各个乡镇的习俗都不同,最好还是问问家里的人吧!
不过习俗 大体上应该是如下:
婚嫁习俗
结婚--也叫“娶媳妇”。
建国之前,汉族男女婚姻基本上由父母包办,当事人不能自主。结婚时除地主家大操大办、讲究排场外,一般农户根据经济条件,量力而行,花费较少,程式也简单。但受封建传统影响,迷信色彩浓厚。民国初年到中华人民共和国成立之前,联姻程序大致如下:
提亲 男女到十二三岁时即行议婚,大多是由媒人或受男女生家长之托自愿撮合,到女方家(一般不能是同姓)提亲,无非是说某家是忠厚人家,勤快老实、家庭富裕、会过日子等。再介绍家庭情况和经济收入,往往说得天花乱坠。女方经打听探访,认为门户相当,即托媒人讨来男孩的生辰八字帖(即出生的年月日时),找“二宅”先生或算命先生为二人合年命。若属相相克,如“一个床上卧俩龙(属龙、属蛇),不是绝后就是穷”“金鸡怕玉犬,鸡猴泪交流,蛇虎如刀锉,羊鼠一旦休”等,则不能婚配;两家原有亲戚关系者,还要看辈份是否相同,若双方不是同辈,即属“免辈”,则亲也难成。属相相合又不免辈即可考虑允亲。这个过程中当事人双方不参与,全凭双方父母做主。
下柬子 又叫“下聘”,也称“过小红”“下红订”。女方允亲之后,男方选择吉日央媒人持写有男女双方生辰八字的柬帖(俗称“柬子”),再拿着两包细点心、两付耳坠、两付带子(裹腿用)到女家。女家收下柬帖及礼物,设宴招待媒人,再回以鞋、袜、帽壳子、毛巾等。自此双方便正式订婚,一般不得反悔。此后凡遇红白喜事,双方家长作为姻亲互相往来。
下日子 又称“过大红”,男女到十五六岁即开始论婚嫁。经媒人斡旋,双方达成默契后,男方请“二宅”先生查个好日子(一般选在农闲),写好柬帖,备下四色礼:鸡一对(一雄一雌)、鱼一对(多为白鲢鱼,近年多用巴鱼、鲤鱼等)、礼一刀(一般横割猪腰窝或硬肋成长方形,重5-10斤不等)、粉条若干,均用红线捆扎。另备袄面子两块,央媒人送到女家。女方设宴款待,然后适量回一些礼物。
忙嫁 女方接到“日子”后,即着手做嫁衣准备。富者往往兴师动众,做大八件嫁妆(最多十六件)以示炫耀,甚至砸核桃吃的小铜锤都置办下;一般人家则置“三件”(柜一桌一凳二),稍殷实者以橱代桌,谓之“小五件”,橱桌具备则称“大五件”。贫者也起码置铜盆、锡灯、一桌柜。其他生活用品尽量置办。发嫁时在家具里、被褥里放上染成各种颜色的花生、核桃、栗子、大枣等,寓“早立子”。陪嫁被、褥、棉袄等须找“全美人”(系丈夫的原配、子女双全又不在孕期的妇女)缝制。
下催妆 举行婚礼前一日,男方雇人抬盒子(所雇者多是盒子的主人)到女家“下催妆”,送红棉袄、红棉裤、蒙头红子、环子(一种首饰),外加四色礼。女方则写好“婚单子”,开列送嫁男女人数,上轿朝向,下轿朝向,上头朝向,几时过门,过门时使什么“镇物”(一般是鸡或腊肉)、忌讳哪三性(指哪三种属相)人等,由来人带回。
暖轿 出嫁前一天晚上,由男方雇佣的鼓乐(一般4、6、8人)到女家吹奏细乐,谓之“暖轿”。是夕女家宾客盈门,亲戚“填箱”,务于本日结束。夜深之后,由本家婶子大娘及嫂子姐妹给出嫁者收拾陪嫁用品,谓之“装柜”。团圆饼、压床鞋、点心、香烟、压柜钱(无拘多少)势必不可少。宽心面、大葱、食盐等,也要装在柜里。
发嫁 吉时一到,男方雇佣的轿子(前一晚已到达女家)是时即候在门口。出嫁者穿上男家送来的红棉袄、红棉裤,头发不再是为姑娘时的辫子,必须握成纂儿(将头发挽成扁圆形,悬于脑后),戴上耳环,脚穿黄道鞋(一种用黄绫子做的软鞋),用红带子扎腿,顶上“蒙头红子”,手拿新毛巾,由其兄弟二人用椅子抬到轿门前,脚踏红毡,扶掖上轿。并开始哭嫁,俗称给娘家掉“金豆子”。
