢用嘴舔残留在筷子上的附着物，或者是啃咬筷子，这是一种很不礼貌的行为，也会令周围一同吃饭的小伙伴感到尴尬。

　 4、筷子应整齐摆放

　筷子一定要摆放整齐，无论是用餐前还是用餐后，不要把筷子长短不一的放在餐桌上，造成“三长两短”的局面，寓意十分不吉利，这种细节现在往往被很多人忽略。

　 筷子的起源

　《礼记·曲礼上》中说：“羹之有菜者用梜；其无菜者不用梜。”羹不是现在所说的汤，而是指用肉或菜做成的带汁食物，用筷子取食显然更合适。

　新石器时代遗址中出现了不少骨制的短棍，以前被认为是发笄，但龙虬庄考古队的报告认为是筷子的原型。

　“筷子”之名的出现，应该在明代。明代《菽园杂记》记载：“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳‘住’，讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。”

　由于“箸”和“住”同音，船家特别忌讳，改称“快儿”，希望船可以快行，讨个口彩。考虑到筷子的材质一般是竹木，所以又加了个竹字头。

　这个名字在民间广泛流传，久而久之，当时的士大夫阶层也开始使用。到现代，则统一称为“筷子”。