年糕的寓意

年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，它寓意着新的一年人们的生活水平和幸福指数越来越高。充满着人们对新年的一种美好的祝福。

年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

起源：

关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了为“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。

扩展资料：

年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

因为年糕谐音年高，过年吃年糕就预示着年年高，表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿年糕。

也是过年必不可少的贺年糕点，从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，年与粘同音，可以理解成新年或团圆凝聚之意，而糕谐音高，有步步高升的寓意，再加上年糕有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

很多人都会很喜欢吃年糕，糯叽叽的，而且如果在春节期间吃年糕也是一个好寓意，吃年糕运气一年比一年好，寓意我们新的一年事业更上一层楼。吃年糕寓意年更比一年好，年年高升。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕在我国已经有了上千年的悠久历史，是我国饮食文化中的重要一员。我们知道，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，我们的祖先就开始种植稻谷。早在汉朝，当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。

相信很多人都听说过结婚需要十二种礼物，也有人不知道十二种礼物到底是什么意思。结婚十二种礼是指婚前男方送女方家的十二种礼。

男方迎亲的十二样礼是什么

为一般订婚准备的三份、六份和十二份礼物的细节取决于当地习俗。

三件礼物：

1两条名牌香烟

2两瓶名酒。

3两盒高级补品

优点：易买，有档次的品牌，标准基础，简洁。

问题：保健品总是被一些人抵制。真正吃中老年人的人群很难划分，不实惠，太“简单”

六件礼物(1)-传统习俗：

1西式结婚蛋糕礼盒

2、中式结婚蛋糕礼盒，年糕，年糕一般用于订婚，有吉兆。新娘吃了年糕就能嫁个好老公。

3，香，礼炮，蜡烛，传统婚礼香，龙凤烛，传统婚礼鞭炮，寓意告诉祖先祈求幸福。

4六色喜糖(冬瓜、冰糖、橘饼、桂圆、米香、喜糖)象征着甜蜜和富贵。

5头尾仪式，男方为女方准备六套头尾服装配饰。

6租用黄金首饰，男方为女方准备金饰(项链、手镯、饰品等不同的金饰)，象征富贵吉祥。

六大礼物(2)-台湾省风俗：

1盒装蛋糕：速食蛋糕，多为西式蛋糕，装在盒子里，内有各种小甜点。

2大饼：中式饼。按照台湾省台南的习俗，娶女儿吃大饼时，往往以饼的轻重来评判。量越大越体面。

3年糕：俗话说“吃饱饭嫁好(wng)”。吃完年糕就能找个好老公，这在台湾省农村还是挺流行的。

4礼香、礼烛、礼炮：礼香无骨透明，礼烛配龙凤，礼炮用大鞭炮、大炮。一般婚礼蛋糕公司都有一整套给新人买。

5大米、唐子路(丸子糖、八角糖)、福源(桂圆干):大米和糖是女方包饺子用的，寓意团圆、幸福；“福”的意思是新郎的眼睛，女方接受不了，只能偷两个给新娘吃，意思是从今以后要看紧新郎的眼睛，让他婚后不看别的姑娘。此外，它还意味着要成功，多生孩子，多抱孙子。

6订婚的钱，黄金首饰，女人的布或衣服：一般来说，订婚的钱可以分为“大订婚”和“小订婚”。“大订婚”通常是用来给男方面子的，“小订婚”是实际订婚的钱。用红包包着，不透露数字，女方一般接受小订婚，撤回大订婚。金饰，包括项链、手镯(链)、耳环等。大多都是婆婆装饰的。作为给媳妇的礼物，结婚那天都要穿，以示尊重。至于准备多少黄金首饰，就看男方的经济能力了。新娘的衣服(俗称头尾)以讨喜的红色为主，也可以换成布料，甚至皮包、鞋子，用来把新娘从头到脚打扮一番。送的时候注意嫁妆(小聘)。嫁妆的数量不能是奇数，必须是偶数，并用红纸包好。

