1、草鱼苗养殖技术:鱼苗池要选周围要比较坚实,其次就是储水性能比较好。鱼苗池要选在有阳光照射同时又有遮蔽物的地方,最后就是鱼苗池的水就六七十厘米。在放入鱼苗前要将池子清理干净、消毒。投喂的食物是昆虫和鱼苗专用饲料或是一些浮游生物,等到鱼苗长到四五厘米的时候,就可以改喂各种各样的轮虫了,换水并不是说全部换除,需要留下一部分相对比较干净的旧池水,然后注入三分之二的新水,这样在投放的时候水中就还会有鱼苗需要的微生物和浮游生物,这样方便它们自己觅食。
2、草鱼喜欢吃什么饵料:草鱼在鱼苗阶段主要摄食浮游动物,而幼鱼期喜食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,待其体长达到10cm以上时,主要摄食水生高等植物,主要以禾本植物为主,草鱼性格活泼,游动速度快,经常成群觅食,比较贪食,是典型的草食性鱼类。
草鱼(Ctenopharyngodon idellus)属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
习性:
草鱼草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性,性成熟个体在江河流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
繁殖
草鱼(白鲩)草鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似,在自然条件下,不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和鲢相近,较青鱼和鳙稍早。生殖期为4-7月,比较集中在5月间。一般江水上涨来得早且猛,水温又能稳定在18℃左右时,草鱼产卵即具规模。草鱼的生殖习性和其他家鱼相似,达到成熟年龄的草鱼卵巢,在整个冬季(12月至2月)以Ⅲ期发育期阶段越冬;在3-4月份水温上升到15℃左右,卵巢中的Ⅲ期卵母细胞很快发育到Ⅳ期,并开始生殖洄游,在溯游过程中完成由Ⅳ期到Ⅴ期的发育,在它溯游的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件刺激时,即行产卵。通常产卵是在水层中进行,鱼体不浮露水面,习称“闷产”;但遇到良好的生殖生态条件时,如水位陡涨并伴有雷暴雨,这时雌、雄鱼在水的上层追逐,出现仰腹颤抖的“浮排”现象。卵受精后,因卵膜吸水膨胀,卵径可达5毫米上下,顺水漂流,在20℃左右发育最佳,大约30-40小时孵出鱼苗。
生长
草鱼养殖草鱼生长迅速,就整个生长过程而言,体长增长最迅速时期为1-2龄,体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后,增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右,体重为750克左右;2冬龄鱼体长约为600毫米,体重35公斤;3冬龄鱼体长为680毫米左右,体重约5公斤;4冬龄鱼体长为740毫米左右,体重约7公斤;5冬龄鱼体可达780毫米左右,体重约75公斤;最大个体可达35公斤左右。 草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质155-266克,脂肪14-89克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁07-93毫克,硫胺素003毫克,核黄素017毫克,尼克酸22毫克。 草鱼因食性简单,饵料来源广泛,且生长迅速,产量高,常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。自1958年人工催产、受精孵化技术成功后,鱼苗、鱼种来源容易,已成为我国主要精养对象。草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草,而被渔民用于在外荡放养一、二年,以开荒除草。草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”。我国唐代末期在广东有将荒田筑埂,灌以雨水,放养草鱼一、二年,以清除野草,使成熟田的记载。草鱼常与鲢、鳙混养在一起,投入青草饲养草鱼,而遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物,以培养浮游生物,作为鲢、鳙的饲料。
养殖技术
无公害草鱼高效快速养殖技术 过去常规养殖草鱼都是以混养为主,3年才能养成,成本高,资金占用时间长。笔者总结推广了无公害草鱼高产高效快速养殖技术,现介绍如下。 1、池塘要求:池塘面积以10-20亩为宜,水深2-25米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。 2、池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10-20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。 3、鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾,规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。 4、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28-32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7-9月,控制颗粒饲料投喂量,日投饲率为15%左右,颗粒饲料蛋白质含量为28%,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。 5、水质管理:正确使用增氧机,6-10月晴天无风天气,每天下午1-3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6-9月,每隔3-5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。 6、病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)03公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。 7、适时捕捞:适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。
