贵州的煎粑粑用什么粉

贵州的煎粑粑用糯米粉。

煎粑粑主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

煎粑粑的来历：

相传一位长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。

当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。以后，他天天坚持不懈的要吃三个糖油粑粑。

1，意大利婚俗

意大利人实行婚姻自主，关于订婚、结婚有不少传说。古时没有自由恋爱，有钱有势的人常常强迫妇女成亲，甚至出现抢亲。

意大利人习惯把婚期定在春、秋两季，一般以3月、4月、7月、9月、10月为多。婚礼分为两种，一种是民政婚礼，另一种是教堂婚礼。无论哪种形式都需要进行婚姻登记，按照婚姻法的规定办理。

2，越南婚俗

居住在越南北部的康族人的婚姻都是由父母或者叔叔安排的。根据他们的民族习俗，男孩要到女方家中住上一段时间，至少是两年，多者长达十二年，一直到女方家长同意他与女儿结婚。

然后，男方必须再次带着礼品到亲家，告诉新郎和他的家人新娘有什么本领以及身体健康状况等。然后新娘就正式成为丈夫家的一名成员了，并且改随丈夫的姓氏。

3，芬兰婚俗

在芬兰，如果一个人将要做新娘或新郎就会被一群年轻的小伙子或姑娘拖着在公共场所溜达，而且要带着面具，衣衫不整。初夏时节正是芬兰人举行婚礼的最佳季节，这些年轻人实际是在欢送他们即将结婚的朋友，结束单身生活，开始新的生活。

这种风俗起初只有芬兰某些市区极少的人了解，但是在上个世纪80年代突然开始流行于各地。从上个世纪70年代开始芬兰人开始摒弃很多传统仪式和风俗，这种做法持续了一些时间后，芬兰人又开始追求传统的风俗做法给人们带来的乐趣。

4，汉族传统婚俗

汉族先人认为黄昏是吉时，所以会在黄昏行娶妻之礼，因此夫妻结合的礼仪称为“昏礼”，后来演化为婚礼。汉族人认为红是吉祥的象征，所以传统婚礼习俗总以大红色烘托着喜庆、热烈的气氛。吉祥、祝福、孝敬成为婚礼上的主旨，几乎婚礼中的每一项礼仪都渗透着中国人的哲学思想。

5，白族婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。

-汉族传统婚俗

-婚俗

侗族的婚姻，经过“说合”、“订婚”、“迎娶”等过程。解放前，曾流行姑舅表婚，姑妈的女儿要优先嫁给舅家为媳。

女子婚后有“不落夫家”的习俗，婚后新娘即返娘家，遇有农忙、节日或重要事情，接回夫家住数日后又返娘家，有的往返数年，直到怀孕生子后才长住夫家。

侗族社会青年男女社交自由。每逢节日，农闲或劳动之余，姑娘和小伙子们便聚在一起唱歌游玩，用歌声来播种爱情的种子。这种社交活动南北地区有所不同，北部地区是白天在山坡上进行，称为“玩山”或“赶坳”，聚会的地方叫“花园”；南部地区通常在晚上的家中进行，男方称“走寨”，女方称“坐夜”，习惯称为“行歌坐夜”。

侗族的家庭是以男子为中心的一夫一妻制个体小家庭，两代或三代同堂的大家庭也很普遍。这种大家庭通常是祖父母、父母与最小的儿子居住。一般情况下，儿子成婚以后，生育了儿女便与父母弟妹分居。

扩展资料

侗族的风俗习惯：

1、侗族服饰多种多样，不同年龄、不同季节有不同的装饰，有左衽、右衽、对襟；有布扣、铜扣、银扣；有裤装、裙装；喜青、蓝、黑、白各色；有头饰、颈饰、胸饰、腰饰、手饰、脚饰等等。