送亲者有“大客”二人,一是娘舅,二是自家伯或叔。“送女客”多人,多是伯母、婶母或嫂子。也有用“小客”的,须为弟侄辈。再加抬嫁妆的、鼓乐手、轿夫,总数为单数,加上出嫁者凑成双数。
一行人过村时进哪门出哪门,到夫家所在村进哪门(一般须进东门)均有定数,不可乱行。沿途遇水井、桥、牌坊、庙宇等要贴青龙帖子。遇到碾应以红席遮盖,过村必须奏乐。三性人肩上须钉上“青龙”帖子。新娘穿嫁衣,戴花冠,头脸盖着“蒙头红”,下轿后,被两名架媳妇的妇女扶着,男前女后系红绸子,名曰“领红”,踏红毡或红席入门庭,拜天地,入洞房。撒栗子枣,寓意为“早立子”。撒栗子和大枣者边撒边说:“先撒栗子后撒枣,大的领着小的跑。”意多生儿女。新郎踩床后,要大口吃鸡蛋,旁白:“大口咬着黄,日子过的强。”夜间新郎、新娘同吃“宽心面”,喝“合婚酒”。邻里男女不分老少入洞房“闹房”。洞房内通宵达旦不熄灯,谓之“长明(命)灯”。新郎新娘合房前,由男方的弟弟到洞房送“尿盆”,边送边说:“我为哥嫂送尿盆,嫂子为我早生侄。”新郎新娘入睡后,还有人在房外偷听里边的动静,谓之“听房”
拜堂 花轿到男方家门口,新郎长袍马褂,头戴红顶帽壳,以红线缠绕帽壳一圈(后改戴制服帽,仍以红线缠绕),穿新娘做的新鞋,由两个伴郎陪着迎出门外,对轿长揖而拜。轿帘掀开,两个“上头人”(女傧相,必须是“全美人”)将新娘搀出轿门,两个小姑娘一人手托茶盘,上放红糖茶一碗;一人挑着腊肉一块(用红纸包着)。红糖茶泼在轿前,提毡的用红毡铺路,倒替展铺。新郎在前,新娘被搀着在后,踩着红毡,缓缓前行。进大门,又称“过门”,门旁火盆里点起松木火,燃放鞭炮,鼓乐手张号。走到庭院中香案前,锣鼓喧天,新郎新娘一西一东面南而坐,由上头人给新娘上头(用红线在头面部比划),表示新娘自此由闺女变成了媳妇。上头毕即举行婚礼,双方先拜天地,再拜高堂,夫妻交拜,礼成。双方即被人搀扶着进入洞房。此时腊肉扔上屋顶,黄道鞋被围观者抢脱而去。喜主家有人在香案前撒栗子、大枣、花生,下好宽心面任人抢食,场景十分热闹祥和。
坐帐 夫妻进入洞房之后,新娘按婚单子上定好的方向坐定,新郎则用秤秆子将蒙头红子挑起,新娘才在新郎面前露出真面目。然后由上头人主持,夫妻吃“交杯酒”,每人2盅。咬红鸡蛋,每人2枚,咬红鸡蛋时,上头人要喊:“一口咬着黄,来年生个状元郎”,吃罢鸡蛋,换上女方带来的压床鞋。新郎退出,新娘移到门后开始“坐帐”。三天之内不能迈出门槛一步,故新娘往往在发嫁前即要节食,以吃熟鸡蛋为主,特别不能喝水。坐帐之际只能吃素,因不能外出,连素食也吃得甚少。
拜堂仪式一结束,男方即开始招待送亲者,大客、女客二席务求丰盛,且必须找人作陪。其余席口可以稍逊一些,但轿夫、鼓乐、抬嫁妆的必须付给赏钱。
闹新房 结婚当夜洞房不准熄灯,新郎的弟、侄等用各种方式对新人(主要是新娘)取闹,评头品足,要烟要糖要点心,趴在床下偷听,点干辣椒熏烤等,诸般胡闹均不过分。新娘要笑脸相待,巧与周旋。若无人闹房,须在门后树一把扫帚代替闹房者。
回门 第二天一大早,由新郎婶子或大娘陪同先到祖坟祭拜,然后新娘偕新郎回娘家,新郎挑着四色礼,岳家找同辈作陪,设席款待,当天返回。以此取代“叫对乐”和“送对乐”。
