云南的一个伴郎在接亲车队里面连续听了两个小时的唢呐,当代的一些年轻人之所以不太喜欢听唢呐,主要还是因为唢呐的声音有些过于吵闹。其实当代的很多年轻人在了解一些乐器时,都比较喜欢流行乐器,像钢琴、吉他、小提琴、大多数的人认为这样的一些乐器都是比较古典的。而对于传统的乐器唢呐、鼓和锣,以往的一些老年人才会玩这样的乐器,当代的年轻人都比较感新潮。
在当天这一个伴郎去接亲的团队里面,原本想的是自己,能够和其他车队里面伴娘坐在一起。可是却没想到直接被安排在两个吹唢呐的大爷中间,连续听了两个多小时的唢呐声音,这个伴郎在下车以后都觉得满脑子的声音全部都是唢呐。由于唢呐的声音太大,这个小伙子也是近距离的感受了吹唢呐的乐趣,年轻人欣赏不了这样的艺术行为,而且对于当代的年轻人了解,唢呐以往的乐器机会特别的少。
在生活当中接触到唢呐这样的一项乐器时,大多数都是参加丧礼或者是参加喜事的时候,才能够听到吹唢呐。一般当代的年轻人结婚的时候,都不会选择请专业的唢呐团队,毕竟想的是吹唢呐太过吵闹。倒不如直接在家门口放上一个音响,音响里面放的歌曲大多都是以当代的流行歌曲为主。年轻人都格外的喜欢听流行音乐,每一个人喜好音乐的风格不同,也并不是每一个年轻人都不喜欢唢呐这样的乐器。
如今的一些家长在培养孩子的兴趣爱好上,往往都会希望孩子学习吉他、小提琴、大提琴,认为这样的一些乐曲都会让孩子变得更有气质一些。让孩子学习吹唢呐、敲锣打鼓,只会让孩子跟随着一些农村里的老人去做一些乡下的活动。不管孩子怎样发展,家长都是支持孩子,但是为了培养孩子的艺术细胞,都会选择让孩子学习优雅的乐器。
在我国古代可以发现,农村如果在办喜事或者丧事的时候,打头的人都会拿着唢呐敲锣打鼓,而且在出发之前还需要先去和厨房的厨师打一个招呼。
为什么会有这样的习俗呢?有什么具体的含义呢?
不同的地方还有不同的习俗有的地方有这样的风俗习惯,有的地方则没有。
这种现象大多都会出现在农村,城市里很少能够看到这样的场景,这当中有什么讲究吗?感兴趣的朋友可以一起来看一看这篇文章。
一、古代农村办喜事或者丧事的时候,为什么都喜欢吹唢呐?有什么含义吗?
在传统农村时期,家里办喜事或者办丧事的时候,一定要邀请几个会吹唢呐的年轻小伙到家里面来吹几个曲子,直到今天还能在个别的农村看到这样的光景。
1、唢呐匠
在过去唢呐匠可以说是一个吃百家饭的人,他们大多都是靠吹唢呐来养家糊口,则是一种非常古老传统的职业,流传至今。
唢呐是我国乐器之首,至今已经有了上千年的历史。
在古代西方文化还没有传入中国的时候,我们并不认识钢琴,电子琴,小提琴,吉他等等。
那个时候的有钱人家都会培养自家的后代学习琴棋书画,比如古筝琵琶等等,而在偏远的农村由于人们非常的穷,没有条件接受教育,更别说上课外辅导班,但是人们又需要满足日常娱乐休闲活动。
这个时候就衍生出来了一个职业叫做唢呐匠。
唢呐使用铁器炼而成的,制作工艺非常的简单,也非常的便宜,因此很受平民老百姓的喜欢。
2、出门前要通知厨师有什么具体的含义?