2、侗族饮食习俗很有特色。侗族以大米为主食，也食用小米、玉米、小麦、高粱、薯类，但一般为调剂口味而搭配。肉食以家养的禽畜为主，有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，尤喜食鱼类。蔬菜品种较多，以青菜、白菜、萝卜、茄子、豇豆、黄瓜、南瓜、冬瓜、白瓜、辣椒最为普遍。

3、侗族居住的村寨多具有依山傍水的特点。侗寨一般坐落在群山环抱之中，寨边梯田层层，寨脚溪河长流，寨头村尾树木参天。大的侗寨六七百户，小的二三十家。

侗寨的房屋建筑，多是用杉树建造的木楼，有一至二层的小楼房，也有三到四层的大高楼。近河或陡坡的寨子，依地形建造吊脚楼。

中国政府网-侗族

这个世界上不乏一些真正为了爱情才结婚的青年，男女们，虽然说拜金女很多，但是优秀的女生优秀的男生也很多，有一些人真的只是为了追求爱情，而结婚。

还有一些社会的大龄青年们，他们可能是因为在妈妈把爸爸的逼迫之下，去相亲，迫不得已，就直接结婚啦，并没有通过什么精挑细选，更不要谈什么爱情啦。但是这一类的人，也不是因为拜金之类的原因，只是因为想，了解了爸爸妈妈的这个心愿，而简简单单的就直接结婚啦！

其实这个世界上，像那些拜金女的或者是大龄青年草草结婚的人也并不是占大多数，因为有的是人是真正的嫁给了爱情，比如说我身边的一个朋友，她是我从小玩到大的一个好姐妹。

我的姐妹叫妞妞，妞妞从小就是一个特别向往浪漫的人，因为他家里面爸爸妈妈就是自由婚姻主义者从来不会去约束她，而且爸爸妈妈呢也都是比较自由的恋爱，结婚，爸爸妈妈的那个年代不是通过相亲结婚的人，还是比较少的啦！所以说家庭的因素也影响了他。

我记得那是前年的时候，那个时候我家里面发生了一些事情，爸爸妈妈就希望我能赶紧结婚，一直在催我，但是当时我不希望我自己结婚的时候嫁给的是粑粑麻麻的感觉，而不是自己的爱情。我便去找他透露了我的心事，他跟我说，嫁人一定要嫁给自己的爱情，因为她有一个秘密男友。

妞妞的男朋友，据说家里面非常穷，是山沟里面的，我家这边的条件还是比较好的，而且妞妞家里面只有他一个孩子，虽然说爸爸妈妈是自由，婚姻主义者，但是也不希望自己唯一的女儿嫁的那么远，而且还不是一个什么好地方。

所以他知道自己的婚姻有困难就没有跟爸爸妈妈说这些，一直都隐瞒了她有男友的这个事实。当然，中间发生了很多的事情，我就不多说啦，罗罗嗦嗦的说一堆也不太好，最后的事了，就是他爸爸妈妈知道之后理所当然的事，反对啦！

后来在他一再的坚持之下，她跟男朋友，努力的工作了三年，基本上都快要达到不吃不喝的境界啦，然后在我家这边，买了一套房子，一套非常非常小的一居室。只交了一个首付而已。

然后他们就结婚啦，我想这样的应该就是嫁给了爱情吧，而不是说因为金钱或者因为什么其他的关系，各种的阻力而选择放弃，他应该就是我将来要效仿的对象。

有很多的拜金女之类的人，他们都是选择一些，成功人士，但是这些成功人士肯定都是已婚的身份，他们只能甘心做一个小三儿，因为这样做小三儿的话呢，还会给他们钱，毕竟是拜金吗出卖自己的身体也要钱。

还有一些嫁给了年龄比较大一些的老头儿,这样的人还用多说吗？我觉得除了是因为钱，没有其他的了吧？要是你的话，你会选择嫁给一个跟自己父亲一样大的人吗？我觉得对一个女人来说太难啦。

因为爱情而结婚的人，其实还是比较多的，因为除了妞妞的事情，像我身边还有很多这样的事情，我的同学们有很多都是由于早恋。在学校又是被叫家长要是这个那个的，但真正不如社会之后他们始终没有分开，现在成双入对的，很快就要踏入婚姻的殿堂，这样的事情在每一个人的身边都是有的。

