山西临汾的风俗

临汾风俗节日食物太平王氏面塑地处襄汾县汾城镇南贾岗村，在那里有着上百年的历史，很早这里就流行着一句名言：“金襄陵，银太平”，是因为太平镇（今汾城）盛产小麦，这块土地上的人们每逢盛大节日和婚丧嫁娶的时候，用小麦粉做成人物、花鸟、动物来祝贺祈福，慢慢形成了面塑，以造型艺术的身份出现在人们的日常生活中，过去它只是一种被装饰过的食品，故从历史上讲既无作品记载也无珍品传世，实在是一大憾事。

太平王氏面塑在民间叫面花，是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志，是一种由风俗习惯久而积淀成的极有代表性的地方文化。

当今面塑称之为艺术，并且以它绝美的身姿倍受世人青睐，这正是因为它所注入的世代文化的积淀和创作者绝无的功利思想的热情和才思，使得它成为一种出于俗而脱于俗的朴素文化。也正是借助于世代少有的“重视”，且落身于广大的民间，才使得它有了条件自由地按照自身规律生存和发展，有了它少受污染的乡间特色，才得以在今天的雅俗文化对流中以其独特、完整的形象俏立于民间艺术之林

源于先秦而成型于汉代的中国节日风俗，是人类认识自然和征服自然的积淀物。春节是人们对物候历法认识上的一个关键节日，所以对春节的祭祀活动显得尤其隆重，精美的面塑随着人们的心理需求应运而生，并成为节日的一种重要表现形式。

春节太平王氏面塑的主要功能是对天、地、神的祭祀和祈祷，是追求丰衣足食，万事如意的生活理想的体现。春节的面塑在造型意识上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地的叫枣山，祭供灶神的叫饭山、花糕，形制都较大，谓之米面成山，传说是为纪念大禹治水而作的。祖灵前一只面羊为牲祭之俗，以表虔诚之意。长辈送儿孙后辈“钱龙”意在引钱龙入府、招财进宝，……另有各种点彩的带花馍馍，便是酬宾待客访亲探友的讲究礼物。

汾城供神所用枣山是颇为讲究的。这是因为它是作为一种祭物而出现的。人们认为它有着某种超于自我的神秘力量，是人与神的交流桥梁。制作时把发好的面擀成大三角形，上面铺一层红枣，再用面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样，间或点缀以连理、元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类，以五谷杂粮点睛镶鼻，蒸出锅来、绵颖憨实，洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩上整体的对比效果。大年初一迎神之时供于神位之前是说米面成山，表达一种丰衣足食的美好愿望。一些地方还要在旺火上燃点柏柴，烤食花馍，谓之避邪馍馍，保一年无灾无病，平安吉利。晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等造型。

无论是枣山、饭山还是花糕、可说是在这一隆重的节日中，乡间的百姓们自己创作的一种心灵崇拜物，一种寄托心愿的方式。至于钱龙，则是一种类似于蟾的三足理想动物，表达民众一种向往富裕的思想。有些地方在腊月廿三祭灶时还要灶马灶鸡等作为供奉。这些供物既是供品又是崇拜物，实质上仍是食品，未了总要分而食之的。正是这些 复合性功能使它成为一种最易普及、最易传承的艺术形式。

太平王氏面塑造型简洁浑厚、朴实雅洁，是自然崇拜、宗教思想、心理意识、造型语言的综合凝聚物。造型一般是外型整洁、概括，内蕴饱满丰富，既有几何直线形式，又有饱含秦汉遗风的适合纹样，还有更加具象的独具民间造型风格的人物、动物、植物形象。将各种不同的造型意识融合一体构成了独特的民俗节日内容，形成了特殊的民间艺术形式

清明与寒食合二为一是唐代的事了，那时作为远古岁时标志的风俗节日已加进了敬神、祭祖、崇念圣贤的复合性内容，因此；扫墓之风尤盛。要说祭神是春节习俗之特征的话，那么清明则主要是祭祖祭人。孔之曰“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。”因此极讲究“事死如事生”。宗庙，祖坟便是种性之魂，家族之根。山西晋南晋北、祭扫时都要用面做贡，晋南叫蛇盘盘，有的分单头蛇与双头蛇，祭祖前绕坟一周，晚辈吃掉蛇头，表示灭毒头、免灾祸。这种蛇盘盘造型简洁、极少雕饰，似有汉唐凝练明快浑沉之遗风。

寒食节之本质内容已由古代原始的禁火俗转化变异为纪念晋国贤臣介子推。民间广泛制作的昭示春天来临的百样寒燕面食，也被易名为“子推燕”。事实上按山西自然地理位置和气候特征，春燕凌空正是万物新生的季节，于是乡村巧妇感自然之变而为之，借柔软的面团、籍灵巧的双手，创造出一个个鲜灵活物，一片片盎然生机，展示出一个美妙神奇的民间艺术世界。特别是山西代县一带所作的寒燕天飞地走，水生土长、目中所见、心中所想自然万物无一不在塑造之列。这些面塑精巧别致，方不盈寸。所塑动物如虎、狮、马、牛、猫、龙、猴、羊等，着重夸大头部比例，增强尾部动感，刻画四肢的灵活，使人感到神似而形美。飞禽类如鸡、鸭、孔雀、凤凰、喜鹊及各种小鸟，则夸张表现其尾羽的动感，夸大其嘴部、眼部，使其具有拟人的效果，与观者在感情上产生共鸣。所塑人物造型都大于动植物，有各种戏剧人物，爬娃、抱鸡娃、莲花娃娃等，造型独雅而生动有神。植物类有各种瓜果、蔬菜、花卉以及吉祥图案纹样。蒸出后用品色点染开脸，设色浓艳、对比鲜明，极合理地适用了对比色的比值关系，产生强烈的艺术效果。清明时节互相馈赠，做成花架系插，悬挂于室内墙壁，顿觉春风拂面，生机盎然。究其根源，可能是这些花色食品是为寒食节禁火时准备的干粮，后禁火俗废，面塑食品作为一种艺术随风俗保留了下来。

清明节尽管因为寒食习俗的复合揉进了一些深沉神秘的气氛，但还是一个希望之节，是一种对春的回归的祝福和万物兴旺的祈望。面塑艺术则理所当然地成为这种祝福的主要手段和心灵表现天地。面塑使习俗成为一种充实的文化，习俗又为面塑的发生和发展提供土壤和空气，最终使民艺和民俗成为一种文化整体。

每个民俗节日的形成，都有它特定的含义，这含义又都有它的文化指向与表达方式。

七月十五家家做面羊，上坟祭祖，馈赠亲友，是晋南汾城民情风俗的一大特点。从传统风俗讲，七月十五称为“鬼节”，源于佛教“目连救母”的传说：佛祖释迦牟尼弟子目连之母生前不做善事，死后灵魂坠入饿鬼道中，食物入口既化为烈火，其苦难忍，目连求于佛，佛祖告他于七月十五日做盂兰盆会，置五味百果，靠众佛僧之善德以超度亡魂，拯救其母。此说又与我国道教中“地官赦罪”之说相融合，深深地影响到民众生活，于是形成了每年七月十五百姓都蒸做面羊贡祭祖上坟的风俗。其实七月十五祭祖本意正象《东京梦华录》所说是“……乃告祖秋成之意”，是一种祈望丰收的愿望。富有宗教意味的鬼节，发展到后来已全无鬼的踪影，已是一种人与人的祝福和情感交融的节日。节日前几天，乡村的巧妇们三个五个聚在一起，发好精细白面，家长理短谈言笑语中，搓的捻的，剪的压的，一扎一挑，盘枣点豆，一个个活物生生从手下蹦出：急蹦的兔、憨威威的虎、绵善善的羊、活溜溜的鱼、狮子，小猪、小鸡、小狗，每个物象身上施之于智慧，注之于情爱。待饧好上锅急火蒸出，一个个白白胖胖，鲜嫩灵活，娇态可掏，然后点施丹青，打扮齐整，便成为馈赠亲友的最好礼品。晋北风俗送男孩为羊，羊为祥瑞之阳物。送女孩为鱼，鱼属阴，是为顺乎阴阳秩序之作法。晋北的面羊造型浑厚饱满，内蕴力极强，又加之身上点线的对比，使之极富汉魏风格，这与当地历史文化和地理环境有关。晋南的走兽花馍造型琳珑精巧，神态狞厉，设色浓烈。所谓面羊实质是代称，飞禽走兽其实什么都有，还有组合的十二生肖，二子戏桃，五子争腚等。

