大米过期两年还能吃吗
大米过期两年肯定不能吃。大米过来期其品质已大打折扣，会滋生米象甲、飞蛾，这些虫的代谢物内有毒物质，使大米霉变，加速大米的变质。变质的大米含致癌物如黄曲霉，各类细菌，致病菌对人体百害而无一利。尤其是黄曲霉素，是一种高致癌物，人体摄入后会诱发癌
不粘锅熬糖时烧干了,怎么能去除锅底焦糖
焦糖的熔点较高，物理直接铲除不掉建议在开水中浸泡刮除，再就放些油，高温溶解后锅底上自然会少些的。焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围
