随着人们生活水平的不断提高,人们对服务的要求也是越来越高,也正因如此,海底捞凭借自身在服务方面所占有的优势,一下子从众多火锅店中脱颖而出,在消费者得心里留下了不可被替代的位置。
相信对于那些吃过海底捞的人,就会知道海底捞的火锅其实是很寻常的,也不能说还他家的火锅不好吃,但是要说凭借火锅本身去吸引消费者,可能性并不是很大,但是恰恰因为他们独特的营销手段,让他们一下子变成火锅界中的佼佼者,而且是难以突破的存在。
要知道现在的消费者们对他人的要求是很高的,尤其是在自己吃饭的时候,如果能够给大家提供一个良好的服务,是会让这家店在自己的心里形象逐渐提升的,而海底捞恰恰就是利用了大家的这一心理想法,于是他们的服务人员在服务的过程当中的态度,都是一般的店家无法做到的。
因为现在海底捞比较的出名比较的火,所以基本上我每次去都会面临到排队的这一情况,但是在外面等待就餐的这个过程当中,服务人员会一直为你进行服务,这点就给我留下了很深的印象。比如说不断地给大家提供零食小吃,还有热毛巾可以供大家来擦手,还有一点就是可以通过折星星来打发无聊的时间,而星星在最后结账的时候是可以抵用一部分的现金的。
除了在排队过程当中的服务是十分让人难忘的,还有就是在你就餐的过程当中,也会让你感受到他们良好的服务。就像很多女生会有散头发的习惯,但是吃饭的时候就会受到影响,所以在海底捞里面会有很多小头绳来为女生提供方便;当然在吃饭的过程当中,服务人员也会根据情况来给大家提供相应的小料,让大家有一个最美好的用餐体验。总之还有很多时情通过很多细节都可以体现出来他们的服务是十分的用心的。
1、美甲服务
海底捞有个服务就是做美甲,海底捞一般去吃的人很多,去的时候要排很长的队,有的人就会等的焦急,**姐不要着急,想做美甲打发时间的,就可以一边等排队,一边做美甲,真的是何乐而不为,而且美甲也不需要很长的时间,半个小时就可以。
2、带孩子
现在的海底捞服务真的是太广了,有带小孩子去海底捞的,大人吃饭的过程中,带着小孩儿不不方便,这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子,这个服务真的是太赞了。
3、免费续饮
海底捞的饮料是免费续饮,给你们新解锁这个技能,而且海底捞的饮料也是有很多种的,酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮,而且更让人惊讶的是,你自己倒饮料吧,工作人员马上就会过来,帮你倒,一点儿都不给你机会,。这个服务真的是到位。
4、网红调料服务
海底捞的网红调料服务真的是很赞,而且超级好吃,你只要给调料的**姐说你要那一种口味调料,或者给她看照片**姐马上就能给你挑出来,就没有挑不出来的直接给你送到你的餐桌上。
5、看宠物
看宠物大家应该很惊讶,因为现在有的人出门喜欢带上自己的宠物,但是大商场带宠物是不让进的,就会在旁边摆个笼子,宠物放在里面,自己悠闲的逛商场,但是海底捞不是这样的,而是有专门的人给你看宠物,这个服务真的是让人惊讶,有的人说他不上班吗,不是的,看宠物就是工作范围之内。这个服务真的是很赞。
6、打包小零食
等你吃完饭之后,你可以叫服务员,给你免费打包小零食,有很多种啊,而且也有很多暗语,让**姐秒懂你,避免一些尴尬,就像“这个西瓜好甜啊”,她马上就给你送一盒西瓜,而且这些小零食都是不要钱的。
对于一个吃货而言,满世界搜罗各种各样的 美食 是他们人生的目标,有些人甚至不惜放弃工作也要外出进行一次 美食 旅行,总有一些 美食 能够初级人们心底最柔软的地方,也有一些 美食 看似大众,却又有精细和粗糙之分。就比如说火锅,如今正是火锅盛行的年代,各种各样的火锅模式层出不穷,然而让吃过最为留恋的当属“海底捞”了。
众所周知,海底捞里卖你的火锅味道在火过界不算得上是最好吃的,然而服务却让大多数顾客挑不出毛病,最有趣的现象就是在海底捞大厅里面排队等桌子。如果去一个比较火爆的餐厅吃饭,大部分吃货都表示等待的时间是最难熬的,没成想海底捞里面的顾客却“排队成瘾”,有些人还在排队的过程当中不亦乐乎,这都要归功于海底捞的服务了。
首先就是在排队的时候,服务员一般都是不会让顾客感到无聊的,各种各样的小餐点,饮料,**,美甲,擦皮鞋等等一系列项目,让顾客只是看着也觉得心里边非常舒服,所以就有一种海底捞顾客“排队成瘾”的现象出现。前几天顾客又发现了海底捞一个非常有趣的现象,那就是进店的时候可以对暗号,只要把暗号说对了,基本上就是“有啥送啥”。
比如说有顾客想要吃海底捞里面的爆米花,就会当着服务员的面夸赞这个爆米花有多么好吃,临走的时候便会有服务员送上几包爆米花,他们送的东西一般都是跟这次来的人数计算的,绝对不会让其中有一个人亏着。之前就有一位顾客夸赞海底捞里面的西瓜非常好吃,在外面水果店都买不到这么甜的西瓜,于是临走的时候服务员居然直接给顾客带来一整个西瓜,让这个顾客简直就是受宠若惊。