八大礼物——传统习俗：

1按下钱箱，表示女方家有钱。

2尺子-衡量幸福的标准。

3Comb-Comb主要是指夫妻俩会白头偕老。

4如意秤——希望我的婚姻生活非常愉快。

5镜子——代表生活的完美。

6剪刀——剪刀在古代主要用来剪衣服。它们在这里用来表示已婚夫妇生活非常好，什么都有。

7斗——在古代，它是测量谷物的主要仪器，在这里用来表示丰衣足食。

8算盘——是指婚后生活可以相安无事，有一个合理的计划。

十二份礼物：(除了最后六份礼物，再加上以下礼物)

7猪(全猪、半猪或猪腿):现代人都讲究简单。意思是男方不会亏待女方家，女方会把礼物剪下来送给参加的亲朋好友

12其他：如礼品、易拉罐、婚礼用花等。

结婚十二礼分别是什么

传统的订婚习俗包括六礼和十二礼，男女双方都要准备，只是物品会有所不同。有专门卖六赠十二的店，可以一次性买够！有些人为了省事会选择打折。

男士准备的十二份礼物

1盒装蛋糕——六合一中式蛋糕或西式婚礼蛋糕(现在大多是西式婚礼蛋糕)

2太阳饼-中国馅饼

3烟花和蜡烛-用于向祖先致敬，并祝愿彼此好运和和平。

4六色喜糖——唐吉、冬瓜糖、冰糖、桂圆、花生等象征甜蜜。

5黄金首饰——男方准备女方的金项链、手链、耳环和戒指。

6头尾礼——给女方6件或12件衣服~象征着奢华奢侈的生活。以上是六礼，12礼比以下多。

7两打酒——代表一年二十四节气都平安~爱情浓。

8脸线——象征着两个姓氏的婚姻~美满的婚姻。

9、糯米。糖-让女人做汤圆~象征着一个幸福的团圆。

10火腿——它的意思是丰富和真诚。

1泡椒鸡——意味着创业。

12、开心花。罐装-表示好运。

女方要准备的十二礼

1盒装蛋糕——6盒或12盒为佳(点蛋糕时，除了自己做的蛋糕外，还需要加6盒或12盒蛋糕)。

2太阳饼——6盒或12盒为佳(点蛋糕时，除自己做的蛋糕外，还需加6盒或12盒蛋糕)。

3烟花和蜡烛——蛋糕店会提供两份，一半需要退回男方家。

4六色喜糖——结婚蛋糕店会提供两份，一半需要退回男方家。

5黄金首饰——女方需要准备男方的金项链和戒指。

6头尾礼——女性6件或12件衣服~象征华丽的衣服和玉食。富贵吉祥男的6件或12件衣服~象征锦衣玉食，富贵吉祥。(六件礼物中，需要送2双袜子给男方！)

7木炭-代表像火一样的爱。

8小麦和谷物-意味着食物和衣服完好无损。

9、红糖——糖甜~赏心悦目

10保证金。引线-与我丈夫的家庭结缘。

11腹围——意为盛大的展览。

12莲花芭蕉花。芋头叶-表示多子多孙。

结婚嫁妆都需要准备什么

嫁妆是女人结婚时带到婆家的钱和东西。又称“陪妆”、“化妆”。订婚后，女方准备嫁妆，嫁妆是女方家庭地位和财富的象征。在古代，人们讲究门当户对，嫁妆也被视为地位的体现。

嫁妆作为一种传统的婚姻习俗一直流传到现在，因为它意味着一个人的女儿嫁给了一个合适的丈夫，他们未来的生活一定非常幸福。一般来说，嫁妆是给男方家的，也有人把嫁妆给女儿，作为女儿在男方家生活的物质基础。嫁妆的多少取决于自己的生活条件。

在我国，按照以前结婚的旧习俗，嫁妆包括洋槐被、枕头、柜子、盒子、梳妆台、精美装饰品、金银首饰等。都可以作为嫁妆。在中国的传统婚俗中，女方家给的嫁妆有不同的含义，比如有很多象征吉兆的物品。

以痰盂为儿孙桶，愿女儿开枝散叶，儿孙满屋。红色尺子作为子子孙孙的尺子，表示有肥沃的土地。花瓶代表花的繁荣；铜板和鞋子，意味着白头偕老；银色包皮有缠腰之意；剪刀和蝴蝶一起飞；一对被子，床单和枕头，祝新人恩爱感人；糖是甜蜜幸福的隐喻；还有我们生活中吃的筷子，意味着他们在未来的生活中可以丰衣足食。

