如何制作立体蛋糕贺卡

　　材料准备：

彩色A4大小卡纸2张（既然要做一个高级作品就一定要用好纸 不要让材料成为作品的硬伤 另外建议一张彩色卡纸一张白色卡纸）

刻刀（要够锋利）

固体胶（胶水会把纸弄皱的）

打印机（如果没有的话就找朋友帮忙打印吧）

直尺（后期裁切用）

小镊子（折叠助手 也可不用）

制作步骤：

1将图案打印在白色卡纸背面

2用刻刀将图上的红色部分刻掉 红线全部刻开（注意看清楚哪里要刻哪里要留 不要太兴奋一刀子下去把折叠部分也刻开了 曲线处一定要慢）

3用刻刀在蓝线上划一道印便于折叠 折叠的方向大家参考我的成品图（由于有很多细小部分不好操作 建议先折叠卡纸中间那道横线 然后让卡保持90°状态再折其他部分）

4把刻好的白色卡纸折叠压实 用刀子把3个边修整齐 裁的比彩色卡纸小一圈

5在彩色卡纸上画上封面 或者你有喜欢图案可以打印上去

6将两张纸粘在一起 可以用字典之类的东西夹一段时间

7将贺卡合起来 用刻刀修整3个边 。

5 取出烤好的蛋糕，用竹签插入蛋糕中央，如果没有沾上蛋糕，就表示烤好了。

1 在制作蛋糕的时候，一定要将所有材料准备好，这样可以避免在制作过程中出现意外。

3 鸡蛋3个

3 烤蛋糕的时间要根据自己的烤箱来调整，可以多试几次，找到最适合自己烤箱的时间。

1 面粉200克

画生日蛋糕的可以让你在朋友和家人的生日时送上特殊礼物，增加生日的欢乐气氛。以下是几个简单易懂的步骤，指导您如何绘制一个精美的生日蛋糕：

首先，需要选择合适的颜料和纸张素材。要用柔和的颜色和宣传纸的颜色或调色纸纹理来呈现出蛋糕的外观纹理效果。

接着，设计蛋糕的轮廓。蛋糕的轮廓分为三层，可自己预测蛋糕的大小、图案、暗影和变化等因素。

然后添加装饰。多种甜点如草莓、奶油、胡子和小玩具都可以使蛋糕更为诱人,同时增加整体图案的复杂性。

最后，在蛋糕附近添加文案和生日祝福语。文案可以赞美寿星，祝他们健康快乐-并钱钱谷愿的闭眼微笑表情助增辅加趣味性。

在绘制过程中，可以使用各种调色板、笔刷和毛笔来增强生动性和感性表达。要注意选择相应的颜料和纸张素材，保证作品具有视觉效果及整体的协调性。尽量在处理细节时做到精细，这样才能画出满意的生日蛋糕作品。

总之，用心制作一份手绘的生日蛋糕礼物，不仅凸显您的心思与娴静，也丰富了其中包含关怀和温暖的情感表达，以此来庆祝重要节日，加深彼此间的信任情谊！

现在很流行的戚风蛋糕就是不错的选择。其实蛋糕的做法都是通用的。只是配料什么的有些不同。比如说戚风蛋糕，蛋糕胚柔软蓬松，甚至是很有弹性。选择尺寸合适的中空蛋糕模具，用低筋面粉黄油牛奶砂糖加上蛋黄液制作蛋糕液，想要奶味足一点的可以加上适量炼奶。也可以加上几滴柠檬汁，这样可以让蛋糕胚的口感清爽一点，不会那么腻。可以用之前分离蛋黄留下的蛋白来做蛋白霜，注意按照一个方向搅动，有电动搅蛋器就更好啦。蛋白大发到像奶油一样的质地就可以了。调整下烤箱温度设定时间就可以啦。但是我一般觉得光是戚风蛋糕味道会比较单调，口感会腻，所以我会用吉利丁片做一层果冻质地在蛋糕胚上，这样不仅让蛋糕看起来很好看亮晶晶的，还增加了别的口感，风味更佳。

