福州人有什么风俗文化特点？

祭祀。说到福州地方风俗首先要说祭祀，祭祀是中国古代十分看重的一种仪式。在婚姻、节日，乡会等举行前都要先祭祀，这是我国的传统文化，至今仍保留，只是它的程序没有以前那么复杂了。就说福州人逢年过节或举办什么仪式前都要先通过祭祀来求得生活的平安，得到祖宗以及神灵的保佑，让全家人都能够无灾无病，健康长寿。福州人的祭祀很有自己的特色，他们是以祭祀自己的祖宗为主祭祀神灵为辅，因此福州人祭祀的对象具有现实的意义，更可以看出他们对家庭亲人的深情与怀念。福州人祭祀时都会先摆上两根香烛和一个小香炉，然后再摆上贡品。先摆上的是红酒，红酒一般选用福州老酒，有时也用绍兴料酒。福州人在祭台上一般会摆上十个小酒杯，然后每杯都倒满红酒，这样做的意思是让自己的祖宗在阴间也能够有酒喝。接下来就会摆上鸡、鸭、鱼、猪肉，扁肉燕和鱼丸等贡品，而鸡、鸭、鱼，猪肉是一定要贡上的，同时肉一定要是猪肉，这个原因很简单，福州人就是喜食猪肉，同时还要在每一个贡品上都放上一小片红纸，至于为什么要放红纸，福州人各有说法。当贡品都摆好时，主人会点上香（一般为三根），然后吹灭它们再在祭台前拜三拜后就可以将香插在香炉上了。接下来就会拿一个小铁桶烧纸钱，纸钱上印有各种各样的图案，比如衣服、洗衣机，电视机等，还有金币，意思是愿祖宗们在地下能有齐全的生活用品和足够的金钱，福州人在烧纸钱时最忌讳的就是火会熄灭，因为他们认为火一旦熄灭，就说明他们为祖宗准备的东西已经送完了，这样祖宗一旦得不到足够的东西就会生气以致不再保佑他们了，于是他们必须保证在烧完最后一张纸钱前火都不能够熄灭，这样才能求得祖宗的保佑。祭祀的时间应放在十二时以前，福州人都有这样的一个说法，十二时以后不祭祀的话，祖宗就会自行离开祭台，因此福州人在祭祀祖宗时都很注重把握时间。

婚姻。结婚是人生的一件大喜事，福州人对婚姻是特别看重的。福州人举行婚礼一般是采用中国传统的形式，就算采用西洋形式的婚礼，其中中国传统形式的成分也占有不少。对于福州人来说，传统的婚姻是这样的：结婚前男女双方都要先订婚，订婚时男方所要准备的礼金都要带有三这个数字，一般为一千三百三十三或者三千三百三十三，“三”是福州人最喜爱的数字，因为“三”与“升”字谐音，意思就是希望男女双方都能够步步高升。礼金准备完后男方还要准备猪腿作为聘礼，然后男女方再约定结婚的日子，由于福州人比较迷信吧，挑日子也是很讲究的，一般通过算命先生或者看日历来选择吉利的结婚日子，因此婚前挑日子是十分重要的一个环节。当这个环节结束后，男方就会询问女方参加婚礼的人数从而决定婚礼所办的酒席数量。接下来女方会跟男方讲好结婚时所需的酒钱、糖果、香烟，首饰等的数量。到结婚的时候，新郎先要去迎接新娘，按照传统习俗，新娘先要躲在闺房里，女方的亲朋好友会在家门口等候，当新郎来时他们就会“戏弄”新郎，比如他们会要求新郎留下一点红包，或者要求新郎请戏班演一出戏，或者请艺人讲一部评话，通过后才可以将新娘接走。新郎在接走新娘前两人都要先吃太平面（在碗里放入煮熟的线面，两个鸭蛋，少许鸡肉和香菇，然后再浇入鸡汤而成的），吃完后新郎新娘都要拜过祖宗和女方父母后，新郎才可以把新娘接走，接走时亲朋好友都会以燃放鞭炮的方式欢送新郎新娘。当新郎新娘到男方家的时候，男方的家人也会以放鞭炮的方式表示欢迎。当新郎新娘进屋的时候，也要先拜过男方的祖宗和父母，然后也要吃太平面，最后新郎要把新娘送入洞房。到了晚上举行婚宴时，新郎新娘以及他们的父母要相互见面，亲戚朋友们都会举杯庆祝。当酒桌上端来太平燕的时候（在大碗里放入扁肉燕、鸭蛋、香菇、玉米笋，香葱等再加上高汤制成的）时，新郎新娘就得出来在一位姑奶奶的陪同下拜见长辈，亲朋好友，长辈和亲朋好友都会给新郎和新娘见面礼（一般以红包或首饰为主），见面礼由姑奶奶暂时保管。这可以看出福州人举办婚礼所耗费的资金一般是由亲戚以及亲朋好友来共同分担的，这样也一定程度上减轻了男女双方家庭在举办婚礼时的经济负担。婚宴后，新郎新娘的亲人在送完客人后就会把新郎新娘送入洞房了。婚礼结束的第二天，小舅子要在凌晨五点多钟起床拜完自家的祖宗后就开始扛着用红布条扎好的甘蔗到亲家母家里（男方家）去接新娘回娘家。有人会问为什么要扛着甘蔗呢？甘蔗在这里的意思就是希望两家人的日子都能像甘蔗那样的甜美，生活水平都能像甘蔗那样节节升高。当小舅子到亲家母家里的时候要叫新娘回娘家，这时亲家母以及新郎都会给小舅子红包，小舅子收完红包吃完太平面后就得把新娘接回娘家，然后在女方的家里吃完太平面后才算完成任务。这就是福州人的传统婚姻形式，程序多且复杂，但都充分体现了福州人耐心仔细的办事态度，勤劳朴实的精神品质，充满浓厚文化气息的生活习俗和对吉祥、平安，幸福的追求。