在我们现在的生活中，女方家不仅放这些物品，还会放很多金币作为嫁妆。此外，有些家庭可能还会送一辆车或一套房。有些家庭可能还会给女儿结婚时需要的家具，比如洗衣机、冰箱、电视、橱柜等等。

接亲需要准备的东西

1被子

新娘的婚床必须盖一床高高的被子，

在中国传统婚姻中，金银首饰是必不可少的。一般是三金或者五金件。根据各地不同的习俗，三金五金包含不同的首饰。金银首饰嫁妆一般由新娘佩戴。

3生活必需品

日常用品很多，牙膏、牙刷、沐浴露、洗发水、毛巾等。在传统意识里，是指一个女人嫁给一个男人，想和他生活在一起。

4家电

家电可以说是嫁妆中的大件，也是嫁妆物品的重要组成部分。一般来说，包括洗衣机、彩电、空调、冰箱、电脑、梳妆台等家用电器和家具。

5礼金

有的地方嫁妆里也有一些彩礼钱，主要看女方家庭条件或者当地风俗，彩礼钱的多少也有很大差别。有些嫁妆甚至包括房子、汽车等。这也和男方给的嫁妆有关，其他的都是男方给的，没必要写在清单里。

6儿童水桶

可能很多新娘都不知道孩子的水桶吧。它的原型是古代的马桶。在旧社会，中国人总是非常重视生儿子，所以在很久以前，一些家庭会提前一天让男孩睡在新床上，早上留下男孩的尿液，这意味着生了一个儿子。而现代人家里没有厕所，全部干脆换成了儿童桶。里面放红枣、花生、桂圆、莲子，寓意早生贵子，放五个红蛋预示着第五个孩子要上学，是幸福长寿的象征。后代桶一般是新娘进门前由娘家兄弟抬进洞房的。

7婚礼用品

结婚要准备的东西：出门纱，礼仪纱，祝酒礼服，头纱，包包。大部分婚纱都是无口袋的，所以一个大容量的包很实用，比如手机，钱包，化妆品，收到的礼金红包都可以放在包里。

一年一度的“团圆饭”对中国人是极其重要的，家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁是一种幸福的时光。

在中国，人与人之间相互见面时问候的第一句话就是：你“吃”了吗？节气到了得“吃”，端午节“吃”、中秋节“吃”、重阳节“吃”、年年岁岁的春节期间忙着“吃”，聚会“吃”、结婚“吃”、生日“吃”、孩子考取大学“吃”、找到好工作还是要“吃”……总之，遇到喜庆的事儿，大部分人所选择的庆祝方式保准就是“吃”。

春节的热闹味儿向来是饭店先“尝”的，一些饭店包房在节前半个月就已经预订满了，年夜饭火爆的场面可想而知。

扩展资料

团圆饭吃食含义：

更岁之交吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

步步高升吃年糕

年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作生活一年比一年提高。据说，最早时年糕是为午夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕多用糯米磨粉制

团圆饭

成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，首推黏黍俗称小黄米。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且很甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。

这种糯米糕点颇具中原特色。年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮法，味道甜咸皆有。

年年有鱼

大年三十晚上吃顿团圆饭，家家餐桌上都少不了一道鱼，鱼“余”同音，年年有“鱼”——年年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。我国南北各地的鱼肴甚多，如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”等等，都是名响一地的鱼肴。

—团圆饭

年糕的寓意是步步高升，事事顺利，新年发财。年糕因为谐音“年高”，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。过年吃年糕不仅是因为年糕是一种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着年年高的愿望。

年糕的吃法：

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。

年糕谐音“年高”，过年吃年糕就预示着年年高，表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿，年糕，过年必不可少的贺年糕点。

从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”同音，能理解成为新年或团圆凝聚之意，而“糕”谐音“高”，寓意步步高升，再加上年糕有着变化多端的口味。

几乎成了家家必备的应景食品，年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思，前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银**金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

扩展资料：

逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”