这个社会还没有复杂，到一定的境界，成功人士，他们会选择去找小三儿，只是为了消遣，穷人，想要去追求富人的生活，选择做小三儿的纯粹是拜金女的做法。但是不能因为这样的人，而毁掉了那些真正的爱情，因为那些拥有真正爱情的人，还是很多很多的。因为真正的爱情而结婚的人，也大有人在。

一、瑶族的风土人情

瑶族人民的热情好客，凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼仪。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。

二、瑶族的民俗习惯

1、建筑：瑶族是个山居民族，其村落大多位于海拔1000米左右的高山密林中，一般建在山顶、半山腰和山脚溪畔。新中国成立之前，边远山区瑶族大部分住竹舍、木屋和茅屋，相当一部分还住“人字棚”，只有很少部分住砖瓦屋。。

2、信仰：瑶族人民的信仰属于多神崇拜。过去，瑶族认为万物有灵，对自然虔诚膜拜，祭礼寨神、家神、水神、风神、雨神、雷神、树神、山神等，每逢年节都要上香。

3、传统节日：瑶族的传统节日很多，小节几乎每月都有，各地过得也不尽相同。大节日有春节、清明、社节、盘王节、“祝著节”、“耍望节”等。春节期间，瑶族人民举行唱堂歌、打铜鼓、赛陀螺、射弩、围猎、抛绣球、斗画眉等富有民族特色的文体活动。

三、瑶族的土特产

瑶族烟熏腊肉主产于贺州市富川瑶族自治县。瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制，打造出的腊肉具有肉香味浓，口感好，肥而不腻的特点。

每年到了三荒四月青黄不接的时候，或家中有客人来了，热情的瑶族同胞就会在自家厨房的灶口或火塘上取下火烟腊肉，洗净灰尘，或整块，或切片，或蒸，或煮，或炒。

扩展资料

瑶族的发展现状：

新中国成立后，瑶族实现了民族区域自治，在瑶族聚居区建立了自治地方，行使自治权利。目前，全国共有13个县的瑶族人民实现了区域自治，建立了自治地方，设立了自治机关，行使民族自治权利。

党和国家历来十分重视农村散杂居少数民族的工作，我国宪法和法规性文件规定了散居少数民族各方面的平等权利。为了充分保证散杂居瑶族的平等权利和当家作主、管理本地方内部事务的权利，国家在云南、贵州、湖南、广西和广东五省区还建立了113个瑶族乡（镇）（有的民族乡是由瑶族和其他民族共同建立）。

新中国成立后，国家按照瑶族不同地区的经济社会特点进行了土地改革、民主改革和对工、农、商业的社会主义改造，消灭了剥削制度，解放了生产力，激发了瑶族人民的积极性，生产得到了很大的发展。

中国政府网-瑶族

-瑶族

这种野菜叫做清明菜。

清明粑粑，是皖南一带宣城等地特产之一，又称蒿子粑粑。每年清明时节，白蒿清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒，其味美。然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸30分钟左右，就可以吃了。

扩展资料

1、清明菜，中药名。为菊科植物鼠曲草Gnaphalium affine DDon的嫩茎叶或地上部分。各地分布。具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。

2、相传明朝建文皇帝“靖难之变”后从南京流落到贵州省，望白云而遁迹，在长顺县白云山削发为僧，终日念经朝佛。长顺当地老百姓得知建文皇帝遁迹白云山并削发为僧后，每年农历二月十九和六月十九人们纷纷上山朝佛。每次上白云山朝佛当地老百姓们都得带上大家认为最好吃的自制的食饼作为祭品。偶然一次，建文帝品尝大家带去的食饼后赞不绝口，得知此饼主料是清明菜，遂取其主料命名为“清明粑”。

参考资料

重庆梁平：家家户户吃清明菜粑粑过清明--人民网