地方传统节日

福州人自己的节日很多，过去的福州人每月都会过上一两个节日。节日里亲戚朋友相互登门拜访，家家户户都会摆设酒桌邀请自己亲人朋友。福州人对节日的热爱源于对生活的热爱，每个月设一两个节日也是为了丰富自己的生活，同时福州拥有那么多的传统节日也为福州文化增添了不少浓厚的气息和艳丽的色彩。福州人过节总要和祭祀保平安结合在一起，他们认为有了祖宗神灵的保佑，节日才会过得安宁与祥和，由于福州地方传统节日太多，只好选几个有代表性的节日介绍给大家。

拗九节。福州人把拗九节定在农历正月二十九，拗九节又称孝顺节或送穷节。相传古时候福州有一位叫目连的人，他的母亲十分凶悍，死后被送进地狱受苦。目连长大后，每天都会到她母亲的坟墓前给她送饭，但是所送的饭都会被小鬼给吃掉，目连因母亲吃不到他所做的饭而感到苦恼，后来目连用黑米煮了一碗颜色发黑的粥，那些小鬼们吓得都不敢吃，于是他的母亲终于吃到了儿子送来的粥，在阴间不再受饥饿了。后来福州人就把这一天命名为“孝顺节”（也就是“拗九节”），在这一天家家户户都会用糯米和红糖煮拗九粥，里面放上红枣、花生、豆豉、芝麻，马蹄，烧成后先用来祭祀祖宗，祭祀完毕后再作为全家人的早餐。凡是已经出嫁的女儿，都要送拗九粥回娘家孝敬父母，愿全家都能度过“九”这一关。把孝顺作为节日反映了福州人在弘扬中华传统美德上所做出的杰出贡献。

冬节。冬节是福州地方特有的一种时令节俗，它是被定在农历冬至。冬至的前一天晚上，人们都会在祖先神主的祭台前陈列寿面等贡品，桌面放一支大竹箩，箩中盛有糯米粉（现在都已经改成盛在大瓷碗里了），全家人会团聚在一起，边搓丸边唱福州地方民谣，人们将搓好的丸煮熟后蘸糖豆粉吃，象征着全家都能够团团圆圆，生活都能够甜甜蜜蜜。

元宵。元宵也叫上元节，是农历春节的又一高潮，福州人说只有过完元宵才算把春节真正过完。这一天福州地方有舞龙灯、打狮、放花灯、放焰火、猜灯谜，吃元宵等，甚是热闹。据历史记载，晋安桥就是因为宋时大量东门妇女连臂走进福州城观看舞龙灯而得名，桥上还刻有“乐游古迹”四个大字。