山西北部地区（以大同为代表），婚俗的一项——倒宝壶。结婚那天去娶新娘的时候新郎要带些两瓶红酒，到了女方家里后，娘家人要把瓶里的酒倒掉，然后用绿豆把酒瓶装满，这也就是所谓的宝壶。晚上客人都走光的时候，只留下几个朋友，如果新郎有姐夫的话就让姐夫倒宝壶，如果没有姐夫的话可以让一个朋友顶替。晚上12点的时候，新郎新娘坐在床上盘腿而坐，并且要把两人的衣服边对齐抓紧，绿豆要倒在衣服上不能撒了。姐夫手拿宝壶，开始倒，宝壶口是有筷子或者其他物体堵上的，只有一个小口，这样瓶子里的绿豆就会出得慢而且少，再加上姐夫手的操作，绿豆经常会卡住出不来，这时姐夫就会假装打电话一样和其他在场的朋友联系，问宝壶爷咋了，这个接电话的就会出个小节目，并且说“宝壶爷有点不高兴了，想看看新人的表现。这对新人要表演得让大家都满意了，姐夫就会松松手，让绿豆再掉几颗。其实就是人们常说的闹洞房，倒宝壶就象个节目主持人一样把整个过程串起来，如果朋友兴致很高的话，就会一颗颗的倒，这样就会进行很长时间了，甚至通宵了。

上海婚俗

-- 新娘换鞋离娘家 一路红伞到夫家

所谓各处乡村各处例，中国不同省份及籍贯的人士在举行婚礼仪式时，也别有其独特的嫁娶习俗。虽然部分有趣味的传统礼仪已因文明发展或简化婚礼而被省略，但这些陈旧有趣的婚礼习俗仍甚具阅读价值。假若你的另一半与你拥有不同籍贯，也可借此机会，一窥他家乡一些特殊、有趣的嫁娶仪式。

上海古时的风俗十分注重传统，繁复的六礼仪式，包括纳采，问名，纳吉，纳征，请期及迎亲也按足传统办事，一丝不苟，由于旧时年青男女并无自由见面及恋爱的机会，由提亲，订下婚约以至婚礼期间都有赖媒人当中间人，联络男，女两家及协办婚礼仪式，所以迎亲后必定要给媒人送上媒人利是，以答谢其促成姻缘之恩。

在旧时的农村里，不是所有人家都能负担为新娘子做裙衫的经济负担，所以不少农村姑娘出嫁时，都会身穿红色长衫或大红套装，代替裙衫。

新郎出门前，都要先在娘家吃一碗以莲子、百合煮成的甜羹（糖水），代表女家希望女儿出嫁后能过甜蜜无忧生活的愿望。

在送嫁的过程中，女家一位属全福之人（即父母双全，与丈夫和睦而有子女者）的女性长辈，或女司仪撑起红伞伴着新娘走，以保护她不受妖邪入侵。

女司仪在新娘出门时要多带备一双全新的绣花鞋，待新娘登上轿子后，便要立即更换新鞋，表示新娘离家嫁作人妇，便不会带任何属于女家的东西到夫家，寓意将以后的生活交托于丈夫手上。

如果女家无设宴款待亲友，又或发出邀请时有所遗漏，事后要向这些亲友派喜糖（即印有"喜"字样或红色包装的糖果）代替，以示正式通知各人女儿已出嫁。

福建婚俗

----手帕一方定终身 带副碗筷到夫家

订亲必须由男方本人由父母陪同上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，这样就算订下终身。

出嫁前夕，新娘会由姐妹伴宿守夜，一则叙旧话别，二则取个"旺气"兆头。次日中午女家办"送嫁酒"，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。

新娘出门时多穿上裙装，但也可用全套红色衣裙代替。

新娘的嫁妆越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会预备数量多而贵重的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩荡荡地送到男家，有时候送礼的队伍会由好几辆车和一大群亲友组成，场面壮观。

在新娘嫁妆中，除传统的中式礼仪用品及金器外，并包括家庭电器，大型家具甚至单车或电单车等，全由女家送出，另外新娘也会带一副新碗筷，以示从现在起，她就要寄在婆家吃饭。

新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即使是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器（多是戒指）予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹在长辈的头发上，并回赠一只戒指。

