65平米开咖啡简餐馆,厨房和储物间、营业厅的比例要各占多少那?
根据你要出品的餐品和饮品,建议你这样规划和设计:厨房工作间18平米,储物间可利用边角、转角、柜角、棚顶等空间分别安排,不一定非得做一个隔间,若能这样,你的厨房工作间就不用缩小了,若实在不行,就把厨房缩小至15平米,储物间为5平米,营业厅为4
中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,它们的咖啡有什么特点?
中石化易捷发布的“易捷咖啡”有以下特点:1、定位明确易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列),与中石化加油站场景完美契合。2、供应强大易捷咖啡依托自身强大的供应链能力,将来自于祖国各
我想去学咖啡师,可是不知道从哪开始?
可以去咖啡店学习,也可以去专门机构报班学习,不过需要学费,而且不便宜。是想从事咖啡行业呢,还是只是需要咖啡师技能。目前国内大多咖啡培训机构都有国际认证的课程,一共5门大课:咖啡生豆、烘焙、研磨萃取、感官、咖啡师技术,咖啡师只是其中一个小门类