迎年。迎年又叫“游神”，旧时多在每年农历正月初十后举行，而现在较多农村仍保留这样的习俗。每到迎年时农村各户都会大摆酒席，邀请亲戚客人，在城里的亲戚好友也会在此时坐车来参加这一节日。这个节日在农村是仅次于春节的，因此也办得相当的隆重和热闹。到了这一天各村山中的神庙前都会站满穿着古装的人，这是随神像游行的护卫。神像都长期放在神庙里，到迎年时才被抬出来，神庙里的神像种类很多，如泰山老君、二郎神、白马王、尚书公、哪吒，穆桂英等，这些神像都分别由村长所指定的人来顶着，在护卫队的随行下摇摆而行。当他们到一户村民家门口的时候就会停候几分钟，该户人家会放鞭炮以示欢迎，烧香祭拜以求今年平安幸福，稍富裕的家庭还会在门口大放烟花，因此这一天站在一个比较空旷的地方朝夜空望去尽是七色多彩的焰火，焰火一放也为节日增添了不少浓厚的气息。

中元节。农村称这一节日为“七月半”,俗称“作半段”，由古代“郊社”演变而来的，一般在农历七月十五这一天举行。“七月半”指的是一年的半段，意在庆祝农田的丰收。农村家家户户都会做丰盛的佳肴邀请亲人和客人，有的甚至到县城请厨师来帮忙烹制。如果一个家族的一部分成员住在农村，另一部分住在城市，农村的成员就会与城市的成员约好家族的团聚“七月半”时在农村，中秋时在城市举行。从这五个有代表性的节日可以反映出福州人丰富而安定的生活，同时也客观上为福州地方的风俗文化增添了浓厚的色彩。

我这有一些关于南平的风俗希望对你有用 定亲

南平市传统婚俗。又称“下定”，男家要做肉丸（取团圆之意），备六碗菜（取六合六顺之意），宴请媒人与亲友。将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内，由寻人送往女家。女家也备六样宴请媒人和亲友。20世纪70年代后，民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分。“大定”则男女两家设早宴，女方备午宴，定亲男女青年 入席后，男（女）家的长辈要分别给“见面礼”，定亲礼品仍由媒人送到女家，但提红桶之俗已废。“小定”双方都不请客，男女青年会面赠纪念品，商议有关婚嫁事项。

送贴

又称下聘、送“日子单”，或者称“送银”。南平市传统婚俗。男家备早餐请亲友，将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品，交媒人送往女家。聘金越重，则表示男家体面。女家不收或少收礼金，则认为是“自降身价”，以后到男家将不被“看重”。中华人民共和国成立后礼金废。20世纪60年代要彩礼之风又起，农村流动“六个六”（礼金360元，衣服6套，红酒60斤，猪肉60斤，鱼360斤，蛋360个），彩礼的钱物要合六数，还要缝纫机、收灵机、手表等。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等。

迎亲

南平市传统婚俗。婚前三天，男家要给女家送披风、花髻等。婚前一天，男家要给女家送一坛“离母酒”，女儿生育时，娘家用此坛子装酒送女儿。过门日，男家雇花轿鼓乐、举大灯笼到女家迎亲，抬新娘嫁妆的人同行。中午女家设“家母宴”送新娘。午后新娘要理去汗毛，梳装打扮，辫子要挽成发髻穿上新绣鞋，戴上霞帔，拜别父母长辈，然后由父兄抱上花轿。有的要“哭嫁”，以示从此是“两家人”；有的新娘上轿时要换下带土的鞋子，表示不带走娘家的“风水”。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔”。一路鼓乐吹吹打打，鞭炮不断。中华人民共和国成立后，坐花轿等旧俗已废，新娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴，其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家。

婚礼

南平市传统婚俗。旧时，花轿到男家，新郎要站到楼台高处，以示“男尊女卑”，门前放鞭炮接新娘的同时，撒食盐于火盆中发出爆响声，取“大发”之兆。新娘下轿时，送接亲男童一串龙眼干，以示“圆满幸福、百子千孙”。司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂。即一拜天地，二拜高堂，三夫妻对拜。然后拜长辈、内亲，每个受拜的人要给礼钱。随后喜宴开始，乐队弹唱侑酒，小舅坐厅堂首席，新郎要到席前端菜敬酒。新娘由家娘带着向亲戚敬酒（有的则宴后敬茶），以辈份为序，长辈要送礼钱，俗称“见面礼”。新娘的公婆要给小舅送红包。礼毕，送新娘入洞房，饮交杯酒，然后开筵席。有的每上一道菜，新娘要更换一件衣服，向宾客致敬。中华人民共和国成立后，此俗多有废除。