很多农村有这样的习俗在唢呐演奏之前一定要先通知厨师。
为什么会出现这样的情况呢?一般情况下,厨师会根据家里的经济条件以及主人提出的要求来安排酒席的菜单,然后会根据当天的出席人数确定需要做多少个菜。
一般情况下大家都会在听完唢呐演奏之后开始入席吃饭,所以需要提前通知厨师什么时候开始备菜什么时候开始做饭。
二、为什么在办喜事或者办丧事的时候要吹唢呐呢?
1、通知街坊邻居
在古代信息通讯并不发达人们没有手机大多数都是通过信鸽或者出现来往十分的不方便。
如果家里结婚或者生小孩或者有人去世,如何通知街坊邻居呢挨家挨户显然不现实也非常的麻烦这个时候就可以邀请几个吹唢呐的人。
让他们站在自家大门口吹奏几段曲子就可以吸引所有人的注意,告诉这方面去自己家要办事情。
而且大多数都是要开办酒席邀请街坊邻居过来吃饭,如果一个一个去邀请等到的时候菜都凉了。
2、敬畏天地
唢呐是一件非常神奇的乐器它的声音非常的独特即使在其公里之外也能听到他的声音。
在古代人们觉得家里如果需要办重大的事情,一定要告诉老天,告诉大地,这是非常迷信的想法,不过会让老百姓们感到非常的安心。
由于贫穷老百姓平时没有什么娱乐爱好,琵琶和古筝种乐器很少会出现在乡间小巷,而且声音都非常的小也不适合在隆重的场合出现,因此在办喜事或者办丧事的时候,家家户户都喜欢请人吹唢呐。
三、如何看待传统习俗
很多农村年轻人都不愿意在继承老一辈的农村传统习俗,为什么会出现这种情况呢?首先现在互联网非常的发达年轻人接触更多新鲜的食物对他们来说老一辈传统观念太过封建,对于追求时尚,紧跟潮流的年轻人来说太土了。
现在都有专门的婚庆公司和丧礼仪式公司根本就不需要加大户户去操心如果需要办大事只需要提前打个电话预约一下就可以,就会有专门的工作人员上门为你提供一条龙的服务,非常的方便。
绝大多数的城里人在结婚的时候都不会去吹唢呐,而是找专业的工作人员弹钢琴,受到西方婚礼的影响现在的年轻人,更喜欢中西合璧的婚礼觉得钢琴曲才是最高大上的。
总结:
在办喜事或者丧事的时候喜欢吹唢呐是个别地区的风俗习惯,现如今很多地方都不再这么讲究了。
现在的农村已经很少能看到过去农村的景象了。
大量的农村年轻人到外地打工,留在农村里的只剩下一些老人和小孩。
除了极个别的村庄还保留传统思想以外,绝大多数的地方在办喜事或者办丧事的时候,都会请专业的一条龙服务团队来解决问题,非常的省心。
每个地方都有每个地方的风俗习惯,南方和北方本来就有很大的风俗差异,就连村子和村子之间都会有不同的差异,所以这种现象是十分正常的。世界千大万大,把每个人每个区域划分的整整齐齐。当然,各个地方的风俗习惯和吃穿住行也有一定的改变。不同的地区,气温不一样,生活方式也不一样,所以形成的习惯更不一样。南方办喜事是吹唢呐,那么到北方办喜事就是敲锣打鼓,这就是差异。
中国的面积广阔,地域也十分宽广,所以每个地区的距离都很遥远。南方和北方本来就是相隔十万八千里,所以风俗习惯必然也不相同。就说办喜事的风俗,南方就是请人吹唢呐来迎接新娘子,但是在我们北方,就是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
虽然用的东西不一样,但是都是欢迎的意思。不过,办丧事的话,南方和北方用的都是唢呐。办丧事本来就是要祭奠过世的人,让他们的灵魂得到安息,希望他们走的时候可以了无牵挂。在我们这里,办丧事事必须要请人吹唢呐的,这就是传下来的规矩。
不同的地方有不同的规矩和习惯,南方的风俗习惯也是一种规矩和规定。之所以办喜事丧事都请人吹唢呐,可能也是当地的规矩吧。不过,很多的风俗习惯都是从老祖先那里流传下来的,所以没有那么多的为什么,只要将这种风俗习惯传承下去,发扬给后代就好了。
农村红白喜事上有着不少看似奇怪的规矩,这些规矩会让不懂的人初次看到感觉错愕。
比如有些地方娶媳妇时,会在吃饭桌上提前包好一个红包,等人家端盘子的人过来了,人家也不说话,直接拿走就行了。
红包里面包的钱有多有少,以前大多都是二十块钱,现在是六十。
这个钱其实并不是给端盘子的人的,而是给做饭的厨师的。端盘子的人会把这个红包交给厨师。但厨师也并不会单独得到这个钱。等事情完毕后,他们会把这些钱买成一些零食和大家分了吃。
很多人并不能理解,为什么要给厨师钱?