太平王氏面塑更以其饱满挺秀，浑厚博大的造型力度而享誉民间。形制大至三、五斤白面一个，小至三五寸之间，视馈赠对象而定。在造型风格上准确地把握住了随意性这一特色。在简括整体的形体上以梳子、锥子等器物压出点、线或以面做成精巧的纹饰，形成一种力度上的强对比，极象汉霍去病石雕上刻线的运用。制作技巧上把握了良好的分寸感，做成形但不做足，留给面的自然饧发和蒸气来完成作品，以充分发挥面的特性，体现面的质感，自然天成、朴实浑厚、令人爱不释手。特别是一种叫“辩不清”的造型，几个小胖娃娃缠身交臂盘在一起戏耍，使你辨不清是谁的胳膊谁的腿，只看到一组优美的造型，精绝的构思，让人惊叹不已。

在岁时节令风俗中面塑充当了举足轻重的角色，在人生各个展现生命意义的仪式中，面塑更有它不可取代的地位。

满月，是人来到世界上的第一个比较隆重的仪式，其时面塑也颇为讲究。霍县一带，外婆要做一个直经尺余的叫“囫囵”的食品，上有精细的十二属相造型，孩子属什么，就在那个属相上点一个红点，谓之“点头脑”。“囫囵”中间放置精美的龙、凤或虎头叫龙凤呈祥或猛虎驱邪。送与孩子，分给来探望庆贺的亲友吃，取免灾之意。晋北人家则多做花馍，叫“桃”，形状似乳房，乳头点红，馍上装饰各种花草，纹饰吉祥图案。桃在古俗中本为驱邪之物，谐言“逃”，意为免灾。做成乳房状，表示成熟，是乡村民俗母性特征的一种隐喻手法。到孩子周岁时也要做相似的大花馍馍或十二属相，造型或拙或巧，或雅或俗都随地方而变。

婚礼迎娶之俗历来是极为隆重的人生大典。俗语道“结婚胜如小登科”，晋北风俗，迎聚之日早上新郎新娘各自吃一对“欢鱼吉兔”，洞房门顶上放一对用红线连在一起的面兔以象征玉兔金缘。实则兔之本意为虎，是民间镇宅驱邪的护佑之神。婚礼面塑必提及忻州、定襄、原平、代县一带的“宫食”，一般要三、五斤白面做一对，大部分造型是玉兔驮仙桃，金鱼背石榴，上面精塑十二生肖造型，细加点缀，造型生动，情趣悦人，五彩缤纷，鲜丽明快，线与面、点与块、塑与画、拙与巧的结合与对比，形成强烈感人的艺术效果，增强了喜庆的气氛，丰富了民间婚俗的内容，更为民间艺术增添了俏丽的一枝。

老人们年至花甲，晚辈们惯常要为之祝寿庆贺，祝贺者蒸做漂亮的大寿桃以祝愿老人健康长寿，表达对老人们的孝敬之心。

宗教的教义告诉人们，当每个人匆匆走完自己可以感知的人生之路以后，人的灵魂将在另一个世界得到永生和升华。因此，人们将葬礼的种种程序铺排得格外的隆重和复杂。这是一种对人生意义的赞颂和肯定。这项活动中的主要面食供品，视亲近程度而区别不同形式，有“大供”，“小供”之分，直系的儿孙之辈所做的大供又叫馒头，圆形上面饰以明快简洁的花瓣，插上枣花，源于古时三牲祭奠之遗俗，其他亲朋则敬奉类似蛇盘盘的小供。定襄宏道一带则要塑出几响—个甚至上百个的面塑人物系列，戏剧人物、天神、地官等等，再以彩纸作装点打扮。所不同的是在五官描绘上用色甚怪，画眼不点睛。在分寸上明显与人间享用品有着美学结构上的区别，让人在浓艳中感受到一种阴冷的悲凉。

太平王氏面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的，只是把它赋予了一种文化的意味，使其具有一种复合的价值，从而成为研究民间文化的一种不可忽视的资料。

民俗使生活充满了神秘和乐趣。大的如岁时仪礼的活动若比作人们生活的节奏高潮的话，一般的交往礼仪活动自然使每时每刻的生活变得丰富多彩，面塑的参与是必不可少的。

新房起架，上梁大吉，画八卦，贴贺联，点灯放炮，亲戚朋友街坊邻居做好花桃花馍来庆贺，谓之“扶梁”。

新房落成，乔迁入居。当新麦上场，要磨一斗白面做雪白的大贡，油炸出各种精巧的面花，酬谢五土，恭请土神安家，保佑金梁玉柱，千年永固。

七月七乞巧节，牛郎织女鹊桥相会共诉衷肠。织女巧手早巳成为人间妇女崇拜之偶象。于是每到这一天，姑娘媳妇们要吃面做的“顶针”、“针线笸箩”，期望自己心灵手巧。

八月十五中秋节，月饼成为人们传说的食点。在造型纹样上都精巧别致，赏心悦目，当称面塑艺术别样之花。

新媳妇过门的第一年，娘家要给女儿送羊羔馍。穷人家送几个，富裕一点的人家要送卜几个乃至几十个。都配成套，与生命意识，生殖崇拜有关的造型图案很多。

太平王氏面塑，当地人称之为“羊羔儿馍”，古时的“羊”即是“祥”，有着“吉祥”的寓意。

春节来临前，农家妇女用家庭自磨的精粉按当地习俗捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“满堂红”、“巧公巧母”的面塑制品，以象征万事如意、多福多寿、发家致富、和睦友爱，祝愿万事如意。

　　“男大当婚，女大当嫁。”自古以来，山西的婚姻礼仪要合八字，求婚、定婚、成亲，仪式繁多，其中不乏有浓郁地方色彩的礼俗。

　　男女双方订婚，一般要选择夏历三、六、九等吉日，双方家长要在选定的这一天分别设筵款待亲友，名为“定亲饭”。主食一般是面条，表示男女两家已成为情深意长的儿女亲家。晋南襄汾等地，男家筵席上必备饺子，意取“捏嘴”，意含希望女方不要再讨彩礼了；女家设筵则以“臊子面”回敬，取其“长”意，表示彩礼少了可不行。

　　男女两家定婚后，选择佳期举行婚礼。山西高平地区尤为特殊，婚礼在夜间举行。传说高平人以前娶媳妇也是在白天，因有一家在娶亲途中不巧碰到一支办丧事送殡的队伍，以后高平人为避晦气，便将娶亲改在了黑夜。

　　女儿出嫁，山西有些地方有“哭嫁”的风俗，人称“媳妇哭，娘家富”。这一习俗的起源与远古时代的“抢婚”有关，后来被抢夺时的哭诉逐渐演化为婚俗中的“哭嫁”。这并非乐极生悲，而是有其丰富内涵的。一是感叹无忧无虑的少女生活宣告结束，二是感谢父母的养育之恩，不忍离开娘家，三是对将为人妻的人生转折甚感惶惑不安。如果对婚事不太满意，感到委屈，更要借题发挥，大哭一场。新娘的母亲与家族中的女眷，一般都要陪哭。