闹房

新人入洞房时，长幼亲友都可以去闹新房，向新婚夫妇逗趣。要新郎新娘表演节目。俗话说：“三天新娘没大小”，“闹房闹喜越闹越喜”，旨在增加热闹气氛，但也有的因戏谑粗野，闹得不欢而散。临睡前还要请长辈念吉词，在床上撒掷钱钞、彩果，俗称“掷床”，以兆早生“贵子”。当晚洞房灯光不熄，若有人偷得新娘的绣鞋衣物，第二天新郎要办酒赎取。中华人民共和国成立后，掷床与偷鞋之俗已废。

回门

南平市传统婚俗。第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母，称回门。回去时女在前，男在后。回来时男在前，女在后。岳父家中餐请回门酒留宿，晚餐男方请回门酒。女方亲友要送给新郎见面礼。三日后新媳妇始下厨房， 操持家务。结婚满月，娘家送女红用具。当年除夕前，给岳父母送年货。次年正月，男方亲戚请新娘，女方亲戚请新郎，俗称请新亲。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果。

入赘

又称“招附马”、“招亲”。南平市传统婚俗。男子“嫁”到女家，多是女方家缺劳力，或无男儿嗣续，招婿为儿，以承家计或续接香火。入赘完婚，男方在经济上不需什么开支，大多数家具设置和酒宴由女方自办，男方只补贴女方一定数量的钱即可。入赘前，双方家长要订立入赘合同，各执一份为凭。以长子随母姓，倘只生一子则两姓兼承祧。如果续弦之类男上女家，武夷山一带称“上门”。

生育

南平市传统生育习俗。女儿嫁后怀孕称有“喜”，娘家要送猪肚、蛋给女儿吃。临产前送婴儿衣着鞋帽，俗称“催生”。分娩后，女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜，酒 壶嘴定圆塞，表示生男；花塞，表示生女。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙。岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友，亲友坐月第三天做“三旦”，也称“三诞”、“三朝”，为孩子第一个诞辰纪念。请长辈取名字。

做满月

南平市传统生育习俗。婴儿满一周月，即做“满月”，剃满月头，办满月筵宴请曾送过礼物的亲友。席中，包中婴儿拜见众亲友，众亲友美言赞誉，祝婴儿健康、聪明。一餐散席。

做周岁

南平市传统生育习俗。婴儿诞生一周岁之日，近亲送礼祝贺，俗称“送周”。中午，在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等，抱婴儿坐于筛上，任其摸取筛上之物，俗称“抓周”，婴儿第一次摸取的物件，则预示其将来志向前程，如摸取书笔则预示好文，摸取算盘的预示好经商，以此挑逗婴儿，增添乐趣，抓周后，入席宴饮，尽欢而散。

礼金一般3万3,福州人喜欢3,,意思就是生你家里富有那就13万3或者33万3好了

结婚当然要有房子，装修，家电啦

婚宴还要有礼饼最好有一个泡嬷来主持婚宴搞气氛会用福州话说有趣的彩头

福州订婚习俗

男方

聘金：

1礼金都以3为底。如3万3，5万3，10万3。仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）

2三金（金戒指，金项链，金手镯）

聘礼：

1公、母鸡各一只，活的,母鸡没生过蛋的，两只鸡都要用红纸包一下脚，还要用红线系脚。

2线面10斤，分成5斤两份，需要红线用特殊的绑法弄好。

3喜糖10斤，分成5斤两包。

4香烟两条。

5四色菜。

女方回礼：

1一只母鸡。

2一双长袜，尽量长点。按照福州话，长袜意思是长活，希望男方长寿。

3一条长裤，口袋里面放一个金首饰。按照福州的意思是装着金子的裤子是金库，希望男方富贵。

4线面一半。

5喜糖一半。

6香烟一条。

7四色菜一半。

8男方给女方的聘礼回一半给男方。

女方的嫁妆：

红色洗脸盆一对红色BB洗澡盆一个

沐浴露1瓶，洗发水2瓶，

花瓶1对，花2把．牙杯2个，牙刷2把，牙膏2支，毛巾2条，梳子2把，

肥皂2块，拖鞋2双，三尺三红布，（红布还要包桶的）

带盖的红桶(里面要放枣生贵子，放结婚用的四季花)

男女方各5朵花（四季花,女方家准备4对,3对拿去插在面条上,要准备3碗面,每碗面上各插一对,还有一对放进水桶里,男方家要也是准备5对,3对也是拿去插在面上,婆婆头上插一对,给媳妇添花时再用一对）