开斋 婚后第三天,新娘早起“扫柜”,用鞋筐子端鞋送给公婆。找人“开脸”,随丈夫到林上祭祀,给公婆及其他长辈磕头,长辈要付磕头钱。新郎还要到外祖父家上坟。然后家中专办一桌席,让新娘参加,谓之“开斋”,新娘自此可以步出洞房,并允许吃荤。
叫对乐 新娘婚后第四天或第六天,娘家兄弟行来将新娘接回,谓之“叫对乐”。过4-6天后,娘家备四色礼,新娘给公婆各缝一个烟荷包,给新郎缝一件兜肚,再由兄弟行送回婆家,谓之“送对乐”。
过满月 婚后一个月,新娘又被娘家接回,住一个月后送回。
送“离娘枕头” 婚后第二年春,娘家要为女儿买席枕头、红席、席夹子,谓之“离娘枕头离娘席,离娘席夹是应要的”。
自提亲到结婚,主要程序大致如此。旧社会男女极不平等,夫可纳妾,妇死男可续弦,妇则必须从一而终。夫死妇殉被认为烈,守节不改嫁被认为贞,改嫁则受人奚落歧视。
建国后,人民政府颁布了《婚姻法》,提倡男女平等,婚姻自由,买卖、包办婚姻之习渐被革除。联姻虽仍有父母之命、媒妁之言,但当事人必须亲自参与,自主的成分越来越多。程序上也有不少改变,除结婚必先到乡一级人民政府履行登记手续之外,尚有:
对面相 男女双方及其亲属择日到约定的地点见面,长相中意后再看家庭状况。男方殷勤小心,女方则不轻易表态。若女方同意在男方家吃饭,婚事十有八九可成。
换盅 双方都已相中,女方父母带女儿及其他亲属择日到男家赴宴。席间男女亲家互相交杯换盏,称“换盅”。饭后女方向未来的公婆磕头,公婆则要付“磕头钱”。只要换了“盅”,亲事就定下来了。
“文化大革命”后期起逐渐形成女方索要大宗彩礼、结婚大操大办的不良风气。有的姑娘订婚索要的衣料一辈子都穿不完。结婚时动辄办几十桌酒席,各级政府通过正面教育,积极朝简朴方面引导,已取得了显著效果。
改革开放以来,婚姻风俗不断改变,双方自由恋爱,情投意和,再找个媒人挑明事实,“说媒”仅是走过场。订婚之后,姑娘堂而皇之地走婆家,婆家有事也必定将未婚媳妇接来。小伙子农忙到岳家帮忙已成惯例,这对加深了解、增进感情大有裨益。
山东省泰安市东平县老湖镇焦铺结婚风俗:
1迎亲
迎娶礼仪,通常称为喜事、将媳妇、娶媳子,婚礼之前要请亲戚朋友或街坊邻居共同来帮忙。主持操办喜事的头目称为总管,或称大总管,为了与办丧事的总管相区别,亦称红总,由他按照主人家的意图来安排各项事宜,诸如写对联、下请柬、启用车轿、请乐队、厨师、帐房先生、勤杂人员、安排迎亲、送亲、宴客等等。这场喜事办得是否红火热闹,主人家花钱多少是否得当,亲家宾客是否满意,礼仪是否周到,就全看红总的能力了。所以,红总是个至关重要的人物,一般由村里懂得这套礼仪的长者来担任。婚礼之前还要下帖邀请客人,有的客人不搬不来,那就要用马车、地排车或者胶轮小推车去搬。至此,结婚的准备工作基本完成。
娶亲是整个山东结婚习俗的婚礼过程中最有情趣的环节,旧时临娶的前一天,新郎要换上新装,鼓乐相随绕村挨户行礼,称为行家礼,意思是恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮助。有的地方只给本族的人家行礼,谓之演家礼。东平县的男子,在迎娶新妇的前一天到亲友家行礼,谓之告冠,而亲友送礼亦谓之冠敬。无棣将婚之夕,婿衣冠谒家庙;陵县将婚者,成人冠服,拜父母兄弟姊妹而已;桓台将婚时,着成人冠服,告庙,拜父母、叔伯、兄、姑及姊,并宗族长辈、乡先生;泰安、东阿都以婚礼为冠礼,即婚娶为成人,未婚为童子。