习俗简介

中国少数民族的婚前仪礼是多种多样的。从提亲到举行婚礼之前有许多的讲究。由于各民族的生活习俗千差万别所以婚前仪礼也就具有各自的特点。但大体上和汉族古代的六礼差不多，只是具体程序和内容有增有减。一个人从出生到老死，一生中有许多仪礼。如诞生仪礼、成年仪礼、婚礼、丧葬仪礼、生日礼、寿礼等。这种种仪礼。在中国少数民族中至今还很流行。特别是青年男女的婚姻问题。直接和人生仪礼有关。一般都是在举行完成人礼之后。婚姻问题才提上议事日程。

婚前成人礼

成人礼，在世界各民族中都曾盛行过。它是一个人生理发育成熟时所举行的仪礼。人类学资料告诉我们原始部落的成人礼是非常复杂的，有时还显得十分残酷。成人礼的主要目的是使受礼者经历种种生理和意志上的磨练。并通过这种磨练的考验，将他们接纳到成人社会中来。后来，随着社会的发展。逐渐演变成为人生仪礼中的一种象征仪式。

中国古代婚俗中，青年男女在一定的年龄阶段要举行成人礼。为男子举行的成人礼叫“冠礼”，为女子举行成人礼叫“笄礼”。《礼记》中说：“男子二十而冠，女子十五而笄”。这种冠笄之礼，在中国的朝鲜族中保存得比较完整。朝鲜族的冠礼又叫“三加礼”，即当男子在举行成人礼的时候要三次更换礼服。按顺序有“初加”、“再加”和“三加”三种礼仪。举行初加礼时，先给受礼者梳发髻，并在发髻上罩上网巾，然后加冠。几天之后，举行再加礼。这时将初加时所带的冠巾除去，换上纱帽。实行三加礼时，在纱帽下再添一个幞头。如上三加礼按一定的程序进行。每次都由主礼者诵读祝词。冠礼结束后受礼者到宗族的祠堂向长辈致礼。女子行笄礼比较简单，盘发插笄即可。朝鲜族的这种成人习俗可能受到古代汉族礼仪的影响。

基诺族婚俗

云南省的基诺族，把成人礼看做是人生中一次巨大的转折。一个男子，只有在举行完成人礼之后，才可以成为村社的正式成员才可以参加未婚青年的成人组织“波勒”，才可以改装易服，穿上绣有象征月亮花卉的衣服，挎上绣有月亮标志和几何花纹的“筒帕”(背包)，和姑娘们进行交往。

基诺族的成年礼至今仍保持着十分古老的传统方式。成人仪式充满了神秘色彩。首先，在举行成人礼时受礼者面前的桌子上要放上用芭蕉叶包好的小肉包。小包里面的肉是剽牛祭祖时的祭品。接受成人礼的人获得这种祭品，如同得到了祖先的承认、批准和保护。

其次，要对接受成人礼的人施行种种考验。具体的做法是：青年男女组织的成员在受礼者毫无准备的情况下，对其施行突然袭击。他们将受礼者捕获， 并押往群情鼎沸的会场， 制造一种恐怖气氛，以表示受礼者和童年时代的告别。

其三，是对受礼者施行教育。通常由族中的长老带领大家唱本民族的《创世记》：或歌唱传统的生活习愤和应当遵守的法纪；或歌唱本民族的生产过程和经验。以此教育青年们懂得如何恋爱和遵守传统的社会道德。

彝族婚俗

四川省凉山地区彝族少女的成年礼。是举行换裙子的仪式。成人礼所换的裙子，是成年的标志。彝族少女的成人年龄，一般规定在15—17岁之间，而且大都是单岁换裙子。换裙子的仪式非常隆重，要杀猪宰羊、大宴宾客。

凉山彝族的投裙子仪式有许多禁忌。特别在是举行换裙子仪式时，不许任何男子在场。 换裙子之前，姑娘的辫子一般是单辫，穿浅颜色的两接裙。裙边镶有一粗一细两条黑布边。 而在举行换裙子仪式时，姑娘必须梳成双辫，戴上头帕，并且换上红、兰、黑对比强烈的三接或四接的长筒百招裙。举行过换裙子仪式之后，就意味着成年，也意味着可以谈恋爱，找情人了。

类似这种女子换裙子，男子穿裤子的成人仪式，在其他一些少数民族中也报流行。如侗族的滚泥巴田，傣族的文身、墨齿，也是成年礼的独特表现形式。侗族男孩一生中有三个生日要滚泥巴田。第一次是5岁，第二次是10岁，第三次是l 5岁。侗族谚语说：“从母亲那里学到善良，从父亲那里学到勤劳，从祖父那里学到耐性。”所谓的三次滚泥巴田，就是根据这三句话安排的。前两次由父母带领。到了l 5岁这一次，孩子已长大成人，滚泥巴田的事要由它自己完成，这也是一种考验。

傣族的文身，是一种古老的成人礼。也是对成年男子的一种血的考验。至今在傣族地区，一个文过身的男子，常被姑娘们视为英雄。而没有文身的男子，常常被姑娘们视为怯懦和不勇敢。没有文身的男人，自然得不到姑娘们的喜爱。用植物的汁液染黑牙齿，则是滇西一带傣族男子成人的标志。

成人仪式不仅标志着一个人生理发育的成熟，同时也表明他有权承担社会赋予他权利和义务。在婚姻习俗中，成年礼则标志着青年男女恋爱生活的开始。

达斡尔族婚俗

中国的达斡尔族，聚居在东北地区美丽富饶的嫩江两岸。嫩江左岸的莫力达瓦旗居住最为集中。那里北依新安岭，河流纵横。诺敏河等42条河流灌溉着这片肥沃的土地。绵延起伏的森林中有数不尽的珍禽异兽；平原上盛产大豆、高梁、玉米和小麦；水草肥美的地方是天然牧场。达斡尔族世世代代生活在这种得天独厚的环境里，形成自己民族独特的文化，婚姻习俗自然也不例外。

达斡尔族历史上曾实行氏族外婚。婚姻习俗中有这样的规定：同一哈拉(氏族)的人不能通婚。过去还不许与外民族通婚。当今有了许多变化，偶尔也有与蒙古人、汉人通婚的。

在达斡尔族中，男子到了成婚年龄，又物色好了对象，这时男方家长请和女方家有亲戚关系的人做媒人，到女方家去说亲。媒人向女方父母介绍男方家的情况，女方父母认为合适时，媒人就斟酒磕头表示感谢和祝贺；如果女方父母不同意这门亲事，则不让媒人磕头，也不请媒人吃饭。据说，如果女方家请媒人吃饭，就算答应了这门亲事。

亲事说成后，便准备送“恰安特”(彩礼)。送“恰安特”时，男方家必须请一位比成婚男子大一辈的人，赶上车，同未来的女婿一起，把彩礼送到女方家去。女方家要举行“恰安特”宴，招待亲朋好友。一般的“恰安特”包括猪、白酒、糕点等，最重要的是要送一匹带有缰绳的马和一头乳牛给女方的父母，表示对女方父母养育之思的感谢。

在送“恰安特”的宴会上，男方赔礼人要致传统的祝词：

贵方的少女，

我方的郎，

千里姻缘系双方。

选定这良辰吉日，

我将微薄的恰安特献上。

山间的幼松稚柏，

今已挺拔健壮

英俊美丽的少男少女

都已长大而且年龄相当。

为祝贺两家美好的亲事，

我把喜酒斟满举起，

光临的众族胞和亲戚，

请接受这虔诚的心意。”

女方的父母接过陪礼人道过来的酒，回敬道“为着我们联姻和睦路途遥远让你们饱受辛苦，送来的恰安特项目，请求你代我向族人们备述。”于是陪礼人接着唱道：

恕我们礼物的微薄

带来了七条生命的恰安特。

这颗虔诚的心，

深深感到忐忑不安。

带给男亲家的礼，

有带缰绳的宝马一匹，

它有星辰般的限睛，

苍狼一样的耳朵；

它有干犴达犴似的飞腿，

水獭一般的毛色：

那奔跑驰骋的动作，

轻捷灵活，狐狸也难比过；

泽地草丛上从不栽跟斗，

飞岭过岩不失前蹄；

只需要喝一声“托”!