当然也有一些顾客在夸赞海底捞筷子比较好看的时候,临走便得到了海底捞服务员送的几双筷子,这样的行为让顾客觉得非常贴心。有些顾客甚至想要试探一下海底捞的底线,别为了贪图这些小便宜,于是多次到海底捞里面就餐,但却指点一些最基本的菜肴,或者是指点一份锅底,其余的菜肴全部都是自己外带,面对自己的行为,有很多网友都觉得屡试不爽,每次都能得到自己想要的东西。
然而却有网友说,海底捞种种的优先服务,其实都是一大波套路,从价目表上就能够看得出来,海底捞里边的价格要比其它火锅店里面的价格高出一些,虽然说食材更加精细,服务更好,但如果是4个人吃的话,一顿饭可能会多花出两三百块钱,再看看海底捞里面送出的礼物,最多也不过二三十块钱,跟多出来的价位相比,实在是不值得一提。但是也不得不承认,这种服务理念的确让人“享受上瘾”。那么你们觉得海底捞里面的服务跟菜品的质量以及味道成正比吗?欢迎大家评论讨论。
海底捞特色的服务和美食吸引了众多消费者的关注,除了提供美味的火锅,海底捞还提供了一些可以免费的食物,下面就来介绍一下如何薅取这些免费食物吧:
免费食品
等候区小零食:在去海底捞就餐时,难免会有排队等位的时候,这时可以在等候区找到免费的茶水和小零食,像锅巴、指尖脆、小番茄,这些都是很常见的,如果没有了,直接跟店员说,让补加就好啦。招牌小菜:海底捞的招牌小菜有时候会在点单后免费赠送,有时候需要一些“暗号”自己去解锁(主页有一篇海底捞暗号大全,都是薅羊毛必备,感兴趣的朋友可以去看看哦),包括花生米、腐竹、鸡脆骨等等。这些小菜的口感和味道都非常好,而且还能够增加食欲。在点餐的时候,服务员有时会主动问你是否需要这些小菜,只需要说一声“要”,就可以免费享用了。水果:海底捞的很多水果也是免费提供的,其中包括西瓜、哈密瓜、蜜瓜等等。还会赠送新鲜的果盘,海底捞里的水果都是非常新鲜的,而且还能够帮助消化。如果遇到问题就咨询店员就好了哦。饮料:海底捞有时候还提供免费的饮料,通常是要自己单点的,但海底捞里面经常会有免费送的活动,吃的可以问问店员,包括可乐、雪碧、柠檬水、茶包等等。都是解腻必备。炸香肠
还有一些需要一点点技巧的薅法,再给大家介绍一下:排队菜品券:有时候排队时间太长,会送免费送捞面。在海底捞公众号上签到做任务:我上次得到2个半份娃娃菜、1个火锅牛排、肥牛买1免1券。海底捞直播抽奖:上次我中了1分购红糖糍粑️积分兑换:经常吃的朋友肯定会有很多积分,捞币兑换了20元代金券,直接把小料钱都免了。炸香肠:这个是真的好吃!沾辣椒于面好好吃! 直接拿着下边炸香肠的问服务员就好了。儿童套餐:带上你的弟弟妹妹或者孩子,就可以免费得儿童套餐一份哦!里面有面条、蟹柳、鹌鹑蛋、午餐肉、时蔬、龙利鱼,份量还挺不错,小朋友一个人吃不完,还会送蒸水蛋!积分兑换官方卡券和排队送的捞面券
儿童套餐
需要注意的是,海底捞的免费食物数量是有限的,如果人多或者时间较晚,可能会出现没有免费食物的情况。此时,服务员会提醒你需要额外付费才能享用这些食物。总之,在海底捞用餐的时候,不妨尝试一下这些免费食物,它们不仅可以增加口感和食欲,还能够为你的用餐体验带来更多的惊喜哦。
海底捞价格看开设的酒店等级、使用的食材。截止2019年12月,低价格的50元左右一位;高价格的可达到每位120元左右。海底捞用餐时几乎所有的菜都可以点半份的,两个半份比一个一份的量要更足,所以半份既能让自己对菜品有更多的选择。
城市不一样,各地的海底捞人均消费也有所差别的,但总体来说海底捞人均消费算是比较亲民的。除了餐具、小菜、水几块钱之外,其它的菜是要单点收费的,而且还可以点半份,所以海底捞也不是自助餐。
对于海底捞来说,一直都是以人性化的贴心服务著称的,所以说很多人也确实在吃海底捞的时候体验到了非常贴心的服务,尤其是我们在等待的时候可能根本就不会无聊,首先还提到里面的服务员会为我们进行免费的美甲或者是擦皮鞋的服务,而且还会在我们等待的时候为我们拿上了一些小零食,这样的话也不会让我们在等待的时候特别的无聊,而且对于现在的很多人来说,他们也表示在海底捞里面吃东西的时候,服务员的服务确实是让他们觉得非常的舒服的。一直也有很多人都在赞叹海底捞里面的服务,可是这一次的服务却非常的让人惊喜。
去海底捞的时候最难忘的时候就是刚好在吃的时候想起以前电视剧里的桥段,和朋友提了一句:你说那种长得好看又很会做蛋糕的人是不是真的存在?然后,在结账的时候,一个长得很好看的小哥哥捧着个颜值超高的蛋糕走过来,老夫的少女心啊,这也太偶像剧了吧,感觉海底捞的服务员简直就是小叮当啊,尽力满足顾客的每一个愿望。去厕所,都会在厕所门口鞠躬,并且说一句欢迎光临海底捞。
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