婚礼的前一天,女方家里的亲朋也都到齐,为新娘暖嫁,或称暖轿。暖嫁就是晚间请一班吹鼓手吹打一番,有的还要请一小戏班来清唱几出。这天晚上,新娘要向父母行“辞娘礼”,感谢父母养育之恩。临沂一带习惯“送亲”,婚礼前一天晚上雇的轿子就来到女家。轿夫们一起参加暖嫁,这时要盛情款待,让他们在第二天能把轿子抬得稳当,不颠不晃。莱阳一带,在婚礼前一天下午,男家把轿子送往女家。送轿子时,新郎先在轿里坐上十几步远,然后再下来,意思是压压轿子。
娶亲之日,礼俗繁多,迎娶新娘过门是首要的一项。山东各地,在迎娶方式和迎娶时间等方面,存在着较大的差异。山东结婚习俗迎娶的方式主要有三种:第一种是新郎亲自去女家迎接新娘,谓之亲迎,也可以称为迎亲;第二种是新郎不亲自去,而是派其兄弟或叔侄到女家接新娘,可以称之为等亲;第三种是男家不派人去女家,而是由女家把新娘送来,可以称之为“送亲”。迎亲在有的地方称为“大娶”,多为有钱人家所采取,生活富庶地区的一般人家也常采用。等亲和送亲有的地方称为“小娶”,适宜于一般家庭的经济状况,临沂、济宁、泰安、淄博、滨州等地区,大多采用此种形式。梁山贫寒人家娶亲多数乘车,仪式简单,俗称“一车二牛俩灯笼”。迎娶新娘进门的时间,一般都在中午,但曲阜、泰安、博山等地却在子夜,日照等地多在午后。中午娶亲者,早晨最先来到办喜事人家大门前的是吹鼓手,他们用大杆号对着主家的大门鼓吹一通,这在龙口叫“鼓门”。主家听到号声,便开门将吹鼓手迎进家里,再去“鼓洞房”。稍事休息以后,便开始奏乐。乐队一般有粗细两班,轮流演奏,有时还夹有戏曲清唱。这时,轿夫抬着花轿,带着旗、锣、伞、扇、灯笼等各种执事来到门前,帮忙的人也陆续就位,院里院外喜气洋洋,一派欢乐景象。早饭吃过喜面后,迎亲的花轿即要起程。新郎换上新装,从前多是身穿长袍马褂,头戴瓜皮帽或者大礼帽,胸前别上一朵大红花,坐进轿子。迎娶的轿子有两乘,新郎乘坐的叫“官轿”,准备给新娘坐的叫“花轿”。迎亲花轿不能空着,一般要找一个父母双全的小男孩压轿,俗称为“压轿童子”,或称“压轿孩儿”、“压轿生”,轿内还要放上一只大公鸡,轿门上要贴写有“吉星高照”的红符,执事的大扇上也要写上“小登科”的字样。日照地方娶亲的轿后紧随人员抬“上头礼”。一切就绪,三声炮响,几棒锣鸣,粗细乐齐奏,迎亲的队伍便浩浩荡荡地启程了。 德州在迎亲的这一天,男家要写好迎亲帖,迎亲队伍由一人肩挎红带持迎亲帖前导,吹鼓手高奏喜庆乐曲随后,旗锣伞扇两边排开紧跟,新郎不坐轿,而是骑在高头大马上,帽插金花,走在仪仗之后,最后4人抬的花轿抬着“压轿孩儿”和大公鸡。到女家门前,在鞭炮声中,花轿门向喜神方位落定,有人拿着钱请压轿孩儿下轿,执事人员具“迎亲帖”领新郎去会岳翁。龙口迎亲的花轿是两乘,新娘的花轿装饰得更加华丽,里面没有压轿童子,而是放一脸盆,盆里有个大饽饽,上插几朵准备给新娘上头的红绒花。新郎去时上轿前要咬一小口饽饽,上轿时吹鼓手先吹大杆号,然后粗细乐齐奏。鄄城的平民百姓,多用太平车迎亲,车上扎拱形车棚,前头用红毡遮蒙,后头用被单遮蒙,车前拴一只大公鸡,一人执鞭驱车,一人肩背褡裢沿途鸣放鞭炮;娶女婆一人,上车时携带“上头盒”,内装新娘嫁衣、冠饰等物;另有挑灯笼者4人,所有去迎娶的人员胸前以及拉车牲口的额前,都系一红布条,以示吉利,车进出村庄必依规矩,即“出东进西”。同时,新郎不去迎亲,娶亲车出村后,即身着新装,拜祖先,拜父母,拜亲邻。新娘的嫁妆是在迎娶当天的清晨派人送往男家的,途中不得与娶亲车相遇,故须绕道而行。