花生，红枣，莲子，桂圆，

红色床上用品四件套

睡衣2套 直红伞（不要折叠伞）

娃娃一对 圆镜子和首饰盒（切记不可以方镜）

礼炮 门上和窗户上的喜字 红箱子两个

在结婚的过程中 , 有不少传统留下来的禁忌, 大家不妨参考一下　　

( 一 ) 忌于鬼月完婚 即农历七月

　　( 二 ) 忌于农历六月完婚, 有半月妻的意思

　　( 三 ) 安床时, 要把床置放正位, 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对

　　( 四 ) 床位安好后至新婚夜前夕, 准新郎忌一个人独睡新床, 可找一位大生肖及未成年的男童陪睡, 如肖龙者

　　( 五 ) 订婚当天, 不管天气有多热, 所有参加订婚的人, 都不可以煽扇子, 不然会有拆散的意思

　　( 六 ) 订婚之文定喜宴完毕后, 双方都不可以说再见, 不然会有再婚的意思

　　( 七 ) 新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口, 以免带走娘家财运

　　( 八 ) 新娘子离开娘家时, 哭得越厉害越好 越哭越发, 不哭不发的意思

　　( 九 ) 结婚当天, 新娘出门时, 姑嫂均要回避, 不能相送 因为"姑"跟"孤"同音, 而"嫂"跟"扫"同音, 都不吉利

　　( 十 ) 在迎娶途中, 如遇到另一队迎娶车队, 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份, 所以必需互放鞭炮, 或由双方媒人交换花朵, 以化解之

　　( 十一 ) 结婚当天, 任何人都不可以接触到新床, 直到晚上就寝 新娘当天更不可碰到床边

　　( 十二 ) 结婚当天, 新娘子不可躺下, 不然会有一年到晚都病倒床上的意思

　　( 十三 ) 因小孩容易哭, 所以小孩应禁入结婚礼堂, 因为在礼堂哭会不吉利

　　( 十四 ) 新娘进男家门时, 忌脚踏门槛, 应要跨过去

　　( 十五 ) 凡是生肖属"虎"的人或寡妇, 不可观礼及进新房

　　( 十六 ）新娘子小心, 不要踏到新郎鞋, 会有羞夫之意

　　( 十七 ) 归宁当天, 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家, 绝对不可留在娘家过夜 万一有特殊原因不能回家, 夫妻二人要分开睡, 以免冲撞娘家令娘家倒霉

　　( 十八 ) 新婚四个月内, 忌参加任何的婚丧喜庆

　　( 十九 ) 新婚四个月内, 忌在外过夜

福州传统订婚仪式

1祭　　祖：男方在出发前先祭祖，祈求姻缘美满。

2出　　发：订婚当日男方携带聘礼（六礼或十二礼），鸣炮出发前往女方家。前往女方家的人，应由男方年长亲友担任（最好以男生为主）；父母、准新郎加2人，共6或8人。人数/礼车数须为双数，但避免4或8人，礼车数一般为6辆。双方看好戴戒子时间（通常早上11:00前左右），男方应提前一小时到达。

3迎　　纳：男方纳聘车队到女方家前约一百公尺处时"鸣炮"，女方也"鸣炮"回应。媒人先下车，其他人接著下车；新郎最後由女方家幼辈开车门请出，新郎给幼辈红包（开门礼）。

4介　　绍：　　男方亲友依序鱼贯入女家，媒人正式介绍双方亲友；先介绍男方给女方。

5纳　　徵：男方工作人员抬春盛（现称红木盒）聘礼进入女方客厅，女方接受聘礼赏予红包（扛夫礼／车夫礼），并将聘礼一一陈列。媒人居中将大小聘，金饰等礼单点交付女方家长，女方亲友将聘礼收好并在神桌上陈列供品。

6奉甜茶：　女方长辈请男方亲属依长幼入座，新郎居末座。新娘此时由一福气妇人牵引出堂，捧著甜茶向男方来宾一一敬茶，杯数与被奉茶人数相同，不可有多或少，媒人随旁念吉祥话祝福。

7压茶瓯：　稍後再由福气妇人牵引新娘，捧茶盤出堂收茶瓯（杯），男方亲友将红包和茶杯（红包卷起放入杯中）一一置於茶盤。

8挂手指：　戒指分金戒、铜戒（取其音，表示同心。亦可用钻戒取代）用红线相系。时间到时，由福气妇人牵引新娘入大厅。在双方家长与亲友的见证下，准新娘面向外坐在大厅中的高椅上，双脚放在矮椅上（如是招赘则面向内）。戴戒指，先戴新娘中指再戴新郎中指（通常只套到第二指节，男女皆左手），媒人念吉祥语。新郎交官颔钱（红包）给新娘，媒人在旁念吉祥话。准婆婆替新娘戴上项鍊，见面礼之意。戴完订婚戒指後，媒人提出双方改换称呼，一一称呼过。

