马里托佐
一、什么是马里托佐
马里托佐 (Maritozzo) 一种起源于意大利罗马的面包,通常由一小块混合面粉、鸡蛋、蜂蜜、黄油和盐的面包组成,切成两半,传统上用大量鲜奶油填充,并可能富含松子、葡萄和蜜饯橙皮。也就是圆圆的布里欧修面包搭配鲜奶油,并撒上一些糖粉。
二、马里托佐背景
马里托佐起源于古罗马,那时候还是用蜂蜜和葡萄干加糖做成的普通面包。每逢三月的第一个星期五,男子会向自己爱慕的女子赠送这种面包作为定情信物。收到信物的女子会把送礼的男子称为是“Maritozzo”; 罗马地区的男子还会把戒指或者其他定情首饰夹藏在面包里,再在面包表皮上撒下爱神丘比特射穿两颗爱心的图案,送给女友表示求婚。
罗森必吃甜品
1虎皮蛋糕卷
配料:
虎皮蛋糕费
虎皮蛋糕
芋泥奶油
麻薯
芋泥馅很足!口感软糯的挺好吃!就是有点太甜了
2冰麻薯
配料:
麻薯
奶油
奶味很浓!外皮有嚼劲越吃越好吃那种!!
3马里托佐面包
配料:
黄油面包
稀奶油+
植物奶油
非常顺滑!绵软!吃起来不会腻!甜度适中
4冰乳酪酪面包
配料:
小麦吐司
冰乳酸摩面店
稀奶油+
奥利奥碎
奥利奥+奶油好好吃!面包体还挺松软!不腻
5厚芋泥咸蛋黄软包
配料:
芋泥
紫薯
咸蛋黄
皮薄馅大!满满的芋泥和咸蛋黄!料足!
6阿华田豆乳面包
配料:
豆乳
巧克力麻薯
真的会流心!味道很浓郁冰冰的口感!也不腻!
7牛乳蛋糕
配料:
蛋糕
可可粉
厚牛乳
奶油
奶味浓郁!味道很绵密丝滑!蛋糕体扎实好吃
8冰皮月亮蛋糕
配料:
抹茶生巧
抹茶蛋糕
糯米皮
里面有一整块抹茶生巧!糯叽叽的很好吃!
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