其实在农村,不管是红事还是白事,对于厨师都非常尊重。由于以前的红白喜事做酒席都在主家在家里操办,所以请厨师是免不了的。就算现在换成了在饭店包桌办酒席,但仍然会给饭店厨师一个红包。
有人不解,为什么在农村红白事上,这些厨师这么重要?比如有人说,人家吹唢呐的来了,但都会去跟厨师打个招呼。但写账的人却并不会给厨师打招呼。
这里面有什么讲究吗?
我们要分开说,先说吹唢呐的为什么要给厨师打招呼,再说记账的为什么不用跟厨师打招呼。(我个人对于农村这些风俗太感兴趣,照片也是我自己拍的。)
Ⅰ:吹唢呐的为什么要跟厨师打招呼?按道理说,厨师是主家请来的,人家吹唢呐的同样也是主家请来的,两者虽然干的活不一样,但都是被请来的,吹唢呐的为什么要去跟厨师打招呼?他们又不比厨师低一级。
其实,这里面不过是农村流行的一种人情世故,同时也是在外面跑的人一种礼貌。
吹唢呐的在农村属于吃百家饭的,谁家有事请他们过去,他们今天在这里吃饭,明天在那里吃饭,一年中有大多数时间在路上跑。
他们属于出门人。不管到了什么时候,不管是城里还是农村,出门人有礼貌,总是可以避免很多不必要的麻烦。
久而久之,这些人就养成了习惯,处事圆滑,而且说话面面俱到,平时不会得罪人。
时间久了,他们对于三里五村,十里八里的人都认识,平时在路上跑时,万一遇到什么事了,他们可以找人帮忙,由于他们办事时很有礼貌,人家也会帮忙。
他们打招呼,等于是帮自己。
这就是过去出门人的规矩,也是他们的经验。
但是,这里面还有一种人性中的狡黠。
为什么会这么说呢?因为厨师掌握着办事时全部人的吃饭问题,你吃得干净不干净,全部都由厨师掌握。谁也不敢去得罪他们,吹唢呐的人更加不敢得罪。
因为在这些事上,基本上就吹唢呐的是外人。帮忙的都是村里人,亲戚朋友都跟主家有关系,而吹唢呐的是外人。
所以,他们来了后先跟厨师打招呼,意思是自己来这里讨饭吃了,请多多照顾。当然了,厨师大多并不会刁难这些吹唢呐的。
可是吹唢呐的多着心眼呢,他们怕不打招呼,人家厨师记恨他们,万一吐在给他们上的饭菜里,他们知道吗?
所以,我们才会说这里面有一些出门人的狡黠。
Ⅱ:为什么记账的不用跟厨师打招呼?