花轿到女家门前,吹鼓手要吹打“鼓”女家的门。旧时黄县迎亲的轿子在女家大门前一停落,女家便特意将大门关闭,把新郎拒之门外,名曰“憋性”。于是吹鼓手用大杆号对大门吹一通,粗细乐和大锣吹打一阵,如此重复三遍,谓之三吹三打,意思是叫女家开门请新郎进去。三吹三打以后,女家的好事者和小孩子们在大门叫新郎唱歌,否则不准开门入内。这时男家的夹毡客和女家的送亲客从中替新郎周旋说情,请求放人。有的长时间不能开门进屋,新郎怕误了吉日良辰,只好唱几个歌以满足大家的要求。
新郎进入女家后,有的要拜女方的祖先和家长,有的稍事休息,便端上酒菜,由送亲客陪着边吃边谈,等候新娘梳妆。新娘在上轿前要穿嫁衣,有的还要“开脸”和“上头”。山东各地开脸和上头的时间并不统一,有的地方早在“送日子”订下婚期后就上头,有的地方则在上轿前或者入洞房后上头,有的上头和开脸一块进行,有的则在婚后第三天才开脸。所谓开脸,就是用红线把脸上的绒毛绞掉;上头,则是把发辫绾成髻,这些都是新娘由姑娘向媳妇转变的标志。上头时,通常要坐在马鞍上或者圈椅上,取“马上来,轿上去”荣华富贵之意。新娘梳妆打扮,一般由公婆、夫婿、儿女皆全的中年妇女代劳,除上头、开脸外,还要穿上新嫁衣。嫁衣要上下一身红,通常喜棉忌单,遇夏天出嫁也要在腰间缠一缕棉絮,据说是为了表示“儿女厚实”。许多地方的新娘是凤冠霞帔、绣花鞋,满头珠花和金银首饰 (不少人家是租借来的),最后搭上蒙头红。费县、蒙阴一带,新娘在绣花鞋外还要套一双用黄绫子做的软鞋,谓之“黄道鞋”,此鞋在进婆家门时,有人扯去给小孩做帽子。上轿前,新娘手里也要拿些东西。德州的新娘,左手拿柽子,右手拿酒壶,怀里揣着黄铜镜,柽子、酒壶表示过门后勤于纺织、体贴丈夫,黄铜镜称“照妖镜”,可以驱邪。泰安的新娘,手里要拿手帕、小镜子等物品,怀中要揣一些制钱、手帕等,手帕是准备路遇娶亲的花轿时,与对方交换礼物的,制钱是过井、河、庙等扔出来敬神的。胶东一些地方的新娘,手中拿小手帕,里面包有各种花样的面制品,还拿着镜子、葱等。葱,谐音聪,到婆家后要扔到房顶上,面制品是过桥时扔到河里敬神的,手帕则和泰安一样,是与路遇的新娘互换的,有的还互换戒指等。 新娘梳妆打扮收拾完毕,吹鼓手高奏喜乐,新郎在送女客的陪同下,拜辞了岳父母,女家为其十字披红,这是山东结婚习俗的特色。有的新郎再到新娘闺房隔帘行礼,送女客代为还礼。有的新郎再到新娘闺房隔帘对面冠笄,然后新郎先行上轿。新娘由其兄弟用圈椅抬出闺房,送入轿内,意思是脚不沾娘家的土。胶南、日照一带新娘由“嫁女客”搀扶,踏红毡或花席入轿,若遇雨天,必由兄或弟背入轿中。临上轿前,母女分离,难免要哭上一场。新娘口里要含一口饭,或者含一口宽心面,吐半口,留半口。据说吐的多了娘家富,留的多了娘家穷,另半口主婆家的穷富,这往往使新娘左右为难。有的地方新娘要从其母亲兜里抓一把钱,抓多抓少意思与吐饭一样,也有以粮食代替钱的。龙口在新娘上轿后,要把两个瓷盆分别送到新郎和新娘的轿里,新郎轿内的盆里放两个面做的桃子和两面镜子,象征健康长寿。另外,龙口还有新郎窃物的习俗,即在酒宴结束时,新郎趁人不注意,偷偷地拿一只酒盅和一双筷子带回去,取意为婚后早生忠孝之子。博山一带,新娘是 “抢”上车轿的。结婚之日,新郎带车带轿,跟着一帮人到女家去“抢亲”,新娘的兄弟背着她跑,伴娘在后面卫护,新郎则带人追赶,经过一阵象征性的争夺之后,才把新娘“抢”上轿子。新娘上轿后,许多地方都有泼水的风俗,谓之“嫁出的女儿,泼出去的水”。临朐是新娘的弟弟妹妹们去给她送水,也称送汤,是新娘临出嫁之前享受的最后一次手足之情的伺候。有的是新娘的母亲或其兄嫂,把一瓢水泼在门外,据说是表示嫁出的女儿象泼出去的水一样,再也收不回来了,隐藏着母女怜惜之情。
