南瓜性温、味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜所含的甘露醇有通便作用,可减少肠内粪便的毒素对人体的危害,常食南瓜可预防结肠癌。南瓜含较高的胡萝卜素,被人体摄取后,很快转化为维生素A而被吸收利用,对保护视力具有重要作用。近几年研究发现,南瓜所含的矿物质中还有微量元素钴,常食有补血作用。
近代医学研究证实,常食用南瓜可辅助治疗糖尿病,促进胰岛素分泌,消除致癌物质——亚硝胺的突变作用,防止癌症的发生,且可增强肝、肾细胞的再生能力。对于高血压、肝脏的一些病变(如肝炎、肝硬化)、肾炎、冠心病和肥胖症也有一定疗效。
我国栽培南瓜历史较久,民间食用方法很多,嫩瓜可切片,荤素炒食,还可做汤、作馅料。老熟南瓜也可炒食,但多做煮食、蒸食,或捣烂加面制成糕饼、面条等。与红枣、糯米加适量红糖煮制成南瓜粥,可治中气不足、神疲乏力等症。还可加工成南瓜粉(作为食品添加剂或食疗保健品)、南瓜营养液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有风味,又具有清热、利湿、解毒等功效,为大众提供了一种质优价廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工饲料,种子可加工成干果食品。种子含油量达50%以上,可榨出优质食用油。种子炒熟后是广大消费者喜食的休闲食品。
南瓜是一种多种功能的保健蔬菜,适应性很强,在全国各地均可栽培,并且耐贮藏和运输,深受国内外广大消费者的欢迎,还可出口创汇,很有发展前途。
谈恋爱是两个人的事,结婚就是两个家庭的交融,假如婚后是和家长分开还好,一旦和晚辈同住在一个屋檐下,生活习气的不同和各种摩擦接踵而来,非常考验夫妻两个人的感情。
男人聪明灵敏点的还好,就怕碰到不知变通,以耳传耳的男人。这样的状况在碰到婆媳关系不调和的家庭,非常降低婚姻的幸福感。婆媳关系最慌张的大约是怀孕生孩子期间。各种不同的理念互相碰撞,特别是对孕妇来讲,激素程度分泌,会格外的让她们心理过度敏感。特别是在生完孩子坐月子期间。
有很多人都会说,“月子仇”势不两立。很多人不了解不就是坐个月子吗?怎样那么多事。当然了,由于生完孩子后女人的心理和身体指数都最虚弱的时分,在这个时分形成的伤害,特别是身体上的很有可能会落下一辈子的病根。
李娜的对象家里是独生子。两个人是从大学谈恋爱就结婚的,大学毕业李娜就想着赶紧结婚生完孩子,那时分的她对将来没有多大的梦想。就想着两个人共筑爱巢,一同生活。每天都很快乐。
李娜的父母非常反对女儿的提议,觉得两个人还没在社会上站稳脚跟就忙着结婚,以后的生活风险太大了。关于父母的顾忌李娜没想那么多。由于她曾经怀孕了,她想要这个孩子。
心疼女儿的父母只好妥协,但是李娜对象家里人老家的,今年才刚毕业就赶紧给两个人首付了一套房子。怀孕期间的李娜和丈夫住在租来的房子里。有时分她会回家跟父母吃。到了孕晚期她才认识到一件事,她可能要回丈夫的老家坐月子。
房东明白地通知他们,不能在出租房里坐月子,他们那里有考究。李娜的父母帮着哥嫂带孩子,大的上小学需求接送,在送补习班,小的才两岁基本就腾不出来手。
最后只能是回丈夫的老家坐月子,关于婆家的印象,李娜觉得只能用两个字来形容,俭省,是真的俭省。
水缸里的瓢都有了一个缺口还舍不得扔掉,明明衣柜里有儿子给买的衣服,身上常穿的就是的确打补丁的两套衣服,丈夫解释说:小时分家里很穷,父母没有帮衬,最初住的都是用稀泥和稻草裹在一同的房子,家里一年到头也就春节能吃上点肉。
本人长大后父母又为了给儿子娶媳妇买房子裤腰带勒得更紧了,家里的物件都是有年龄的了。儿子儿媳妇回家,饭菜也丰富了一些好歹有鱼有肉,李娜看着公婆一顿饭下来肉吃了没两块,净挑菜吃,给对象一个眼神,儿子把肉都放碗里了,他们才肯吃。
李娜生完孩子就安心的在家坐月子,丈夫的工作不能分开太久,生下孩子一周后他就回去了。在家坐月子她发现一个奇异的现象。
每天的伙食太油腻了,三四天才干吃上一回肉,不是蒸的南瓜就是南瓜稀饭或者是南瓜馒头配上清新的青菜,李娜在城里住惯了,刚开端还觉得新颖,后面吃不上肉她就馋啊。
脸皮薄不好意义给婆婆说,就偷偷给对象打电话埋怨伙食省事,晚上就听见婆婆在客厅里掉眼泪说:她坐一个月子,家里给她吃了两只鸡还有十个南瓜,都比我和你爸吃得好。这是如今日子好了,要搁以前,连粥都喝不上。