我们要知道农村红白喜事上这些帮忙的人都有什么级别。
首先,不管是红事还是白事,都会有一个总管,这个总管管着所有事,下面会有一些分管人员,然后是厨师、打杂的。
记账的独立于这些人之外,他们是主家恭敬请来的,大多都是村里有头有脸而且还能写两笔字的。
他们受到的尊重一点也不比厨师少,而且他们干的活属于“良心活”和“文化活”。什么叫良心活?记账这种事,亲戚朋友来了,上礼都是要给这些人的,他们收了钱,再记下谁随了多少礼。
这个钱最后要对得上,不能多,也不能少,同样也不能出现假钱。少了和出现假钱,记账的都是要担责任的。所以这对于主家还有记账的来说都是个良心活。
而且这个活并不是什么人都能干的,不仅需要能写两笔字,还需要有些文化。没文化的人,人家亲戚来了,报上自己的名字,记账的不会写怎么办?
所以,这些人其实平时在村里就有头有脸,农村人不管是过去还是现在,对有文化的人总是会天然带有几分尊敬。
他们被主家请来,弄不好最后主家还要单独请他们喝酒。所以,在办事场上,他们的地位并不比厨师低。加上都是本村的人,厨师是本村的,记账的也是本村的,所以根本不需要特别打招呼。
不打招呼,厨师也不会在他们吃的饭菜里动手脚,同时也没有必要去打招呼。
Ⅲ:如果要总结的话,吹唢呐的属于吃出门饭,他们是出门在外,挣主家钱,吃主家饭。对于主家请来帮忙的人,他们会表现出自己的尊敬。
人出门在外,有礼貌总是不会有错的。而不管是厨师还是别的帮忙的,人家吹唢呐的这么有礼貌了,自然也不会去刁难人家。说是吃得出门饭,但也不是多远的,大多都是十里八村的,谁也会有出门的时候,低头不见抬头见的,谁刁难了,以后万一自己出门落人家手里怎么办?
所以,这里面是有农村人办事的人情世故的。
而记账的和厨师同样属于被主家请来的,不能说谁级别更加高,但至少都是一个村的,并不需要互相打招呼。
这就是为什么农村红白喜事场上,吹唢呐的需要向厨师打招呼,而记账的却不用打招呼的原因。
吹唢呐是风俗,用来表达对逝者的怀念。
唢呐:唢呐是民间乐器,方便、经济、实用,古代穷人都买得起,另外比较经济的还有笛子、箫、二胡,而这几种乐器只有二胡和唢呐的声音可以体现悲伤的心情,但是下葬时二胡不方便在行走时演奏,所以只有唢呐最合,而且唢呐可以表现死者家属悲壮、悲愤、和悲伤。
在我们南方这边有这种情况,如果不打招呼,煮出的东西不是不熟就是出意外洋相,对厨房及其不顺利,厨房可能鸡犬不宁。如果按照流程做通这方面的手续就没事了,所以入乡随俗。有些事情,科学是无法解释的。
向厨房大厨打招呼,应该是民以食为天,尊重衣食父母之类的意译。因此我们年轻的要尊重风俗,尊重习惯,但不可盲目跟风。
唢呐一种民间乐器,它“小巧玲珑”,便于携带,价钱也不贵;唢呐吹奏的曲子,挫抑顿挫。而唢呐的吹奏,至少要两个以上的人搭成“班子”,喜事上吹出的曲子才开朗豪迈,尽显喜庆之气氛;丧事的才会如泣如哭,体现悲伤的情怀。就是在如今的新农村,只要谁家办了喜事,或丧事,总有悦耳动听的唢呐声响起来。