9祭　　祖：请新娘之舅父点烛燃香，女方要给母舅"点烛礼"（男方提供）点「排香」两对，女方父母及准新人各一，共四份。媒人念吉祥语随之由女方父母拜神明、祖先，并告婚事以定祈求保佑。插香柱时，一次插定不可重插。（忌讳：有重婚之可能）

10女方回礼：女方回送男方礼品称为"回盛"（又称"压盛），摆入男方"行聘礼品"取出後的空盛内。

　女方将男方所送来的"行聘礼品"回送一部分。新娘事先备好送新郎从头到脚的随身用品（6件或12件）。传统回礼。若聘金退回或只收小定，女方留下红条，媒人自女方家长手中接下，转交男方家长。

11订婚宴：订婚仪式完成後，女方设宴。用餐结束男方家长给"压桌礼"红包，"姊妹桌"红包。女方并应备鸡腿扎红纸附上红包一份给男方幼辈。女方幼辈捧脸盆水（内放毛巾）给男方来客洗手（男方给"捧面盆水礼"红包），如在餐厅宴客则可省略。男方并致赠给所有帮忙的人红包，以为谢礼。宴客结束，男方离开时不说再见，以免滋生枝节。准岳父给新女婿一个"赏面礼"（可略）。准婆婆给新媳妇一个"赏面礼"（可略）。

12赠　　饼：女方将订婚喜饼分赠亲朋好友，新娘不可吃自己的喜饼。

　　旧俗男女婚姻多由父母作主，媒人从中说合而定。媒人持女方庚帖交给男家，男家经过算命人“合婚”以经过“相亲”后，便可议定。但现在是自由婚姻，可删去这个步骤。

　　议定后，男方择日请媒人把礼品和聘金陪送至女家，即为定亲。男方要带着2只公鸡、10斤线面、10斤猪肉、10斤糖、3条香烟、蜡烛、鞭炮、花、礼金、金器到女方家提亲，然后男方要带回去的东西包括一只母鸡，拿来的那两只公鸡中的一只、拿来的线面和猪肉各拿一点，一条给新郎的新裤子和一双新袜子。福州的礼金反正是要带三的，越多越好，13333、33333、63333……

　　随后新人们就准备结婚的物品，主要是新娘的陪嫁。新娘要准备床上用品、带盖的红桶一个（里面放着花生、红枣、莲子、谷物等）、娃娃一对、红脸盆一对、BB洗澡盆一个（也是红色的）、门上和窗户上的喜字、红布（包桶用的）、礼炮、洗发水2瓶、沐浴露1瓶、痱子粉1罐、牙刷2把、毛巾2条、牙膏1支、睡衣1件、拖鞋两双（男、女各一双）等。这些都是结婚当天要带到男方家的，当然崇尚一切从简的新娘可以斟情安排。

　　结婚之日上午，男方迎娶，随之以亲戚朋友组成的“行郎”到女方搬取嫁妆。女方由事先把嫁妆集中于堂前，贴上“百年好合”等吉庆字，插上柏枝。古代用花轿，现在当然用小车啦。花轿到女方，新娘整妆上轿，在正午12点之前到达男方家，男方大放爆竹迎接。

　　下午是拜堂时间，为婚娶中的一个高潮。新郎新娘先拜天地，次拜祖先，再相向交拜， 饮合卺酒，俗谓交杯酒。再由司仪对亲戚长辈唱见拜，新郎新娘跪拜，长辈受礼后赐见南钿（即礼金）。

　　晚上为正宴，司仪主持婚宴仪式。席间，新人们要向宾客敬酒，有些宾客还会额外给新人席上费用，如果是钱就是100元左右，或者就是戒指。宴毕是闹洞房时间。宾客们要想出各种办法为难新人。

　　婚后第二天是回门的日子，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅如果子钱。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳家拜见，当日返回。

　　男方聘礼：按老人家说法，男方下聘的时候要备齐10 样东西，意味着“十全十美”女方手到聘礼后，除了聘金，其余的要归还一半给男方。聘金：3万3或1万3（仪定的聘金尾数必为“3”字，福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后都生儿女）聘礼：公鸡，母鸡各一只（女方退还母鸡）猪腿一条（女方退猪蹄） 羊腿一条（女方退羊蹄） 红鲢鱼2头 目鱼干一包 蛏干2包

