古人结婚时，交杯酒怎么喝的？在什么时候喝呢？

古装影视剧中，男女主角结婚时都会喝交杯酒。喝交杯酒有啥寓意，为什么要和交杯酒呢？

什么是交杯酒？

交杯酒：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”（卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”（即以酒漱口）合卺又引申为结婚的意思。

什么是交杯酒？

交杯酒的由来

在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。

这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

交杯酒的方法

1需要两人相互交臂，同时一饮而尽！

2两人面对面站好，微微面向大家，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。

注意，交杯酒要同时喝完。

交杯酒的发展过程

据传喝交杯酒这一习俗源于先秦时期，唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。

清朝末期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。

交杯酒主要是由“合卺”慢慢演变过来的，一对新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”

宋代以后，合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。

到了民国的时候，用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，“惟新妇羞涩，不肯染指一尝”。

今天，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。

按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的表现方式有何不同，其寓意与心态都是一致的，结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。

交杯酒包含的意义

喝交杯酒的风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

交擘酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手擘相交各饮一口。

了解了交杯酒的含义，是不是觉得古代那会子还挺浪漫。交杯酒的含义就是夫妻恩爱。现如今，人们结婚的时候，也有喝交杯酒的，只不过是在闹洞房时，才会上演。

交杯酒文化只是中国古代人文中的沧海一粟

实际上，不仅古代人在结婚时要喝“交杯酒”，在我参加的大多数现代人的婚礼中，夫妻都要喝交杯酒。可以说，交杯酒是中国婚俗文化里一个非常重要的传统，有数千年的历史。

古代一对新人要成为正式夫妻，并不是像现代人想得那样简单，而是要经过许多繁琐的手续。《周礼》中明确规定，古人结婚时，男女双方都必须到管理婚姻事务的官员“媒氏”那里去登记，媒氏会给两人各发放一个类似于现代“结婚证”的证件，叫作“婚书”。

媒氏发的婚书只是官方的结婚证件，新人还要签订由媒人或族长来主持签订的民间婚书，才算完成书面上的证明。

签订完官方婚书和民间婚书后，新人还要举行结婚仪式。在结婚仪式上，在亲朋好友的见证下，男女双方喝下交杯酒，才算真正完成了结婚。

毫不夸张地说，喝交杯酒是新人向所有人宣告他们走进婚姻殿堂的直接见证，若没有这个程序，至少在亲朋好友眼里是不认同夫妻的合法性的。

《礼记》记载，人们喝交杯酒的习俗起源于周朝，是“周礼文化”里一个非常重要的类别。

喝交杯酒时，新郎新娘端起一杯酒，先把自己杯中的酒喝掉一半，然后交换酒杯，双臂交叉，再喝掉对方的酒。

喝交杯酒主要有两个寓意。

其一，古代的交杯酒装在用瓠瓜，也就是做瓢用的葫芦里，酒液会带上一丝淡淡的苦味和涩味，夫妻二人喝交杯酒，寓意他们要在今生的道路上同甘共苦，有难同当有福同享。

其二，交杯酒所用的酒具是用一只葫芦剖开的，看起来如同缩小版的瓢，两只瓢本身就是一体的，夫妻二人各执一半喝酒，象征他们要合二为一，阴阳结合，相亲相爱，今生不离不弃，共同缔造圆满的结局。

有些地区会在瓢的尾部绑上红丝带，夫妻二人喝完交杯酒之后，证婚人会把两只瓢扣起来绑在一起，这个习俗更明显地印证了夫妻结合的意味。

《礼记》里说道：所以合体，同尊卑，以亲之也。说的就是这个道理。

毕竟，用小瓢喝交杯酒时并不方便，古人经过集思广益，促使酒具的形状和材质发生了重大变化。

在唐宋时期，随着手工业的发达和制瓷艺术的完善，有些婚礼中喝交杯酒时，已经出现了木杯和瓷杯，一些达官贵人在婚礼中甚至使用玉杯、金杯、银杯等，以彰显自己婚礼的尊贵。小巧玲珑的木杯或瓷杯端在手里，更利于夫妻双方完成双臂交叉，低头喝酒，含笑向宾客致敬等动作，受到了各阶层人士的喜爱。

从宋朝中期以后，交杯酒使用木杯或瓷杯的现象已经很普遍。到如今，玻璃杯、水晶杯，以及其它材质的酒杯，进一步丰富了人们对喝交杯酒的畅想和感受。

不论交杯酒酒杯的材质怎么变化，喝交杯酒的文化寓意始终没有变，代表了人们对传统文化的尊重，夫妻双方对对方的肯定与祝福，以及双方对美好生活的希冀和向往。夫妻双方喝下的不仅是交杯酒，也是爱和信任。

要喝。敬酒是中国传统的礼仪之一，在朋友结婚时，同事应当把自己作为宾客而表示祝贺，可以与主人共饮，但不必力限于此，喝酒也是一种表达对他人的尊重，能够让自己更好地参与到庆祝活动中来，并且表明自己也与新人有莫大的情谊。朋友是一种情感关系，它是人与人之间亲密的关系，表示由信任、爱护和乐于助人组成的友谊，朋友之间的关系不仅包括分享彼此的快乐、支持彼此，还可以通过分享各自的经验、看法，来帮助彼此成长。