能将兔子赶上；

只要呼一声“哲”!

一定能把黄羊赶上。

还带来偶蹄双角的家畜一头

特别献给女亲家，

是补偿乳汁的报酬。

这头两年三犊的乳牛，

日产三顿奶子不发愁。

自养的生猪五头，

自酿的米酒十篓；

熟制的奶皮20张

皮厚均达一指以上；

仿照树木拧做的油炸糕，

不多不少一百二十个。

媪妇们巧做的点心，

无奇无缺整整八个。

以上是恰安特的项目．

由我向亲家一一尽述。

尊贵的您是否如数受用．

请自己来握柄决定。

整个送礼的过程和内容，通过祝词来表达。席间，女婿要给岳父母和参加宴会的老人们磕头。老人们送给新女婿一些钱和钱褡子。女家如果生活富裕，不仅让新女婿将带来的马牵回去，而且还送一匹好马给新姑爷。在如上仪式进行过程中，未婚的姑娘都要回避，她是不能见未婚夫的。

达斡尔族的婚俗，充满了北方民族豪迈，爽直的风格，“恰安特”仪式上的祝词家们，为定亲礼宴增加了不少戏剧色彩。

拉祜族婚俗

拉祜族是中国云南省特有的民族之一。 “拉祜”是该民族的自称。 “拉”的意思是“虎”。在火边把肉烤到发出香味的程度叫“祜”。因此拉祜族也被称为“猎虎的民族”。

拉祜族实行民族内婚，很少与其他民族通婚。在婚姻形式上严格实行一夫一妻制，多妻为传统所不许。在拉祜族中，青年男女的恋爱生活，享有充分的自由，很少由父母包办。

民间传说有一对恋人真诚相爱。两家的老人上山打猎，一家打得一头刺猪，一家打得一头马鹿。分肉时，一家看到刺猪毛粗、以为它一定比马鹿大但得到的肉却很少。于是两家产生了不和，不同意儿女们的婚事。这一对恋人最后服毒自杀了。他们死后埋葬他们的

坟堆上长出一棵七里花香树。两家养的蜜蜂专采这棵树上的花蜜。两家的老人吃了蜂蜜，又想起死去的儿女，便哭着来到花香树下两家人又和好了。从此，拉祜族的父母便不再干涉儿女的婚事。拉祜族青年结婚时总是点一对蜂蜡拜堂，表示对创造自由婚姻而死去的这对恋人的怀念。

拉祜族青年男女的恋爱方式是十分有趣的。如果男青年看中了一位姑娘，总是先要做一番侦察。偷偷地看这个姑娘是否勤快：是否尊敬老人：蹲下时是否双腿并拢等等。如果这些都使小伙子满意就找个机会枪走这位姑娘的头巾。头巾被抢去时，姑娘在后面紧追，企图夺回自己的头巾。而小伙子跑到幽静处便停下来和姑娘对歌，并约定下次见面的时间。在这段间隔时间里，姑娘也在偷偷侦察小伙子的所作所为。看他是否起得早干活是否起劲，走路快不快，力气大不大等。如果女方满意就按时约会。如果不满意，就会失约。被抢去的头巾由长者出面要回。

抢头巾，是拉枯族青年对爱情的一种试探。如果成功，各自回家告诉父母。男方父母得知此讯，赶快请媒人到女家说媒。媒人带着一对蜂蜡、一瓶酒，同时带上一斤烟和茶，来到女方家。如果女方家的人没有说请坐，媒人是不能随便坐下的。等女方家的人请媒人坐下时．

媒人便说：“这里有一点酒，一点烟和茶，我们大家一起来吃吧。”

女方的父母推辞说：“还是你自己吃吧。你到底来我家做什么”

媒人说：“我是受人之托，来你家分养一个小崽母鸡做种的。”意思是说，我是来求亲的。女方父母说：“我家有是有，就是离不开娘。”

媒人说：“不要紧，我们会很好地喂养她。”

女方父母又说：“如果你家也有小公鸡要配的话，还是我家先喂养三个月吧。”意思是说，这门亲事是同意了，不过要男方到女方家先上门三个月。即结婚后先过三个月的“从妻居”生活。

得到这样的喜讯，媒人的说媒使命就算完成了。然后通知男方家筹办聘礼。如果男方家富裕，给女方家一定数量的酒、肉和米。因为拉祜族实行入赘婚，女方家并不要求很多的彩礼。

苗族婚俗

苗族是中国西南地区人口较多，分布较广的少数民族之一。主要聚居在贵州、云南、湖南三省，广西、广东、海南、四川和湖北一些地区也有居住的。由于人口众多，分布较广，在历史发展中，各地的风俗习惯产生许多差异，婚俗也是如此。

贵州黔西北一带的苗族，未婚约青年男女享有充分的社交和恋爱自由。在踩花山、跳月等大型的民间节日活动中，青年男女可通过情歌对唱寻找伴侣。如果两人情投意合，便可互许终身。同时男方将这一事情告知父母，说媒提亲。除特殊情况外，这里的苗族父母对儿女的婚事一般不加阻拦。提亲时，男方家长请一位男媒(不用女媒)，提一壶洒，拿两把面条，一斤白糖到女家去。媒人到了女方家，将礼物放在桌子上，并不马上提及亲事。

等吃过晚饭后，媒人才对女方父母说：“某家请我来提这门亲事青年人互相间的感情如何我们不晓得。但你家祖祖辈辈都很勤劳心肠又好，你家这个姑嫂又生得乖巧，所以就来提亲，送一壶酒来给你们解渴。”媒人的言辞十分委婉和诚恳。女家老人听了很感动，于是 说：“空手来就行了，何必带洒来呢”这天晚上媒人就住在女方家中。

第二天早晨，媒人要走了。女方家长假意说：“你把这壶酒拎回去吧!我们没有福气喝呀。”媒人忙说：“留在这里吧，过几天我再来看它。”实际上，是留下礼物，让女方家中再好好商量一下，过几天后媒人再来探询。这算是第一次提亲。

第二次提亲是在过了一段时间之后。男方家还是请原来的媒人到女家去提亲。这时女方家长会说：“我家姑娘还小，一不会打床，二不会搓麻，你们的寨子大，若是姑娘不得穿的，到那里就会害羞罗，还是等几年再提亲吧。”媒人则很风趣地说：“人家只是来买个坛子，至于盛坛子的坛箩么，以后由他们自己去编吧，把酒吃了罗!”意思是说，人家主要是看中了你家的姑娘，有了人，穿戴自然会有的。经再三推让，女方家长才打开酒瓶，斟酒给大家喝。至此婚事就算成了八九分。接着媒人又说：“这门亲事算是定下了，多谢他家的好酒。我也好回去对他家说，姑娘还小，要留她在家做三年穿戴，以后去安家了，一辈子才有穿戴。”至此提亲的仪式便告结束。男方准备一二年后来娶亲就是了。

有些苗族地区说媒要往返三次。所请的媒人，必须是能说会道的人。

第一次前往女家村寨时，媒人提一壶酒到熟人家中送酒作谢，并请这位熟人代为打听女方是否已经许配人。如果女方已许人，提亲即可作罢。如果女方没有许人，媒人便告诉男方家。

第二次，媒人空着手去女家求亲，并向女方父母说：“某家想娶你家的姑娘背水给他家喝。”这句话似乎很不礼貌，但在离水源比较远的苗族山寨，背水主要是妇女的事，所以背水成了找媳妇的代名词。媒人如此说，女方父母是不会见怪的。这时如果女家用酒招待媒人，就表示谢绝媒人。如果不用酒招待，就表示同意这门亲事。于是媒人高兴而归，报告男方家，可做婚事的准备。