李娜本人听着也闹心,觉得婆婆晚上不会给她弄饭了,没想到晚上饭桌上开端呈现猪肉,第二天是鱼,鸡之类的。每天都会呈现一种肉类。每次吃饭李娜看着婆婆一脸心疼的表情觉得很搞笑,她会把肉分给两个老人让他们一同吃。
李娜觉得固然婆家过得省,大约是以前苦日子过怕了,不论怎样说,过日子该有过日子的样子,婆婆对她不错,以后她也会好好孝敬婆婆的,至于生活中那些鸡毛蒜皮的小事,她也没精神去掰扯,只需老人心是好的,那就问题不大。
1、常吃南瓜的好处
(1)解毒。南瓜中含有丰富的果胶,果胶具有很好的吸附性,能够粘连体内的细菌毒素和有害物质,例如汞、铅等,能够起到解毒的作用。
(2)防止糖尿病。南瓜内含有丰富的钴元素,钴元素可以有效活跃体内的新陈代谢。同时,还能够促进造血功能,并且可以促进人体维生素B12的合成。b12是胰岛细胞必需的微量元素,对降低血糖和防治糖尿病有极大的功效。
(3)消除致癌物质。致癌物质亚硝胺,南瓜可以有效抑制其突变,还有防癌作用,并且对肝肾功能的恢复也有极其大的效果。
(4)促进生长发育。南瓜中含大量的锌元素,它可以对人体内核酸和蛋白质的合成起一定的促进作用,是肾上腺皮质激素的重要成分,为人体生命提供所需要的物质。
(5)保护胃黏膜、促进消化。南瓜内富含的果胶,可以保护胃道黏膜,阻挡粗糙食物的刺激,促进溃疡处的愈合。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌,加强肠胃的蠕动,促进消化。
2、食用南瓜的禁忌
(1)南瓜也是过敏原中的一类,对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜。
(2)南瓜是温性食品,食用多了会造成体内湿热,患有气质中满者、湿热气滞者、脚气等这些人群在食用南瓜的时候要谨慎。
(3)不要长期的食用南瓜,南瓜中富含丰富的胡萝卜素,人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中,时间长了,皮肤会变成**。
(4)南瓜不能和红薯、羊肉同时食用,南瓜与红薯都属于滞气食物。二者同时使用会导致胃胀的症状,南瓜和羊肉属于热性食物,会导致便秘。
1从主食和辅食
一般宴席会准备面食作为主食,现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜,价格也不贵,或者木耳蘸酱吃,所以主食和辅食各一盘。
2从热菜和冷菜
热菜是整场宴席的灵魂,所以新人在选择的时候要仔细挑选,味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜,一盘冷菜。冷菜一般是卤味,热菜就有比较多的讲究了,豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
这是传统的八冷碟八热菜和果点
,一般根据地区会有所不同。
3从羹汤和水果
宴席中羹汤是不能少的,许多地区都是鸡鸭鱼肉等等,近年来,鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外,丸子也是可见的羹汤之一,四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外,还有甜汤也是羹汤之一,像客家婚宴一般选择米仁红枣汤,有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。
婚宴菜单有哪些讲究
1标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的,各个品类都有,并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。一般来说婚宴的菜品凑双数是比较好的,一来有好事成双之意,二来有喜事用双之说,所以热菜11道加冷菜11道共22道这样代表一心一意的菜品也是可以的。
2名字要有福气。每一道菜都有一个名字,所以在选择的时候要挑选有福气的名字,像十全十美,情意绵长,合家欢等等,新人还可以给宴会桌取名字,这样有趣又有心。
婚宴在结婚过程中一直是困扰年轻夫妇的一个非常烦人的环节,尤其是婚宴菜单的安排。因为要根据习俗、经济实力等因素来安排婚礼菜单,同时也要注意婚礼菜单的要点。所以我们在婚宴上通常需要几道菜。今天我们将了解他们。