大家一定注意到了,在喜事,或丧事办好的酒席开桌时,在总管的引导下,唢呐班子会向着请来的大厨吹奏一番,煞有看点。总管是请的,大厨也是请的,怎么大厨这么“吃香”,“写账”也要去。@提神认为有这三种原因:
在农村有“喜事请了才来,丧事不请自己”的习俗。谁家“办事”,多少都有充个面子的心思。总是希望帮忙的人越多,客人来的越多,越显得东家人缘好,事过得热闹。于是先物色“总管”,再商议过事的事宜。大厨先要定下来,唢呐等演艺班子也不能少。
事大、人多,最关键的是让乡邻亲友们吃好,满足大家的口味,尽心的帮忙,热心的随礼。大量的、多样化的饭菜都是要经过大厨精心烹饪;酒席都是同一时间开几桌,大厨忙不可迭,还要掌勺不乱,其劳动量和劳动强度也够大的。
与此同时,办个酒席,有南来北往人,饭菜的卫生和口味大厨要亲自把关。大厨做的菜越好,来乡邻和客人给东家的评价就会越高,人气更旺。也确保着饭菜的 健康 性,东家不会有后顾之忧。唢呐声响起来,是在嘱托大厨,提神大厨。
喜事、丧事的大厨,一般都是花钱请的,也有亲戚、乡邻是大厨的,他们不收钱,或只收馈赠的礼品。而唢呐班子,这可是非花钱不可的。两者之间,虽然都是服务行业,但是有了利益薄厚的区别。作为唢呐班子,怕引来同行对他们金钱观念的不屑一顾。为了迎合当地礼仪、风俗,也为了消除了大厨这些“同行”对他们的“看不起”。还真有的拿人钱财,替自己消除口碑的意思。
唢呐班子最怕的时候,就是到开酒席的“正点”和来客纷沓而止的“时间点”。一曲接着一曲,口干舌燥,连喝口水的时间都没有。若是唢呐声小了、停了,总管责怪,东家嘟囔,还想顺利的将“服务钱”拿到手吗?更别说让你啥时想坐席就吃去,只有等待客人少了,腾出空了,才会邀请唢呐班子的人上桌吃饭。
常常几首曲子,或者各种仪式结束,忍喝挨饿。大厨预留下来的饭菜都凉了,入口无味。想吃热点的,就要大厨重新热过。唢呐班子会趁着流行的风俗,想给大厨打招呼,请“高抬贵手,麻烦完了给我们热的饭菜”。大厨也明白唢呐班子的用意,接受了他们的礼仪。相互配合,也为东家过好“大事”给足了面子。“陶醉”在唢呐声中。
在我们当地,每当酒席开桌之时,东家手端盘子,多少端上点“意思钱”,还有酒瓶、酒杯,大红被面。在总管的安排下,给大厨敬酒、披红,鞭炮也响声来。接着唢呐班子的乐曲一古脑儿吹奏起来。这既符合当地礼仪,也满足了东家、大厨、唢呐手各自的心理需要。
“十里不同风,百里不同俗”,一方人就有一方人的处事规矩,如今,农村的红白喜事都不断简化,但是,这礼仪和规矩需要传承。因为这些规矩就是大家的口碑,也是被评价的内容,否则,东家丢不起人;大厨和唢呐班子又各怀心胎,心领神会。如此说来,这何不是办喜事、丧事一道风景?
不过,还值得一说的是唢呐班子,在被请之前,都要与东家谈好“出台费”,即使不谈,人家这一行也是有“行家”的。你给了人家,至于收多少人家说了算。根本不像题主说的“写账的不去”,你“不去”,不随东家的心,“服务费”会打折扣,甚至犯口舌,可能吗?