完成大婚仪式后，便会设宴招呼亲朋邻里，传统上，男、女家会分别设宴，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设宴，遇有亲朋众多或同村乡里甚多时，婚宴可能连续数天。

嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不留宿，待婚后满月，娘家再请他回去长住十天半月，叫做"玩满月"。

次年正月，娘家请春酒，新娘会与夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮番摆宴请酒。事后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全部完结。

安徽婚俗

----前夜新郎宿女家 新娘新郎对换鞋

在安徽合肥地区，在婚礼中仍保留有一些古代习俗。在结婚前一夜，男家要宴请族中各人，然后新郎要拜祖宗，父母及长辈，拜毕，以新郎为首的迎亲队伍便会响着锣鼓，向新娘家进发。

迎亲队伍到达女家门前，女家照例紧闭大门，要新郎大放鞭炮，称"催门炮"，妇女家亲友便向新郎索取"启门钱"，即开门赏钱，再向新郎再三请求，新郎才会随他们进屋内。

当夜女家会设盛宴招待新郎，与亲友共饮。在举宴之前，新郎要先叩头拜见宾客，同时还要拜见女家长者，叩头吉计其数，当晚新郎会宿于岳家。

次日早晨（即婚礼吉日），新郎的迎亲随从在女家门前大放鞭炮，称为"催妆"，新娘整妆完毕，便会与新郎一起出发往男家。

在出门时，新娘会放声大哭，表示不愿离开父母，家人亦会大哭表示惜别。在啼哭声中，新郎的兄弟或至亲送她先行，称之"送亲"。

新人来到男家门前，男家会请两位儿女双全的妇人，将新郎和新娘的鞋对换，因为"鞋"与"偕"同音，故此举有"白头偕老"的象征。

新郎进男家门时，亲友会口念吉祥语句，手向地下撒花生，红枣之类的果子，叫做"撒喜果"。之后进行的拜天地，交拜，喝合酒等婚仪，则与其他地区大同小异。

青岛婚俗

青岛旧的风俗礼仪很多，随着社会的进步，一些繁琐的风俗礼仪也已被革弃，下面是笔者对目前青岛婚俗部分略记，供有兴趣者参考：

新娘出门不要回头招手

新娘出门不要哭泣，一方面是不吉，另一方面会破坏化妆

下车时，新郎和新娘要从同一侧下，不要分开下，否则不吉

有身孕的不宜参加婚礼

在新娘家吃饺子时，碗内要留下双数

北京婚俗

-- 新郎虚箭射新娘 同房先要吃饺子

按照传统的方式北京地区人士说亲时，要先托媒人往女家问名，将男女生年属相相合，只要双方生肖并无相冲，即可合婚。

婚约确定后，男家便要择吉日，带备红柬（婚书）举行订婚礼，男家要给女家送上衣物，首饰，洋酒及果饼等礼物，叫"过礼"，但这只是"小定礼"，婚期前一个月，得送"大定礼"，一般是吃的，穿的，及洋酒及活鹅，样样俱全。

至吉日临近，男家还要给女家送上"催妆"礼，计有猪羊肉，干面，年糕等。其中"肉"是要女家割离骨肉，让女儿出嫁，年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。

女家在男家"催妆"后，便要立即将嫁妆送往男家，以装设新房。

新娘到达男家进门前，新郎会手持弓箭，于新娘脚下虚晃三下，借以驱除邪妖，之后新娘跨过火盆，方可进门。

然后，新郎新娘双双拜天地，入新房"坐帐"，并一起吃"子孙饽饽"（饺子）及长寿面，并饮交杯酒等。

婚后第三天，新姑爷陪伴新媳妇回门，叩拜岳父母。

海南苗族[咬手]定情

海南苗族"咬手"定情“伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。”

这是流传在海南省苗族的一首歌谣。"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日，特别是三月初三，在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，青年男女唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，寻求自己的意中人。

随后，小伙子拿起弓箭、鱼叉到河溪里抓鱼，姑娘们在溪边烤筒饭和煮鱼，直到太阳落山才散去。如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"（女青年自住的茅房）外唱开门歌。如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌，小伙子便明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。

"咬手"定情后，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒子、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。