还有一种，严格意义上不能算是蛋糕吧，但是做法很简单，和蛋糕口感也很相似。就是日本得经典甜品，大福，有时候也叫雪媚娘。这个真的做起来很简单。去某宝上搜雪媚娘皮就会有现成的皮售卖，买回来自己塞碎蛋糕伴着奶油或者冰淇淋包起来就可以了。喜欢吃水果的还可以在里面包上一颗草莓或者芒果之类的果肉。我很喜欢可可的味道，所以会在蛋糕大福上撒一点点可可粉。这种苦苦甜甜的味道真的是太棒了，而且这也比戚风蛋糕简单很多，不过大福体积很小，一次塞不下很多蛋糕。如果喜欢大块的蛋糕，这个就不是很合适了。

还有就是千层蛋糕。这种蛋糕做起来很简单，就是耗时比较长。要一片一片的在锅里摊出千层皮，如果千层皮做好了就简单了。在模具里一层千层皮一层奶油果粒这样的铺起来，当然，最底层一定要多铺几张千层皮，不如切千层蛋糕的时候容易变形，可以利用奶油的粘性让千层皮粘粘。简单说说千层皮的做法吧，还是低筋面粉黄油鸡蛋。面粉可以筛一下，这样搅拌起来更细腻。别忘了放糖，最好是细糖，比较容易融入。然后找一个大小合适的平底锅，把面糊倒进去像摊煎饼那样摊面皮就好了。注意控制火候，一般锅有点热，面糊就能熟了。单面熏一下就可以了，一层层来，不要急。操作起来还是挺简单的。

其实做蛋糕不难的，毕竟蛋糕胚的做法基本一致，重要的是后续的装饰调味稍微复杂了点，多做几次就好了，做蛋糕是充满乐趣的，就算困难了一点也会很有意思的。

Photoshop、CorelDRAW、IIIustator、等平面二维三维设计软件都可以的，

Photoshop是点阵设计软件，由像素构成，分辨率越大图像越大， Photoshop的优点是丰富的色彩及超强的功能，无人能及；缺点是文件过大，放大后清晰度会降低，文字边缘不清晰。

Illustrator是矢量设计软件，可以随意放大缩小而清晰度不变。 Illustrator最大的优点是放大到任何程度都能保持清晰，特别是标志设计、文字、排版特别出色；MAC和PC均可应用。

CorelDRAW是矢量设计软件，可以随意放大缩小而清晰度不变。CorelDRAW最大的优点是放大到任何程度都能保持清晰，特别是标志设计、文字、排版特别出色； MAC应用不多，多见于PC。

第1步、准备好所有东西，把蛋黄和蛋清分离出来，可以用分蛋器也可以把鸡蛋磕入无水无油干净的盆里，用勺子轻轻地取出蛋黄，一定不要弄碎蛋黄，否则会影响蛋清的打发（经历过失败的原因之一）蛋黄中加入牛奶40克用手动打蛋器打匀。

第2步、加入40克玉米油充分打匀，倒入30克白糖调匀。如果没有玉米油可以用色拉油，一定一定不要用花生油和橄榄油（经历过失败原因之二：有一次家里没有玉米油，图省事就用了花生油结果就是，根本咽不下去直接扔掉了）因为这两种油的味道太浓会影响蛋糕的香味

第3步、筛入淀粉和低筋面粉

第4步、用刮刀画字母Z的手法拌匀，一定不要转圈搅打，以免面粉产生面筋，影响蛋糕的蓬松度，翻拌成细腻无颗粒的面糊备用。

第5步、蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋（不要省略，因为柠檬汁和白醋是为了稳定打发的蛋清让其不易消泡）

第6步、打蛋器开中高档打至起泡，加入白糖20克，继续搅打。

第7步、打至浓厚加入白糖20克继续搅打。

第8步、稍打一会加入剩余的白糖打蛋器开低档继续搅打，开低档一是为了防止蛋清打过，二是为了整理一下蛋清糊使其更加细腻光滑。

第9步、经常检查蛋清的状态，提起打蛋器出现小弯钩这是中性发泡这个状态适合做蛋糕卷，这个状态如果做戚风蛋糕会出现塌陷，所以还得继续打发。

第10步、提起打蛋器出现尖尖的挺直的小尖角就是干性发泡了，这个状态就可以停止打蛋器。