婚宴酒店婚宴上的菜肴数量一般:一般来说,婚宴菜单是均匀的,大部分菜肴分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然,还有11个冷的和11个热的。这取决于当地的风俗习惯来决定要上多少菜。
婚宴菜单一:
玲珑八冷盘
鲍参翅肚羹 花雕鸡油波斯顿龙虾 蒜茸蒸扇贝王 清蒸多宝鱼
原汁明炉烤鸭
蟹粉烩鱼肚 彩椒松花肉 清炒时令疏 美点映双辉
百年好合敬奉果盘
婚宴菜单二:
尚品八彩碟
松茸金柱烩翅 翅汤焗澳洲红龙虾 清蒸大海东星斑
上汤桃胶扒海参
罗勒黑龙汁牛肋骨 荷塘春色 香芒红粉佳人 如意蘑菇包
抹茶香糯拉糕
合时鲜果盆
婚宴菜单三:
情意绵绵八彩碟
宝岛风味大拼盘 上汤海味鱼翅盅 野生明虾焗南瓜
三宝花胶焖元蹄
葱椒鲜露游水鱼 香蒜奶汁焗扇贝 养生紫薯海鲜卷
三丝上汤烩鲜蔬
碧绿双菇炖土鸡 海鲜鲜菌乌冬面 时令鲜果
婚宴菜单四:
精美八小碟
西汁焗大明虾 川酱彩椒花枝鲜鲍鱼 珍菌扣海参竹笙
花胶海皇羹
云腿石斑鱼 花雕牛油焗青蟹 腰果脆瓜牛柳粒 沙姜竹林鸡
鲜蟹柳香菇扒菜胆
瑶柱干烧伊面 鸳鸯美点 哈根达斯冰淇淋 合时生果盆
婚宴菜单设计要点:
1、一份菜单中不能重复食材
在婚礼菜单中,重复的成分是不允许的,不管该成分是作为主要成分使用还是作为辅助成分使用。
2、尽量不做小鱼和多刺的菜
参加婚宴的人通常边吃边说,在观察了这一特点之后,他们特别注意菜单的设计。一般来说,多刺的小鱼或多刺的淡水鱼将不会出现在婚宴菜单中,以防止客人在用餐时被卡在喉咙里。
3、黑色菜肴最多两款
婚宴往往是对的和错的,所以在安排菜肴时也要搭配。因此,我们不主张计划太多黑色或深色酱类菜肴,如炸或冷的黑木耳、熏鱼、糖醋牛排等。如有必要,这道菜最多应控制4、预制菜不能低于六成
虽然对热菜的烹饪工艺没有固定的要求,但为了保证宴会的顺利进行和服务的速度,需要至少提前准备好10道或12道热菜的60%。因此,炒菜的数量一般控制在2种,蒸蔬菜一般为1-2种。
婚宴通常是几道菜来了解是否是时候准备搭配婚宴菜肴的菜单了?为了让客人尽情享受,最好了解和搭配他们,使他们的酒店婚礼宴会与众不同。
我感觉结婚宴席中必须有的好吃的菜肴,由于婚宴一般都会有着相应的传统习俗讲究,所以说大多数情况下,婚宴都会有着八冷八热,其中,8冷多半是红鸭,风鱼,蛰皮,彩蛋,香菌,芹菜,炙骨,油鸡,这些必备的好吃菜肴,还有八热八宝酥鸭,如意海参,花酿冬菇,一品枣莲,麒麟送子,三鲜海圆,荷花鸡茸,全家合欢,这些有着吉祥美好寓意的菜肴都是必备的好吃菜。
很多女性为了怀孕,不仅会辞掉自己的工作,同时还会吃一些助孕的食物,不过有些食物也确实是有助孕的效果,接下来小编就为大家介绍一下,多吃南瓜是否能够提升怀孕的几率?
一、多吃南瓜能提升怀孕几率南瓜是我们生活当中常见的一个蔬菜,不仅可以炒着吃、蒸着吃,还可以用来炖汤,对于人体的营养价值可谓是非常丰富的,同时多吃南瓜还能够提升女性的怀孕几率,由此可见南瓜的功效是非常多的。特别是对于正处在备孕阶段的女性来说,可以多吃一些南瓜,南瓜不仅还有丰富的营养价值,同时里面还含有助孕的成分,经常食用南瓜的妇女比不食用南瓜的妇女怀孕的几率高很多。由此可见,想要快速怀孕的女性在怀孕期间可以多吃一些南瓜,南瓜的营养价值非常丰富,但是南瓜的脂肪也非常的低,对于女性朋友来讲是一个很不错的蔬菜。最后就是多吃南瓜还可以为机体提供一定的营养物质,同时还能够提高机体的免疫力,预防便秘的发生。
二、除了南瓜还可以多吃一些香蕉、绿叶蔬菜和豆类除了南瓜之外女性朋友还可以多吃一些香蕉,香蕉中含有丰富的钾和维生素B6,同时香蕉也有助于提高生育能力,通过改善机子和卵子的质量并调节生殖激素来达到目的。女性朋友还可以多吃一些豆类,豆类里面含有丰富的蛋白质和碘元素,含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮,大豆卵磷脂可增强细胞信息的传递能力,而大豆异黄酮具有雌激素的作用,而没有使用雌激素的副作用,另外大豆还能够增加女性的生育能力。最后女性朋友们还可以多吃一些绿叶的蔬菜,绿叶蔬菜里面含有丰富的叶酸和B族维生素,这两种营养物质都能够改善排卵,同时绿叶蔬菜也能增加女性的受孕能力。
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