第三次，媒人去女家主要是定结婚日期。结婚日期一般定在秋后。因男女双方是自由恋爱，提亲仪式往往很简单。如果是父母包办婚姻男女两家又都认可，男方家宰一头羊送到女方家，女家退回一半，表示不愿再增加男方的负担，提亲仪式也算告成。

居住在云南文山一带的苗族，未婚的青年男女往往在跳月或踩花山时，对歌相识，真诚相爱。这时，男女双方都必需请煤人向对方家长求亲。男方请的媒人到了女家，要与女方父母商定姑娘的身价，并用带来的酒肉请女方的姑舅表亲吃“平伙肉”。这也算是提亲仪式。从商定姑娘的身价这一习俗来看，这种婚姻还带有买卖婚的性质。

佤族婚俗

中国云南省的酉盟、沧源、孟连和澜沧县，位于澜沧江和怒江之间，这里山岭连绵，土地肥沃、雨量充沛，气候温和，具有典型的亚热带风光。习惯上将这一地区称为阿佤山区。

中华人民共和国成立之前，佤族地区由于历史条件和周围环境的影响，社会发展比较缓慢。以西盟为主的阿佤山中心地区，还保留者原始公社制残余，刀耕火种，刻木记事。今天，阿佤山区发生了翻天覆地的变化，往日的愚昧、荒凉已不复存在。层层梯田伸入云端，到处欣欣向荣，兴旺发达。

新的生活给佤族婚俗带来巨大的变化。一些青年人已摆脱传统的婚裕。按新的婚俗结成伴侣。但传统的婚俗并没有因此而灭绝，相反还以它独特的民族特色，在佤族中流行着。

佤族青年男女从恋爱到定婚，要经历三个不同的阶段。

第一阶段是自由恋爱。佤族语言叫“飞玉”，即串姑娘的意思。按照低族的习惯，姑娘到15岁时，就要脱离家庭，和年轻的小伙伴们集中睡在一起。到了晚上，小伙子们带着弦子和竹筚，到姑娘们的住处来串门，弹奏乐器，对唱情歌。有的地方还实行一种叫做“散海”的习俗。散海是佤语，意思是“梳头”。这里所说的梳头，不是指姑娘自己梳头，也不是姑娘给姑娘梳头，或小伙子给姑娘梳头，而是姑娘给小伙子梳头。这一习俗十分有趣。

小伙子们到了姑娘们的住处，先唱一首《梳头调》，请姑娘给自己梳头：

阿妹，拿出你的斧头劈木柴。

请用花梳子给我梳头。

花梳子留在你手上，

你的情意我要带走。

佤族青年串姑娘时的梳头，只不过是一种形式。梳头的目的是为了青年男女之间能够接近，好窃窃私语。在佤族地区，凡是来串姑娘的小伙子，都可得到姑娘们的这种厚遇。如果梳头的时间拖得很长，就说明双方之间都有了情意。佤族对待爱情的态度，往往从这一戏剧性的动作中自然流露出来。

一般来说，通过梳头仪式，小伙子了解到姑娘的态度后，就请一位媒人，并通过媒人送一些钱给姑娘，作为恋爱钱。如果姑娘真心实意地爱这个小伙子，就收下恋爱钱。如果姑娘不喜欢这个小伙子，就把钱退回去。也有的地区小伙子们在串姑娘时，男女双方互赠礼物，男方送给女方手镯、头巾、衣服等。出于礼貌、姑娘必需先收下礼物。即便是自己不喜欢这个小伙子的礼物，也得暂时收下。等这位姑娘和某个小伙子确定恋爱关系之后，再一一退回也不晚。

在佤族中，一旦小伙子向某个姑娘求爱，又得到姑娘的同意，别的小伙子便不再来串门。双方的父母如果不同意婚事时，可以进行干涉，但作为儿女的一方，可以听父母的劝告，也可以自己做主。

婚前恋爱的第二阶段是杀鸡看卦，举行“地亚”礼。

佤族的地亚，是抢婚习俗和宗教仪式相结合的产物。青年男女经过长时间的串姑娘，在媒人的撮合下，表示愿意结成伴侣。双方的父母知道后，觉得还应该让神知道和同意这件事。这时就要举行地亚仪式。举行仪礼时，由姑娘的未婚夫和媒人，再约几个青年伙伴，来到姑娘家。当夜深人静时，媒人示意姑娘走出门口，未婚夫跟在后面，刚一出门，即抢下姑娘的包头巾，假装逃跑，姑娘追上去讨包头，后面的小伙子们簇簇拥拥，把姑娘抡到男家。

到了男家，首先杀鸡敬神，以求得到神的保佑，使婚事顺利完成。过了两天，未婚夫同媒人一起带上一束芭蕉，一包茶叶，一包蓝烟，一瓶酒，把姑娘送回娘家，并正式向女方父母求婚。

起初，女方的父母说一些推辞的话，也许会把第一二杯酒倒掉，但最终还是被未婚女婿的诚意所感动，喝下第一杯酒。只要喝了这杯酒，就算答应了这门亲事。

第三阶段是送“都帕”，即送定亲礼。

佤族的定亲礼要送三次，每次都有严格的标准。第一次送氏族酒，规定送6瓶酒,不能多也不能少。其他如芭蕉、茶叶之类,可多可少。这6瓶酒是给同一氏族的各姓当家人吃的,表示同一氏族的人都同意本氏族的姑娘外嫁了。第二次送邻居酒，规定也是送6瓶酒。这6瓶酒是给邻居们吃的、吃了酒的邻居、可以做婚姻的旁证。第三次送开门酒，规定只送一瓶。这瓶洒是专门送给女方母亲的。女方的母亲将这瓶酒放在床头、晚上悄悄地吃。母亲吃了这瓶酒、必然为女儿的幸福向神祈祷。

低族传统的求婚、定亲习裕、包留着许多原始古朴的风貌、也留有原始宗教信仰的痕迹。

瑶族婚俗

瑶族是中国古老的民族之一。据文献记载，瑶族的先民早在秦汉时期就休养生息在长江流域的荆楚地区。史书记载的长沙“五陵蛮”便是瑶族的一部分。由于历史上统治阶级推行民族歧视和民族压迫政策，瑶族曾一次又一次被迫迁徙。他们在中国西南地区的深山老林中过一山，吃一山,坚苦奋斗，辛勤开垦，形成大分散，小聚居的生存特点。

瑶族人口众多，支系繁杂。有的瑶族自称为“勉”，意即“人的意思”。有的自称为“布努”、“金门”、“垴格劳”、“拉枷”、“炳多优”等。居住在各地的瑶族，又因为起源传说不同、生产、生活方式不同，而有盘古瑶、过山瑶、茶山瑶、红头瑶、蓝淀瑶、背篓瑶、平地瑶等

二三十个族称。虽然通称为瑶族，但各地的瑶族仍喜欢使用习惯了的自称。

瑶族有悠久的历史文化。许多风俗习惯是很独特的。就以婚礼习俗而言，也和别的民族迥然不同。

居住在广西巴马瑶族自治县和都安瑶族自治县的瑶族、在婚礼的各个环节中，都要请著名的歌手吟诵瑶语称为“沙商”的《说亲词》。这一说亲词包括定亲、娶亲、嘱亲三部分。《说亲词》采用自由体句式。一般不押韵。但讲究排比对偶和反复。《说亲词》有固定的内容，语言朴实、比喻形象。