　　女方嫁妆：皮箱（个数一般2个，取好事成双之意）皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿的嫁妆物）, 娃娃，一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。办些新家需要的电器（根据个人情况，按需办理），塑料桶，塑料花和花瓶（布置新房用）：塑料花要用白色和红色2种颜色，代表男性和女性，出门前新娘手上要拿一束鲜花。（奇怪的是，我常看到很多嫁妆里都有痰盂，不知道拿来做什么的）；红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车。这把伞要崭新的而且没有商标，颜色红色和粉红均可，这也是旧时套吉利的说法，比如挡灾，辟邪等

　　接亲：如果女方家在福州或有自己的宿舍，就在家里接走。如果新娘住新郎家，结婚哪天要避一下，或到酒店租房，从酒店接走，或者就直接到化妆店接亲。要是男方的长辈没意见，那就连“见长”的程序都省了，直接下午接到酒店迎宾（我觉得“见长”这个环节是不可以少的，因为那是结婚最有意思的环节）福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。吃太平面，新郎到新娘家时，新人一定要吃碗太平面，新娘接到男方家后同样还是要吃一碗太平面，意为保平安（太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大家一起平安）

　　铺床：福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的，表示新人可以像长辈一样幸福（我老爸就为一对新人铺床过~哈哈）然后找1到2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意思为将来会生漂亮男宝宝，如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或直接找女生来打滚，还要记得给小孩子包红包。见长辈（这可是结婚最有意思的时刻了）：下午3到4点，新人就要开始拜见过事的长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”到了晚上，新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。有时候还要在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。

闽南结婚风俗

在闽南古老的婚俗是极为复杂的，那些不怕麻烦的婆婆媳妇们却乐此不彼。一个新媳妇要进门先要初看，三日之后双方家里没什么事发生，而且又都满意的话才有下一步，徜若在这三天其间哪一方家有打破东西什么的，或者小孩磕碰着，或其它什么不吉详的事发生，那么就是再满意也只能作罢。再则就是合生辰八字，一般双方年龄相差三、六、九也是不成的，这点倒是许多地方有这风俗了。接下来是择日子对看，选个良辰吉日，男方父母带上四色糖果饼干，备好红包或手饰什么的，去女方家，如若满意则留在女方家吃个便饭，女方家若是满意便会在饭前让姑娘出来倒杯茶给客人喝，若是不满意姑娘是不会出来的，这样男家也不必留下来吃饭了。吃完饭男方会留下一个红包或手饰说是给姑娘的见面礼，只是个礼，双方都不会计较多寡的。这婚姻便算成了一半了。

在闽南比结婚更重要的是订婚，不管你有没有办结婚证，只要你订了婚这婚事便算是成了一大半，在农村大家便认可了你是个有家室的人了，双方交往来来去去的有什么事通知一声和娶了进门的媳妇是一样的。说起这订婚也是极麻烦的。这订婚前双方要讲好得多少聘礼，包括：聘金、姑娘的服装费、手饰、糖果饼干、烟、女方家请客的酒菜钱、等等，当然现在多半是折合了钱来的。到了那天男方家一大清早的就要叫上二、三十几个亲戚，女人挑着三生香烛去祭祀祖先，然后分头再十里八乡去每个寺庙进香这一忙大约要从一大清早忙到过午了。男人一般在准新郎和他父母的带领下挑着三生鱼肉、四色糖果饼干和水果带着部分聘金（余下聘金的零头留着要娶进门才付）来到女方家。女方家照列也是叫上十来个亲戚，先给男家的每个客人上点心分个红包，然后挑上男方送来的东西照列去十里八乡的进香。而女方家等客人吃过点心了就让姑娘出来上茶，这茶上了，做准婆婆的自然要把给准媳妇的全套手饰给媳妇戴上（这手饰必须是成双成对的）未来的岳母自然也把给准女婿的戒指给他戴上，然后等进香的亲戚回来热热闹闹的吃上一顿饭，这婚算是定成了。

接下来择了日子到了谈婚论嫁了，在闽南许多地方有姑娘的人家都愁，这陪嫁常让许多人家砸锅卖铁嫁女儿。一般来说男方送多少聘金女方要翻倍的给嫁妆（比如说：男方送了五万聘金，女方家至少要陪嫁十万，当然，有钱的人家多点，上百万的陪嫁也是有的，没钱的人家少点但一般也不会少于聘金的一倍）最是不济的也就将那聘金原封不动的奉还，多少再陪上一点儿，所以在闽南特别的重男轻女大约也是和这有关的。