山东结婚习俗有哪些 三联
待新郎、新娘在轿中坐稳后,轿头便喊号起轿,两顶轿子同时抬起,娶亲的队伍就返回婆家。有“送小饭”习俗的地区,肩挑小饭的人先行一步。所谓小饭,就是一木盘生水饺,一木盘生面条,外用红包袱包住,用勾担一头一个挑着,送到男家去,再煮得半生不熟地给新郎、新娘吃。与之相应的还有“送大饭”,即用食盒抬着酒菜,供“ 饭”用。娶亲的队伍一般都比较庞大,走在最前面的是撒喜帖的,遇到桥、井、庙宇、拐弯处,都要贴一个喜字帖。有的地方帖上写着青龙,谓之撒青龙帖。胶东有的地方,前面走的是夹毡客,手拿红毡,凡遇庙、井、桥等,均用红毡一挡,让花轿过去,类似撒喜帖。后面是两面开道的大锣、旗、伞等仪仗,接着是两乘轿子,官轿在前,有粗乐队伴奏,花轿在后,有细乐队伴奏,花轿两边由送亲者扶持,俗称“把轿杆”,最后是送客的轿车。娶亲的队伍,路上不能落轿,经过村镇要鸣锣奏乐,吸引人们夹道观看。旧时结婚称为“小登科”,不仅准许无功名而官服冠戴,就是县太爷的官轿遇到娶亲的队伍也要让路。娶亲的途中若遇上出殡的,并不躲避,谓之“白头到老”;若遇上另一娶亲队伍,两个新娘交换礼物,有的日后还当作亲戚走动。日照、海阳等地,村中若有数家同日迎亲,新娘子都要抢先过门,谚称“来得早,过得好”。
2拜堂合卺
花轿到男家的村头,先是鸣锣吹号,男方接客的出村迎接。这时花轿在街心徐徐而行,抬轿者卖弄精神,稳稳地颤动着轿子,谓之压街、晃轿、踏街。粗细乐翻着花样地吹奏,看热闹的男女老少簇拥着花轿来到男家的大门口。迎亲的人首先对着花轿放一挂鞭炮,或者是三声响炮,然后花轿面对喜神所在的方位落定。此时,男家的大门紧闭,要让花轿在门前停一会儿,谓之勒性、憋性、顿生性,目的是使新娘的性格绵软,进门后服婆婆的管教。许多地区这时还要“燎轿”,或者“燎车”,由两个小男孩或者小女孩,手持麻杆或者苘杆扎成的火把,绕轿或车对头燎3次。在临清,花轿落地,婆母上前送上红纸包的织布机“剩花子”,要新娘抱持,表示婆媳共同纺织。在德州,老公公过来将一个筛子扣在轿顶上,谓之“天罗地网”,表示妖邪跑不了,还要在轿下泼一盆水,谓之“泼汤”。在蒙阴、费县,为了吉庆欢乐,也为了试探女子的才能,男家往往在轿下放些易碎的石头,落轿压碎石头,做公公的便故意板起面孔,声称新娘要说几句吉利话才能下轿,有那乖巧的新娘便顺口念道:“新人压得石头破,儿孙辈辈有官做。”于是皆大欢喜,马上便有人端上两碗宽心茶,新娘并不喝,浇在轿前即可。龙口此时有祭门的仪式,将猪头、鸡、鱼三牲摆在大门口的供桌上,由新郎的伯父带领叩头祭门,祭过门后,方可开门。
新娘下轿前,一般由两个姑娘或者两个有夫的妇女掀开轿帘。泰安一带是先由两个姑娘“递手盒”,再递一包麸子、一包盐塞在上轿鞋里,新娘手捧手盒,踏着一块蒙有红布的大方糕走下轿来。鄄城是新娘下轿后,由两个小孩分别拿一包麸子、一包盐,塞在新娘手里,盐和麸子取“贤惠”、“有福”的意思。有的地方,下轿前要用熨斗盛火炭烤烤新娘的脚;有的地方轿内放一把斧头,婆婆要去“兜福”,新娘从在娘家穿上上轿鞋后,脚就不许沾地,直到入洞房脱鞋坐帐为止。因此,下轿时脚下要踩着红毡走,谓之“倒毡”。新娘头盖蒙头红子,由两个有夫的女人搀着,怀里抱着瓶、花等,有的左右有两人打着火把,前面有一人挑火盆,来到大门口。门口放着一块捶布石,石上放一马鞍,鞍上放一串制钱,新娘从上面迈过去,谓之“前进平安”。