1红酒
推荐:红酒是中式和西式婚礼酒席上都是必不可少的酒品。无论是款待客人还是新人敬酒、新人交杯时都需要准备红酒。一般中式婚宴是每桌一瓶,西式婚宴则需要多备一些。
Tip:红酒在菜肴的搭配上有一定的讲究,味道香醇、色泽较浅的酒品与口味清淡的菜式相配,香味浓郁的酒品与深色的肉禽类菜肴相配。同时还在婚宴酒席上时常看到红酒加雪碧、冰块的喝法,其实这种操作并不科学,但为了提升红酒颜色的透亮光感可以偷偷地在红酒里加入一点点。
2白酒
推荐:白酒一般是中式婚宴的当家花旦,无论在新人敬酒还是宾客共饮都能看到它的身影。一般而言白酒的实际消耗量大概在宴席总桌数的50-60%。不过受时节气温的影响,冬、春两季白酒的用量要比夏秋两季多一些。
Tip:口感清淡的粤菜风味婚宴适宜绵柔型白酒,香辣味重的川菜或湘菜风味的婚宴,则适合浓香型或酱香型白酒。
3啤酒
推荐:啤酒起源于西方,流传于中国,至今盛行。因此啤酒是中西方婚宴餐桌上的宠儿,尤其在西式婚宴中必不可少。主要为宾客用餐时提供,一桌3瓶左右,如果宾客需求大还可以添加。
Tip: 啤酒与一些辛辣、油腻等重口味的菜肴搭配较为适合。但是如果婚宴上备啤酒了,请提醒你的宾客白酒与啤酒混饮不但易醉,还会加重肠胃不适。
4饮料
推荐:饮料也是餐桌上必不可少的主角,不限于婚宴用餐的类型。主要是满足宾客的不同需求,佐餐之用。婚宴餐桌上饮料的数量不受限制,一般根据来宾人数预备。
Tip:食用油腻厚重的菜式搭配,可立即缓解腻感并清新口味。选购饮料时最好挑选一些不添加任何食品添加剂、无色素的饮品。
参考:婚宴酒水巧搭配技巧
一、结婚喝什么酒比较好
1、五粮液
结婚喝什么白酒比较好其实首选是五粮液,五粮液是享誉全国的名酒品牌。酿造原料就是粮食,酿造出来的白酒唇齿留香、柔和甘美,是婚宴用酒上不可多得的佳品。不过这个需要看新娘新郎的预算了,不过用它绝对吧丢面儿是真的。
2、茅台酒
茅台酒虽然非常非常贵,但它的名气也是让它十分适合结婚喝,就因为它的名气大。贵州茅台知名度十分高,被誉为“国酒”,“外交酒”,不少重大外交事务活动的宴请上都有它的身影。不过能用得起这样的酒来宴请宾客的,一定是个土豪。
3、古井贡酒
结婚用酒推荐,古井寓意最合适。古井贡酒在民间说法是一杯定情之酒,寓意着夫妻相亲相爱,父母健康长寿,事业顺风顺水。属于浓香型白酒,其色清如水晶,入口甘美醇和,回味经久不散。是非常适合结婚喝的一种酒,能用得起这种酒的人家也一定是下本了。
4、剑南春
这种酒是出自我国四川,是属于历史悠久的品牌,主要原料来自玉米,小麦,大米,糯米等五谷杂粮,酒味比较纯香,是很多老一辈人最喜欢喝的酒之一,酒的价格区间大,一百多到上千元都有。
二、结婚用酒推荐
1、茅台婚宴专供酒
茅台出了婚宴专用酒,相信不少朋友看到茅台酒都会比较满意吧?茅台婚宴专用酒的价格也不会太高,专为婚宴设计,价格仅在100元左右,并且其味道醇厚浓香,是平价婚宴用酒中的不二之选。
2、52°泸州老窖双喜酒
泸州老窖双喜酒是一款婚宴用酒,泸州老窖也是知名白酒代表。此酒不论在包装上,还是在名称上,都能让宾客感受到浓浓的喜庆。并且这款白酒在瓶身的包装上采用了许多中国元素的设计,让婚宴充满着中式婚礼的味道,是许多新人举办中式婚礼的首选用酒。
3、天赐良缘38°
金六福天赐良缘38°白酒的性价比也是极其高的。该款金六福白酒的包装不仅喜庆,并且其名称“金六福”的寓意也是及其的吉祥,非常适合在婚宴上使用。
4、女儿红
女儿红白酒在2005年时被我国认定为中华驰名商标,由此它开始走进千千万万的大众视野。女儿红以其独特的企业文化和唇齿留香的口感,在新人们的婚宴用酒上备受宾客们的喜爱,成为近些年来婚宴用酒领域的黑马,备受新人们的追捧。
5、泸州老窖特曲
这酒是结婚宴席上最受欢迎的酒之一,因为价格很实惠,口味回甜,度数也不高,婚宴上用这酒很好的控制现场局面,怕万一宾客喝多了以免尴尬,价格在一百多元以上。
结婚喝什么酒比较好 这几种酒很适合婚宴
婚宴用酒一:啤酒
啤酒在绝大多数人中称之为日常酒,因为不管各种场合,各种婚宴还是派对,啤酒都是不可缺少的酒类。啤酒适合很多人喝,它的酒精度不是很高,一杯二杯都是小事情,啤酒它的味道清爽,每一口都是沁人心脾。这种酒的价格很实惠,一般在5-20元不等,所以任何基本的婚宴用啤酒都是可以接受的。
婚宴用酒二:白酒
婚宴中还需要具备白酒,这种酒在对于年纪偏大的人来比较喜欢喝,白酒味道醇香。而且在以前白酒只能出现在高级宴席上,所以它象征着高贵,优雅。怎样选白酒呢新人一定觉得白酒是越贵越好,越上档次,这句话也没错,可是新人们要从自己角度出发,白酒的价格很飘忽不定,一般价位的白酒价格在200-1000元不等,新人应该根据自己的实际情况来选择白酒,不要追求价格越贵越有面子,当然经济实力好的不计。
婚宴用酒三:红酒
现代人的生活水平越来越高,红酒已经成为一般家庭必备的酒类。现在婚宴上用红酒的人,也是越来越多,红酒味道很好,而且具有美颜养颜,保持年轻的功效,所以这是女士们喜爱的酒,而且红酒看起来相当有档次,所以婚宴用酒的话红酒是必不可少的。红酒的价格有实惠的,也有上档次的,一般价格在50-200元不等,进口的红酒就相当昂贵。
婚宴用酒四:香槟
香槟来源于西方国家,一般用来派对,庆祝,或者各大节日用酒。这种酒还是非常吸引人的,口感,色泽都非常不错,而且这种酒摆在那里就有一种让人感觉是在皇室当贵宾一样,但是这种酒价位相对于比较高一点,一般价位是100-500元,还有高档的。新人们应该谨慎选择。
总结:婚礼上,新人任何地方都不能马虎,尤其是用酒,它在整个婚礼中有着很重要的关系。新人要提前把酒水预算做好,不能够盲目而行,因为追求高品质
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