江苏泰兴家乡的风俗

江苏泰兴家乡的风俗是拜干亲。

拜干亲就是认义父、义母，是流行全国的一种保育习俗。

在北方叫“认干爹、干妈”，在泰兴，大家称为“扣绳子”，一般在正月十五这天给孩子认干亲，如果没有属相匹合的，就干脆把孩子“扣”在桥上，也算认了干亲了。

泰州，简称“泰”，古称海陵，江苏省地级市，位于江苏省中部，南部濒临长江，北部与盐城毗邻，东临南通，西接扬州。

合过生辰八字，送过订婚礼之后，这门儿女亲事便是木板上钉钉，女方陪嫁妆啊！比方说家具，家电啊，如果结婚前你家都准备好了，女方提出10万，确实多了，3万还算适中吧。衣服是男方买，至于价钱嘛，这是各人的问题了。如果女方要求重新买房子，你可以把厉害关系告诉你的丈人丈母，比如结婚后你的女儿也要还贷款的，是希望你女儿嫁过来做房奴吗？不过女方也培养了一个人给你家，爹妈也养了她二十几吧，这话该怎么说呢，多体谅吧。

一、风俗习惯

1、泰州市海陵区农历正月初一清晨在家神与祖先牌位前供茶果、圆子，全家焚香叩拜。吃过圆子、果子茶等以后，外出向长辈亲故叩头拜年。至亲戚家，必须向其祖先像轴叩头。

2、初一中饭以酒肴为主。饭后，或听人唱书，或邀人打牌。夜饭提早，晚上早睡，传说，此夜老鼠嫁女，家中不能点灯。少数人家，用竹竿挑起一盏或一串红灯，竖于天井内，称为“点天灯”，每晚红灯高照，至十八日“落灯”为止。

3、正月里泰州城乡居民有请“年酒”习俗，又名“请春卮”。素有往来者互相邀约，有人连日宴饮，竟达数旬。宴请房族中的新婿、新媳以及子女的师长，也常与“请春卮”相结合，分别称为“待女婿”、“待新娘子”、“待先生”。

二、禁忌

1、除夕忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、随地便溺。  

2、除夕忌恶声谩骂，大声呵斥、小孩哭闹。  

3、除夕忌讳打破碗碟；万一打破了，就念叨“碎碎(岁岁)平安”化解。  

4、说话忌说“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼。

扩展资料

泰州市的名优特产：

1、梅兰宴  

“梅兰宴”以淮扬菜风味为主，用料考究，制作严谨“梅兰宴”是为纪念梅兰芳先生而研制成，将戏曲与烹饪文化相结合，以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景，以戏成菜，喻形或喻意，同时吸收梅先生日常饮食习惯，兼收巡演时期所品泰州名馔，构成该宴清丽多姿、典雅华贵的风格。

2、靖江蟹黄汤包  

靖江蟹黄汤包  其特点：稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美；刚出笼时“放在盘里如座钟，夹在筷上像灯笼”，蟹油金黄，轻轻晃动，宛如一枚软壳蛋。