疾病防治
预防措施
病死草鱼1、最近2年养过草鱼种的池塘,特别是以前患过草鱼三病(肠炎、烂鳃、赤皮病)的池塘不要用于草鱼种的培育。 2、对旧鱼塘彻底清淤,通过清淤和曝晒池底,以杀死病菌、病毒,消除鱼病隐患。 3、把好鱼苗质量关。如果是自繁的,最好在繁殖前对亲鱼进行灭活疫苗的注射。如果需引种,最好从国家或省级苗种基地引进。 4、草鱼与鲢、鲫的放养比例控制在80:20左右。 5、草鱼种培育前期,在5-7天内完成鱼苗的驯化抢食,饲料投喂要充足,防止因饲料短缺,造成鱼苗体质弱。 6、精饲料须用草鱼种专用配合饲料,在7月中旬以前(体长10厘米左右)以投喂精饲料为主,加快鱼苗的生长;7月中旬-9月中旬,减少精饲料的投喂量,增加优质青绿饲料的投喂量,使精饲料与青饲料的比例控制在1:3-4:9;9月中旬以后,适量增加精饲料的投喂量,精青饲料比例控制在1:1-15。同时在6月下旬-9月下旬,精饲料中要加入抗菌药防鱼病。 7、注重日常消毒管理:⑴鱼种培育前期即6月中旬以前,每15天左右每亩用20-30公斤生石灰全池泼洒1次。⑵6月中旬-9月中旬每10天左右每亩用02-025公斤安勒斯消毒剂全池泼洒⑶养殖中后期,每月每亩全池泼洒1公斤光合细菌1次。
治疗措施
1、寄生虫鱼病:如中华鳋、三代虫等,每亩用灭虫王05公斤全池泼洒,隔天1次,连用2次。
2、肠炎、烂鳃、赤皮病:
⑴发现草鱼种因患“三病”有一定的死亡数量后,应立即减少精饲料的投喂量或不喂精饲料,也不投喂青饲料。停料3-5天以后,投少量拌有肠炎烂鳃灵的青饲料,以后慢慢增大青饲料的投喂量。待鱼病缓解后,再投喂少量的精饲料。
⑵将每亩5公斤大黄干燥片(粉碎),用浓度04%的氨水浸泡14小时以上,全池泼洒,连用3天。
⑶用纯度99%的卡那霉素粉剂05克粘附1公斤芜萍,投喂量为鱼体重的15%左右,连用1周。
注意:在草鱼种患“三病”较严重时,忌用含氯药物如漂白粉、二氧化氯等。否则,会造成患病鱼种的大批死亡。
养好草鱼要准备好草鱼适宜的生活环境,定期给草鱼投饵,保证水质的清新,给草鱼增氧。
水库养草鱼,在草源充足的小型水库适于精养草鱼。水面一般在333 hm以内,可采取混养方式。每亩可放养鱼种200~ 250 尾,其中草鱼占50%~60%,鲢20%~25%,鳙10%~ 15%,鲤、团头鲂、鲷占10%左右。草鱼放养规格为16~17 cm 以上大规格鱼种。亩产可达150~200 kg饲养得好,可以更高些。
放养前的准备工作:安装拦鱼栅;根据水库的水流量和流速,在供水涵洞口或上游河水人库口处,安装分水的“八”型竹木栅或竹箱拦鱼栅,研距不超过15 cm。
清理库底将库底杂物清除彻底,以便利成鱼的捕捞清野消毒在枯水期进行。山区可用茶枯捣碎浸泡2~3天,对入清水,全面泼洒清野消毒。
放养时间:一般要求是在草鱼开始摄食生长前放养,最迟在3~4 月份,最好冬末春初。选择天气睛朗无风时进行。
投饵:要做到“四定”,即定量、定质、定时、定位。时光来,定量一般投草量为草鱼体重的20%左右。高共一对定质青、精饲料要新鲜十净。此是而品某升王定时3~10 月份每天投喂2次,上午8~9 时,下午2~3时。其余时间可根据天气、吃食等情况决定投喂量。消下发请子定位草料要投放在飘浮式草食架内,精料应投放在饵料
饲养管理要经常巡视,特别要注意上、下进出口的拦鱼设备是否牢固。要严格按“四定”要求进行投喂:要保持水质清新,尤其是7~8 月份高温季节,及时清理饵料的残渣,要定期检查、记录鱼的生长情况。
饲养草鱼要注意防范鱼病。
1、池塘面积以10~20亩为宜,水深2~25米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台;
2、冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10~20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒;
3、春节前后,每亩放规格为200~250克/尾的草鱼种300尾,规格为15~20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5~6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5~10分钟;
4、以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
5、水质管理:正确使用增氧机,6~10月晴天无风天气,每天下午1~3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6~9月,每隔3~5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15~20天每亩水面1米水深用生石灰10~20公斤化浆全池泼洒1次;
6、采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)03公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3~5天;
7、适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。
草鱼生态习性
一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性,性成熟的个体在江河、水 库等流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化
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