在瑶族中，青年男女无论是自由恋爱，还是别人说合，当他们感情达到愿意结合为夫妻的时候，就告诉双方的家长。双方家长请当地最有名的壮年男歌手充当媒人，主持说亲仪式。一般是各家请两名歌手，男方请的歌手叫“布商”，女方请的歌手叫“赫巴”。布商和赫巴相约见面，通过吟唱《说亲词》来商定婚姻大事。

到了男方家前来定亲的日子。女方家早在大门口摆上一张八仙桌，桌子上放一个小酒坛、酒杯和一个装有筷子的竹筒。女方请来的赫巴站在桌子旁，恭候男方家布商的到来。桌子上竹筒里的筷子，不是用来夹菜、夹肉的，而是在吟《说亲词)时计数用的。当男方家的布商带领几个贺婚人来到时，赫巴赶快迎上去，表示欢迎。双方致礼后．赫巴回到桌子旁摔起竹筒，一边摇动，一边口诵(说亲词)。诵完一段，便从竹筒中抽出一根筷子，放在布商的面前。布商接着诵答，诵答完一段，将桌子上的筷子拾起来握在手中。这样，一直到赫巴将竹筒里的筷子全部转移到布商手中时，双方才端起酒杯，互相敬酒，定亲仪式就算结束了。

瑶族的布商和赫巴，既是著名的民间歌手，又是出色的祝词赞词家，他们口若悬河，步韵成章，很受瑶族群众的欢迎和尊重。在定亲过程中，代表男方的布商能言善辩，他在婚姻缔结中，起者举足轻重的作用。所以在瑶族的定亲礼个，无论男方或女方家，都十分重视选择胜任此事的布商和赫巴。

各地的习俗都不一样，山西太原结婚的时候要给女方送离娘肉，在前一天半夜12点左右放炮贴对联贴井盖等等。（略知）

临汾这边（我们家这块）结婚当天早上要吃哨子面，新郎 新娘都要在自家吃饺子 饺子的个数是年龄+1 个。 男方到女方家以后 女方招待吃饺子等等，饺子里面可以包一些辣椒、咸盐等等挑逗新郎，伴郎也要在吃饺子的时候挑逗。女方到男方家要跳个火盆才能进门，到新房要上床围着床的四周走几圈（具体几圈我也不知道），伴娘要在被子里找一些东西，这些东西都是男方家先前放上的。中午吃了宴席以后就要回门，下午由小叔子去接，新郎也可以，小叔子去女方家得给红包，要是新郎自己去要应付在女方家准备要糖的人们。伴郎们可以在迎亲回来的路上拦车，要烟，还能把新房锁住不让进，要红包或者烟，一般男的要烟的多。晚上闹房都是一样的。第二天要吃鸡蛋，大早上起来小姑子要给新媳妇端一盆洗脸水，新媳妇要给红包的，小叔子也行。第二天还有就是请媒人吃饭。

大概就是这些，十里不同天，一个地方一个习俗，有时候村和村的习俗都不一样。

哎，不打赏点金子写这么多。

陕西南北地域缔长，从地理上分为陕北、关中、陕南三大块，分别处在高原、平原和山地三个地质条件不一样的环境。各地的气候、水土、风俗都不一样，因此生活习俗也不一样。下面就具体来看看 陕西结婚风俗流程 ，感受传统神奇的北方婚嫁礼俗。

陕西结婚风俗流程：订婚

订婚请介绍人:求婚之家，欲择某户女子为婚先请介绍人到家招待一番，说明求婚之意，于是介绍人奔走双方，发挥媒介的作用。见面:经介绍人媒介，同意联姻者约定时间双方在男方或其亲戚家见面，经谈话同意，即订婚约。见面时，男方要简单招待，双方主要亲戚要参加，给予意见，谈话后，两人要互赠礼品(男给女一身衣服和四样札，女给男之礼稍轻)。如对方收礼就表示同惫，否则就有问题。

陕西结婚风俗流程：看屋

近年来兴起了女方到男方家看屋的规矩。看屋时，女方的主要亲属要陪同，男方要设像样的宴席，要给女方比见面礼时更重要的礼物，至少是一身好衣料。如男方不同意看屋，须将看屋的花费折成现金给女方，这纯属一种礼仪之举。

 

陕西结婚风俗流程：扯衣服

看屋之后，介绍人即与双方协定给女方扯衣服的数最、花色、时间、地点以及什么人同行。这天，男方主婚人与介绍人同女方去的人进县城，一般扯四至六身(每身两件，每件七至九尺)的衣料，也有十身、八身的，至少要花二三百元，多者千二入百。解放初多买布料，现在以毛料、绸料为主。除衣料外，还有鞋、袜、围巾、毛线、提包等。扯完衣服，一行人还要到饭馆进餐，叫上十个八个菜，花上百元。在经济困难时农村人常为扯衣服犯难。

陕西结婚风俗流程：坐喝

渭北人叫“吃洒席”，渭南人叫“过礼”，民间俗称为“抄，抄，抄”，意谓“吃吃，吃”，坐喝之礼仪非常隆重。这天，男方要杀猪、宰羊，备齐鸡、鸭、鱼、肉，请用傲菜，搭翻待客，房上架高音喇叭等，搞得排排场场，以示富有。男方亲属应邀带礼品赴套，女方通知族门、乡党、亲戚扶老拼幼来坐吃媒席，以表示赞同。普通坐喝，待客七八桌，多者达二十多桌，上菜二三十道。其程序是:①进门先喝羡，佐以糕点、干果。有四碟九盘者，亦有十一花《九大盘上架四小碟》。②吃先饭以吃臊子面居多数，专请村中巧妇操作，要达到“薄如纸，细如线，下到锅里莲花转”，嗓子有猪肉、羊肉、鸡丝等。③两顿饭:先喝洒，再吃饭。喝酒时开始出盘摆八个或四个菜，然后边饮洒边上莱，山珍海味五花八门，饮中，男对象由女方一人领上给女家客人逐一敬酒，叫认女婿。女对象则由男方一人领上给男家人敬酒，叫认媳妇。洒过三巡，介绍人将男方为女方所备衣物和客人所助礼品放在大盘内呈于女家主婚人面前(包括事先约定的婚礼现金，用红纸封好)当面交付，如无愈见，即完成订婚(过礼)任务。洒后吃饭，一般是一盘端，九个菜带馍，现行订婚礼。大体分为“仁义亲”240元，“普通亲”360元，多于以上者为“高价亲’。过礼后，每逢四时八节，未婚男女要互送礼，男方之札重于女方，女方来男家送礼叫回门，男家会盛情接待。

陕西结婚风俗流程：择吉

即选择吉期结婚，乡下叫“合日子”。男方欲娶，经媒人说通女方后，请先生推算吉期。首先看男、女属相的“利月”“败月”，有一首合婚“利月”谣：“五、七迎鸡免，二、八虎与猴，三、九蛇共猪，四、七龙与狗。牛羊五、十、一，六、腊鼠马走。”其次，选择吉日、吉时，除一述讲究之外，还忌讳择吉时寡妇和四只眼(孕妇)的人接近，怕冲了“喜”等。今天此种陋习逐渐减少了。

陕西结婚风俗流程：完婚

也叫嫁娶，乡下人称娶媳妇，旧的婚礼很复杂、很讲究，其主要项目有：(迎亲准备) 请执事： 即请主持婚礼仪式的人。请礼笔：即请收礼先生，于前一日书写喜联(大门、洞房门)，结婚之日收写 礼品名单。请“宾相”：乡下人叫请相客。男方请宾相，女家请扶女(或称侍女)。“宾相”要选年龄 与新郎相当，关系好，且家庭条件好(谓有福的人)的已婚者 2 人担任，任务是陪伴新郎参加婚礼仪式。 请厨师(包括做菜的红案师傅和蒸馍的白案师傅)。请跑乱：即请族人、亲友专司勤杂工作，如借家具、 搭棚、买东西、烧水、招待等。请乐人：即叫、“龟子”(民间乐队)，有三口、五口、八口之分，钟 鼓乐之，奏乐助兴。赁轿：轿分红轿(花轿)、绿轿(蓝轿)两种，皆木制，长方形，双杆，顶如方盖， 厢长 5尺，宽 35 尺，高 5 尺，上有顶，底有平板，开前门有帘，轿内设一座，两轿杆长 12 丈，四 人抬。红轿用红布作帷，花轿为雕花彩帷，绿轿以绿布或蓝布作帷。顶呈锥形，上雕“麒麟送子”， 四角吊红色绣球，四臂刻八仙人物。