不是吹唢呐去给大厨去打招呼,而是中午要开饭待客人了,以吹唢呐的形式,代表所有吃饭的客人,向辛勤为他们做饭的大厨表示感谢。
这叫(谢厨)。
在感谢厨师的同时,收礼金的柜台,还要为厨师封一个红包。丧事由大孝子顶在头上跪着献给厨师长,再由厨师长分给各个厨师。喜事由主宾拿上红包和几盒香烟亲手交给主厨(厨师长)。
一切形式走完之后,厨师们才开始给客人们上菜和饭。婚宴上条肉(扣肉)之后,再停下来一会,由主持人带新郎向媒人跪拜谢恩。谢过之后,婚宴再继续。
现在很多婚宴都在酒店进行,这些老一套全没有了。
十年前在我们菏泽农村,基本上婚丧嫁娶的宴席都是办事的主人家,自己准备原材料,购买各种蔬菜、肉类等各种食材,然后邀请村里的大厨掌勺做菜,不管是十几桌,还是上百桌都是出自于这些村里的民间大厨之手,这些人平日里面都有固定的职业,他们的职业大都不是厨师,只是会做菜善于做菜,而且热心肠,所以就担当了这个重任。
农村办喜事或丧事的时候,为什么吹唢呐的要去给大厨打个招呼?这个原因其实很简单,过去我们这里只要是自己家里做菜,找村里的大厨掌勺,都是会有唢呐带队,去给大厨打招呼这个礼节出现。
具体的过程,我们拿喜宴来说吧,比方来说结婚的礼仪过程,新郎在早上给自己的父母爷爷奶奶,家族里面的长辈扣头以后,那么就会有村里的大支带队,唢呐陪同,然后去做菜的地方,给这些掌勺的大厨扣头致谢,这是喜事上面一个不变并且必须有的礼节。
而丧事上面,一般去世的这个人的至亲,比如娘家人,或者是把兄弟等等比较亲近的关系,一般也都是在行礼过后,去大厨哪里送上几包烟,以表谢意。
之所以出现宴席上面,唢呐带队给大厨行礼这个原因,无非就是表示办事主人家的感谢之情而已,其余的并没有说道,因为在我们这里,这些帮厨的村里的大厨,都是全部义务帮忙的,他们不单单是来帮忙做菜,而且也都是会随份子,并且不会收取一分钱的报酬,所以办事的主人家,为了表示自己的谢意和表示尊重,就会特意安排这个环节出现。
大家可能不太了解过去农村宴席的一些情况,拿丧事来说吧,一般丧事在农村都会有三天,这三天都是会有宴席的,那么村里的这些会做菜的大厨,就会三天不间断的在办事的这家帮忙,不管是从占用时间,和劳动量来说都是非常巨大的,并且主要说明的一点就是,村里的这几个大厨都是固定不变的,所以村里面一年大大小小婚丧嫁娶的事情,是非常多的,那么他们一年的任务量之重,大家可想而知了。
不收取报酬,无偿的为村民服务帮忙。从洗菜切菜、到掌勺炒菜,再到菜肴的配置,以及处理酒席上面各种突发的事情,都离不开这些大厨的无私帮助,所以在农村宴席上面,才会赋予他们这样一个崇高的礼节。
而现在农村,这些掌勺的大厨基本上也都已经老了,农村的宴席也逐渐的都已经找人加工包桌了,所以农村大厨这个职业也就慢慢的消失了,现在的酒席虽然做的琳琅满目,但是我感觉还是童年的宴席吃起来,更有味道。
谢谢。这问题挺有意思。要问为什么?主要是礼节上对大厨表示感谢!其实,打招呼的不仅是大厨,喜事上比较简单。而在丧事上,就比较麻烦了,不仅大厨要谢,外柜内柜也要谢,铭旌和丧幛同样要谢,女值宾也是要谢的,还有所有来吊丧的宾客都要谢!
那有人要说,这吹唢呐的艺人,也太低声下气了吧?是的,让你一句话揭出了这种职业的老底!在旧时,这是种下九流的职业!其地位低到,谁要从事了吹唢呐的职业,死后是不充许埋进祖坟的。待遇可想而知!
在老家,一吹唢呐的艺人到他姑家村办丧事,他婊弟跟他开了个玩笑:婊哥,你怎么想起来干这个,你不知道百年之后进不了祖坟?婊哥听后沉思了片刻,便起身拿着唢呐跟婊弟一起离开,走到无人处,将唢呐当场销毁!令婊弟大吃一惊!你这是干什么?我跟你闹着玩的!婊哥严肃的说:不!以前我也听到过这种说法,不过没当回事,今天让你这一说,我才感到事情的严重性,其实,家里人都不同意我干这个,就此洗手。
其实,这都是传统的说法,就如同那唱戏的,过去的戏子也是没有身份的,如今这家那家都红遍天了!所以一句话:过去的皇历看不得了!
