结婚当天为什么要吃没煮熟的饺子呢？

我的家乡有一个结婚的习俗非常的有趣，这个几乎是所有新娘都会遇到的一个问题，也就是在婚礼的当天，婆婆或者婆家人会给媳妇端上一碗饺子。

这碗饺子是没有做熟的，也就是说他是下锅煮了之后，但是并没有煮到火候到位的一个状态。

等到新媳妇吃饺子的时候，旁边就会有人问饺子生不生。

然后知道这个习俗的媳妇儿可能就会害羞的笑一笑，不知道这个习俗的可能就会直接说生，大家就会哄堂一笑，因为生这个字意味的是生孩子。

这也就是结婚讨个彩头的意思，希望他们新人可以早生贵子。

媳妇吃的这碗饺子并不是说非常的不熟有些只是做做样子，大家开心一下，也是这里一个不成文的习俗。

有些家庭习惯沿用于这样比较开心的场面，有些家庭单纯的就是煮一碗熟了的饺子端上去让媳妇吃，也不会问那些话。

主要还是看这家人的性格，但很多家庭都会通过这样的方式来表达结婚的喜庆，也就是说很多家庭都会提前做这样的准备。

有些家庭是故意做这样的准备，然后对方应该也是会知道的，所以很少有人直接会说生，但也有些孩子年龄比较小或者说朋友家人没有提醒，那么这种情况下呢，他就会说生让大家开心一下。

就是一个无伤大雅的玩笑，但是也是我们这里一个比较熟知的风俗，每次新媳妇吃饺子的时候，都会有很多人看，然后人群里总会有人问生不生，喜庆热闹的气氛自然就有了。

寓意和象征是：招财进宝，喜庆团圆、吉祥如意。

饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。人们常常将金桔、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

吃到金桔、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

扩展资料：

饺子的历史

春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。

中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该有一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。寓意和象征是：招财进宝，喜庆团圆、吉祥如意。

饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。人们常常将金桔、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

吃到金桔、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

扩展资料：

饺子的历史

春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。

中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该有一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。

1、发家致富装运

水饺的样子有点像金币，吃饺子意味着着旺财聚财的喻意。此外，水饺的楷音是金票，在宋代的情况下金票便是大家熟识的银两，一样意味着着财富。因此吃饺子在民俗文化中，通常是发家致富装运的喻意和代表，是一种十分吉祥如意的食材，每每新春佳节的情况下北方和南方必须吃饺子。

2、阖家团圆幸福

水饺古时候还具备着阖家团圆幸福的喻意和代表，由于每每团圆节的情况下，大家必须吃饺子，代表着一家人在一起。此外，一家人在一起做饺子也是一个阖家团圆幸福、家庭和谐的主要表现。因此春节吃饺子、冬至吃饺子、元宵佳节吃饺子这些全是一件十分好意头的事儿。

3、平安如意

吃饺子通常也拥有祈愿的含意，过去的情况下大家很难以下咽到好吃的小吃，仅有一年中的新春佳节所吃的水饺才算是美味可口，因此每每吃饺子的情况下大家都是会授予水饺与众不同的含意，意味着着祈福平安称心，期待下一年可以顺顺当当、大丰收发家致富、安全遂顺、万事大吉，而水饺也就拥有平安如意的喻意和代表。

饺子的由来

饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”

在包饺子时人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的 人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。

比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有 些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。饺子的历史非常悠久，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代成为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。

两个人谈恋爱最终会走进婚姻的殿堂，但是城市里的人有可能会在酒店举行婚礼，但是在一些乡村或者是习俗比较浓厚的地方，还是需要根据风土民情来走，就像我们大济南新娘临走的时候，新郎一定要陪他吃饺子，有时候还要吃生饺子，相信很多小伙伴都不知道是什么意思吧，就让柠檬带大家去了解。

在济南结婚，新娘离开娘家有上轿饺子下轿面的说法。再走新娘新娘离开娘家都是要坐轿离开的，而坐轿之前一定要吃一口娘家给包的水饺，寓意就是早生贵子的意思，而且有些地方故意要让新娘吃生的饺子，没有煮熟也还会故意问一下新娘生不生，新娘就会说生，而生就是生孩子的意思。

这种风土民情其实在很多地方都有。有些地方新郎和新娘一起吃生饺子，主事儿的人也会问他们俩这饺子生不生，如果两个人异口同声的说生这说明挺好的，别人也会感觉挺喜庆，觉得这两个人结婚之后孩子会来的早。寓意着吉祥，寓意着早生贵子，而且饺子也有团圆的意思。

吃饺子除了要吃生饺子之外，还不能全部吃完。盛到碗里的饺子，新郎新娘除了要吃之外，还要吃双数，不能够单数，这样也寓意和和美美，成双成对。而且碗里的饺子不能够全部都吃完，还要给家里人留一些，也寓意着给老丈人留一些财，留一些东西。

所以新娘临走时，新郎陪他一起吃饺子是一个非常好的寓意，非常的吉祥。除了吃生饺子之外，还要吃花生，吃红枣，吃瓜子儿，也有早生贵子的寓意，的花生是花着生的意思，也就是一男一女交替的生。

1、北方习俗，在结婚的时候新人吃饺子，饺子通“交子”，寓意早生贵子，还有饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”等等很多吉祥的寓意，都是对新人诚挚的祝福。

2、饺子即“交子”，因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式，吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。吃饺子时候别人会问你生不生，意思其实是熟不熟，这时候一般都是回答生，代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。