接骨木莓有什么用途？

接骨木是落叶灌木或小乔木，高5-6米；老枝淡红褐色，具明显的长椭圆形皮孔，髓部淡褐色。接骨木的果实接骨木果为红色，极少数接骨木果为蓝紫黑色，卵圆形或近圆形，直径3-5毫米；分核2-3枚，卵圆形至椭圆形，长25-35毫米，略有皱纹。花期一般4-5月，果熟期9-10月。

接骨木果味道甘、苦，平。祛风，利湿，活血，止痛。用于风湿筋骨痛，腰痛，水肿，风疹，瘾疹，产后血晕，跌打肿痛，骨折，创伤出血。

根或根皮（接骨木根）：甘，平。用于风湿关节痛，痰饮，水肿，泄泻，黄疸，跌打损伤，烫伤。

叶（接骨木叶）：苦，凉。活血，行瘀，止痛。用于跌打骨折，风湿痹痛，筋骨疼痛。

花（接骨木花）：用于发汗，利尿。

接骨木果的主要具有中医药用途。古代医药名书《本草新编》中记载有接骨木果，入骨节，专续筋接骨，折伤酒吞，风痒汤浴。独用之以接续骨节固奇，然用之生血活血药中，其接骨尤奇，但宜生用为佳。至干木用之，其力减半，炒用又减半也。现代实用中药医书中也记载，接骨木果为镇痛药。接骨木果治手足偏风及风湿腰痛，骨间诸痛，四肢寒痛，脚肿。又跌伤骨痛、风疹、汗疹等为浴汤料。

产自浙西南地区的，距今约有1500多年历史的畲族府上，有一名贵酒种：畲族绿曲酒，据畲族长老说，畲人自古隐居深山，有虫咬风湿等常疾，而解决此类问题的的简单方法就是延续了上千年的部落秘方，常饮绿曲酒，而此绿曲酒中名贵神秘的成分之一，据说就是接骨木果。

接骨木莓属于普通食品，长期食用不会对身体产生不良影响。接骨木莓不仅含有丰富的基础营养，如富含花青素类的、黄酮类的、维生素类的等，还有大量的食疗历史，一直被认为治疗感冒的天然食品，所以接骨木莓好。小电筒营养粉中添加的就有48倍浓缩的优质接骨木莓，可以为宝宝买尝试下。

接骨木莓是什么？

接骨木莓(Elderberry)是欧洲接骨木树的深紫色浆果，可以用来制药。在欧美，接骨木莓很早就被用来治疗感冒与发烧，而且接骨木树的各个部分已被用于医药目的，随着时间的发展接骨木浆果液在世界各地逐渐受到欢迎。在欧美民间医学中，接骨木果实或果汁被用于治疗流行性感冒、感染、坐骨神经痛、头痛、牙痛、心脏疼痛和神经痛，以及泻药和利尿剂。

流行性感冒病毒以布满专门破坏细胞膜蛋白活性的小刺将保护细胞的细胞膜刺破，再进入细胞内。而接骨木浆果富含生物类黄酮，可强化细胞膜，使之较不易被刺穿。

以色列的一位飞行员在出现重症感冒征兆时，马上服用接骨木浆果提取液，1-2天内患者就恢复体力，效果明显。一直以来，接骨木浆果就被誉为是治疗发烧感冒、抗病毒、抗感染的最佳疗方。

接骨木莓含有丰富的抗氧化物质，其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。接骨木莓含有丰富的生物类黄酮、原花青素等高抗氧化力的物质，生物类黄酮具有抑制红血球凝集素及抑制破坏细胞膜的酵素活性，在预防病毒入侵等方面具有显著的疗效，因此在欧美因其具有抗流感病毒、抗感染而广为流传。

一项针对 60 名流感患者的研究发现，每天 4 次服用 15 毫升接骨木糖浆的人在 2 到 4 天内表现出症状改善，而对照组则需要 7 到 8 天来改善症状。另一项针对 64 人的研究发现，仅在 24 小时后，服用 175 毫克接骨木莓萃取物锭剂 2 天，就可以明显改善流感症状，包括发烧、头痛、肌肉酸痛和鼻塞。

一项针对 312 名航空旅行者每天服用 3 粒包含 300 毫克接骨木莓萃取物莓胶囊的研究发现，那些生病的患者病程较短且症状较轻。

2、高抗氧化剂

在正常的新陈代谢过程中，可能释放出可在体内累积的反应性分子，这可能会导致氧化压力，并导致疾病的发展，例如第二型糖尿病和癌症。抗氧化剂是食物的天然成分，其中包括一些维生素、酚酸和黄酮类化合物，研究表明，富含抗氧化剂的饮食可能有助于预防慢性疾病。

第一，接骨木莓是一种非常好的抗氧化食物。我们人体随着年龄的增加而不断衰老，这个就是一个氧化的过程，而接骨木莓能够抵抗氧化，所以对女性朋友来说，长期坚持吃接骨木莓，能够让我们越来越年轻，国外也有知名品牌把接骨木做成了眼霜，可以补水去黑眼圈。

第二，接骨木莓能够提升运动表现。现在健身的朋友越来越多，相信很多人会有这样的感觉——剧烈运动之后，整个人上气不接下气，感觉身体被掏空。但如果在运动之前吃一些接骨木莓制品，能够帮助我们保护心脑血管，缓解疲劳。

第三，防止感冒。这个有很多论文提到了相关的人体试验，能够证明吃接骨木莓能够在流感季预防感冒，或者人们得了感冒之后，吃接骨木莓很好的缓解症状，加速感冒恢复。今年新冠期间，不少外国人依然是通过吃接骨木莓来保护自己，不被新冠感染的。