在以前吹唢呐的,或厨师他们都艺人,艺人与艺人都是有比较的,但唢呐是弄出动静最大,也是最能得到主家打赏的,'厨师呢往往出力费事的,人们吃好了也就过了,吃不好容易照骂,唢呐匠人的饭也是后厨给他们做的,所以唢呐匠怕后厨有忌妒心,怕在饭菜动点小手脚,通常在到了主家吃饭上第一个菜后第一件事,唢呐匠人去后厨让烟要敬酒,代表大家都是伺候主家的,都不容易,见了面都是朋友,等上了热菜还要敬厨师酒,
这问题说了,不好说出口。说文明的是礼节。有很多隐侩,红白事我是帐房先生,写挽帐,挽词,挽联。时代进步了。就说有礼貌了。
农村办喜事或办丧事,吹唢呐要先拜会大厨,吹唢呐的才能吃饱饭。因为唢呐班的饭桌上的饭菜可以随便上不同于正席,大厨不高兴少上饭菜,吹唢呐的可能就吃不饱。包括办事的主家,在办事当天开席前也要备上好茶叶和红包去敬大厨,不然大厨不高兴会给主家浪费食材,席桌上的外观和质量也会打折扣,办事的主家都想办事美满得个好声誉,对大厨都会很敬重,当事情办漂亮了,结束后,主家备好礼品还得谢大厨!
这些都是传统的风俗习惯,随着 社会 文明进步,大操大办很浪费,如今提倡节俭办事。红白事请唢呐班的也越来越少了。
自己从二十多岁就开始在老家帮忙办红白喜事,大小场面见过不少,也主持过不少,网友的这个说法和提法还是第一次听说,也许是各地各路的乡俗不同吧!但红白两事的那套基本礼数和礼术还是比较熟悉的。我个人认为,他们只所以要和大厨打招呼,主要有以下原因:过去的鼓匠艺人吹鼓手被划归到“下九流”行列,他们是不入流的,东家对他们的待遇会很低,吹啦弹唱不让进院、吃饭不让进家,上桌就更不可能了,即使是现在仍有的地方沿袭着这种传统,他们的地位之低,可见一斑。改革开放以后取消了等级差别,鼓匠艺人的身份地位直线上升,先是要吃要喝,与到东家办事人员和亲戚、朋友享受同等的待遇,吃饭也要进家坐桌,烟酒茶水一样不少。可有一点,过去简略和省略的法式吹奏场面又死灰复燃,加上现在人有钱后就大讲排场,所以这些鼓匠艺人也是很辛苦的,有些法式是在亲朋好友吃饭时做的,正所谓大家吃着,他们鼓匠艺人们吹着。因为在吹前是不能吃饭的,怕使着累着,这样对人身体不好,只能告诉大厨或厨房,我们那桌饭菜先不上,我们先干活给我们把饭菜热在灶上,也是怕吹完了冷了不赶趟吃不上,仅此而已。再有别的说法那纯粹就是迷信了。[谢谢关注的朋友,请多关注,有问题尽管提出来,我将一一给予回复]
《百鸟朝凤》、《一枝花》、《唢呐曲》《抬花轿》、《庆丰收》、《婚礼曲》、《黄土情》、《驻云飞》、《江河水》、 《金蛇狂舞》、《断桥残雪》、《正月十五闹雪灯》、《鹧鸪飞》、《汉江春早》
在农村有很多非常奇怪的习俗,对于现在的人来说可能有点儿难以理解,但是却一直传承了下去,已经变成了一个固定的风俗习惯吧,就像在农村过丧事一样,那家过丧事都需要提前去请那些吹唢呐的“乐人”,然后从丧事开始一直吹到丧事结束,期间的话也会休息,一阵一阵的。
可能现在有某些的人不太理解,为什么过丧事是要去奏乐呢?这不是对死者的不敬吗?其实不是这样子的,过丧事请来的人,他们吹的节奏大都是固定的,简称丧乐。
