马里托佐

马里托佐,第1张

马里托佐 

一、什么是马里托佐

马里托佐 (Maritozzo) 一种起源于意大利罗马的面包,通常由一小块混合面粉、鸡蛋、蜂蜜、黄油和盐的面包组成,切成两半,传统上用大量鲜奶油填充,并可能富含松子、葡萄和蜜饯橙皮。也就是圆圆的布里欧修面包搭配鲜奶油,并撒上一些糖粉。

二、马里托佐背景

马里托佐起源于古罗马,那时候还是用蜂蜜和葡萄干加糖做成的普通面包。每逢三月的第一个星期五,男子会向自己爱慕的女子赠送这种面包作为定情信物。收到信物的女子会把送礼的男子称为是“Maritozzo”; 罗马地区的男子还会把戒指或者其他定情首饰夹藏在面包里,再在面包表皮上撒下爱神丘比特射穿两颗爱心的图案,送给女友表示求婚。

罗森必吃甜品

1虎皮蛋糕卷

配料:

虎皮蛋糕费

虎皮蛋糕

芋泥奶油

麻薯

芋泥馅很足!口感软糯的挺好吃!就是有点太甜了

2冰麻薯

配料:

麻薯

奶油

奶味很浓!外皮有嚼劲越吃越好吃那种!!

3马里托佐面包

配料:

黄油面包

稀奶油+

植物奶油

非常顺滑!绵软!吃起来不会腻!甜度适中

4冰乳酪酪面包

配料:

小麦吐司

冰乳酸摩面店

稀奶油+

奥利奥碎

奥利奥+奶油好好吃!面包体还挺松软!不腻

5厚芋泥咸蛋黄软包

配料:

芋泥

紫薯

咸蛋黄

皮薄馅大!满满的芋泥和咸蛋黄!料足!

6阿华田豆乳面包

配料:

豆乳

巧克力麻薯

真的会流心!味道很浓郁冰冰的口感!也不腻!

7牛乳蛋糕

配料:

蛋糕

可可粉

厚牛乳

奶油

奶味浓郁!味道很绵密丝滑!蛋糕体扎实好吃

8冰皮月亮蛋糕

配料:

抹茶生巧

抹茶蛋糕

糯米皮

里面有一整块抹茶生巧!糯叽叽的很好吃!

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