 

陕西结婚风俗流程：迎亲

作为男家为“合婚”仪程序幕;而女家则是“送女”仪式。此日一早，新娘子由梳头侍女(伴娘)梳妆打 扮，等待男家迎娶。新郎身穿长袍礼服(蓝色绸缎做)，头带礼帽，披红插花，由本家叔(伯)、迎姑、 宾相、轿夫、乐人等陪伴，骑马或坐轿(旧时世家、富户亦有新郎坐绿轿伴红轿迎亲的)，携带“凤 冠 霞帔”及一面照妖镜、一把遮日伞等礼品来到岳丈家。在奏乐中，新郎为岳父母行叩头礼，入宴席。女方伴娘为新娘戴冠披霞，穿红绣鞋，蒙红绸盖头，向祖先神位告别，向父母兄嫂行礼辞行。 此时新娘离别之情油然而生，哭声感人，叫“哭轿”或“哭嫁”。还有哭词叫《哭轿歌》：“娘呀娘 您养我身，今日出嫁成客人，丢下弟妹谁照看，好比钢刀挖我心”。在乐声、炮声中由梳头侍女扶入 轿中，轿门垂帘。照妖镜悬于轿杆，选二童扶轿护送叫“押轿”。乐人前头吹奏， “衣架”(摆新娘 的妆奁等针钱活的木架)随后， 紧跟“什罗”(专放新娘装饰品及生活用具的木抬箱)， 新郎骑马于轿前， 梳头侍女之车随后，再后是娘家客人的乘车，形成一列长长的队伍，名为“吃筵席的”。凡轿过之村，皆鸣炮停歇，村女皆争观品评新娘的手艺。轿过桥头、十字路口、街道，必要鸣炮，有 的还要贴红纸条表示以喜驱邪(送女仪式的隆重与否，因贫富而异)。若途中撞亲(两家花轿相遇)，以 互换礼物让道，表示互不干扰，各自平安。若遇丧棺，则要改道，或以红绸遮轿，在炮声中前行。

陕西结婚风俗流程：婚仪

也叫“拜堂”、“拜天地”，由执事主持，执事身着礼服(礼帽、长袍)。从迎轿开始，“执事”手提 一只斗，内装甘草(表示金)、麸皮(表示银)，口唱《草料歌》，在鞭炮声中将新娘迎下轿来，穿门入 庭，至花堂前，命新郎上前揭去新娘的盖头，象征夫妻相认。堂前桌上摆香、烛、献品及供奉“天、 地、君、亲、师”之牌位;地铺红毯为新郎新娘叩首之用;另外桌上还放置六物：斗、秤、尺、剪、算 盘、镜(象征传说中“三媒六证”之“六证”)，表示“公平合理，心明如镜”。附民国中叶流传的一首《草料歌》及拜堂仪程： 《草料歌》由执事唱迎轿词：“花轿到门前，宾主站两边，鼓乐迎淑女，鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜， 蓝田种美玉，聚乐生祥瑞，佳女配佳婿”。 下轿词(新娘下轿时，由执事先生边撒边念)：“一撒麸子，二撒料，三撒新人下轿”。 进门词(新娘下轿后由男方接亲者搀入时念)：“一撒金，二撒银，三撤新人进了门”。

陕西结婚风俗流程：进堂词

“花堂设置多辉煌，五色云彩呈吉祥，青鸾对舞千秋会，鸾凤合鸣百世昌”。 拜堂词：“寻得桃园好避秦，桃红又是一年春，桃园仙 鱼逐水流，只等渔郎来问津。一拜天地日月 星，二拜东方甲乙木，三拜南方丙丁火，四拜西方庚辛金，五拜北方壬癸水，六拜中央戊己土，七拜 三代老祖宗，八拜父、母、伯、叔、婶、娘众弟兄(依次为高祖父、高祖母、曾祖父、曾祖母、祖父、 祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹)，九拜师长情意重，十拜亲友一礼行(依 次为师父、师母、师兄、师弟、舅父、舅母、 姑父、姑母以及所有亲属、宾客、媒人、村老)”。 夫妻交拜词：“天上织女会牛郎，才子佳人配成双，今日两家结秦晋，富贵荣华万年长”。谢仪词;“再拜：吆车的，抬轿的，点火的，响炮的;接客的，了哨的，还有招呼不到的;梳头的，扶女 的，扮相客的，知己的;看客的，收礼的，四面八方贺喜的;铺席的，夹毡的，还有人窝胡钻的;切菜的， 揉面的，烧锅揽柴砸炭的;摘葱的，剥蒜的，担水吆驴垲面的;扫地的，看院的，提茶倒水抹案的;抱娃 的，收蛋的，买烟灌酒上县的;还有停到门口立站的，扒到窗台偷看的;没有事情发干的，出来进去游 转的;端盘的，拾馍的，专门招呼看坐的;还有啡下巴狗沿到粪堆害参的……”。一并行礼。拜毕礼成。入洞房： 新郎新娘拜堂后，互饮一杯酒叫“交杯酒”，由姑婆带领进入新房叫入洞房。当过灶房时，有人专意 给锅上扣个瓷盆，姑婆唱道： “新娘见盆，骡马成群”。让新娘拿铁勺在锅里搅一下，姑婆接唱： “新 娘搅锅，越搅越多”。有人在锅内丢一双筷子，姑婆唱道;“新娘见筷子，明年抱太子”。看热闹的 人向新房内丢一片瓷瓦片，姑婆又唱：“洞房摞瓷片，明年生谋娃”。有人给炕头放个木头墩子，姑 婆就唱：“炕头放墩墩，后年抱孙孙”。有人给炕上四角放四种干果：核桃(谐白头到老)、红枣(见红 有喜)、花生、栗子(落花生子之意)，观热闹者抢食时，姑婆又唱：“七个核桃八个枣，娃子多来女子 少，媳妇吃了核桃枣，两口子和气永不恼”等等。新娘人洞房后，刹时，必有年青小伙子前来以挂门 帘、窗帘为名向新娘索要红封(红纸内包钱币)，讲楔一个钉子见个封，以此耍闹逗笑，开宴时，端盘的人故意不拿筷子，又向新娘讨封;而娘家的女客们也在人不注意时，将酒壶茶杯碗碟等藏起，以至 带回家，等女婿到岳丈家赴宴时，用手帕、糖果等礼物换回，这样耍闹，民间以为趣。

陕西结婚风俗流程：宴客

叫“待客”，也叫“坐席”。一般是两顿饭，首席：一盘九碗(四角凉菜，五碗热菜)带馍。第二顿开 始先喝酒，盘里四碟或六碟，边喝边上菜，酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后，以茶点招待。坐席的座 位有尊卑长幼之分，即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中，新郎、新娘要逐席向宾 客敬酒，主要亲属接酒时还要回赠一件礼物，这种礼叫“认亲”，所赠之物叫“见面礼”。宴客中， 猜拳行令不亦乐乎。

 