二门口放一火盆,新娘迈过去,象征以后的生活红火、旺盛。胶东和鲁北都有在门旁放两束草,上披以女孩衣服的习俗,谓之“狮王”、“草姑娘”,临淄则在门左右束薪 之。泰安、淄博、滨州、济宁等地区,这时新娘一过门,都要在门上压一对红砖,下压一双筷子,有的还必须属龙虎的二人去安放,据说可以避邪。在新娘向院内走时,一路有人向其身上撒五谷杂粮、彩色纸屑、草节、麸子、栗子、枣、花生等,目的在于驱邪。有些地方还同时撒火烧和饽饽,人们争抢为乐。
新娘被搀扶进院内,即开始举行拜天地的仪式,这是婚礼告成的主要标志。天地桌摆在堂屋门前,上放升、斗各一个,装满高粱,蒙上红纸,斗中插一杆秤,斗前的升内烧一束香,升前再竖一面铜镜。新郎、新娘站在桌前的红毡上,女东男西,跟着司礼者的喊声,一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜,送入洞房。泰安是在香台子前拜天地的,香台上摆着供品,点燃香烛,香台子下铺上红毡,放一块糕,新郎磕头拜天地,新娘站在糕上不动。有的地方在拜天地时,人们抓起斗内的高粱往新娘头上撒,谓之“撒穗”,实为“撒祟”。莱阳羊郡乡一带,花轿到门口,由公公向前搭轿帘,搀人客在搀新娘下轿前要用火炉为新娘烤脚,而此时新郎正躺在洞房的炕上,俗称“压炕头”。搀人客搀新娘至大门前,连呼新郎乳名三声,新郎闻声而至,陪新娘跨马鞍,进大门。拜天地之前,由公公先于天地桌前磕头,拜天地之后,进屋门,由公公用秤杆挑去新娘的红盖头。挑下的红盖头要立即甩上屋顶,甩得越高越吉利。日照等地在拜天地的同时,由管家或轿夫于洞房门上挂门帘,边挂边诵吉语:“上八仙,下八仙,请下八仙挂门帘。上挂门帘生贵子,下挂门帘出状元。两手一齐挂,一个状元一个探花。”仪式结束后,新郎要用一条红绸牵着新娘走向洞房,过屋前的滴水檐时,新娘要一步迈过去,据说“踩了滴水檐,还待十二年”才能生孩子。到了洞房门口,新郎用供桌上的秤,将新娘的蒙头红挑下,然后新娘才进入洞房。用秤挑盖头,是因为旧秤一斤为十六两、十六个星,按南斗六星,北斗七星,再加福、禄、寿三星,共应十六之数,取“吉星合到,大吉大利”的意思。挑盖头并不是都在门前用秤挑,也有在洞房内用手揭的。临沂、济宁地区的一些地方,新娘下轿后,由一个小姑娘挑着一块系有红布的长方形腊肉作为前导,当新娘进入洞房时,将腊肉扔到房后,据说也是为了避邪。临清一带,新人进入洞房后,新郎含一口酒喷在新娘的头上和脸上,再端一碗面条给新娘,要她将面条挑在炕席下,俗称“落脚长寿面”。
新娘被送进洞房后,有的挑盖头,喝下轿面,有的开脸、冠戴,重新梳妆,然后踩着糕或者石板等上床,朝着喜神所在的方位坐下,谓之“坐帐”,邹平则称 “坐庐床”。此时,有人端来栗子、红枣、花生等撒在床上,边撒边念“一把栗子一把枣,明年生个大胖小”,此谓之“撒帐”。以前坐帐要坐三天,为此新娘在婚前几天便要节食,以免坐帐时难堪,后来改为一天,或者象征性地坐一下午。日照地方新娘入洞房后,新郎、新娘要共吃邻居送的水饺,俗称“小饭”,并且将一部分水饺放在床下,任闹房的人抢去给小孩吃,俗信孩子吃了这种饺子好养。微山县是新娘送入洞房后,由搀扶下轿的妇女为她开脸,用染了红色的鸡蛋在她脸上滚几趟,边滚边念吉语:“红鸡蛋,满脸串,今年吃的喜馍馍,明年吃你的喜鸡蛋。”新郎在白天不可进洞房,俗以为白天进了洞房,将一生惧内。