这婚前自然要准备各种各样的必备品，我说的必备品不是家具什么的而是其它一些东西。临近喜日了姑娘家要提前备一些习俗的东西：五谷种（意在姑娘嫁过去回五瓜丰登）、桌头红（放在新娘房用的花什么的，意在吉祥）、孝布（有红绳系好的够姑娘将来给做一套孝服的白布，意在公婆长命百岁）七桶（包括脸盆，水桶和将来孩子的澡盆等共七个，意在有备无患和完整）、铅（铅在闽财和“缘”是同音的，意在姑娘家过去后与人结善缘，姑娘出嫁那天要穿的衣服从内到外全部都要用红线缝上不铅片）两个箱子（这箱子是装衣服和嫁妆的，结婚那天由伴娘等帮着拎过去然后放在厅堂要当众打开查点嫁妆的箱底自然也要押钱的这一来谁家的媳妇有多少嫁妆大家都清楚了，当然现在有的嫁妆是存折、房子什么的那说用红纸写明了入了相框带来）当然还有一些零星的东西，我在这儿只说一些普遍的习俗，现在有许多人可能删减了些了。

到了结婚前三天或一天还有个担盘的习俗（分三日盘和一日盘，这个随双方的意思了）这担盘照列是四色糖果饼干和鱼肉什么的，现在许多人是直接折合了钱给女方，由女方自己去买，剩了些人力，到了那天男方只是意思性的挑了些过来，当然这多少嘛在沿海有些地方是多的惊人。一担为百斤，少则三十六担，多则七十二担。到了担盘那天女方要叫上十几个亲戚两人一组的到村里家家户户去分糖果饼干。在沿海的那些地方分这些是用装汤的盆子分的一家一盆，所以用得上这几十担的糖果饼干了，有些人多的村子还不够，也就只好由女家自个儿掏钱买了。在我这儿一般是没有那么多的，也就是每家每户各四个糖果四个饼干。照列这天双方还是要叫上许多亲戚帮忙去十里八乡的庙里去进香的，所以这个麻烦和累人就别说了。

终于到了喜日子了请客，这是那儿都有的就不必说了。那天新郎来迎娶打扮的漂漂亮亮的新娘，而新娘则由弟弟或哥哥还有叔婶等陪去，沿海有些地方新婚是要戴着黄斗笠的，斗笠的只沿缝了黑纱，遮了面。（忘了说了，许多地方新娘在出嫁前要请一位老人来绞脸，叫作开脸）到了男家，临进门前新郎的至亲都要先回避，新娘直接就进了新房直到请过茶才出来见人的。这请茶也是有讲究的，茶叶是新娘带来的，里面放了铅粉，前面已经说过了是为了结缘，还放了冬瓜糖红枣什么的，那叫甜。先给公婆上茶，照列有请专门在做这事的老人来，念些好听的吉利话，上茶时许多地方新人是要给父母下跪的，感谢父母的养育之恩，上完茶新娘要送给公婆见面礼一般是金手饰，当然也有送衣服的，而公婆同样也要给新媳妇封个红包当见面礼。然后是新媳妇给新郎叔伯姨婶，姐姐哥哥上茶，每上完一次茶都得交换见面礼，这见面礼一般为手饰衣服，有钱人家族又大的，这新娘要备的见面礼常常要花上万元，穷人家只花三五百元的也有。这茶也请完了，到了这儿吃过婚宴算是结束了？呵，还没呢。

结婚的第二天，天还没亮，新娘的弟弟就来接新娘回家了，这早的凌晨三四点就来，晚的五六点也来了。而新郎大约要临午饭了才去新娘家。这天就由新娘家请新郎和新娘家的亲戚了，这叫回门客，照列要闹到晚饭过了，天黑了新郎才带着新娘回家，而新娘家要准备两根连头带尾的甘蔗和两只带路鸡（一公一母）给新人带回家。快到时会有人先通知新郎的家人，他们同样要先回避了新娘，等新娘进了门才可以出来相见（这叫避亲，闽南相遇叫作“堵”而吵架也叫作“堵”这回避也就是为了以后回避口角）这新娘回门呢，在新婚一个月内要回门三次，当然余下的两次没有象第一次那么复杂了，只是都要等天黑才能回到新郎家，而新郎的家人也每次都要回避的。到此，这门亲事才算是圆满地完成了。