我觉得在中国的某些地区,对这些特定的“乐人”起的一个名称非常的贴切,他们叫做吹鬼子,为什么这么说呢?虽然说他们也是乐队演出的一种表现形式吧,但是跟正宗的乐队对比起来,其实收入低的可怜而且地位比较低,所以人们笑称他们“穷得像鬼一样”,其实呀,鬼子这个词是由一个同音词演变而来的,就是古代所谓的龟兹,并不是一个讽刺人的称呼。
他们所奏的乐曲是为了送别离去的人,而且现在在农村一直在流行着这个送别方式,这可能也是孝心体现的一部分吧,从始至终。
然后到了婚事就不一样,婚事一般弹奏的都是比较欢快的音乐,而且呃,现在,现在有条件的家庭会请来所谓的驻唱歌手,其实是一些收费比较低的歌手,然后搭建一个台子在上面唱跳,看起来极其的没有意思,反正我觉得像这种固定的传统习俗吧,近些年是不会消失的,可能会一直延续下去吧。
1、婚姻
水族婚姻沿袭传统习俗,恪守同宗血缘不娶、异宗异姓氏族开亲的原则。“父母之命,媒妁之言”,依旧是水族地区男女青年婚姻的主流。注意门当户对,讲究明媒正娶。
即使当代,恋爱不十分自由,婚姻难以完全自主的现象较为普遍。水族很早就实行一夫一妻制,封建时代出现的纳妾现象也为数极少。
2、丧葬
水族的丧葬习俗主要特点是:禁忌繁多,厚葬、隆祭、久祀。水族丧葬集中体现了祖灵崇拜、神灵崇拜、自然崇拜的信仰文化内涵。同时,丧葬又成为水族传承孝道和祭祖礼仪、调整人际关系、提升血缘氏族凝聚力、交流社会知识的重要活动。
3、礼仪
日常交往,人们沿袭尊长、尊老的美德。村寨里的媳妇,凡见到年长的祖父母辈长者,则通称为公、奶,见到父母辈长者,通称为父母。结婚生育之后,习惯以其孩子的名字称呼其为某某之父、某某之母。
新媳妇到来的三五天内,每天清晨除了给新郎家担水之外,还要为近邻每户挑一担新娘水,既表示新娘贤淑孝顺,也给家族认识新娘的机会。
扩展资料
水族的节日风俗:
1、端节,水语称“借端”,意为吃端,是新年开端、辞旧迎新、庆贺丰收、祭祀祖先、聚会亲友的年节。2006年,“水族端节”、“水族卯节”,分别被列为国家级、贵州省级首批非物质文化遗产名录。
2、额节,意为吃额,是荔波县永康、拉交地区水族的年节,除了没有跑马活动之外,过节的时段与内涵与端节相似。
3、卯节,水语称“借卯”,义为吃卯,在夏收夏种结束之后的水历9~10月间(对应阴历5、6月)分四批过节,是预祝稻作丰收与人口增殖的重大年节之一。
4、苏宁喜节,水语音译,义为水历四月丑日节,水历四月对应阴历腊月,源于对生母娘娘祭祀的古节,被誉为水族的妇幼节,是贵州省三都县和勇村板孔、吉勇及相邻的独山县火寨等地的年节。
5、铜鼓节,是居住在都匀市基场、阳和两乡的水族,于清明节后第一个卯日在陈蒙坡丫口寨欢度的节日。相传先祖迁来时,部落斗争频繁,虎豹成群,经过努力解除了灾害。各村寨聚会商定,从此于清明过后卯日这一天聚会陈蒙坡欢庆胜利,相因成节。
中国政府网-水族
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