到夜晚,客散之后,由一对未婚姑娘陪送至洞房,到洞房后,一个姑娘代为点灯,另一个诵吉语:“太阳一落黑影影,一对大姐来点灯。床上坐的是花大嫂,进门来的是俊相公。花大嫂,俊相公,一条枕头俩顽童。”新娘在洞房坐帐,亲戚朋友和街坊邻居则都来看新娘,让新娘点烟,向新娘要糖果、点心吃,闹腾一番。无棣县此时不闹媳妇,而是闹婆婆。来看新娘的人,从锅底摸一把黑灰抹到婆婆的脸上,婆婆不仅不恼,反而高兴,抹得越多说明越有人缘。洞房之外,新郎则忙于用酒宴招待宾朋,女家的来客是贵客,必须请到正屋坐上席,由相应的人陪客,其余按亲戚或庄乡分别成席招待,一般男女不同席。梁山县地方中午喜筵,女家搬亲的由男方请人陪客,单设一席,贺客七人一席。梁山以东席面八个碟子、八个大碗,俗称“八八席”,梁山以西则兴“十大碗”。开宴时新郎安座、安茶、安酒、安饭。席间敬酒,先新郎兄弟敬,再新郎敬,最后由新郎父亲敬,饮必三杯。
从前办喜事的人家,常有唱喜歌者来贺喜。他们多是乞讨为生的穷人,听说谁家有喜事,便赶来凑热闹,混顿饭吃。这些人称为喜郎,唱的多是颂辞,无固定格式,即兴创作,竹板一打,便在门前唱起来,其词有:
月儿弯弯照九州,里挂红灯外挂绸,今日黄道吉星照,花轿抬到大门口。大门口,铺红毡,又吹喇叭又放鞭,旗锣伞扇两边站,新娘下轿贵人搀。顶红袱,穿红衫,柽子酒壶拿两边,贵人搀着新娘走,迈过石头迈马鞍。进大门,喜气添,进二门,保平安,一走走到当院里,八仙桌上摆的全:一斗粮,一杆秤,三支箭,一张弓,又烧高香又摆供,敬着天地老祖宗。新娘来到当院里,叫来新郎拜天地。一拜喜天,二拜喜地,三拜公婆都满意,四拜四季大发财,五拜五福临门第,六拜六六大顺利,七拜七星大紫气,八拜八仙来贺喜,九拜九赐大加官,十拜事事都如意。……
喜郎唱罢喜歌,进门高喊一声“给大爷道喜了!”便跪倒磕头,随手将用红线穿制钱而编成的“钱串子”扔在院内,撒得遍地都是,然后起身退到门外,找个地方休息等赏去了。管事的要赶紧将“钱串子”拾起来,开给赏钱,管他一顿饭,才能把他打发走。
一般白天娶亲的婚礼,都是傍晚喝合卺酒,俗称交心酒、交杯酒、合婚酒等。古代的“合卺”是分瓢而饮,以后则是把两个酒杯用红线拴在一起,或者换杯而饮,这是夫妻第一次面对面喝酒,通常有闹房者围观,气氛相当活跃。换杯饮,是新郎左手执杯递给新娘的左手,新娘右手执杯递给新郎的右手,夫妻同时各饮半杯,然后交换酒杯再饮;牵线饮,是用一根红线,两头各系一制钱,分别放在两个酒杯内,夫妻同时端起一饮而尽,或者交杯再饮,但制钱不能扯出酒杯,为了凑趣,红线越短越有意思。饮交心酒时即可闹房,让新郎新娘互相布菜,甚至互相喂菜等。饮过交杯酒后,在威海新娘要吃一碗海蛎子、一碗老板鱼,意思是“立子” 和“相伴到老”。在沂蒙山区新娘要吃鸡蛋,鸡蛋往往煮到八分熟,吃时别人故意问“生不生”新娘则轻轻答以“生”,即生养孩子的意思。然后还要吃栗子、枣之类,一人在旁念“先吃栗子生贵子,先吃红枣生娇娥……”,这时,小姑和婆婆也登场了。先是小姑将一新的尿盆放到床下,大声念道:“撂小盆,撂小盆,等到来年抱小侄。”婆婆则将一木墩放到床下,也念道:“撂木墩,撂木墩,等到来年抱孙子。”接下来吃长寿面,在场的人为了凑热闹也都去抢着吃。有的地方喝完交心酒后,夫妻二人下床去抬尿罐,谓之抬聚宝盆,婆婆在洞房内把门关上,由新娘叫门,婆婆问:“是谁,抬的什么”答以“您媳妇和您儿,抬的是聚宝盆”,然后开门放行。
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