陕西结婚风俗流程：耍房

也叫“耍媳妇”，“闹新房”。在婚后的三个晚上，都有人耍房，其内容丰富多彩，有说曲儿(猜谜)、 绕口令、唱歌，有双亲嘴、双吃糖、摘樱桃、鸳鸯送枕等，节目都很有趣，但也有些不健康的内容， 如给纸烟内装上小炮，新娘点烟时炮响被吓，有的给茶水中放上辣椒面或芥末粉，新娘一喝就咳嗽不 止，另外还有些低级趣味的不文明节目往往出现。

陕西结婚风俗流程：送饭

结婚后第二天一早，娘家及主要亲属要给女儿送饭，有饺子、面条，一家摆一盘，意指女儿勿忘娘家 的养育之恩，婆家则要盛情款待亲家客人。

陕西结婚风俗流程：回门

婚后第三天(如逢单日推后一天， 意取双吉)， 由宾相带上一对新人， 抬上什罗去女方家赴宴叫 “回门” ， 也叫“请女婿”，岳丈家设宴招待，女婿要给岳丈家里门族的长辈行叩头礼，受礼者以小礼品回赠， 以示认亲。在回门之日，女家村院中人，还要戏耍女婿，女婿必须和气嘴乖，有时给耍闹者以红封等， —直热闹到天黑，才回家中。

陕西结婚风俗流程：贺礼

贺礼也叫行礼。结婚之喜，亲戚要行礼，舅、姑、姨、干父家必行重礼——蒸花老虎一对，给新郎披 一条红绸子等四样礼。舅父要买一盏灯、一个脸盆，其他亲戚按其远近以定礼物之轻重，远亲虽不必 蒸老虎，也要带九个大花馍，有蒸面鱼的，有蒸大油炫的。乡党、朋友行礼一般是现金，叫“干礼”。 德高望重之人之子完婚时，乡友多联名行“喜幛” (也叫“条子”，即红绸、缎料)，上写恭贺的联语， 如“天成良缘”、“喜渡鹊桥”等字，主人对乡亲贺礼者，同时宴请接待。陕西的婚俗根据地方民风民俗的差异有所不同，从婚俗中所折射出来的民俗文化也多种多样。下面再来说说乾县娇俗中的“配房”—烟布袋儿。烟布袋儿，就是经常抽早烟的乡党们，在近两尺长的烟杆上挂的装烟末子的袋子。它常为黑色，在乾县可不是随意做的，其文化内涵极为丰富，千百年来形响一代又一代的关中儿女。

 

陕西结婚风俗流程：烟布袋儿

就是经常抽旱烟的乡党们在近二尺长的烟杆上挂的装烟末子的袋子。它常为黑色，这烟布袋儿在乾县可不是随意做的，这里面的文化内涵极为丰富，千百年来影响着一代又一代的人。烟布袋儿是乾县青年男女结婚时的女方家的“陪房”。为什么“陪”烟布袋呢这是因为，新媳妇过门后，首要的问题就是“表现”出对男方父母的孝顺。这也是关中民间婚俗程序中一个重要的组成部分。

在乾县，新婚后第二天一大早，新媳妇就会到公、婆房中，端茶倒水，同时也要带去自己亲手为公、婆做的见面礼。其中，带给公公的礼物就是烟布袋儿。这从表面看是带给公公的一个礼物，其实这其中折射出中华民族的传统美德——孝敬。“新媳妇”送给公公烟布袋儿，表达了新人对公公在家中权威和地位的尊重。烟布袋儿由新媳妇亲手制作，婚后敬送给公公。公公把烟布袋儿挂在自己的烟杆上，人前人后，亲戚邻里看到就会对烟布袋品评一番，“哎呀，看把你飘的，你家的媳妇真有本事!”、“哎!你老汉有福，取了这么能行的媳妇!”全村人对初来乍到的新媳妇充满了好奇心，这个精心制作的烟布袋儿，便是一个媒介，使乡亲对她有一个第一印象和间接的了解。烟布袋上的刺绣一般采用扎绣，多以牡丹、荷花等象征富贵，在袋子的两个角绣有蜘蛛、蝴蝶或一些昆虫，有辟邪之说。从构图、布局和针脚，都可以看出新媳妇是否心灵手巧，这些会成为婚礼之后，人们街谈巷议的热门话题。

 

结语：以上就是陕西结婚风俗流程，陕西幅员辽阔，民风淳朴，性格康爽，带有鲜明的北方特色，其婚姻观念和婚姻习俗也各有特点，有共性也有差异，是传统婚俗中不可或缺的一部分。

       1、求婚流程，求婚前首先要确认求婚日期，要找两人都有空的时刻，并且较好有备选日期，避免突发事件影响求婚。定好日期后就需要确认地址以及购买所需物品，物品包括求婚戒指以及其他烘托气氛的东西。全部准备就绪后求婚那天就可以邀请伴侣去准备好的求婚地址，然后对他表达真情。

　　2、订婚流程，订亲前一般是由男方来定婚宴地址，还需要准备订亲礼，然后两家人需要商议订亲相关事宜。订亲当天男方先要去祭先人，然后再去新娘家。男方需要在女方家喝甜茶而且新人双方要给老一辈敬茶，然后一起前往订亲仪式举行地址。订亲仪式开场前都会放炮庆祝，接着是由司仪掌管新人入场、互戴戒指、敬茶、致辞、开席环节，仪式结束后一般也会放炮示意礼成。

　　3、结婚流程，接亲。成婚当天早晨新郎要先去女方家接新娘，到女方家后需求通过堵门、敬茶、拍全家福环节，然后将新娘背上婚车。迎亲。迎亲主要是指男方家人需求做的事，新娘及送亲人到了后男方家人应该出来迎候，而且吃点喜糖喜饼之类的东西。婚礼典礼。婚礼典礼主要分为开场、新人进场、发誓、交流戒指、敬茶、致辞、喝交杯酒、敬酒、离场环节。闹洞房。成婚当天晚上新人的朋友会来婚房玩闹一下，主要是让成婚的气氛更浓郁、更热烈。回门。回门是成婚较终一个流程，新年成婚后的第三天要带着新郎会娘家省亲，女方家也会准备回门宴招待来宾。

不是，这是女方父母送给男方的彩礼，只是选择的彩礼有些特别，但细算下来价值颇高。

在女儿出嫁的时候，父母总想给他最好的，总想让他在男方家过得更好一点，山西临汾准备了288头猪的陪嫁，虽然这个陪嫁看上去很特别，但也展现了父母对女儿的爱，不过用猪做陪嫁并不是当地的风俗习惯，当地人多数都会陪嫁家具、车子和现金。

一、场面壮观处理难

山西临汾的女子出嫁陪嫁288头猪，引起了一时的轰动场面，极为壮观，每头猪上面都贴上了大红的喜字，但场面壮观，以后的局面却有点难以处理，不知道南方是否是开屠宰场或者养殖场的，如果没有很大的场地，这288头猪存放处理都是个麻烦事儿，不过女方父母在陪嫁288头猪的时候应该考虑，到了，这方面可能已经与南方做好了沟通。

二、如果不是必需没必要这么做

其实陪嫁女儿有多种方式，没有必要陪嫁288头猪，这个场面过于壮观，如果没有强大的消化能力，处理起来也很麻烦，如果本身是养猪专业户，或者男方也是养殖专业户或者是干屠宰的陪嫁200多头，猪无可厚非，如果不是从事这个行业的就没有必要为了博人眼球而陪嫁那么多猪，可以把陪驾转换成现金放在女儿身上，比什么都安全。

三、陪嫁彩礼要量力而行

这对父母给女儿陪嫁的288头猪，细算下来价值高达几十万，这个数目十分可观，但以后其他人在陪嫁女儿时也没有必要和他攀比，量力而行就可以，其实不论是陪嫁还是彩礼，都想让小两口以后的日子过得更好，都想给他们的生活有点保障，但没有必要为了面子和攀比而不断增加陪嫁与彩礼的砝码，那样的陪嫁和彩礼已经变味，会影响双方家庭的正常生活。